Anglo-Nubian keçi sütünden yapılan kasık peyniri

... 250 litre süt için tasarlanmış 6,6 gramlık bir ambalajdan evde bunları nasıl ayırabilirsiniz?

Alenka, her türlü özel kaşığa dikkat edin - dozajlama için (orada iki tür vardır - her ikisini de alın) ve özellikle hassas perdeler için teraziler. Çok kullanışlı araçlar. Onları hemen almadık, çok yıprandık. Gerçekten gerekli.

Kızlar, arzusunu dile getiren herkesin telefon numarasını düşürdü. Çağrı - kabul edeceğiz. Ve öğreteceğiz ve paylaşacağız.

[Ivanych,]

Ivanych,Ben de azınlığım. Afedersiniz.
Tarifi okumaya geldim ama kaderi yoktu.
Yani ... Ürünleriniz iyi. Açıkçası. Harika.
Ama tarif yok, üzgünüm. Sadece ürünlerinizi tanıtmak.
Tyrnete'de çok okurum. Her şey orada yazıyor, o vay.
Muhtemelen hala blog yazmanız gerekiyor. Ayrı.
Not: Annem de keçi besliyor. Elbette pek hoş değil. Düzenli.
Bazen peynir yapar. Hala oranlara bağlı.

ve tarif hikayesini beğendim! Çok teşekkür ederim!
Kişinin çok çalıştığı ve tüm süreci fotoğrafladığı gerçeği sayesinde artık her şeyin nasıl görüneceğine dair net bir fikrim var!
ve başlangıç ​​kültürlerinin satıcıları arasında birçok farklı tarif var, burada normal fotoğraflar kadar önemli olan tarif değil, çünkü her şeyin kendi başıma kontrol edilmesi ve kontrol edilmesi gerekecek ve şimdi başlamak için bir şeyler var !
Fotoğraflarla yeni hikayeler bekliyorum!

[Rituslya]

Rituslyasen de birkaç kez söylenenleri tekrar et. Hem hikayemi hem de yorumları dikkatlice tekrar okuma zahmetine gir. İyi geceler.

[Ivanych]

Ivanych, bir kişisel bağlantı kurabilirsiniz, gerekli başlangıç ​​kültürlerini nereden satın alabilirsiniz

bana öyle geliyor ki bu bir tarif değil. Ve başlangıç ​​kültürleri tedarikçisinin adresinin neden sadece PM'de olduğu açık değil. Küflü peynir yapmıyorum, onları anlamıyorum, bu yüzden küf kültürlerini anlamıyorum. Cheemaker için başlangıç ​​kültürlerini alıyorum. com.tr. 5 litrelik iki katı güçlü sıvı peynir mayası ve 12 saatlik pıhtı pıhtılaşma süresi sadece iki damla alacaktır - basit bir yumuşak peynir elde edersiniz. Bunun neden bir sır olarak yapılması gerektiğini anlamıyorum.

Bunun neden bir sır olarak yapılması gerektiğini anlamıyorum.

Rakipler ... anneleri

bana öyle geliyor ki bu bir tarif değil. Ve başlangıç ​​kültürleri tedarikçisinin adresinin neden sadece PM'de olduğu açık değil. Küflü peynir yapmıyorum, onları anlamıyorum, bu yüzden küf kültürlerini anlamıyorum. Cheemaker için başlangıç ​​kültürlerini alıyorum. com.tr. 5 litrelik iki katı güçlü sıvı peynir mayası ve 12 saatlik pıhtı pıhtılaşma süresi sadece iki damla alacaktır - basit bir yumuşak peynir elde edersiniz. Bunun neden bir sır olarak yapılması gerektiğini anlamıyorum.

Üçüncü taraf kaynaklara bağlantıların yayınlanması, idare tarafından onaylanmamıştır. Kuralların değiştirilmesini sağlayın, bağlantıları yayınlayacağım.

forumda sadece tıklanabilir bağlantılar yasaktır, aktif olmayan bağlantılara izin verilir.

İşte bir kasık çıktı. Yaklaşık üç hafta olgunlaşma ...

🔗

🔗

Ivanych, tarif için derin bir yay! Tüm başlangıç ​​kültürlerini internetten (Zdoroveevo) satın aldım, bir mağaza yazıp yazamayacağınızı biliyorum. Katlanmak için kendim bir analiz yaptım, sonra ana sınıfınıza daldım. Şimdi üç minik peynir kafası aldım. Buzdolabında olgunlaştırın. Adım adım okudum ve karşılaştırmak için fotoğraflara baktım. Şimdi olgunlaşana kadar tam iki hafta bekleyin. Tekrar teşekkürler. Tariflerinizi sık sık kullanıyorum. Diğerlerini bilmiyorum ama fikir benim için önemli ve orada, mutfakta üçüncü gün değilse, o zaman her şey yoluna girecek. Foodnetwork kanalını fikirler için seviyorum. Orada da ayrıntılar olmadan, ancak adım adım. Peynir tarifleri için teşekkürler. Kontrol etmenin uygun olması için her şeyi yazdırdım.

.... Şimdi üç küçük somun peynir aldım. Buzdolabında olgunlaştırın. ....

ama bilmek ilginç olurdu ... işe yaradı mı?