Buğday-patates teneke ekmek (fırın)

Gerekli değil. Biraz daha az patates suyu ve ayrıca maya için ılık su almak daha iyidir = toplam sıvı miktarı

teşekkürler, deneyeceğim

ekmeğimle övünmek! Tarif için teşekkürler! Sadece ekşi maya ile yaptım ...

Sağlığına! Ekşi mayayla daha da iyi

Sağlığına! Ekşi mayayla daha da iyi

Teşekkür ederim! Oh! Sormayı unuttum! Baktım ve bir cevap bulamadım ... Haşlanmış patatesleri nişasta ile değiştirmek mümkün mü? Ve ne oranda.

Ekmekte nişasta kullanımının amacı nedir?
Asla eklemem. En iyi patates suyu veya haşlanmış patates. Ve patatesler pişirmek için haşlanmış bir çeşitlilikte ise, ufalanacak şekilde nişasta olacaktır. Patateslerde, özellikle haşlanmış beyaz patateslerde çok fazla nişasta var.

Nişasta eklerseniz, birkaç yemek kaşığı. l. Bu yeterli olacak.

Ekmekte nişasta kullanımının amacı nedir?
Asla eklemem. En iyi patates suyu veya haşlanmış patates. Ve patatesler pişirmek için haşlanmış bir çeşitlilikte ise, ufalanacak şekilde nişasta olacaktır. Patateslerde, özellikle haşlanmış beyaz patateslerde çok fazla nişasta var.

Nişasta eklerseniz, birkaç yemek kaşığı. l. Bu yeterli olacak.

Yeni Yılınız mutlu olsun! Patatesleri kaynatmak ve soğutmak için her zaman zaman olmaması için ilgileniyorum, ancak nişastayı seyrelttim ve ekledim.

Bunu farklı şekilde yapabilirsiniz: yemek pişirmek, yemek yemek, patates püresi için patates pişirirken ihtiyacınız olandan daha fazla patatesleri tavaya koyun. Sonra bu fazlalığı soğutun ve bütün olarak dondurucuya koyun veya püre haline getirin (katkı maddesi olmadan). Patates suyunu porsiyonlar halinde de dondurabilirsiniz.
Ekmeğiniz için patates için çok fazla! Doğal!

YENİ YILINIZ MUTLU OLSUN!

Kesinlikle! ama dondurucuyu unuttum !!

Patates suyunda ekmek için teşekkürlerimi sunuyorum! Ama tabii ki, tam olarak bir patates suyum yok, aynı zamanda bir soğan suyum da var! Haşlanmış patateslerden soğana su döktüm (pirzola üzerinde buharda pişiriyorum), daha çok seviyoruz. Ve bu zengin et suyunda, dün gece hamuru yoğurup soğuğa koydum. Ve bugün sabah onu kalıpladım, çıkmasına izin verdim ve pişirdim. Aroma nefes kesici!

Ekmeğin içinde muhteşem delikler var, süper!
Evet patatesler öyle, hamur lokomotifin önüne kaçacak

Tatiana, iyi geceler!

Çok lezzetli ve doyurucu bir ekmek tarifi için minnettarlıkla

[Lena]

Lena, sağlığına! Ne kadar çirkin çıktı Ve ne bir açık iş, bir ağda!