Hindistan cevizi gevreği ile ekşi mayalı turta

[Çayınızın tadını çıkarın!]

Hindistan cevizi gevreği ile ekşi mayalı turta

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
buğday ekşi mayası% 100 aktif nem	160 gram
buğday unu / dereceli	400 gram
Hindistan cevizi parçaları	150 gram
ılık süt	250 gram
Yumurta	4 parça
şeker	150 gram
soda	Bıçağın altına 1 tatlı kaşığı
tuz	Tutam
tereyağı (margarin)	150 gram
anlık maya	1 gram
Serpme
tereyağı (margarin)	180 gram
şeker	150 gram
un	250 gram
bölünmüş form d26

Pişirme metodu

• Başlangıç ​​kültürünü yoğurmadan 5-8 saat önce besleyin. Ekşi hamurun 21-22 saat hazır olması için bunu yapmak en iyisidir.
• Unu soda ve maya ile karıştırın. Hamurun ekşi olmaması için sodaya ihtiyacımız var.
• Ekşi mayayı sütle karıştırın.
• Eritilmiş tereyağı ve yumurtaları birer birer ekleyin.
• Karıştırın.
• Şeker, aromalı un ve hindistancevizi ekleyin.
• Sadece bir kaşıkla karıştırın.
• Un biraz daha az veya daha fazla gidebilir.
• Hamur kalın ekşi krema gibi olmalıdır.
• Formu kağıtla örtün.
• Hamuru dökün. Biz karşılarız. Ayrılmak 8-12 saat oda sıcaklığında m.
• Sabahları serpme yapıyoruz.
• Şekeri unla karıştırın, parçalar halinde soğuk tereyağı ekleyin.
• Bir bıçakla kesin ve ellerinizle kırıntılara sürün.
• Pastayı kırıntılarla serpin ve 35-45 dakika 180 derecede pişirin. Fırınımıza odaklanıyoruz.
• Tahta bir şiş ile kontrol etme isteği. Kuru olmalı.
• Pasta iyice kızarmaya başlarsa üzerini folyo ile örtün.
• Çıkarırız. Onu kalıptan çıkarırız, soğumasına izin veririz.
• Keser ve eğleniriz.
• 
• Çayınızın tadını çıkarın!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

16 porsiyon

Hazırlık zamanı:

1 saat

Pişirme programı:

fırın

Not

Lezzetli, hoş kokulu pasta, Cook sitesinde tarafımdan görüntülendi. ru Svetlana Vladimirovna'da. Biraz şeker eklendi.
Zaten benzer bir pasta yaptım (fikirler havada uçuşuyor) Ekşi mayalı turta... Önermek!

Angela! İlginç pasta için teşekkürler! Hindistan cevizi pullu maya benim için yeni !! Yapacağım! Ama hepsi sırayla !!

Sıramı bekliyorum))) Teşekkür ederim.