Armutlu çikolatalı kek

Armutlu çikolatalı kek

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Küçük armut	6
bitter çikolata	50 gram
0.5 limon suyu
Tereyağı	125 g
şeker	150 g
yumurtalar	2 parça
kakao tozu	2 yemek kaşığı. l
un	125 g
kabartma tozu	0.5 çay kaşığı
güçlü kahve	1 yemek kaşığı. l
kalıpları yağlamak için yağ

Pişirme metodu

• Un ve kabartma tozunu bir kaseye eleyin, şeker ekleyin. Un karışımını tereyağı ile çırpın, tereyağını rende üzerine sürüp çatalla karıştırdım. Hafif çırpılmış yumurtaları ve kakao tozunu ekleyin, kahveye dökün ve karıştırın.
• Fırını önceden 180C'ye ısıtın, 6 kalıbı yağla yağlayın ve hamuru kalıplara yerleştirin, hamur seviyesi kalıbın kenarından 2 cm aşağıda olmalıdır.
• Armutları soyun, sapını koruyun, armutların tabanını kesin (koruyarak) ve çekirdeklerini tohumlarla birlikte çıkarın, çikolatayı 6 parçaya bölün ve her bir armutun içine koyun, çikolatayı altlıkla örtün, armutları serpin limon suyu ile hamurun içine bastırın.
• 30 dakika fırına koyun, çıkarın ve 5 dakika bekletin. Servis yapmadan önce pudra şekeri serpin.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

6

Hazırlık zamanı:

1 saat 20 dakika

Pişirme programı:

fırın

Not

Çok lezzetli ve çikolatalı çıktı, çabuk yapılır.
"Grocery School" dergisinden yemek tarifi

Kocam armutları sever ve genellikle sert olanları getirir. Şimdi onlarla ne yapacağımı bileceğim.

Natasha, kekin içindeki kahvenin ve armutta eritilmiş çikolatanın tadının bir şey olduğundan emin oluyor.

Tarif için teşekkürler !!!! Yer imlerime götüreceğim! Böyle altı kalıp aldın mı? prala?