Hamsi ve yumurta turşusu ile pişmiş pancar salatası

Kategori: Soğuk yemekler ve atıştırmalıklar
Hamsi ve yumurta turşusu ile pişmiş pancar salatası

Malzemeler

Genç pişmiş pancar 2 adet küçük
Taze salatalık 1 BİLGİSAYAR. orta
Hamsi 6 adet
Arpacık soğanı veya kırmızı tatlı soğan. 2 adet
Kırmızı fesleğen ve genç pancar yaprakları bir avuç
Tavuk yumurtası 1-2 adet
Borodino ekmeği dilimleri 8 adet küçük
Soya sosunda marine edilmiş bıldırcın yumurtası (isteğe bağlı) 3 parça.
Rafine edilmemiş bitkisel yağ 2 yemek kaşığı. l.
Deniz veya kara tuz
Limon suyu veya şarap sirkesi 0.5 çay kaşığı

Pişirme metodu

  • Bir yaz yemeğinin veya öğle yemeğinin yerini alabilecek bir salata öneriyorum, özellikle hala bol miktarda sebze olmadığında, ancak aynı zamanda vücut aynı zamanda sağlıklı, tatmin edici ve hafif olmayı arzuladığında.
  • - Pancarları yumuşayana, soğuyana ve soyulana kadar folyoda pişirin. (Tabii ki biraz su veya buharda kaynatabilirsiniz)
  • - Yemeğin dibine haşlanmış yumurtaları rendeleyin ve eşit olarak dağıtın.
  • - Pancar ve salatalık, sebze soyucu ile ince uzun dilimler halinde kesin, halkalar halinde yuvarlayın ve rendelenmiş yumurtaların üzerine güzelce, birbirini değiştirerek koyun.
  • - Hamuru fazla yağdan arındırın ve sebzelerin arasına yerleştirin.
  • - Salatayı fesleğen yaprakları ve genç pancar ile süsleyin. Rucola da iyidir. Boyuna doğranmış arpacık soğanı ekleyin.
  • - Şık ve oryantal bir dokunuş eklemek için, yemeği soyulmuş haşlanmış bıldırcın yumurtası ile süsleyin, ikiye bölün ve gece boyunca soya sosunda turşu yapın.
  • Salataya rafine edilmemiş ayçiçek yağı ve birkaç damla limon suyu veya şarap sirkesi serpin.
  • - Borodino ekmek cipsleri ile süsleyin. Cipsler için Borodino ekmeğini olabildiğince ince dilimler halinde kesmeniz ve fırında kahverengiye, yani kraker yapana kadar kurutmanız gerekir. Cipsler ışıkta parlamalıdır, kurutmadan önce üzerine sarımsak yağı serpebilirsiniz. Salataya güzelliği ve özgünlüğü veren bu ince dilimlemedir.

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

2 porsiyon

Chuchundrus
Vay !!! ne kadar muhteşem! Düşünüyorum ve lezzetli
Memnunum !!!
Dopleta
Fotoğraf çok çekici! İzlemesi imkansız, yemek istedim! Ben de yumurta turşusu yaptım. sapık !
Rada-dms
Alıntı: Chuchundrus
Vay !!! ne kadar muhteşem! Düşünüyorum ve lezzetli
Memnunum !!!
Lezzetinde olağanüstü bir şey olmasa da lezzetli ve sıradışı! Hamsi seviyorsanız deneyin.
Rada-dms
Alıntı: dopleta
O da yumurta turşusu yaptı, seni sapık!
Hayır ... hala soya soslu yumurtaları marine ediyor, bence bu bir hile! Ve orada ne marine edilecek, soyulmuş, soya sosu ile dökülmüş ve ertesi sabah hazır.
Sapık olabilir ve yapabilirsin "Çin Çay Yumurtaları" - 6 yumurta için, yaklaşık 2 yemek kaşığı. l. koyu soya sosu, 1 çay kaşığı. l. tuz, yarım yıldız yıldız anason, yanılmıyorsam ve birkaç poşet siyah çay. Ve ilgili pişirme teknolojisi. Bilmiyorum, sitede böyle bir tarif var mı? Burada, evet, zaten saf su olan bir Rus için bir sapkınlık.
Dopleta
Alıntı: Rada-dms
sitede böyle bir tarif var mı?
Hayır kesinlikle olmaz. Sadece öyle görünmesi için çayın içinde demledim yılan gibi
Hamsi ve yumurta turşusu ile pişmiş pancar salatası
Rada-dms
Alıntı: dopleta
Hayır, kesinlikle böyle bir şey yok
Öyleyse bir şekilde koyacağım, belki hala bizim gibi amatörler olacaktır.
Mikhaska
Vooot! Günahkar! Hamsi severim! Düz, "Röportaj" daki Fellini'nin Kruchiani'si gibi, durmadan yemek yedi sardalya!
Ve genel olarak, sanki benim için bir tabak hazırlamış gibi, Olcha! Sevdiğim her şeyi koyuyorum!
Rada-dms
Alıntı: Mikhaska
Ve genel olarak Olcha, sanki benim için bir tabak hazırlamış gibi! Sevdiğim her şeyi koyuyorum!
Memnun olmam harika, denedim!
lettohka ttt
Her zamanki gibi güzel, lezzetli ve özgün! Ve asıl önemli olan basit ve kullanışlı :-) :-) :-) Saygı Olga !!!!
Tumanchik
Tüm malzemeleri gerçekten çok seviyorum - özellikle hamsi, gerçek hamsi! Ve yumurta fikri genellikle inandırıcıdır.
Yaz
Alıntı: dopleta

Fotoğraf çok çekici! İzlemesi imkansız, yemek istedim! Ben de yumurta turşusu yaptım. sapık !
Şey, kelimesi kelimesine, ben de öyle düşünmüştüm! Uzun bir süre uyumama vaktim geldi, ama tabletimin üzerinden salya akıyorum
Radusechka, peki, ne kadar akıllı bir kızsın Olga, böyle lezzetli bir muamele yaptı!
irysikf
Olenka, sen bir yeteneksin - bu kadar basit ürünlerden doğrudan bir şaheser yarattın
Bu resme bakmaya ve bakmaya devam ediyorum Ha ve sadece bakmakla kalmayıp, bıldırcın yumurtası almak için listeye zaten yazdım. Bugün onları turşu yapacağım ve yarın bir salata yiyeceğim
Bu arada, bir yıldır yumurta turşusu yapmayacağım ama bugün diş veriyorum, turşu
Yönetici

memnun, çok ilginç bir ürün kombinasyonu ve hepsi aynı tabakta olacak şekilde birbirine uyuyor
Ve tasarım güzel, TEŞEKKÜRLER!
MariS
Olya, harika görünüyor - bir tabakta gerçek bir natürmort!
Rada-dms
Yaz, Chuchundrus, MariS, Yönetici, irysikf, Yaz,lettohka tttkızlar! Burada övgüler aldım ve tarife ilgi gösterdiler ama bıyığımı üflemiyorum! Samimi tavrınız için hepinize çok teşekkür ederim!
Rada-dms
Alıntı: Tumanchik
Tüm malzemeleri gerçekten çok seviyorum - özellikle hamsi, gerçek hamsi!
Ve seviyorum, ama sık değil, ama bir avda!

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

site haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi