Süper çikolatalı bisküviler

Süper çikolatalı bisküviler

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
acı tatlı çikolata (bölünmüş)	150-200 gram
sah. pudra	2 yemek kaşığı.
kakao	1/2 yemek kaşığı.
yumurta akı	3 parça
tuz	1/4 çay kaşığı
Mısır nişastası	1 yemek kaşığı. l
Ekle. tatları kullanabilirsiniz.
badem özü (onsuz yaptım)

Pişirme metodu

• 1. Fırını önceden 180 ° C'ye ısıtın.
• Çikolatanın yarısını alın ve ince ince doğrayın. Ertele
• 2. Çikolatanın diğer yarısını bir su banyosunda (veya benim yaptığım gibi bir mikrodalgada) eritin. Bir süre soğumaya bırakın.
• 3. Bu arada 1 çorba kaşığı karıştırın. bir kasede tozlar, kakao tozu, tuz ve mısır nişastası.
• 4. Bir mikser kullanarak beyazları, hacim artana ve şeklini korumaya başlayana kadar çırpın. Ardından çırpmayı bırakmadan 1/2 yemek kaşığı ekleyin. sah. toz haline getirin ve yaklaşık 2 dakika zirveye kadar çırpmaya devam edin
• 5. En düşük karıştırıcı hızında, kuru malzemeleri proteine ​​ekleyin. Eritilmiş çikolata ve çikolata parçalarını ve badem özünü ekleyin. İyice karıştırın.
• 6. 1/2 yemek kaşığı koyun. bir kasede toz. Kurabiyeleri aynı şekle getirmek için bir dondurma kaşığı kullanın. Hamuru toz halinde iyice yuvarlayın, parşömene koyun, en az 5 cm mesafede. ayrı.
• 7. Fırında çatlayana kadar 10 dakika pişirin. Fırın tepsisini kurabiyelerle birlikte çıkarın ve soğuyana kadar yerleştirin. Kurabiyeler soğuduğunda bir tabağa koyabilirsiniz.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

yaklaşık 15-20 adet.

Hazırlık zamanı:

35 dak.

Pişirme programı:

fırın, mikser, mikrodalga.

Not

Bir kaynak 🔗
Dikkatiniz için teşekkürler)! : oops: Afiyet olsun!