Kabak ruloları

Kabak ruloları

Kategori: Soğuk yemekler ve atıştırmalıklar

Malzemeler
Kabak	1 büyük
Sert peynir	120 g
Fesleğen moru (nane ile değiştirilebilir)	7-10 yaprak
Ekşi krema	1 yemek kaşığı. kaşık

Pişirme metodu

• Kabak böreği temasında birçok varyasyon var, ancak bu tarif benim favorim, çünkü fesleğen ile kabak kombinasyonu bir şey! Fesleğen yerine nane de kullanabilirsiniz. Bu kombinasyon da harika!
• Büyük, uzun bir kabak alıyoruz, yaklaşık 5 mm kalınlığında tabaklara ayırıyoruz. ve bir tavada bitkisel yağ (un ve tuz olmadan) ile kızartın.
• Dolgu için ince bir rende üzerine üç peynir, fesleğeni ince ince doğrayın ve hepsini ekşi krema ile birleştirin.
• Kızartılmış kabak tabaklarında, bir tarafa 1 çay kaşığı dolguyu koyun ve bir rulo haline getirin. Güvenilirlik için bir kürdan ile kesebilirsiniz.
• Rulolar çok hassas! Baharatlı sevenler için sarımsak ekleyebilirsiniz.
• Herkese afiyet olsun
• Ve işte video tarifi:

[Irina]

Irina, tarif için teşekkürler! Benim için herhangi bir dolgulu kabak iyidir!