Yeşil Soslu Tam Tahıllı Makarna (KitchenAid Multicooker)

[Sos]

Yeşil Soslu Tam Tahıllı Makarna (KitchenAid Multicooker)

Kategori: Tahıl ve unlu ürünlerden yemekler

Malzemeler
Tam tahıllı tüyler (penne rigate)	200-250 ml
Su soğuk	300-350 ml
Zeytin yağı	2-3 st. l.
Tuz	damak zevki
Sos:
Yeşillik: ısırgan dereotu, maydanoz nane, kekik, biberiye, roka, su teresi, ıspanak
Kaşu	1 yemek kaşığı. l.
Sarımsak	1 karanfil
Baharatlar (garam masala)	0.5 çay kaşığı
Limon suyu)	1-2 çay kaşığı
Zeytin yağı	2 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu

• Kaseye yağı dökün. Macunu yayıyoruz. Ekleriz.
• 
• Suyla doldurun.
• 
• "Düşük ateşte pişirme" modu 100 ° C 30 dakika.
• Veya "Pişirme / Buharda pişirme" 100 ° C'de 20 dakika.
• Neden? Bilmiyorum, ama aynı sıcaklıkta, ilk rejimde kaynama pratikte yok ve ikincisinde oldukça aktif.
• Makarna pişirilirken hazırlanalım Sos.
• Isırgan otunu yıkayıp kaynar suyla haşlıyoruz.
• 
• Somunları macun kıvamına getirin.
• Otları, kuruyemişleri, sarımsakları, baharatları, limon suyunu ve yağı bir karıştırıcıya koyuyoruz.
• 
• Püre yapıyoruz.
• 
• İşte bu, sos hazır.
• 
• 
• Makarna pişirme sürecinde birkaç kez karıştırılmalıdır..
• Modun sonunda, sıvının tamamı buharlaşmazsa, 175 ° C'de "Fry" modunda buharlaştırılabilir.
• 
• Tüyleri yeşil sosla servis edin. Özel baharat istiyorsanız, sosa wasabi de ekleyebilirsiniz.
• 
• 
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

1-2 porsiyon

Hazırlık zamanı:

30 dakika veya 20 dakika

Pişirme programı:

100 ° C kısık ateşte pişirme veya 100 ° C Pişirme / Buharda pişirme

[Mannochka]

Mannochkailginç bir sosun var. Ve şimdi makarnayı sadece senin tarzında pişiriyorum. Teşekkür ederim!

[Onay işareti]

Evet, Onay işareti, sosun tadı alışılmadık! Herkesin bundan hoşlanacağını garanti edemem. Ama kesinlikle ... bir değişiklik için (ve alışılmadık tadını denemek için) ... sadece pişirilmesi gerekiyor.

Mannochka bir fotoğrafla çok çekici! Her şeyi olağanüstü seviyorum. Görme ve gözlemleme zevki için teşekkürler!

[Irisha]

Irisha, Teşekkür ederim! Bu sos fikri işe yararsa çok sevinirim.