Çok pişirici Brand 6051'de ev yapımı sütlü yoğurt

Çok pişirici Brand 6051'de ev yapımı sütlü yoğurt

Kategori: Süt ve yumurta yemekleri

Malzemeler
ev yapımı süt	1L
ekşi maya VIVO

Pişirme metodu

• Haşlanmış ev yapımı süt, soğumaya bırakın. Başlangıç ​​kültürünü süt ile karıştırın ve yoğurdu 6 saat programa koyun.
• Şeftali ile süslenir ve birkaç saat buzdolabına gönderilir.
• Lezzetli çıktı, sonuçtan memnunum.

çok lezzetli! vivo başlangıç ​​kültürleri benim favorim !!!

Ve VIVO mayası nereden geliyor? Eczanede?

Ve VIVO mayası nereden geliyor? Eczanede?

Silpo'da tereyağlı ve dondurmalı peynirli bölümlerde var.

Kızlar ve ben Evitalia'yı uzun yıllardır kullanıyorum, eczanede satılıyor. 1 şişe 2 litre süt için tasarlanmıştır - bu ilk kez ve sonra yaklaşık 7 kez yoğurt kullanıyorum.

Pavla, yoğunluk nedir ve sen ne yapıyorsun?

Mayayı eczaneden aldım, kalın çıkıyor ama o kadar değil ki bardağı bir tarafa koyuyorum ve dökülmüyor. Bitmiş yoğurttan tekrarlanan fermantasyona gelince, bir kez daha fermente edebilirsiniz (bu yüzden eczanede bana söylendi, belki birinin farklı bir uygulaması vardır, paylaşın)

[Kalyon-6]

Kalyon-6, Elena, yoğurt kalın çıkıyor ve buzdolabında soğuduktan sonra kalın bir jöle gibi görünüyor. Koreli yoğurt makinem var, 110 gram kapasiteli 7 seramik bardağı var, sıcaklık 1 ile 8 saat arasında ayarlanmış.

teşekkür ederim

[iren7]

iren7Irina, bu sadece Evitalia'da sizin tanımladığınız gibi çıkıyor "bir tarafa koyun ve dökülmesin." Doğru, her zaman% 5 veya% 6 süt ile yoğurt yapıyorum, daha düşük yağ içeriği ile denemedim.

[iren7]

Kızlar iren7, Pavla, soğuduktan sonra yoğurdu karıştırmayı sevmez misin? kalın, parlak ve yoğurt olur ve fermente bir pıhtı değil ... iş, tabii ki bir amatör için ... sadece fotoğrafa bakınca kimse yoğurdu karıştırmaz ve şeftali ile bir bardakta bile bir pıhtı (veya Bana öyle görünüyor ki)

Uzun zamandır kendim pişiriyorum, ev yapımı yoğurdu destekliyorum

NataliARH, hepiniz haklı olarak fark ettiniz, yoğurdu karıştırmadım çünkü ilk defa yaptım ve böyle koymaya karar verdim. Tavsiyenizi kesinlikle kullanacağım.
Teşekkür.