Ciğer salatası

Ciğer salatası

Kategori: Soğuk yemekler ve atıştırmalıklar

Malzemeler
Karaciğer	300 gram
Fasulye	1 bardak
Soğan	1 parça
Havuç	1 parça
mayonez	150 g

Pişirme metodu

• Fasulyeleri haşlayın. Karaciğeri kaynatın ve kaba bir rende üzerine rendeleyin. Kaba bir rende üzerinde doğranmış soğanı ve rendelenmiş havuçları kızartın.
• Fasulye, ciğer ve kızartmayı birleştirin. Mayonezle baharatlayın. FSE! Afiyet olsun!

Not

Not; bu arada çok lezzetli!

Onaylıyorum! Nefis!! farklı çeşitleri olan favori salatalarımızdan biri

[Alyona]

Alyona, Bu salatayı da sevmene çok sevindim!

Ah, ne nefis ... Aç olmasam da salya toplayarak oturuyorum. Kahvaltı kamshi .. Haftasonu dükkana koşup salata içmeliyiz)))

[kek makinesi]

kek makinesisadece kek yemek listelenmiyor mu?
Tabii ki ısırıyor. Ve nefisten ben sorumluyum!

: D Ben bir kek manyağıyım. Onları frensiz yerim. Ve sooo karaciğeri her şekilde sever.

Ve sooo karaciğeri her şekilde sever.

Ben de seviyorum. Ailem en çok ciğerli keki sever. Ama zaman açısından oldukça maliyetli ve bu salata bir veya iki kez oluyor ve aynı zamanda ısırıyor.

Lezzetli !!

Anya, lütfen bize ciğeri salata olarak nasıl pişirdiğini söyle?

[Çok küçük]

Çok küçükher şey basit! Karaciğeri sıcak tuzlu suya attım ve yarım saat sonra döktüm!

[Rusalca]

Rusalca, Anh, ne harika bir tarif!
Onu aldım, en azından karaciğerimi böyle besleyeceğim, vapsche yemiyorlar, teşekkürler!

[Ksyusha]

Ksyusha, Teşekkür ederim!

En azından karaciğerimi böyle besleyebiliriz, onlar vapsche yemiyorlar

Gerçek değil, bu salatada karaciğer hemen hissediliyor, çünkü orada epeyce var.

Ve sonra daha fazla dostanestsa, An var ve eğer bir tavuk ciğeri kullanırsanız, muhtemelen lezzetli olur, rende üzerine rendeleyemezsiniz, Mona'yı ince doğrayabilir misiniz?

Anh, ve eğer bir tavuk şarkısı kullanırsanız, muhtemelen lezzetli olacaktır.

Onu hiç denemedim. Acı verici bir şekilde, sanki yulaf lapasına dönüşmemiş gibi hassas.
Belki soğan ve havuçla kızartmaya çalışın?

Belki soğan ve havuçla kızartmaya çalışın?

Ben de parçalara ayırıp kızartırdım. Sebze yok. Ayrı ayrı. Cumartesi yapacağım-rapor edeceğim

[Lena]

Lena, Bekliyorum!

Ne zevk ama! Basit, hızlı, lezzetli. Bu tam olarak benim için. Teşekkürler Anya!

[Onay işareti]

Basit, hızlı, lezzetli.

Bu benim sloganım! Onay işareti, Teşekkür ederim!

Anyutik Bu salatayı seviyorum !!! Hala bunu haşlanmış bir kalp ile hazırlıyorum, akım minik çubuklar halinde kesilmeli! Ve zihninize kuru haşlanmış mantar eklerseniz, yiyin!
Herkese tavsiye ederim! lezzetli!
Onu unuttum! Bana hatırlattığın için teşekkürler.
ve bu salata ile yumurta doldurmak da çok lezzetli!

İlginç salata! Ve asıl mesele basit. Kuru çıkmıyor mu? Karaciğer ve fasulye de kuru.

Hala bunu haşlanmış bir kalp ile hazırlıyorum, akım minik çubuklar halinde kesilmeli!

Yazacağım, denemeliyim! Ama mantarları bile bilmiyorum ... Salatanın tadı bana o kadar uyumlu görünüyor ki hiçbir şey eklemek istemiyorum. Denemek gerekli olsa da, belki de gerçekten

aklını ye!

[Çaylak]

Kuru çıkmıyor mu? Karaciğer ve fasulye de kuru.

Çaylak, hayır, kesinlikle kuru değil! Mayonez işini yapıyor. Uğradığınız için teşekkürler!

Neden bunu ve şunu denemelisin!

[Ksyusha]

Ksyusha,

Ben bile tam olarak anlamadım: karaciğeri rendeleyin mi?

Ben bile tam olarak anlamadım: havuç rendeleyin mi?

İyi evet. Çiğ havuçları rendeleyin.

[Anya]

Karaciğeri sıcak tuzlu suya attım ve yarım saat sonra döktüm!

Teşekkür ederim, Anya , bir şekilde yemek yapıyorum ...

Salata için ciğer pişirme yöntemim:

Domuz ciğerini 2-3 saat soğuk suda bekletin (sütte olabilir, daha yumuşak olur) her saat suyu değiştirerek. Sonra kurutun. Karaciğeri tuzlu su dolu bir tencereye koyun. Suyu kaynatın ve köpüğü alın. 30 dakikadan az olmamak kaydıyla kısık ateşte pişirmek daha iyidir.
Karaciğerin hazır olup olmadığı keskin bir cisimle (bıçak, çatal, kürdan) kontrol edilir. Sudan bir parça ciğer çıkarın ve delin. Delme işleminden sonra, hamurdan hafif meyve suyu salınırsa, karaciğer pişirilir. Otuz saniye sonra, delinme bölgesinin yakınında koyu pıhtılar oluşmuşsa, içindeki karaciğer henüz pişmemiştir.

Salata ciğerini pişirme yöntemim: Domuz ciğerini 2-3 saat soğuk suda bekletin (sütte olabilir, daha yumuşak olur) her saat suyu değiştirerek. Sonra kurutun. Karaciğeri tuzlu su dolu bir tencereye koyun. Suyu kaynatın ve köpüğü alın. 30 dakikadan az olmamak kaydıyla kısık ateşte pişirmek daha iyidir. Karaciğerin hazır olup olmadığı keskin bir cisimle (bıçak, çatal, kürdan) kontrol edilir. Sudan bir parça ciğer çıkarın ve delin. Delme işleminden sonra, hamurdan hafif meyve suyu salınırsa, karaciğer pişirilir. Otuz saniye sonra, delinme bölgesinin yakınında koyu pıhtılar oluşmuşsa, içindeki karaciğer henüz pişmemiştir. Daha fazla detay: https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...=430798.new;topicseen#new

Sanatsal olarak tarif ettiğiniz şey bu!

[Annushka!]

Annushka! Lezzetli tarif için teşekkürler! Şirketimizde bir arkadaş böyle bir salata yaptı. Zevkle yedim, ama tarifi asla yazmadım: o zaman gerek yoktu (her zaman bir partide yiyebilirdim). Bu yüzden Temko'nuz için çok mutlu oldum!
Ve karaciğeri pişirmekle ilgili ... Natalishka ayrıca tavuk tarifini de çıkardı. mikrodalgada karaciğer. Muhtemelen, burada karaciğeri bir mikrada kaynatabilirsiniz. Örneğin, Sezar göğsünü mikrodalgada pişiriyorum. Oldukça sevimli ve hızlı. Çünkü, kural olarak, "Sezar" ile fikir beklenmedik bir şekilde ortaya çıkıyor ve bunu hemen şimdi istiyorsunuz!

[Natalishka]

Pekala, işte bu Natalishka kendisi kendi yoluyla zamanında geldi.

[Irina]

Irina, yazarı bize yazınız

Bu sho için mi ?? !! Konunun iyiliği için burada yazıyoruz.

[Irina]

Irinahaklısın, eğer Anya için değilse, o zaman ... Mlyn, bu salatayı uzun zamandır yapmadım
Anya ittiğin için teşekkürler

İyi evet. Çiğ havuçları rendeleyin.

Üzgünüm, havuç değil ciğer. Ben öyle söylemedim. Havuç ile temiz

Tarifi kızıma gösterdim, muhtemelen Pazar günü mantarlı yapacağız.
Karaciğer 30 dakika kaynatılırsa tahta olmaz mı?
Bu tarifle hastalandım.

[Natalishka]

Natalishkayazar gücenmeyecektir. mevcut FOR!

[Wildebeest]

Wildebeestahşap olmayacak. Kızlar kavga ediyor, kulübede takılıyor ve cep telefonundan yazmak kötü. Pazartesi aboneliğinizi iptal edin. Herkesi seviyorum.

Lezzetli olmalı !!!! Teşekkür ederim!!!

Ayrıca tavuk karaciğeri kullanıyoruz. Küpler halinde kesin. Özellikle erkekler bu salatayı sever.

Ayrıca tavuk karaciğeri kullanıyoruz. Küpler halinde kesin.

Kaynatın ve küpler halinde kesin?

Anechka, 300 gr., Bu haşlanmış ciğerin ağırlığı mı çiğ mi?

[Çok küçük]

Çok küçük, çiğ. Ama her zaman göz önünde bulundururum ve her zaman mükemmel bir sonuç alırım.

Fasulyeleri haşlayın.

Fasulyelerim 5 saat pişiyor ve ön ıslatmada bile hala sert. Neyi yanlış yapıyorum? Çok çabuk bitmiyor. Ve yine de çekirdeklerden gelen deriler burada burada dökülüyor, estetik açıdan pek hoş görünmüyor.

[Sweta]

Sweta, başka fasulye dene. Buna birkaç kez rastladım (kaynatılmış ama yine de sert). Ancak genellikle fasulye ile ilgili herhangi bir sorun yoktur.

[Rusalca]

Rusalca, teşekkürler, deneyeceğim.

Özür dilerim, 5 kopekimi yerleştireceğim.

Bir salata için, iyi bir üreticiden bir kavanoz pişmiş fasulye satın alabilirsiniz. Her zaman yaparım.

[Rusalca]

Rusalcanefis, Cuma günü ne yapacağımı düşünerek burada oturuyorum, kesinlikle Angelkina Bulka yapacağım, senin salatanı da !!!

[Taya]

Bir salata için, iyi bir üreticiden bir kavanoz pişmiş fasulye satın alabilirsiniz. Her zaman yaparım.

TayaHazır fasulyeli bu salatayı sevmiyorum. Belki ben çok iddialıyım? Her ne kadar konserve fasulye ile diğer salataları seviyorum. Bugünlerde yeni bir tarif yayınlayacağım.

Rusalca, nefis, Cuma günü burada oturup ne yapacağımı düşünüyorum, kesinlikle Angelkina Bulka yapacağım, salatanı da !!!

LenochkaUmarım salatayı sevmişimdir! Bunu dört gözle bekleyeceğim!

[Taia]

TaiaFasulyeleri kaynatamazsan ben yaparım.