Elma suyu "Minutka" ile Kvass

Elma suyu "Minutka" ile Kvass

Kategori: Yemek tarifleri

Malzemeler
elma suyu	1 litre.
Ilık su	3 litre.
Şeker	2/3. - 1.
Hazır kahve	1.5-2 saat l.
Kuru maya	1 sa. l.
Kuru üzüm isteğe bağlı	8-10 adet.

Pişirme metodu

• Dikkatinize lezzetli, ferahlatıcı bir kvas getiriyorum.
• Çok çabuk hazırlanıyor, bu yüzden "Minutka" ...
• İşte yemek pişirmek için ihtiyacımız olan şey.
• 
• Tabii ki doğal meyve suyu kullanmak daha iyidir, ancak ambalajlı da yapabilirsiniz.
• Tam bu süreçte, şeker miktarını zevkinize göre ayarlamanız gerekir.)).
• Şeker, maya, kahve, meyve suyunu ılık suda karıştırın.
• 
• 
• Her şeyi bir kavanoza dökün, kuru üzüm ekleyin (isteğe bağlı), üzerini kapatın ve 8 saat ılık bırakın.
• 
• Daha sonra bitmiş kvasayı tercihen bir gece buzdolabına koyun.
• Fse, lezzetli, aydınlatıcı, canlandırıcı kvas hazır!
• Herkese afiyet olsun!
• 

Not

Bu kadar çabuk bu kadar lezzetli bir içecek hazırlayabileceğini hiç düşünmemiştim!

Kendiniz deneyin, en iyi, en hızlı kvas!

Benzer tarifler

Yunan zencefil kvası "Dzidzibira" (Rada-dms)

Oursson fermentöründe klasik kvas (GruSha)

Fesleğen-nane kvası (Tumanchik)

Ksyusha tarif için teşekkürler! İlginç !!!

[Ksyushka!]

Ksyushka! Ne kadar komik ve derli toplu bir tarif! Karbonatlı mı? Pekala, burada, sıradan bir kvas gibi ...

[Mikhaska]

Mikhaska, Camdan, monitörden gaziki görüyorum. Tarif için teşekkürler, Ksyusha!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Mikhaska, Loksa, oh kızlar, ışığa gidin, herkesi doldurun !!!!
Uğradığınız için teşekkürler !!!

[Mikhaska]

Mikhaska, Irishik, hafifçe karbonatlanıyor!
Lezzetli, meyve suyunun ne kadar tatlı olduğuna bağlı olarak, akımın şeker tadına göre ayarlanması gerekir.
İlk defa 1 bardak şeker içtim, Sweetooo'ydum, şimdi suyu ve suyu karıştırıp yavaş yavaş şeker ve tat katıyorum ...

Tarif çok başarılı, onaylıyorum!

Ama hiç şeker koymuyorum - meyve suyunun tatlılığı oldukça yeterli.

Oh, ve bunu henüz denemedim! Teşekkür ederim! Elmalar gittikçe daha çok oynayacağım!

[Premier]

Premier, ilginiz ve desteğiniz için teşekkürler!
Ayrıca, suyunun tatlılığı yeterliyse, o zaman hiç şeker ekleyemeyeceğinizi düşünüyorum!

[Rada-dms]

Rada-dms, tarifi beğenmiş olmam harika!
Doğal meyve suyundan - muhtemelen sonunda.
Elmalarımı da bekleyeceğim.!

Lezzetli. Porsiyonun yarısını taze sıkılmış meyve suyundan yaptı. Bugün iki yapacağım

[Halinka]

Halinka, uğradığınız için teşekkürler!
Tarifi beğendiğime sevindim!

O kelime değil, beğendim. Satın aldığım soda hayranlarım zaten her şeyi içtiler ve birlikte yeni bir kvas için elma topluyorlar.

[Halinka]

HalinkaHarika, henüz kendi elmalarımız yok ve onlar mı?

Bir vagon elma gönderebilirim Bize gelirdi, fırtınaya rağmen, seni gördüğümüze her zaman sevindik !!!!!

[Halinka]

Halinka, davet için teşekkürler !
Bu arada akrabalarım Korsun-Shevchenkovsky'de yaşıyor, bütün yaz çocukluğumu orada geçirdim.
Eh, muhteşem zamanlar oldu ... ...

Korsun bizim bölgemiz. Ne yazık ki her şey bu kadar ... Çocukluk aynı

Kvasın ilgisini çekti. Mayalayıcıya koyabilirsin Tarif için teşekkürler. Şimdiye kadar, yer işareti.

[Halinka]

Halinka, Evet!

[Albina]

Albinauğradığınız için teşekkürler
Elmalarınızdan gelen Kvass muhtemelen iyi olacak!

Bugün harika kvasını yaptım)
Dürüst olmak gerekirse, kahve ile ilgili belirsiz şüphelerden eziyet çektim, ancak her şeyi tarife göre koydum) Büyük bir şişede 3 porsiyona kadar.
Zaten denedim - merak ediyor). Çok beğendim, kvas duruma ulaşmamasına rağmen - sadece beklenmedik bir şekilde çok hoş bir aroma ve mükemmel tadı, bunu beklemiyordum bile.Eve meyve suyunu aldım, stratejik rezervlerimiz var)), ancak günümüzde elma ağaçları dinleniyor, yani bu sadece 2 yıl için yeterli. Sabahı dört gözle bekliyorum, tarif için çok teşekkür ederim!

[flete]

flete, Oksanochka, böyle bir inceleme için teşekkürler, doğrusu!
Kvassok'u sevdiğim ve hatta elmalarımı aradığım için çok memnunum, vapsche!
Evet ve benim için senin için, tamam mı?

Ksyusha, teşekkürler)
Gerçekten lezzetli - bir tanıdık geldi, bu yüzden kendisi için bir şişe yalvardı, dedi - Eve gideceğim, yine de içerim, sabahı bekleyemem)
Böyle bir uygulama kolaylığı ile böyle bir mucizenin ortaya çıkmasını beklemiyordum)
Yarın soğutulmuş gibi aboneliğimi iptal edeceğim).

25 Mayıs 2016 Çarşamba 09:15 Eklendi

Denedi)
Bu kvas değil - bu harika! Onun için satın alınan kvası seven budur. Severiz)
Hafif bir bulut gibi bu kadar hassas bir tat, satın alınanın aksine, içtiğinizde küçük kirpi hissine neden olur).
Annemin titiz olduğu, burada tenekeleri doldurmak ve serin bodrum kata götürmek için kendisi bile getirdi. Ve mutfakta büyük bir şişe bırakmayı söyledi - çünkü bunu da yapacağız))
Ksyusha, böyle harika bir tarif için çok teşekkür ederim. Ve en önemlisi, tüm bileşenler mevcut, bir gecede hazırlanıyor - bu sadece bir peri masalı!
İlk başta çok tatlı görünüyordu - ama henüz denemedim, tatlı elmalardan meyve suyunu aldım, annem 3 litre şeker için sadece bir çorba kaşığı ekliyor ve 12 litreye sadece 350 gr şeker ekledim. kvass. Ama bir gecede fazla çalıştı ve sabahları, özellikle tatlı kvasayı sevdiğimizden beri çok şey oldu. Şimdi şeker eklerken meyve suyuna odaklanacağım.
Genel olarak, bu kadar çabuk çok lezzetli bir içecek yapabilmenize şaşırdım, teşekkürler!

Evet, bir yön daha - bu kvas, satın alınanların aksine, susuzluğu mükemmel şekilde giderir!

[flete]

flete, Oksanochka nazik sözleriniz için çok teşekkür ederim, herkesin beğenmesine çok sevindim!
İyi demleme, özellikle yaz aylarında!

Genellikle harika!
Babam akşam işten eve geldi, içti ve dedi ki: Ama daha az şeker var ve okroshka yapılabilir ...))
Aynı zamanda sordu, daha var mı? Bodrumda 9 litre daha olduğuna güvence verdim))
Ama şimdi 3 litre içtik, "gözler doymuş" olarak adlandırdığım gibi). Çok lezzetli, neyden yapıldığına ve neyin bu kadar hızlı olduğuna herkes hayran kalıyor)
Şimdi seni nazik bir sözle hatırlıyoruz)

Peki, harika, bırak kvasın tadı sizi memnun etsin!

Ksyusha, çilek kompostosundan böyle bir kvas yaptım) Annem yapar ve kimse içmez, bu yüzden kvas için bir kavanoz aldım.
Elma suyundaki kadar parlak olmayan lezzetli, daha hafif bir versiyon elde edilir, daha az karbonatlıdır, ancak sıcakta susuzluğu gidermek için mükemmeldir. Ve böylesine hafif bir çilek gölgesi - bahçeyi kastediyorum. Diğer meyve sularına bakıyorum - kiraz, ahududu, frenk üzümü)))

[Oksana]

Oksana, ama denediğim harika, kvasayı hayal ediyorum, ama çilek aromasıyla o kadar zenginim yok ...
Öyleyse diğer meyve suları kompostolarından çıkanları yazın!

Kesinlikle yazacağım) Genel olarak, bu kvastaki kompostolar da kullanılabilir. Tarif evrensel olana benziyor))

Bekleyeceğim !

Ancak kvasınızın tenceresini bitirdikten sonra, sırayla tariften saptığımı fark ettim.
Suyu biraz şekerli, ev yapımı. Evet, hala biraz eksikti, boşanmışları doldurdu Mila1'dan portakal kabuğundan ev yapımı Fanta... Bundan dolayı şeker miktarı sizinkinden fazla çıktı. Ve düzeltmeyi tahmin etmedim. FAKAT. Aynı zamanda, kvasın tam olarak benden talep ettikleri tatlılık olduğu ortaya çıktı. Kızın ve ebeveynlerin meyve ve meyve kvasını sevmemelerine rağmen, bu kabul edildi.
Kahve eklemedim (evde tutmuyorum). Fermantasyondan sonra, tadı satın alınan kvaya çok benziyordu, ancak bir miktar portakal ile.
Genel olarak içkiyi beğendim. Ben alıyorum. Ve şimdi şekeri, hammaddelerin tatlılığına ve sonunda ailenin ne beklediği fikrine göre ayarlayacağım.
Tarif için teşekkürler!

Vay canına, ne ilginç bir kvas çıktı!
Veya ayrı bir tarifle düzenleyebilir misiniz?
Acaba ne ve nasıl? ...

[Trishka]

Trishkasıcakken, bu "Fanta" ile deneyeceğim.Ve tarif yerleştikçe, onu yayınlayacağım

Evet, bekleyeceğim!

Geçen gün bektaşi üzümü suyundan çıkardım, bu yüzden bitiriyorum. Elmadan daha keskin - tüm bektaşi üzümü belirli bir meyvedir)) Ve daha fazla şeker dökmem gerekiyordu, aksi halde çok ekşiydi. Ama genel olarak lezzetli, hızlı ve teflerle dans etmeden. Bundan kvasınızın eldeki herhangi bir hammaddeden elde edildiği sonucuna vardım. Sadece şekeri orijinal tatlılığa göre ayarlamanız gerekir.

Teşekkür ederim Irisha, bektaşi üzümü'nden şaşırmış ..

Geçen yıl meyvelerle uğraşacak zaman yoktu. Ve kara kuşları bırakmak için - kurbağa ezilmiş. Bu nedenle bektaşi üzümü ve kırmızı kuş üzümü bütün olarak dondurulmuştur. Daha sonra paradan tasarruf etmek için dondurucular manuel bir burgu sıkıcıdan geçirildi. Geçen gün bir litre bektaşi üzümü suyu aldım, mikrada marmelat denemek istedim. Ve hava uçmadı, uçmadı. İşte onu kvass'a ekledim. Başarılı bir uzatma çıktı

Bu harika!

Ksyusha, kvas mükemmel. Tatlı kvas sevenler için iyi, ben beğendim! Ev yapımı meyve suyundan yapılmıştır. Tarif için teşekkürler

[Olechka.s]

Olechka.s, Olenka her zaman açığız!
Nazik sözlerin için teşekkür ederim !
Muhtemelen ev yapımı meyve suyuyla lezzetlidir.

Ksyusha, merhaba)
Kvasınızı bugün vişne suyuyla yaptım. Sadece onunla birlikte bir teneke kutum var, farklı stratejik meyve suyu rezervlerimiz var, ama pek iyi gitmiyor.
Tam tarifine göre yaptım, kahve de döktüm. Doğru, 6 litre suya 1.5 meyve suyu yaptım, konsantre edildi, suları suyla seyreltmiyoruz. Genel olarak, çok komik çıktı - büyükannemin frenk üzümü yapraklarında yaptığı kvası gibi tadı)) Kesinlikle frenk üzümü kokusu ve tadı ve aynı ekşi, ailem duygularımı doğruladı.
Öyleyse bu mucizeyi içelim)) Tarif için tekrar teşekkürler)

[flete]

flete, Ksyusha bahşiş için teşekkürler ve kvas'ın bir versiyonu daha!
Kiraz ve kahve ilginç bir tat verdi!

Oh, söyleme, şokta)) Ama komik - çocukluğun tadı ... Ve kvasayı koyduğumda bir kiraz kokusu vardı ve 8 saat sonra bir mucize çekildi)) Gerekli olacak ilgi uğruna kahvesiz denemek için. Görünüşe göre, meyve sularının geri kalanı yarısı olacak - bazıları kahveli, diğeri kahveli.

Oh, sonra ne oldu, merak ediyorum ...!

Kabul))

[Trishka]

Trishka, hepsi tarife göre kvas yaptı. Paketlenmiş elma suyu Sady Pridonya aldım. Kvasayı beğendim, tadı çok güzel. Teşekkür ederim. Pişirmeye devam edeceğim.

[Lilida]

Lilida, Sağlığına Lydia!
Geri bildiriminiz ve tarife duyduğunuz güven için teşekkür ederiz, memnun oldum!

Ksyusha, merhaba) Yine bir raporla karşınızdayım))
Ahududu suyuyla kvas yaptım. Kahve olmadan ana tadı bozmadım. Kvasayı sevdim, çok lezzetli, bir büyük AMA - 4 litreye bir bardak şeker koymak zorunda kaldım, çok çıkıyor, aksi halde ekşi, çünkü hemen hemen meyve suyuna şeker eklenmiyor. Tadı çok parlak, ahududu. Teorik olarak, 2 kat daha fazla su yapmaya çalışmak gerekecekti, böylece daha kolay ve bu kadar doğrudan kuvvetli, dil ısırıyor)

Ah, ahududu: nyam: Ne kadar lezzetli olduğunu tahmin edebiliyorum!
Evet, kahve ile, muhtemelen çok değil, çok fazla testten geçen kvasın hayal kırıklığına uğratmadığına sevindim!

Sen nesin, mükemmel bir tarif, sürekli yapacağım. Güçlük yok, hızlı ve lezzetli. Bu arada, burada kvass hakkındaki bilgilere göre tırmandım - ekmekten kilo aldıkları, ancak meyveden veya meyveden attıkları ortaya çıktı. Fazla değil ama şişlik kesinlikle uzaklaşır. Ve ayrıca fark ettim - onları içtiğimde sıcağa çok daha kolay dayanmaya başladım. Ya böyle havalarda ölüyordu - ve burada kızarıyor, ama şimdi, t-t-t, oldukça kuvvetli.
Bu harika tarif için tekrar teşekkürler!