Tatlı çorbalar için et suyu (soslar, jöle, şurup) hafif meyveler

Tatlı çorbalar için et suyu (soslar, jöle, şurup) hafif meyveler

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Malzemeler
Et suyu için:
Beyaz yarı sek şarap (iyi Muscat)	2 bardak
Büyük sulu portakal	yaklaşık 360 gr.
Orta sulu limon	yaklaşık 70 gr.
Her renkten olgun greyfurt	yaklaşık 300 gr.
Esmer şeker (beyaz olabilir)	2 st. l.
Kakule kutuları	5 adetten itibaren
Tarçın çubuğu	½ adet
Yasemin yeşili çayı	1 tutam
Deniz iri tuzu	bir bıçağın ucunda
Hafif kuru üzüm	30 gr.

Pişirme metodu

• Burada bir meyve tabağı düşündüm ... ve kesinlikle sosa ihtiyacı var, hafif. O halde hangisi? Google'a gittim ...
• Meyve şarabı keyifli bir nektardır. Sadece zevkinize göre seçmeniz gerekiyor. Elbette en iyisi, yarı kuru - aromatik ve daha nötr tadı. Muscat iyi gidiyor - tadı çok güzel açacak. Ancak limanı seyreltmek daha iyidir - aksi takdirde tüm tadı tıkanır. Ve çocuklar için yemek yaparsak, elma suyunu daha iyi bulamazsınız. Ama çok ekşi ise, ananasla karıştırın - bir şey!
• Et suyu meyvesi olgun ve sulu olmalıdır. Öyle bir greyfurtla karşılaştım ki posasını bile çıkaramadım - meyve suyu bir nehirdi. Bir kaşıkla tavaya koydum. Ama greyfurtun burukluğu size uygun değilse, yarısını portakal ile alın. Ama yine de biraz bırakın - acı tadı aşırı karanlığa neden olur.
• Böylece tüm malzemeler toplanır, yıkanır. Tavayı alıyoruz. Öyle ki biraz daha fazla kapasite. Şarabı doldurun. Şeker, kakule, tarçın ve iyice yıkanmış ve haşlanmış kuru üzümleri ekleyin. Tuz bir zorunluluktur. Ve tabii ki ÇAY !!! Mutlaka yasemin!
• Portakal ve limon Önce lezzetini çıkarın ve ardından suyunu sıkın.
• Greyfurt. Hamuru tüm filmlerden ve deriden temizliyoruz. Meyve suyuyla birlikte ekleyin.
• Et suyunu kaynatın ve 5-7 dakika pişirin. Ardından ateşi kapatın. Soğumaya bırakın ve ardından bir gece buzdolabına koyun.
• Çok aromatik ve lezzetli bir et suyu, soslar, jöleler, meyve ve sebze salataları için temel görevi görecektir.

Not

bu tarifte kullanılmıştır. lezzetli!!!!!!!!!

Mavi peynir ve meyve soslu armut (Tumanchik)

Devam etmeyi dört gözle bekliyorum - üs neden hazırlandı!
Yer imlerini aldım

Iiiiiiiiiirrrrrraaaaaaaa aa !!!!! Artık orada sadece Japonların olmadığını biliyorum, yemek alanıyla doğrudan bir bağlantınız var !!!
Ben sadece böyle bir şey arıyordum.

[Tumanchik]

Tumanchik,

Çok aromatik ve lezzetli bir et suyu, soslar, jöleler, meyve ve sebze salataları için temel görevi görecektir.

Ira her zamanki gibi çok iyi ve yardımsever. Henüz yemek yapmayacağım. Temelin ne olduğunu bilmiyorum.
Öğrendiğimde, bir başarı elde edebilirim, böyle bir et suyu pişireceğim.

Koşarım! İnsanlar sessiz ve hayran gözlerle bakıyor !!!!! İlgi çekici !!! Dedektiflik hikayesinin bir sonraki bölümünü bekliyoruz - tüm güzellik neden başlıyor?

Devam etmeyi dört gözle bekliyorum - üs neden hazırlandı!

Oh Tanyush - Bu kadar çabuk yapamıyorum

Artık orada sadece Japonların olmadığını biliyorum, yemek alanıyla doğrudan bir bağlantınız var !!!
Ben sadece böyle bir şey arıyordum.

Natasha sizin için bir uzmandır

Ira, her zamanki gibi çok iyi ve yardımsever. Henüz yemek yapmayacağım. Temelin ne olduğunu bilmiyorum.
Öğrendiğimde, bir başarı elde edebilirim, böyle bir et suyu pişireceğim

Ton, tarifin dışına çıktı ve plana göre değil - tadı çok etkilendim.

İlgi çekici !!! Dedektif hikayesinin bir sonraki bölümünü bekliyoruz - neden tüm güzellik başlıyor?

Bu arada, bunu da birçok kez farklı farklılıklar için aradım.
Peki bu tarifte tuz ne veriyor?

Bu arada, bunu da birçok kez farklı farklılıklar için aradım.
Peki bu tarifte tuz ne veriyor?

Oh Tanyush, her şeyin tahliyesini yeniden okudum - kendi zevkimi arıyordum. Ben çok tatlı sevmiyorum, çok ekşi. Acılık her zaman başlar. Ve tuz - gizleme biraz giderir. Tatlı kakaoya her zaman biraz tuz eklerim.