Süzme peynirli erişte (yemekhaneler için tarif, 1968)

Süzme peynirli erişte (yemekhaneler için tarif, 1968)

Kategori: Tahıl ve unlu ürünlerden yemekler

Malzemeler
erişte veya erişte, ince spagetti (orijinal / aldım)	55gr / 220gr
Su	125gr / 0.5l
süzme peynir	100 gr / 400 gr
Yumurta	10gr / 40gr (1 adet C2 Kategorisi)
şeker	12g / 60g (reçetenin biraz üzerinde)
Yağ tahliyesi. (orijinal - margarin) kalıp yağlama için	4 gr / 16 gr
yüzeyi kaplamak için ekşi krema	5gr / 20gr
ekmek kırıntısı (irmiğim var)	5gr / 20gr
servis için tereyağı, ekşi krema veya reçel

Pişirme metodu

• Delicesine basit ve lezzetli.
• İnce spagetti aldım (bu kesinlikle spagetti olmasa da, sözde cappellini). Erişte bana gerçekten çok zayıf görünüyor.
• 1. Makarnayı bir kevgir içinde uzanmadan kaynatın (su emilecektir).
• 2. Lora yumurta, şeker, biraz tuz ekleyin, karıştırın (bir karıştırıcıyla iyice çırpıyorum). Biraz daha şeker koydum. Tatlı diş - biraz daha ekleyin, çünkü güveç biraz tatlıdır. Bana göre tadı güzel ama tatlı severler onu yeterince bulamayabilir. Ama biraz. Kendine biraz reçel doldursan iyi olur. Vanilya şekeri doldurabilirsiniz.
• 3. Makarna ve süzme peyniri karıştırın.
• 4. Yağlanmış ve serpilmiş ekmek kırıntıları formuna koyun, üstüne ekşi krema sürün. Ayrıca irmik serpebilirsiniz. Güveç, süzme peynir nedeniyle nemlidir. Örneğin makarna ile aynı sayı işe yaramayacaktır. Islak hiçbir şey yoktur ve irmik, sert bir tahıl olarak kalacaktır.
• 5. 170-180 derece (konveksiyonlu) ve 200-220 (konveksiyonsuz) sıcaklıkta 30-35 dakika pişirin. İstenildiği gibi renk tonu. Çok pişmiş makarnayı sevmem. Üstleri kuru ve sert, huysuz hale gelirler. İstediğini yapmakta özgürsün ...
• 
• 6. Aynı yaşam alanında sizinle birlikte yaşayan bu nankör isimler her şeyi yiyene kadar, kasayı terk etmeden sıcak bir duruma soğumaya ve çatlamaya izin verin!)))
• Sıcak yenebilmesine rağmen şeklini korur. İşte fotoğrafta sadece fırından kesilmiş:
• 

Not

Ofigenski mışıl mışıl ve lezzetli. Bu arada, Sovyet yemek klasikleri! Çörek tabağına doğal bir Armagedyan yaptı, erişteleri ekşi krema ile karıştırdı ve o kadar sert bir şekilde çiğnedi ki hepimiz yuvarlandık ... Hastalandım, yemek istemiyorum ama erişteyi reddedemiyorum. Bu insanlığa karşı bir suçtur, evet. Ayrıca ciğerli erişte vb. De vardır. Şekersiz alt türler, tabiri caizse ... Çatlamayan bir suratı nereden bulabilirim? ...

[Nata]

Natabu kadar lezzetli bir sevgiyi nasıl seviyorum !!!! tarif için teşekkürler!

Natus! Teşekkür ederim! Güzel olan ne. En azından bakacağım ... Dudaklarımı yalayacağım ... Hala kendimi bir araya getiremiyorum. Ama kesinlikle yapacağım. Prenseste!

[Şarkı*]

Şarkı*,

Neden orada toplanayım? !!))) Hayır, gerçekten .. Sıkıştım, bu yüzden erişte makinesini kendim için uydurdum çünkü hiç zahmetli değildi. Ve gerçekten lezzetli.

Matilda_81,

Makarna makarna her zaman anlayacaktır!)))

Teyzem hep böyle erişte yapardı ... Çok lezzetliydi ... Tarif için teşekkürler. Kesinlikle kendim için yapacağım ...

Natul, yine 40 * ateşimiz var ... çok tembellik ...

Çatlamayan bir yüzü nereden bulabilirim? ...

Ben aynı dutum, ben aynı dutum!
Natakh, beni aradın mı?
Güveçler benim zayıflığım, ama NOODLES ... kelimenin tam anlamıyla sabahtan akşama kadar bir yüzüme yumruk atabilirim ve asla çatlamaz!
Gerçekten tatlı yemem ... gerçi ... muhtemelen süzme peynirini reddetmeyeceğim ... çünkü yine de düzgün bir şey yok.
"Eeeeh, evine gireceksin, her türlü kötü şeyi yemeyi öğreneceksin!"
Lan, at onu!

[Elena Tim]

Elena Tim,

Kahretsin, bugün makyajsız olduğun konusunda seni uyarmalıyım!

Son olarak, neredeyse lezzetli, yani yapabilirsiniz! Kısacası, bir hafta kimin yüzünü kiralayacağımı artık biliyorum! İpuçlarına her zaman kendin cevap vermen iyi!))

Natul, yine 40 * ateşimiz var ... yani her şey tembel ...

+32'miz var, ancak viral bir enfeksiyonla hastalanmayı başardım. Evet, evet, çok yaratıcı olduğumu biliyorum!

Bunu nasıl seviyoruz, dördüncü hafta üşümüş olsak da, yarın süzme peynire gideceğim, ayrı bir tarif için teşekkür ederim

Lezzetli !!!! Natusya iyileşsin !!!!

Zaten soğuk bir parçayı parçaladım. Çok lezzetli, Noel ağacı çubukları!)))

Kahretsin, bugün makyajsız olduğunuz konusunda sizi uyarmalıyız!

Choyta, makyaj yok mu? Dudaklarımı boyadım, dişlerimi fırçaladım, tekrar gülümsedim - saf Hollywood ... bence oldukça güzel bir kız ...

Natus, çabuk iyileş! Hızlı bir şekilde bir erişte makinesi yapmalı ve onu Pelüşünüz gibi çok iştahla yemeliyiz! Teşekkür ederim! Doğru, ama jöleli irmikli güveç nasıl istersin!

tarif için teşekkürler

+32'miz var, ancak viral bir enfeksiyonla hastalanmayı başardım.

Hastalanabileceğiniz gerçeği - bunu anlayabiliyorum, bunu yapabilirsiniz, ama 32'yi nerede buldunuz? 2. gün çılgın yağmurlar ve gök gürültülü fırtınalar var
Hadi tedavi ol!

Ama çocukluktan böyle bir erişte yapıcısını belli belirsiz hatırlıyorum, sanki bahçede gibiydi) Canlandırmaya çalışmalıyım, kesinlikle onunla olumsuz anım yok)

Ve benden teşekkürler Annem bu erişte makinesini çocuklukta besledi ve ona "büyükanne" dedi.
Annem Tula bölgesinden.

[marina-asti]

marina-asti,

Duşlarımız ve sıcaklığımız var (tıkanıklık korkunç) ... İki gün dışarı çıkmıyorum - orada ölebilirsin ...

Erişteyi tasvir ettiğinizden emin olun ... O çok iyi.

Annem hasta olduğumda bu kadar çok yemek yaparsam, bundan sonra ne olacağını hayal etmenin korkutucu olduğunu söyledi)). Açıkçası, bugün sadece erişte pişirdim. Ve pastayı bitirdim. Bitirdiğimde, onun için bütün jöleyi dürüstçe yere döktüm ve dört ayak üzerine anneyi ve pastayı, jöleyi ve köpeklerin yaladığı şurubu topladım ve sıkışıp kaldım. Pastanın üstüne jöle döktüm ve buzdolabına geri koymaya gittim. Sadece kayan botlar açıldığında ve büyüleyici bir şelale ayaklarımın üzerine düştüğünde, yere düştüğünde ve duvarlara sıçradığında salona ulaşmayı başardım))). Kocam yeni gelmişti ve beni dört ayak üzerinde iki bekçi köpeğiyle görünce, tuhaf ve süslü bir şekilde hasta olduğumu söyledi ve ruhumun acı çekip çekmediğini sordu. İlk başta sorunun ne olduğunu anlamadım ve sonra dürüstçe ona aptal olduğunu söyledim!))). Ama sonra sufle pastasını çok dinamik bir şekilde yedi, evet ...

Erişte, süzme peynir de var. Fotoğrafı torunuma gösterdim, ama süzme peynir hakkında, hayır, hayır. Çırpılmış ekşi kremanın çok pişmiş olduğunu söyledi. Yarın geçip geçemeyeceğini göreceğim, yoksa tek başıma hamster yapmam gerekecek. Natul, tarif için teşekkürler, belki de çocuğa süzme peynir koyarım.

[Tancha]

Tancha,

Ekşi krema için oldukça iyi. Süzme peynir, süzme peynir gibi orada hissedilmez. Krema gibi tatlı ve ekşi bir şey. Bir çocuk için biraz daha şeker alabilirsin. Ancak güvenilirlik için, süzme peyniri pürüzsüz olana kadar yumurta ve şekerle dövmek daha iyidir, böylece karakteristik tahıllar kaybolur (ben bir gezegensel çırpma karıştırıcısı ile shuranula, sonra kasede makarna ve bir kaşıkla karıştırdım). Ve içlerinde gerçekten çok fazla süzme peynir var, bunun için "savaşacak" bir şey var))).

[Korkuluk]

KorkulukSana yalan söylüyorum!
Gerçekten hasta) Pastalar, erişte
Burada kocayı "aileye dönecek" diye canlandıracağım, bu arada jölenin altında irmikle ilgili bir şeyler söyledi, tesadüfen tarifi bilmiyor musunuz?

[marina-asti]

marina-asti,

Köfte veya pirzola. Kitabım tarifi biliyor. Aynı zamanda bilmeme gerek yok.)))

[marina-asti]

marina-asti,

Köfte veya pirzola. Kitabım tarifi biliyor. Aynı zamanda bilmeme gerek yok.)))

Mükemmel bir şekilde! Sonra kitabınızdan bize tarif sayfasını göstermesini isteyeceğim

pankek, neyin noodle yemesi, irmik köfte ... ve ne yemeli ki ??? ve et istemiyorlar mı?

[göz]

göz,

Ukrayna sosisinin kocası öğleden sonra yedi. Ama sonra akşam çok sinirlendim ve hepsi bu. Ayrıca onu hemen bırakmam ve beslemeyi bırakmam için bağırdı (acıyor, değil mi!))) Çocuklar da sadece erişte ile anlaştılar. Ve sabahları harika pastırma aldım (az çok bilinçliydim ve akşamki kadar ekşi değildim), bu yüzden bugün yemeklerim bir çelenk gibi: pastırma-erişte-domuz yağı-erişte))).

Mükemmel bir şekilde! Sonra kitabınızdan bize tarif sayfasını göstermesini isteyeceğim

Biraz sonra lütfen Aksi takdirde bacağımı hareket ettiremeyecek kadar tembelim, ateşimle oturuyorum ... Ve hala oraya bakmam gerekiyor ...

Yağ gücü !!!

spor mezarı

hayır, pekala, bu küçük aile nravitstsa: bir inekbass ile ısırıkta domuz pastırması ... istediğim gibi her şey ...
erişte, üzgünüm, sayma.
Natasha, neden sıkıştın, Mumya Peluş'u ve spatki'yi ver! kocası, sosis ve pastırma ile!
İyileşmek!!!

ve ye ??? ve et istemiyorlar mı?

Soruyorlar ve hatta bazen alıyorlar))) Cidden, kocam verdiklerini yiyor ve teşekkür ediyor) Uzun yıllar boyunca, restoranlarda ve halka açık yemekhanelerde yemek, ev yapımı yiyecekleri en lezzetli hale getiriyor))) ama kahvaltıda, öğle yemeğinde ve akşam yemegi)

Biraz sonra lütfen Aksi takdirde bacağımı hareket ettiremeyecek kadar tembelim, ateşimle oturuyorum ... Ve hala oraya bakmam gerekiyor ...

Tabii ki, elbette, hiç acelem yok! Yalan söylüyorsun, yalan söylüyorsun ve bronşit nafigini kovalıyorsun!

[Yat Limanı.]

Yat Limanı., tam da ev yapımı olarak gördüğümüz için en lezzetli yemek tarifleri, belki de tembel köfte dışında mutfağımızda yaşamıyor.

[Tatyana]

TatyanaNatasha'nın tariflerinden önce de yaşamıyorduk, tembel köfte sadece annemle çocukluğumla ilişkilendiriliyor, kocam bunu yemedi bile, Natasha'nın tariflerini ona okumaya başladı, bu yüzden bu irmik köftelerini hatırlasa da hatırladı irmik lapası yemem) ama güzel Noodle yapımcısı Bir şeyler denemek istedim.
Ev yapımı herkes için daha lezzetli, ama öyle oldu ki, annem çok iyi yemek yapmıyor, şimdi bile nadiren kendi yerinde yemek yiyor ve yıllarca süren bilimsel ve parti çalışmaları, kamu yemeklerinde öngörülen yemekleri ülkenin iyiliği için yapıyor. Bir şey hala yemiyor, ama görünüşe göre nostalji acı veren bazı şeyler için))) Çılgın hamur işlerini okumadım) Kış için bıraktım, yazları pek yemek yapmam ya da pişirmem, ama zihinsel olarak "güle güle beline hazırlanıyorum "davullarda, halkalarda ve diğerlerinde)

[Yat Limanı.]

Yat Limanı., tam da ev yapımı olarak en lezzetli olduğunu düşündüğümüz için, yemek tarifleri mutfağımızda belki de tembel köfte dışında yaşamıyor.

Kızlar, size katılmıyorum. Ev yapımı kategorik olarak daha lezzetli değil. Evde infaz - evet, katılıyorum. Yemek salonundan mutfağınıza bir porsiyon getirmiyorsunuz. Tarifi taşıyorsun. Bunlar iki büyük fark. Çoğumuz beyinlerimizden bir mutfak uzmanından daha iyi bir şey icat etmeyeceğiz. Hepimiz tarifler kullanıyoruz. İşte burada: halka açık yemek tarifleri çok doğrulandı, profesyoneller tarafından derlendi, yıllar ve yıllar boyunca test edildi, tüm enstitüler bunlar üzerinde çalıştı. Düzgün ve iyi ürünlerden yapılmışlarsa, bu harika bir sonuçtur. Nüfusun geniş kitleleri için tasarlandığı için memnun etmek gerekiyordu. Bu nedenle, şimdi halka açık bir yemek olarak değil, çok sağlam bir yemek kitabı olarak görülmeleri gerekiyor. Sadece eski bir yemek kitabından yemek yapıyorsun.

Ne de olsa, çocukların toplu olarak masa pirzolalarını sevmeleri boşuna değil (en azından çocukluğumuzda), anneleri kendi ev yapımı olanlarını pişirmelerine rağmen!))) İnternette bu konuda kaç kopya kırıldı - siz hayal edemiyorum. Anneler üremeye çalışıyor. Annem harika bir aşçıdır, ancak anaokulunda ve okulda hayran olduğum pek çok şey vardır. Bu sadece çok güzel bir tarif. Şimdi söyleyecekleri gibi hit. Bu kullanılmalıdır!)))

Kızlar, size katılmıyorum.

hayır, hayır, sana katılıyorum, dün düşüncelerimin ifadesiyle bir çeşme değildi)
Benim için, mevcut koşullar nedeniyle, yemek servisi Sovyet kantinleri ve okul / bahçe bölümleri değil (bir şekilde yanımdan geçtiler), ancak şu anda bir kantin iş başında. Sevmediğim şey bu.Kocam benden çok daha fazla bir Sovyet yemek servisi ile yaşadığı ve aynı zamanda neredeyse 50 yaşına kadar evde fazla yemek yemediği için, görünüşe göre o kadar yorulmuştu ki, sabahları çırpılmış yumurta veya yulaf lapası bir patlama ile algılanıyor! Şimdi ortaya koyduğunuz tarifleri okuyorum - kompozisyon ve teknoloji açısından, bazı iç ruh hallerim ve inançlarımla çelişmiyorlar, bu nedenle her türlü güveç ve diğerleri aklımla ilgileniyor)) Yemek pişirecek zamanım yok çok fazla, ama her şeyi hatırladım ve işaretledim! Bu yüzden ev yapımı yemek tariflerine hiç karşı değilim!

[marina-asti]

marina-asti,

Muhtemelen Tatyana'yı sonuç olarak anlamadım))). Ama böyle bir konuşmayı itti!)))

Marin, bir keresinde okul çocukları için yaptığımız yemekleri (Sovyet) okudum, yurt dışından biri cevap verdi. Farklı ülkelerdeki (okullar ve anaokulları gibi kurumlarda) çocukların beslenmesini, okul ikramları için kabul edilen kanunları karşılaştırdılar. Menülerimizden memnun kaldılar. Sonuçta, anaokulunda, benim zamanımda beslendikleri için (şimdi, bu arada, çok yakın, her gün bir menümüz var ve titizlikle okudum): her şey kaynatılır, haşlanır, pişirilir, soslar, soslar , baharatlı hiçbir şey yok, baharatlı hiçbir şey yok, neredeyse hiç yarı mamul ürün yok ... Sosis pirzola ve köfte pişirmeyi biliyor musun? Pişmişler. Pratik olarak kızartılmazlar. Derin bir fırın tepsisine koyun, su ekleyin ve fırında güveç / pişirin. Servis sıcaklığı bile tartışılabilir. Yetişkinler için - daha sıcak (sayıları çoktan unuttum), çocuklar için - daha soğuk.
Burada anaokulunda hatırladığım son menümüz var, şimdi neredeyse aynen yeniden üreteceğim: kahvaltı - darı sütlü lapa, tereyağlı bir rulo, kakao; öğle yemeği - ekşi krema ile lahana çorbası, haşlanmış pirinç, tavuk pirzola, komposto; ikindi çayı - zencefilli kurabiye ... Ne ile hatırlamıyorum; akşam yemeği - tereyağı ve şekerli krep, çay. Lanet olsun !!! Bu bir aptalın rüyası, menü değil!))) Bunu evde pişirirseniz: kendi ellerinizle ve ideal ürünlerle mutluluğun sonu gelmez. Amerikan okullarındaki plastik bardaklardan pizza ve jöle benzeri şeyler - tabii ki.

Tutarlılığı da gerçekten seviyorum. Böylece her seferinde yaparsınız - ve her seferinde neredeyse mükemmel bir sonuç alırsınız. burada, Sovyet tariflerinin doğruluğu, dürüst olmak gerekirse, basitçe yeri doldurulamaz. Ve bazen yaparsın - vay !! Ve bazen - lanet olsun, ellerim tekmelenirdi))). Çöpte değil elbette, ama gayet iyi. Ve son kez "vay be!" Yine aynı şekilde istiyorum))).

Ve oradaki tarifler kesinlikle iyi, abartmayın. Şu ana kadar deldiğim tek şey syrniki. Che, benden akıllıca bir şey çıkmadı. Bir çeşit korkunç yağlı "krep". ya bir şeyi berbat ettim ya da ... Bilmiyorum, tekrar denemem gerekiyor))).

Oh, evet, bir Amerikan okulundaki yemek hakkında, belki de konuyu burada geliştirmeyeceğiz, hiç lezzetli olmadığını hatırlıyorum))
Geri kalanı için, ben bir ünsüzüm! Ve bir şekilde, annemin çocuklukta öğrettiği gibi, syrniki'yi daha sık gözle yapıyorum, genel olarak oranları söylemeyeceğim. Aynı zamanda, annemin daha fazla süzme peyniri var ve unum daha çok kalıyor ve babam daha iyi yiyor))) Bu arada, kitaptaki kurallara göre, kimin daha benzer olduğunu görmeye çalışmalıyız.

[Nata]

Nata, Teşekkür ederim! Çocukluktan bir tarif ...
İyileşmek! Kendine iyi bak!

Hile başarısız oldu. Lor'u görmedim ama kokusunu aldım. Şimdi makarnayı şekillendireceğim. Kesinlikle başarısız olacak. Natasha, iyileş.

[Babushka]

Babushka,

Ooooh, çok sosisim ..

Tancha,

Neden tüm kollektif çiftliği teslim ettin? Süzme peynir ve basta yok!))) Ekşi krema var. Yumurtalı.

[Tancha]

Tanchave nasıl kokladın?
Çocukluğumdan makarna ile başka bir tarif hatırladım - süt çorbası! İlginç bir şekilde, o da yemek mi yapıyor? Yoksa çocukları yüzünden sürgün edilen bir anne mi?)))

[marina-asti]

marina-asti,

Çok sayıda sütlü çorba var. Çorba bölümünde tam bir çatal. Aslında, yemek yemeden çok önce bir milyon tarif vardı. Örneğin, Molokhovets'te süt erişteleri ve sütlü çorbalar var ve bu, bildiğiniz gibi, 19. yüzyıldan kalma. Sadece Sovyet kamu yemek servisi tarafından kabul edildiler, takıldılar, alıştırıldılar. Tariflerin sıfırdan icat edilmesi olası değildir (muhtemelen bazıları olsa da), ancak temel, biz ve atalarımızın zaten yediklerinden alınmıştır.Yemek servis tarifinde elbette makarnalı süt çorbası var. Annem de çocukluğum boyunca onları besledi (bu anlamda, tek başlarına değil elbette, ama çoğu zaman öyleydi)). Ebeveynler kimya devinin çalışanları olduğu için süt alma hakkına sahiplerdi. Ve her zaman bol bol vardı. Bence çok lezzetli.

Bence çok lezzetli.

Ayrıca lezzetli olduğunu da hatırlıyorum! Çok tatlı bir çorbaydı!

Ekşi krema. Yumurtalı.

Ve bir blenderde çırpılmış. Ama süzme peynir kokuyordu. O hala bir et yiyen, her şeyi aynı şekilde sipariş etti, ama etle. Ama süt çorbası, ben brrrr ...

[Tancha]

Tancha,

İşte bir bibizyana)). Etli erişte üreticileri var. Ve karaciğer ile. Gücüm varsa onu bulacağım, nasıl daha iyi yapacağını anlatacağım ... Ama şimdiye kadar tuzaktan Marinkins'e bile ulaşamıyorum. Viralden sosis - bir çeşit teneke. Böyle ortaya çıkmayalı uzun zaman oldu ...

Ve bu et yiyiciye süzme peynir ekleyin. Diş veriyorum - öğrenmiyor.))

kızlar, merhaba, ben kaprisli ve baluvanny
Natakh, evet beni doğru anladın, sadece herkesin kendi deneyimleri ve tercihleri ​​var, mutfakla ilgili olanlar da dahil.
3 yaşında bahçeye gönderildim, ondan önce - annelik stafilokokunun sonuçları yansıdı - diyette çok dar tercihler ya da belki bundan dolayı değil, süt içmedim, kefir akıntısı, haşlanmış yemek yemedim yumurta, tereyağı, yulaf lapası - mevcut karabuğday. Bu nedenle annem evde kahvaltı ve akşam yemeği ile beslendi, bahçede benden en azından çorba yememi istedi, ben de tatsız suyu yudumladım. Dadım Nina Petrovna'nın aç ama oldukça şişman bir çocuğa acımasından bana tereyağlı bir sandviç öğrettiğini ve onu tuzlayarak nasıl öğrettiğini hatırlıyorum. hala başka bir şekilde lezzetli değil.
Stolovskaya pirzolaları, babanın şımartması gibi, yemek değil, birkaç seferdi. daha sonra içimdeki yumuşaklık ve gerçek olmayan koku beni alarma geçirdi. hoş, ama gerçek değil, iğrenç değil. ve arkadaşım, evet, annesi onu çarşı etinden çevirmesine rağmen sadece onlara tapıyordu ve ben onlarla, örneğin bir lenin'in iştahı için yanındaydım, çünkü teyzemin pirzolalarına (ve ev yapımı olanlara da), daha sonra oğlum gibi hayran oldum. teyzemin pirzolaları))) Bu arada, bahçede de pek yemedim ... genler.
o zaman farklı öncü kamplarda her şey az çok yenilebilirdi, özellikle Kiev yakınlarındaki Pushcha Voditsa'da))) ve aynı zamanda - öyle olmasa bile.
her zaman evde pişiriyorlar, her zaman lezzetli, özellikle bir şeyler olduğunda) merhaba 90))) okul kafeteryası, 88. sınıfın hemen sonunda 9. sınıfın sonunda bizim için inşa edildi. rulolar sıcakken yenilebilirdi, ancak varken - lahana salatası)))
ve öyle oldu ki gerçekten her tür güveçten, köfteden uzaktayım, bu benim değil ve hayatımın yarısının zaten geride olduğu gerçeğine bakılırsa, tercihlerde herhangi bir şeyin değişmesi olası değil, muhafazakârım.
Natakh, hadi çabuk iyileş !!!

Şu ana kadar deldiğim tek şey syrniki. Che, benden akıllıca bir şey çıkmadı. Bir çeşit korkunç yağlı "krep". ya bir şeyi berbat ettim ya da ... Bilmiyorum, tekrar denemem gerekiyor))).

Sonz, ama deneylerimizin hepsinin olduğunu ve iyi süzme peynirin ayakkabı cilası gibi olduğunu anlıyorum ... Size peynirli keklerim için lezzetli ve sorunsuz bir tarif verdim ve ne?

Sonz, ama deneylerimizin hepsinin olduğunu ve iyi süzme peynirin ayakkabı cilası gibi olduğunu anlıyorum ... Size peynirli keklerim için lezzetli ve sorunsuz bir tarif verdim ve ne?

Nerede?! Hatırlamıyorum!

Annem harika peynirli kek yapar. Ama görünüşte her şeye sahip. Ve cheesecake konusunda hiçbir yeteneğim yok, patlamış bile. Sanırım yeterince yapmadım. Yağda çok az kızartılmış yeriz. Ve yetenek genellikle bu yemeği bir ton pişirip yeniden pişirdiğimde ortaya çıkıyor. Bu ekmek hamurundan aldığım şey. Bu yüzden sonuçtan oldukça emin olmak için hassasiyeti seviyorum. Halka açık catering kullanmaya karar verdim - işe yaramadı ...

Ve sorunuz lezzetli / lezzetli değil, ancak çok fazla yemek veya yemek yemediğiniz. Yiyeceklerle ilişkiniz zorla karmaşık hale geldi (diyet, muhtemelen enfeksiyon nedeniyle) ve çocukluğumdan beri kin besliyorum!)) Bu nedenle, güveç / lahana ruloları / çorbalar / tahıllar vb. Benim her şeyim !!! )))

[Natusya]

NatusyaSana teşekkürle geleceğim. Erişte makinesini yaptım.
.
Peki ne diyebilirim ... Harika oldu! Benimki her şeye bir patlamayla meydan okudu.
Bitkisel omlette pişiyordu.

[Şarkı*]

Şarkı*,

Ve bence - kısımlarda bir tür garip şekil))).

bölümlerin garip bir şekli var

Garip değil ama lezzetli ...

Nostalji! 😂Teşekkürler!

Ve tarifi sizin tasarladığınızı görmedim. Ben de yaptım - blogunuzda sizinle konuştuğum anda. Şehriye "Mivina" aldı, ama bir serseri değil, sıradan bir tane - ihtiyacı olan pişirilmesine yumurta deniyor. Tadı hoşuma gidiyor ve mağazadaki tüm çeşitler biçiminde en kabul edilebilir görünüyordu (ama spagettiyi hiç düşünmemiştim). Süzme peynir ev yapımı. 400 gram marmacheli yaptım, ayrıca şekere daha çok yalan söyledim, ev yapımı ekşi krema sürdüm. Yoğunlaştırılmış sütle servis edilir (muhallebi kremasını kaynatmak çok tembeldi). Şahsen, dördüncü kısım hala sıcakken yutuldu, geri kalanı bir günde yenildi.
"Etli" hatırlatması için özel teşekkürler - bir kez yaptım, ancak bir nedenden dolayı et tabakasının yerinde parçalanıyor - bu bir numara olabilir mi? : girl-th: Bu arada et, "beşamel" gibi un sosu ile servis ediliyor, çok lezzetli (tüm anılar anaokulundan, garnizona gittim, bu yüzden o zamanlar BANANAS bile verilmişti ve bu da 70'ler)