Patlıcan taretleri (yumurtada kızartılmış patlıcan seçeneği)

[nila]

nilaNelya, ne güzelliği yarattın! İyi bir kız! Taretleri beğendiğine çok sevindim. Ve boyutlar için endişelenmeyin - Yaklaşık olanları yazdım. Daha ince olabilir. Ve rakam için endişelenme. Bu yemekte un ve mayonez bulunmamakta ve bir yumurtanın içindeki patlıcanların rulo haline getirilmesinden dolayı çok az yağ elde edilmektedir. Bol patlıcan yediğimde neredeyse her gün bütün aile ile birlikte yedik. Ve böylece tüm sezon - mayıs ayından kasım ayına kadar. Dürüst olmak gerekirse, şişmanlama!
Tarife ve böylesine harika bir rapora güvendiğiniz için teşekkürler Nelechka. Daha fazla pişirin canım - patlıcan ve kabak ile.

Luda, daha önce böyle bir şey pişirdim. Sadece un, mayonez ve bol miktarda yağ vardı. Bu nedenle, kendimi kaptırmadım, ama burada her şey gerçekten çok dengeli ve tamamen diyet. Bu nedenle artık mavi ile en sevdiğimiz tariflerden biri bu olacak.

[Nelya]

NelyaPatlıcan için diyet tarifi bulmana yardım ettiğim için çok memnunum. Sağlık için pişirin!

[Lyudochka]

Lyudochka, Onları ben yaptım! Harika tarif! Kızartma sırasında çok miktarda bitkisel yağ ve anlaşılmaz tadı nedeniyle kızarmış patlıcan ve kabağı gerçekten sevmiyorum. Ama yumurtada bu bir şarkı! Daha hızlı kızartın, lezzetli, içi yumuşak. Yarın anneme ve arkadaşlarıma söyleyeceğim, onlar da böyle yemek yapsınlar.
İki taret çeşidim var: normal ve "albino" - beyaz patlıcan ve sarı domatesden. Albino'nun tadı daha güzel - daha yumuşak. Kabak sırasını bekliyor, yarın sürüyorum.

[Elya]

Elya, Akıllı kız! Haklısın - patlıcan ve kabak yağı bir sünger gibi emer. Ama yumurta bunu engelliyor! Dinle Elechka, kuleleri sevdiğine ne kadar sevindim! Tarifi geçtiğin için tebrikler.
Elya, ne kadar güzel yaptın. özellikle albinolarda ... Böyle birini hiç görmedim. Böyle güzel bir haber için teşekkürler Elechka. Daha fazla sağlık için pişirin!

[Ludmila]

Ludmila, yine kabak kızarttım. Artık herkes kendi takdirine göre işe alarak kuleleri rahatça inşa ediyor. Ayrı ayrı doğranmış domatesleri, otları, kızartılmış kabakları ve patlıcanı koydum.
Yani yemeğin soğumaya vakti yok ama sıcak olanları daha çok sevdik. Benim için yeni bir yemek pişirme yöntemi keşfettiğin için teşekkür ederim.

[Marinochka]

Marinochka, peki, bu tarif size takıldı! İnşaatla uğraşmanıza bile gerek yok. Herkesin beğenisine göre bir yapı inşa etmesi harika. Bu arada, sıcak olanları da daha çok seviyorum. Ve koca - buzdolabından domates suyuna batırılmış!
Hazır ol Marinochka, taretler sağlık için! Kendinizi ve ailenizi iyileştirin. patlıcan ve kabak çok sağlıklıdır.

[lappl1]

lappl1, Ludmila, patlıcan aldım, kabak aldım. Kabağı kızarttım ve taretleri katladım. Lezzetli! Sarımsağımız çok sıcak!
Lyudochka henüz patlıcan taretlerini katlamadı, daha sonra olacağım. Çok teşekkürler, Ludochka'yı durdurun!

Ne harika bir tarif!
Ve patlıcanlar o iğrenç tereyağını çekmeyecek!

[Anatolyevna]

AnatolyevnaTonya, sağlığına! Aferin, ne pişirdim! Senin için lezzetli olduğuna çok sevindim!

Ne harika bir tarif! Ve patlıcanlar o iğrenç tereyağını çekmeyecek!

kolobok123Natasha, tarife gösterdiğiniz ilgiye teşekkür ederim. Bu patlıcanları denerseniz çok mutlu olurum. Gerçekten de çok az yağ emerler.

Sevgili Lyudmila! Son olarak, taretler hakkında bir rapor taşıyorum - bugün adamlarım çite boruları çakarken çabucak yaptım. Öyleyse oğlum, patlıcan tavernalarım kuzeyli çocuğu gerçekten yemiyor: et, sosis vb.ama bugün o ve kocası her iki tabağı patlıcanla temizlediler, sadece 2 şey denedim (patlıcan çok küçük çıktı!). Kendime ait her şeye sahip olduğum için yarın kabak yapacağım!
Teşekkürler Lyudochka, çocuğu sebzelerle beslemek benim için çok önemli, ama gerçekten hoşuna gitti.

fotoğraf yok, nedenini biliyorsun.

Lenusik, tatlım, kuzey çocuğunuzun bu şekilde bile sebze yemiş olmasına ne kadar sevindim! Kimsenin kulelere kayıtsız olmadığını söyledim. Pazar günü bir ziyaretimde tekrar kontrol ettim. Ailenin sağlığı için aşçı ol, Helen. ve patlıcan ve kabak, çok sağlıklı! En sevdiğim tarifi yaptığın için teşekkürler Helen.

Şef, bizimle zekisin, biliyor musun? Her şeyi anlayan bir zeki ...

Lenusik, eğer öyle diyorsan, o zaman belki inanırım. Nazik sözlerin için teşekkür ederim. benim için ne kadar güzel olduğunu biliyorsun!

Luda, bu yüzden Yunan misafirlerin gelişini bekledim! Pazar günü akşam yemeğinde patlıcan taretleri olacak. Sonra size nasıl tepki vereceklerini söyleyeceğim.

Anlaştık, Veronichek! Bu arada, bugün bu taretleri 3 kg'dan yaptım! Birkaç kez tavayı kızartmaktan ve yıkamaktan yoruldum. Ama köylülerimiz memnundu. Önce onlar yediler. Diğer salatalara bakmak bile istemediler.

Lyudochka, biz 3 kg neyiz! Lezzetli olduğunu biliyorum! Bu yüzden 4 kişi için 2 kilo kireç alacağım ve eminim her şey çok çabuk geçer. Prenses'de kızartacağım, daha geniş bir alan var ve üst ısıtma var.

Oh Lyudochka, bu tür binaları ve yapıları ne kadar seviyorum. Patlıcandan, kabaktan ... bahçede yetişen her şeyden. Teşekkür ederim canım. Hatırlattı. Tükrük salgısı gitti. Ve patlıcan için ... markete gittim.

[Luda]

Bugün yine beyaz patlıcan aldım, ilk yıldır onları yiyorum piç. Yarın kızartacağım, taret takacağım ve misafirleri tedavi edeceğim. Luda,

[Veronica]

Veronica, Larissa, Elya, sağlık, sevgili kızlar! Yararlı olan budur, çok yararlıdır. Öyleyse pişirin, kendinizi ve sevdiklerinizi lezzetli taretlerle memnun edin.

Prenses'de kızartacağım, daha geniş bir alan var ve üst ısıtma var.

Veronicek, Princeska'da normal bir tavada olduğundan daha iyi ve daha hızlı sonuçlanacağından eminim.

Bugün yine beyaz patlıcan aldım, ilk yıldır onları yiyorum piç.

Elyaama beyaz patlıcan yemediğim bir şey. Satın almalı ve denemelisin. Onları paylaştığınız için teşekkürler.

Lyudmila, bana böylesine lezzetli bir tarifi hatırlattığın için teşekkür ederim! Sonuçta, daha önce hep böyle pişirdiler. Ve yuvarlak ve dil! Ben de Orta Asya'dan geldiğim için birçok benzer tarifimiz var!
Ve ayrıca söylemek istiyorum! Biri yuvarlak patlıcanlarla karşılaşırsa, satın aldığınızdan emin olun! Çok lezzetli, etli ve hatta tatlılar. Bunları Taşkent'te yaşarken yedik. Burada maalesef bu türle tanışmadım, bu üzücü!
Ben de beyaz patlıcan diye bir şey duymadım!

Julia, çok güzel! Neredeyse vatandaş olduğumuz ortaya çıktı. Yuvarlak patlıcanları onaylıyorum - mükemmel patlıcan. Güney hayatımızda çok yedik.
Yulenka, uğradığın için teşekkürler! Geçmişten patlıcan pişirirseniz sevinirim ...

[Bul]

Bulyuvarlak patlıcanlar helyodur, gerçekten tatlı ve yumuşaktır. Bu yıl diktim, üç tur zaten büyüyor.

Lucy
Tüm patlıcan tariflerine bakıyorum, tek tek kızartmayı sevmiyorum ... Yaklaşık 20 yıldır kızgın yağ kokusuna dayanamıyorum.Bunun yerine az çok buldum işlem - ızgaranın altındaki fırında pişiriyorum.

Biri yuvarlak patlıcanlarla karşılaşırsa, satın aldığınızdan emin olun! Çok lezzetli, etli ve hatta tatlılar. Bunları Taşkent'te yaşarken yedik. Burada maalesef bu türle tanışmadım, bu üzücü!
Ben de beyaz patlıcan duymadım!

Geçen yıl, tabiri caizse, tek bir kişiyle karşılaştım - hem beyaz hem de yuvarlak. Bir "balkabağı" ve bir fotoğraf çekimi ceviz istedim - boyut karşılaştırması için
🔗
Genel olarak, tarım fuarımızda, ağustos ayından kasım ayına kadar, birkaç yıldır farklı patlıcan çeşitleri satın alabilirsiniz - beyaz oval, sarı, rengarenk ...İşte son olanlar, "gölgeli", - direnemedim ve 2011 tarihli tarifimde renk için fotoğrafın içine sıkıştırdım
🔗

[Nagira]

Tüm patlıcan tariflerine bakıyorum, tek tek kızartmayı sevmiyorum ... Yaklaşık 20 yıldır kızgın yağ kokusuna dayanamıyorum.Bunun yerine az çok buldum işlem - ızgaranın altındaki fırında pişiriyorum.

Nagira, Irisha, bunu airfryer'da kolayca yapabileceğini düşünüyorum. Bu şeye sahip değilim ama denerdim. Fırında yapılabileceklerini bile düşünüyorum. Çok hafif bir versiyon elde edersiniz. Ayrıca tek tek kızartmayı da sevmiyorum. Bu yüzden bir dahaki sefere kesinlikle fırında yapmaya çalışacağım.
Ira, harika resimler! Parlak. Onları buraya getirdiğin için teşekkürler.

Bunu bir airfryer'da kolayca yapabileceğinizi düşünüyorum. Bu şeye sahip değilim ama denerdim.

Luda, bunun için de fırınım yok.

havalı fotoğraflar! Parlak. Onları buraya getirdiğin için teşekkürler.

evet bir yerde övünmen gerek, yoksa babam boşta yatarlar

bu yüzden bunun için bir fırınım yok.

Ira, o zaman sonucu daha sonra paylaş. Henüz kendim yapamam - dünkü olanlar henüz yenmedi.

evet bir yerde övünmen gerek, yoksa babam boşta yatarlar

Sağ! Ayrı bir galeride toz toplamalarına gerek yok ...

Luda, bugün senin taretlerinle patlıcan sezonunu açtım.
Bu taretler ne kadar lezzetli ve bu yüzden mayonezsiz olmasını seviyorum.
Bu patlıcan kızartma yöntemini bana tanıttığınız için bir kez daha Lyudochka'ya teşekkür ederim.



Tarifinize ilk kez kendime hatırlatmak için bakmış olsam da, otları sarımsakla birlikte ataletle doğradım. İşte bu yüzden her kat sarımsak yeşili var.
Ve yeşilliklerde, maydanoz ve dereotunun yanı sıra, hem sizinle hem de benimle büyüyen bitkileri de doğradım (bunu öğrendiğimizi hatırlıyor musunuz?). Sadece ne dendiğini unutmuşum, sarımsak yeşiline benziyor. Ayrıca birkaç mongold yaprağı da ekledim. Ne kadar yararlı olduğunu okurken, şimdi mümkün olan her yere itiyorum. Bu yüzden katmanlarda çok fazla yeşillik var.

[Nelya]

Nelya, oh, ne kadar harika! Zaten balazhanıklarınız var. O kadar lezzetliler ki şu anda birkaç taret yiyeceksin. Rapor ve fotoğraf için teşekkürler Nelya! En azından kulelerine hayran kalacağım. Ve sonra patlıcanlarım hala çiçek açıyor. Her şeyi geç diktim.
Nelya, ama doğru olanı yaptı, her şeyi bir araya getirdi - böylesi daha iyi. Ve ot tartışmamızı hatırlıyorum. Jusai - böyle denir. Söylediğin için teşekkürler. Patlıcan büyüdükçe mutlaka dzhusai ile yapmaya çalışacağım.

Lyudochka'mız tamamen ortadan kayboldu ANCAK yine de bir kez daha gözden geçireceğim ve yine mevsimi ve bu yıl onun konusunu açacağım!
Bu tarif, öngörülemeyen durumlarda, söyledikleri gibi seni beklemiyorduk ... Konuklar kapının önünde.
Ve şimdi ayrıca patlıcan yıkayıcılarını fazla pişirme sürecini önemli ölçüde hızlandıran Princess pizza fırınını da aldım. Berner'de katıyım, PR'da fazla pişirdim ve geriye kalan tek şey hızlıca kuleler inşa etmek.

[lappl1]

lappl1, Çok teşekkür ederim. Yapacağım.