Muz mayalı hamur çörekler

Muz mayalı hamur çörekler

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Opara (biga, pulish)	200 g
Buğday unu	500 g
Kuru hızlı etkili maya	0,2 g
Tuz	1.5 çay kaşığı
Muz	110 g
Sebze yağı	1 yemek kaşığı. l.
Su	100 ml'den itibaren
Herhangi bir doldurma
Yoğunlaştırılmış süt	1 yemek kaşığı. l.

Pişirme metodu

• 48 saatlik hamur -% 50 buğday unu +% 50 tam tahıl unu + maya + su (200 + 200 + 3 + 400); Toplamın yarısını aldım, un, bir çorba kaşığı yoğunlaştırılmış süt, tuz, su ekledim, üstüne kuru maya serpip ince kıyılmış soyulmuş muzu ekledim.
• Bir kombine el ile yoğurulabilir.
• Bir ekmek yapıcıda yoğurdum. Yoğurma sürecinde gerekirse sıvı veya un ekleyin.
• Yoğurduktan sonra, sıcak bir yerde veya ekmek yapma makinesinde prova yapmak için bırakın.
• Daha sonra hamuru küçük toplar halinde keseriz, yassı kekler halinde gereriz, her yassı kekin ortasına herhangi bir dolgu koyarız, topları tekrar şekillendiririz.
• 
• Haşlanmış yumurta sarısı ile yaptım - birkaç parça, Paskalya için prova
• 
• geri kalanı buharda pişirilmiş kuru kayısı ile.
• Topları şekle çok sıkı bir şekilde koyduk - kalp şeklinde aldım. 1 saat prova yapıyoruz.
• Yumuşayana kadar fırında pişiriyoruz. Pişirdikten sonra üzerine yağ sürün

Olya, canım kalbim !!!!! Koku ile tanışın !!!!! Ve yumurta dolgusu çok ilginç! Haşlanmış sarısı koydun mu? Güzel!

Ol, yani köye yumurta almaya gittin? Gördüğünüz gibi, yumurtaları toplarken, sarılı tereyağlı bir kalp yaratmaya karar verdim ...
Tanrım, insanlar bu kadar çok hayal gücünü nereden buluyor?

48 saatlik hamur -% 50 buğday unu +% 50 tam tahıl unu + maya + su

buzdolabında durmalı mı? eğilmen gerekiyor mu? Ol, ben bir meslekten olmayan adamım!

[Olga]

: vay: ne kadar sevimli
Olgave yumuşaklık ve aromayı artırmak için bir muz?
: mail1: Bigu'da ustalaşmaya başlayacağım, yoksa entom işinde tam bir su ısıtıcısıyım

[Ira]

Ira, bu siz sevgili dostlar, en iç ısıtan! Evet, haşlanmış yumurta, mayonezli yumurta akı ve yumurta sarısı - rulo halinde!
Alyona, hayır, yumurtalar - bir çeşit köy, bir çeşit ücretsiz içerik, ancak METRO'dan.
Natasha, gerçeği mi istiyorsun? Muz - hamurda - bu "Yiyeceklerin boşa gitmesine izin vermeyelim" operasından - Çok sayıda muz, güzel muz, olgun ve bir Her şeyi yemiyorlar - yiyorlar, ızgara yapıyorlar, görüyorum ki muzlar hafifçe koyulaşmaya başlıyor. Elim ürünleri atmak için kalkmıyor! Sonra E. Malysheva'mızı hatırladım - bir keresinde hamura tereyağı yerine ihtişam için muz eklemeyi sağlık yararları konusunda tavsiye etti - peki, ekledim. Ve gerçekten beğendim, şimdi ekmek aynı tarife göre soğuyor, yarın resimleri bir kesikle göndereceğim.

Bioga hakkında. pulish, ama bize göre - hamur.
Evet, buzdolabında buna değer, kolayca bir hafta dayanabilir, yemek istemez.

[MariV]

MariV, Olga, çörekler ofiget fotoğrafı kalkmıyor Ve içinde kabarık ne var. Hepsi benim koleksiyonumda olsaydı, sadece şımartırdım ama olur müdahale eder. Tüm unlu mamulleri yemeye vaktimiz yok: ya kimse 2 turta yemek istemiyor, sonra 2 ichpochmaks ... Ve dün çok fazla kek yaptım, 3-5 gün boyunca pişirmeyi unutmam gerekecek.

[Olga]

Olga, Sevimlisin. Ben bir tutucha, çok şaşkınım, ama görünüşe göre kız kurtarma operasyonunu gerçekleştirdi Gerçek için teşekkürler

Evet, doğruyu söylemek kolay ve keyifli!

[ittirilemez]

Evet, haşlanmış yumurta, mayonezli yumurta akı ve yumurta sarısı - rulo halinde!

Olya bana ne kadar sefil olduğunu öğret ittirilemez? : pardon: nasıl parçalanabilir?

Peki, parçalanıyor mu? İyi, sindirilmemiş bir tavuk yumurtası asla parçalanmamalı, yumurta sarısı, evet.

Burada, özellikle sizin için, bir dahaki sefere her şeyi adım adım çizeceğim, evet! Yaşlı bayan için üzülüyor musun .....

Yaşlı bayan için üzülüyor musun .....

Sana VOOOOOO'ya ve VOOOOO'yu nasıl aldığıma pişmanım !!!! ama kalıplamayı göster
: yavaş: bu nasıl turta yapılır? dolgu ile ne kadar basit?

Tabii ki Duc! Ne istiyorsun, Schaub bir gösteriş mi yakaladım? Örneğin, ryaba tavuğu bana özel testisler koydu - boşuna değil, onu ev yapımı ekmek kalıntılarıyla besledim, bu yüzden bu altın yumurtayı bir şırıngayla hamurun içine dikkatlice pompaladım ve pişirdim mi? Hayır! Basit. Haşlanmış bütün tavuk sarısını hamurun içine yuvarlayın ve pişirin! Ve bu kadar ....

Çekici çörekler

[AnaMost]

AnaMost, Anya ,!

Örneğin, ryaba tavuğu bana özel testisler koydu - boşuna değil, onu ev yapımı ekmek kalıntılarıyla besledim, bu yüzden bu altın yumurtayı bir şırıngayla hamurun içine dikkatlice pompaladım ve pişirdim mi?

Ve sho öyle değil mi?
AAAAA hayal kırıklığı
FSE hayatı boşuna yaşandı ... ve hayaller ve umutlar ... hepsi boşuna!

Evet? Üzgünüm zehirli mantar

Üzgünüm zehirli mantar

tamam, öyle olsun ... kal. rulolarınızı tekrarlamanız ve denemeniz gerekiyor!

[Ol]

Çörekler değil, altın yerleştirici, Ol!

Harika çörekler !!!! Deneyin :-) :-) :-) :-) Muhtemelen kırıntı kalmadı :-) :-) :-) :-) Olga'nın çörekler çarpıcı !!!!!! Işıltılı !!!! Tarif için teşekkürler !!! Onu sürükledim, deneyeceğim !!!

[Ol]

Ol, güzel canapushki! Tuhaf şovmenlerden!
Söylesene Ol, muzlu hamur tatlı yapar mı? Çörekler muz gibi kokuyor mu?
Evet, pulish koymalısınız. Ayrıca bir elma ekmeğiyle ekmek pişirmeniz gerekiyor!

Yarım hafta çörekler yok! Ama ekmek buna değer - yoksa şimdiden değil mi? Yarısı buna değer olsa da. Belirgin muz tadı hakkında yalan söylemeyeceğim, hamurun yapısını daha da iyileştiriyor. Yarın, yerleştiğinde ve zamanım olursa, tadına bakacağım.
Genel olarak, elma, armut veya muz ilaveli tüm ekmekler daha lezzetlidir. Taze meyve yoksa bebek püresi eklenebilir. Çavdar-buğdaya ekledim, çok beğendim!

Kızlar, sitede bir sürü muzlu unlu mamul var! Bir arama motoru yazın - muzlu ekmek - birçok seçenek!

Evet, evet, yazıyoruz, denememiz gerekecek, muzlar artık sorun değil! Teşekkür ederim Olenka

Kızlar, muz hamurunun pek beklenmeyen bir özelliği vardır - "yüzebilir", bu yüzden un eklemeye hazırlanın.

evet, evet, bunu hesaba katalım! Ol, yine ben! Gyy. Ol ve pulish'i hemen buzdolabına mı koy, yoksa neşelendirmesine mi izin ver?

Pulish, bigu vb. Hakkında - bilimsel çalışmalar

Teşekkürler Olenka! Senin sihirli sarkaçların olmadan ne yaparım.

Sarkaç mı? Benim için, bir buçuk elle, klavyeyi gevşetmekten, forumda uzun zamandır yazılanları yeniden yazmaktan ziyade bir fare ile işaret etmek ve bir bağlantı yoluyla göndermek daha uygun.

Claudia'yı sallamaktansa

Bağlantıyı çoktan uçurdum. Faydalı şeyler !! Her şey işaretlendi! Teşekkür ederim!

Bu iyi!