Köfte "Uzak Doğu"

Köfte "Uzak Doğu"



Hamur:
300 gr kefir,
550 gr un
Hamuru bir mutfak robotunda yoğurun

Kıyma:
350 gr chum fileto,
250 gr kalamar filetosu,
soğan, sarımsak, tuz, karabiber

Nothingbefaaarsh, sooooooooooooooooooooooooo

Olesya, çok yumuşak ve hassas çıkıyor ...
Daha önce bazen Vladivostok'ta bu tür ürünler aldılar, sonra ortadan kayboldular ve kefir hamurunu denediğimde fark ettim ... IT)))
Sindirilebilirlik açısından çok kolay ...)))

Balık ve kalamar bizim FSE'mizdir ve köfte mmm, bence sonbahar-kış aylarında pişirebilirsiniz, aksi takdirde köfte için biraz sıcak olur. Teşekkürler, tarif zaten yer imlerinde

Harika tarif Irina! Bunu "yeni bir konu" değil, "yeni bir tarif" yapın. Bu nedenle tarifleriniz "Tarifler" de görünmez.

Olga, teşekkürler !!!