Panasonic çok pişiricide lor kek

Panasonic çok pişiricide lor kek

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Yumurta (beyazları sarılardan ayırın)	5 parça.
Yumuşak lor ( benim durumumda	700-800 gr
Ekşi krema (İmunele aldım - 100 gr)	1 kavanoz (250 g)
Şeker	1,5 yemek kaşığı. (çoklu pişiriciden)
Kendiliğinden yükselen un veya nişasta (benim durumumda nişasta)	3 tam sanat. l.

Pişirme metodu

• 1. Süzme peyniri sarısı, ekşi krema ve nişastayla yumuşayıncaya kadar karıştırın. Vanilin ekleyebilirsiniz.
• 2 Yumurta akını katılaşana kadar çırpın ve şeker eklerken çırpın. Beze gibi çırpın.
• 3. Çok ! dikkatli! proteinleri (2) lor kütlesine (1) karıştırın
• 4. Elde edilen karışımı bir tencereye aktarın. Pürüzsüzleştirin ve 65 dakika pişirme modunda ayarlayın.
• PİŞİRME ANINDA ÇOKLU PİŞİRİCİYİ AÇMAYIN. (Aksi takdirde her şey düzelir)
• Pişirdikten sonra, çoklu pişiriciyi ana şebekeden kapatın ve soğuması için AÇMAYIN. Soğudukça lor kek tatlısı hazırdır.
• Kek, bir öğütülmüş fındık alt tabakası üzerine kaldırılabilir

Not

Afiyet olsun!

Benzer tarifler

Panasonic çok pişiricide kek "Lor güzelliği" (Eşek Şakası)

Kezekuhen lor kek (Marka 6050 düdüklü tencere) (Lerele)

Lor keki "Turba" (Toorbakook) (Wort)

Lola, tarif için teşekkürler!
Dün kuru şeftali ekleyerek yaptım - ancak daha fazlasını koyabilirdiniz.

[Lola]

Kendi kendine yükselen un nedir, neler dahildir ve nereden alınır?

Lolatarif için teşekkürler. Kesinlikle yapacağım. Süzme peynirli unlu mamullere bayılırım. Süzme peyniri açıklığa kavuşturmak istiyorum. Ve "sosis" de yumuşak süzme peynir uygun mu yoksa hala daha yoğun mu gerekiyor, çok sıvı değil mi?
Lvovnakendi kendine kabaran un, gözleme unudur veya sade una kabartma tozu ekleyebilirsiniz. Bence.

[Alexandra Elena Bo]

Alexandra Elena Bo kızlar, tarifin zevkinize uygun olmasına çok sevindim

Elena Bo "sosis" veya "bağırsak" (diyet gibi görünüyor) tam doğru. Tam olarak bu tarifte ihtiyaç duyulan tutarlılık

Lvovna , Elena Bo kesinlikle doğru. Kendiliğinden yükselen un, başka bir deyişle gözleme unudur. Moskova'da bazen kendiliğinden yükselen denilen un bulabilirsiniz (unun kendisine ek olarak kabartma tozu ve ayrıca bir gözleme dükkanında bulunur)

[Larissa]

teşekkür ederim Larissa lezzetli bir tarif için

(y) Kızlar, sevgililer, fırında veya ekmek yapımcısında böyle bir mucize pişirebilir misiniz, öyleyse, o zaman tarif bir şekilde farklı olur mu?

Bu kek fırında pişirilebilir. Bunu ekmek yapımcısında denemedim ve neden
Burada görebilirsin - 🔗

Lolochka, tarif için çok teşekkür ederim. Pastanın en hassas olduğu ortaya çıktı. 1 kg süzme peynirden yapılmıştır. Bu nedenle 1,5 saat pişirdim. Ve hazır olduğundan emin olmak için sonunda kapağı açtım. Ve biraz uçup gitti. Ama şimdi tam olarak ne kadar zamana ihtiyacı olduğunu bileceğim ve kapağı açmayacağım.

kızlar, ama söyle bana - benim zevkime göre çok fazla yumurta var .. sayılarını azaltırsanız, ancak biraz daha un eklerseniz (bağlayıcı olarak) - bir iplik alır mısınız?

Zoychik, bence yumurtaları azaltır ve un eklerseniz, o zaman böyle bir ihtişam ve hassasiyet olmayacak. Hamur ağır olacak. Yapmazdım.

evet, korktuğum şey bu ... ama bir dahaki sefere 5 yerine 4 yumurta koymaya çalışacağım, kesinlikle sonucu rapor edeceğim - hafta sonuna daha yakın pişireceğim

[Çok pişiricili Perfezza PR-56'da pişirme (pişirme modu olmadan)]

"Lor keki" konulu yeni bir deney getirdim



Lor karışımını bir charlotte hamur tabakasına yaymamızın tek farkı ana tarife göre her şeyi yapıyoruz:

Charlotte için hamur:
- 2 yumurta
- 0,5 yemek kaşığı şeker
- 0,5 yemek kaşığı un
- bir tutam tuz ve bir tutam karbonat

Yumurtaları şekerle iyice çırpın, ardından un, tuz, soda ekleyin. Her şeyi ve çok pişirici bir tencerede eşit bir tabaka halinde karıştırın. Bu tabakaya, küçük porsiyonlarda yavaşça lor karışımını yayın. 65 dakika "pişirme" moduna geçtik. Bir * la cheesecake çıkıyor



Çok pişiricili Perfezza PR-56'da pişirme (pişirme modu olmadan)

Güzel güzel!!! Ne kadar sevimli!!! Kesinlikle deneyeceğim. Çok teşekkürler. Ve pastayı çok sık kendim yapıyorum. Şimdi değişeceğiz

[Schapirinka]

Schapirinka teşekkür ederim ben de bu pastayı sık sık yapıyorum ve bu yüzden onu bir şekilde çeşitlendirmek istiyorum. Burada kocam bir fikir attı: hamur katmanları ve hatta krema ile bir kek pişirmek. Sorudan eziyet çekerken, ne tür krema tadı kaybetmeden aynı anda bir lor keki ve bisküvi katmanları ile pişirilebilir. İşte bir problem Eğer aniden bir şey düşünürsem, size sonucu anlatacağım.

Ve muhtemelen oraya biraz daha kuru meyve koyabilirsiniz: kuru üzüm, kuru kiraz. Sanırım daha kötüye gitmeyecek.

Ayrıca kuru üzüm, kiraz ve kuru kayısı ve s / f'den ne isterseniz yapabilirsiniz.

Lola, belki muhallebi tipi krema? Elmalı kekim iyi pişirilir, pişirmeden önce çantanın üzerindeki talimatlara göre yaptığım tereyağlı puding tozu kreması ve 2 torba için 1 çiğ yumurta (tarifi Ermeni lavaşı konulu yazdım) ile dökülür. Soğutulduktan sonra hassas krem ​​elde edilir

[Umut Bulochka]

Umut
Bulochka kızlar, zaten kurutulmuş meyvelerle denedim, lezzetli çıkıyor (sadece çok kuru kuru meyvelerin önceden ıslatılması daha iyidir. Aksi takdirde, sert meyvelerle havadar bir kek alırsınız)
Ve taze meyvelerle de denedim (burada kuru meyve kullanmak daha iyidir. Çok sulu meyveler kullanırsanız kek o kadar yükselir ki "gövdesi" ile hava girişini kapatır ve kapak kendiliğinden açılır. çoklu pişiricide oluşturulan basınç nedeniyle. kapak açılırsa kek oturur.

Alexandra Teşekkür ederim!!! Çok ilginç bir tarif. Kesinlikle hizmete alacağım.
Ve bir elmalı kek tarifini veya bağlantısını bulabilir misin? Çok ilginç

Yumurta sayısını azaltmaya değip değmeyeceğini bilmiyorum. Dün tarifine göre pişirdim, ancak 20 gram daha un alsam da. SÜPER!!!
Tarif için çok teşekkür ederim !!!! Hiç bu kadar hassas bir pastayı tatmadım !!!
şimdi alt tabakaları ve sırları deneyeceğim

Pasta gerçekten SÜPER. Şekerlenmiş meyve ve kuru üzümle birkaç kez pişirdim. Sonuç mükemmel.

Tarife göre bir pasta yaptım - çok fazla ilham aldı! Ürünleri bile aldım. Ama bazı nedenlerden dolayı kalkmadı. İçinden bir miktar tatlı sarı şurup aktı ve pişirme sırasında dışarı aktı (açmadım, ancak 65 dakika sonra bu şurup içinde yüzüyordu) bu şurup aktı ve tüm süre bir tabakta masanın üzerinde durdu. Elbette kritik değil, ona "puding" dedim, ev halkı onun Kek olduğunu bilmiyordu ve mutlu bir şekilde yedi. Bu şurup, olması gerektiği gibi üzerine döküldü. Ama tuhaf, neden işe yaramadı? Önemli olan herkesin başarılı olması ve herkesin övmesi!

belki yumurtalar fena dövülmüş? yoksa süzme peynir çok akıcı mıydı? çok tuhaf - birkaç kez pişirdim, her şey yolunda!

Ve onu çok sık pişiriyorum. Doğru, süzme peynir yerine her zaman krem ​​peynir alıyorum. Her zaman harika çıkıyor!

Birkaç gündür buzdolabında duran ürünleri aldım:
700-800 gr. Kuru süzme peynir
250 g kalın pazar ekşi krema
1/5 su bardağı toz şeker bana biraz fazla geldi
3 yemek kaşığı. en iyi kaşıklar patates nişastası
Tarife göre daha fazla pişirdim. Geceleri pişirdim, bu yüzden sabaha kadar bir tencerede soğumaya bıraktım.
Her şey yolunda gitti.
Tekrar deneyin, tarifi, yemeği ve tarifi kontrol edin. Hangi un eklendi? Patates nişastasını deneyin, şeklini iyi tutar ve suyu bir arada tutar.

gözleme unu aldı. Süzme peynir - ağaçta bir ev% 5,5 - 3 paket. Belki kaşıklar yüzünden? Bir çorba kaşığı yok ve 3 çorba kaşığı un yerine 4 tatlı kaşığı mı koyuyorum?

Ya da belki krep unu yüzünden? Gözleme unu, hamuru gözleme gibi gevşetir. Gevşememize gerek yok ama şeklini korumalıyız, var olan sıvıyı emip yayılmasını engellemeliyiz. Sonuçta, ilk önce lor kütlesini bir köpük haline getirdik, hepsi gevşek ve havadar, şimdi tüm bunların düzeltilmesi gerekiyor. Patates nişastası bunun için. Sonuçta, güveçlere, omletlere bile eklenir. İrmik de nemi emer ve şişerek şeklini korur. Ama bu muhallebi içinde irmik kaba olacak.
Kaşık sayısı - belki 5 tatlı kaşığı ve sadece ağırlıkça, sadece büyük bir slaytla alın, bozmayın.
İyi şanslar! Bu benim fikrim.

Bu arada, Lola nişasta veya kendi kendine yükselen un içeren bir tarif veriyordu (ve bu krep).
Ben de bu pasta aynı olmuyor - bazen daha iyi, bazen daha kötü. Görünüşe göre, lorun nem içeriğine bağlı. Birkaç kez mükemmel çıktı, birkaç kez biraz kuruydu ve bir kez o kadar inceydi ki bir tabağa bile dönmedi, ama her şey parçalandı ve lekelendi. Bu nedenle nişasta-un ile süzme peynir farklı olduğundan süzme peynire bağlı olarak da değişmek gerekir. Ya da yumurtaların boyutu etkiler (yumurtalar büyük veya küçüktür).

Bu doğru olduğu anlamına geliyor, gerçek şu ki başlangıçta hamuru aldım - ekşi krema% 10'du. Az yağlı kuru süzme peynir ve kalın ekşi krema almaya çalışacağım. Ve daha çok un koyacağım.

[Nişastanın su tutma kapasitesi yüksektir. Nişasta ekmek pişirirken hamurdaki nemin% 80'ine kadar bağlanır.]

Unlu mamullerin pişirilmesinde yer alan malzemelerin özellikleri ve birbirleriyle etkileşimi hakkında ne kadar az şey bildiğimize bir kez daha ikna oldum. Bazen sezgisel olarak ve gözlemleyerek hareket ederiz. Uzun süre aradım ve konuyla ilgili mesajlarımı desteklemek için nişasta hakkında bilgiler buldum - "nişasta şeklini iyi tutar, suyu bir arada tutar." Burada:
Ekmek yapma sürecinde nişasta aşağıdaki işlevleri yerine getirir:
hamur oluşumuna katılarak yoğurma sırasında suyu emer;
pişirme sırasında jelatinleşir, suyu emer ve ekmek kırıntısı oluşumuna katılır;
uygulandığında ekmeğin bayatlamasından sorumludur.
Nişastanın su tutma kapasitesi yüksektir. Nişasta ekmek pişirirken hamurdaki nemin% 80'ine kadar bağlanır.
Lor pastasına tercih edilmesinin nedeni budur. patates nişastası ekleyin, kendi kendine kabaran un yerine, eski kalın ekşi krema ve eklenen çırpılmış proteinler kabartma tozu görevi görür. Loru birkaç kez pişirdim ve 3 dolu (üstte büyük) patates nişastası ekledim. kaşık, ağırlıkça 50-60 gram çıkıyor. Bu çok değil, ama doğru. Lor peynirini geceleri en son koyduğumda, bu yüzden tavaya bakmadım ve sabaha kadar soğumaya bıraktım. Çıktı!
Dene!

Ayrıca ekmeği pişirmeden önce aşağıdaki bileşimle yağlamanız önerilir:
1 yemek kaşığı. l. nişasta + 0,5 su bardağı su, karıştırın ve ekmeğin yüzeyini yağlayın.
İyi şanslar!

Bu arada, Lola nişasta veya kendi kendine yükselen un içeren bir tarif veriyordu (ve bu krep).
Ben de bu pasta aynı olmuyor - bazen daha iyi, bazen daha kötü. Görünüşe göre, lorun nem içeriğine bağlı. Birkaç kez mükemmel çıktı, birkaç kez biraz kuruydu ve bir kez o kadar inceydi ki bir tabağa bile dönmedi, ama her şey parçalandı ve lekelendi. Bu nedenle nişasta-un ile süzme peynir farklı olduğundan süzme peynire bağlı olarak da değişmek gerekir. Ya da yumurtaların boyutu etkiler (yumurtalar büyük veya küçüktür).

Lor tariflerinden birinde Lola, "nişasta aldım", diğerinde "nişasta tercih edilir" yazıyor. Bu, nişasta ilavesiyle kendisinin pişirdiği anlamına gelir. Süzme peynir farklı (ekşi kremanın yanı sıra) karşımıza çıktığı için, süzme peynir ve ekşi kremanın kalınlığına ve yumurta büyüklüğüne bağlı olarak miktar olarak nişasta eklemek daha doğru olacaktır. Sıvı yiyecekler - biraz daha kalın - daha az. Süzme peynir tarifi başına 50-60 gram için kendime en uygun miktarı belirledim. Buradaki ana bağlayıcı nişastadır!
Süzme peynirim fotoğraftaki Lola ile aynı yükseklikte ve biz onu yiyene kadar durmuyor.
İyi şanslar!

ve hiç nişasta ile pişirmedim, sadece kabartma tozu içeren un her zaman başarılıdır.Her zaman bir paketten (3 x 250 g) süzme peynir aldım,% 5 yağ görünüyor. Tek ayarlamam, 90-100 gram civarında bir yerden normal unu alıp oraya bir çay kaşığı normal kabartma tozu eklemek. 500 gram un için on gramlık bir poşet tasarlanır ve bir çay kaşığı içinde yaklaşık 3 gram elde edilir. bu yüzden küçük bir farkla bile kabartma tozu ...
genel olarak süzme peynirin kalitesine bağlı olarak nişasta / un hakkında düşünmek gerekir. paketler halinde alınırsa asla sıvı değildir ve özellikle de kuru ...

[Sophia]

Sophia

- Sarı sıvı (şeker şurubu) hakkında yazdıklarınıza bakılırsa, ya Meringue (proteinli şeker) yaptınız ya da bunalmışsınız. Etki neredeyse aynı olacak. İlk durumda, "saf" şeker şurubu, ikincisinde daha "seyreltilmiş".

ve hiç nişasta ile pişirmedim, sadece kabartma tozu içeren un her zaman başarılıdır. Her zaman bir paketten (3 x 250 g) süzme peynir aldım,% 5 yağ görünüyor. Tek ayarlamam, 90-100 gram civarında bir yerden normal unu alıp oraya bir çay kaşığı normal kabartma tozu eklemek. 500 gram un için on gramlık bir poşet tasarlanır ve bir çay kaşığı içinde yaklaşık 3 gram elde edilir. bu yüzden küçük bir farkla bile kabartma tozu ...
genel olarak süzme peynirin kalitesine bağlı olarak nişasta / un hakkında düşünmek gerekir. paketler halinde alınırsa asla sıvı değildir ve özellikle de kuru ...

Tamamen katılıyorum.
Sıradan buğday unu bileşiminde, nişasta da mutlaka bulunur (un buğday nişastası), yukarıda açıklanan tüm özelliklere sahiptir. Ama lorları pişirirken unun daha ağır ve daha kalın olduğunu söyleyebilirim. Elinizin avuç içine koyun ve önce unu ve ardından patates nişastasını ovalayın ve hisleri karşılaştırın. Nişasta kartları. daha havadar, daha hafif, göze çarpmayan, toza dağılır, bu da testte aynıdır. Unu ve nişastayı suyla (eşit oranlarda) seyreltin ve karşılaştırın - un kalın bir macundur (buğday nişastası tanelerinin sıcak suda şişmesi işlemine jelatinleştirme denir) ve nişasta kartlardır. - yalnızca ısıtıldığında kalınlaşan ve yine de daha hafif olacak hafif bulanık süspansiyon. İşte ayrıca un ve kartlar. nişasta ayrıca lorda da çalışır. Un, hamur ve kart haline gelir. nişasta kalın bir jöle, bir çeşit jelatin olur ve dökülmez. Bu nedenle kartlar. nişasta tercih edilir, hamura hava verir ve aynı zamanda sıvıyı tutar. Deneyin ve karşılaştırın.
İyi şanslar!

Bu pastayı bugün yaptım. Bir kat Charlotte hamurunun üzerine yayın. Lezzetli ve iyi pişmiş çıktı. Ama kalıba yapıştı ve onu çıkardığımda parçalandı ve bir kısmı dibinde kaldı. Kalıntıları zar zor seçti. Neden oldu? Belki de formu yağla yağlamalı veya kağıtla kaplamalıydın?
Not: Maalesef soru konu dışı: pişirme modundaki bir ekmek yapımcısında, kağıtla da hizalamanız gerekiyor, yoksa yine de yapışmayacak mı?

[Anya]

Anya Gerçek şu ki, pastayı çıkarmadan önce birkaç taraftan kaldırılması gerekiyordu (bunu plastik bir spatula ile yapıyorum), sonra tencereden sorunsuz bir şekilde uçuyor.
Ancak başka bir şekilde yapılabilir: formu yağla yağlayın ve irmik serpin. Pasta kesinlikle sorunsuz bir şekilde uçacak.

Ekmek yapımcınızda kağıt kullanmamalısınız. Bana yapışmıyor. İyi şanslar!

ve her ihtimale karşı, kelimenin tam anlamıyla dibine bir damla yağ sürüyorum ve sonra hamuru döküyorum. ek olarak, soğuduktan sonra biraz küçülür ve pratik olarak kendi kendine düşer - hiç yapışmaz.

Çok lezzetli tarif için teşekkürler. Sadece onu çıkardığımda bir sorun yaşıyorum, tam olarak bir tabağa koyacak kadar yumuşak. Tabağı koyup tencereyi ters çeviriyorum ama sonra eşit olmasa da hareket ettiremiyorum. belki yanlış bir şey yapıyorum?

Çok lezzetli tarif için teşekkürler. Sadece onu çıkardığımda bir sorun yaşıyorum, tam olarak bir tabağa koyacak kadar yumuşak. Tabağı koyup tencereyi ters çeviriyorum ama sonra eşit olmasa da hareket ettiremiyorum. belki yanlış bir şey yapıyorum?

Ben de bazen eşit şekilde düşmüyorum, bu yüzden başka bir tabakla üste çıkıyorum ve tekrar çeviriyorum, genellikle daha pürüzsüz çıkıyor, fark ettim ki pasta ne kadar soğuduğunda, onu çıkarmak o kadar kolay oluyor. çok parçalanmıyor

mikserle "düzgünce" müdahale ettiğim hiçbir şey yok mu? yoksa fırınlanmayacak mı?

beceriksizdi ... hala soğuk olmadığında çekildi, bu yüzden güveç biraz ufalandı. Ama yine de lezzetli ve süt ürünlerini seviyorum. Bu sadece biraz fazla şeker

Benim için de şeker çok fazla, bu yüzden üçte bir daha az koyuyorum.

Süzme peynir "Köyde Ev"% 5.5 ve ekşi krema ile yapıyorum, imunele ile yaptım, beğenmedim, çok daha düşüktü. Program çalıştıktan sonra, durdur düğmesine basıyorum ve ağdan karikatürü kapatıyorum. Yaklaşık 15 dakika kapağı açmıyorum, ardından açıp pastayı kapağı açık olarak soğumaya bırakıyorum. Ancak tamamen soğuduktan sonra dikkatlice bir tabağa çeviriyorum. Tabii soğuduktan sonra biraz oturacak, yaklaşık 1 cm, yüksek çıkacak. Bunu kesinlikle Lola'nın tarifine göre mi yaptın?

[Andreevna]

Andreevna , Cevap için teşekkürler. Her şeyi kesinlikle tarife göre, ekşi krema ile yaptım. Süzme peynir seçimindeki hatam ve uzun süre kapağın altında olduğum gerçeğini düşünüyorum (kabloyu çıkardım). Yarın, vanilya lor kütlesi ve% 9 lor karışımını deneyeceğim. Pişirdikten sonra kabloyu çekeceğim ve kesinlikle 15 dakika sonra kapağı açıp soğumaya bırakacağım. Bence yürümeli.

Ostankino diyetinden yaptım, sadece aynı selofan sosisi. Her şey yolunda gitti. Gerçeğin dümdüz yüksek olduğunu söylememek ... 10 santimetre

Bir tencereye yağ sürüyorum ve susam serpiyorum. Ardından, buharı tüten bir kase kullanarak tavayı ters çevirin. Her şey kendi kendine ve herhangi bir müdahale olmadan açılır) Susam hiç bozulmaz, hatta tam tersi))

[Lika]

Lika, iyi şanslar! O halde sonucu bildirin, tamam mı? Bunu başka bir lorla yapmadım, bu yüzden ne olacağını bilmiyordum. Evimin yanında her zaman bu süzme peyniri olan bir dükkânım var, bu yüzden zahmet etmiyorum.

Herşey !!! Onu yendim! Artık olması gerektiği gibi çıktı, 2 saat uzun yaşamadı. 2 paket tatlı vanilyalı lor kütlesi, her biri 180 gr "Vkusnoteevo" ve 2 paket sıradan lor% 9, 200 gr. şeker miktarını 100 ml'ye düşürdü (HP'den cam ölçüldü) ve 2 çay kaşığı kakao tozu ekledi. Deneyimlerimin önerdiği gibi, vanilya kütlesi ve süzme peynir karışımı güveçte, tembel köfte ve lorlu bisküvilerde harika çalışıyor. Daha az şeker ve tereyağı koyabilirsiniz.

2 çay kaşığı kakao tozu ekledi.

Ve kütleyi 2 parçaya böldüm. Birine kakao tozu ekleyip 2 yemek kaşığı bir kalıba koyuyorum, zebra keki çıkıyor.
Hafta sonu yaptım, fotoğraf çekmek istedim, zamanım yoktu, bazı kişiler, görünüşte tüylü, çizgili peynirli kekin yarısı azaldı, kalsiyum istedim

Bu pastayı birkaç kez pişirmeye çalıştım ama fırında. Dikkat çekici bir şekilde yükseliyor, fırında dururken çok güzel görünüyor ama çıkardığınız anda hemen düşüyor, pastanın tadı çok güzel olsa da pastaya dönüşüyor. Ne yanlış olabilir? Belki hamur sulu? Oldukça sıvı bir diyet süzme peynir alıyorum ve tarifte olduğu gibi ekşi krema ve nişasta ekliyorum. Hamur sıvı hale geliyor. Ekşi kremadan biraz daha kalın. Yoksa sıcaklık düşük mü? Bir saatten biraz fazla 180 derecede pişirdim. Ve bir çoklu pişiricide pişirirken sıcaklık nedir bilinmemektedir? Bu pastayı gerçekten normal haliyle elde etmek istiyorum çünkü hem lezzetli hem de sağlıklı.

bana öyle geliyor ki, soğutma sürecinde "öyle değil". fırında bu çok zaman alan bir işlemdir. her halükarda, onu çıkarmadan önce düzgün bir şekilde soğumaya vakti yoktur. ve bir çoklu pişiricide süreç hızlanır, böylece pastanın yerleşmek için zamanı olmaz
belki de ben hatalıyım ...

Yani, hemen fırından çıkarmamayı deneyebilir, ancak kapatıp soğumaya bırakabilirsiniz?

Aslında, bir çoklu pişiricide, kapattıktan sonra kapak kapalıyken 15 dakika ve ardından kapak açıkken 15 dakika daha beklemeniz önerilir ...

Lola, tarif için çok teşekkürler. Pasta bir başarıydı.Tatmak için şeker ekledim (normdan çok daha az), neye ihtiyaç duyulduğu ortaya çıktı.

Süzme peynirle daha fazla tarif olması güzel olurdu, süzme peynire gerçekten saygı duyuyorum. Çizgi film talimatlarında sadece bir tane lor pudingi var.

Buraya bak 🔗 pişirme bölümünde, çok pişirici için süzme peynirli birkaç yemek çeşidi daha var.

ve ben onu kızarttım, düştüm

Bu pastayı birkaç kez pişirmeye çalıştım ama fırında. Ne yanlış olabilir?

Süzme peynirli güveç, kek vb. Pişirirken, fırının altına bir su kabı konulmalıdır (küçük, eski bir tavaya su döküyorum). Fırını kapattıktan sonra (açmadan!) Ürüne 15-20 dakika dokunmayınız. Süzme peynir, buhar banyosuna çok düşkündür.