Patates ve tuzlu mantarlı salata (yağsız)

Patates ve tuzlu mantarlı salata (yağsız)

Kategori: Soğuk yemekler ve atıştırmalıklar

Malzemeler
Mantarlar (tuzlu)	200 gr.
Patates	400 gr.
Soğanlar (orta)	1 BİLGİSAYAR.
Yeşillik	damak zevki
Bitkisel yağ (rafine edilmemiş)	4 yemek kaşığı. l.
Tuz	damak zevki

Pişirme metodu

• Çok lezzetli salata, dahası, basit ve hazırlaması hızlı. Salata taze, aromatik ve doyurucu çıkıyor. Hem normal bir menü hem de yalın bir masa için uygundur. Tanyusha-Admin bana mantarları nasıl tuzlayacağımı öğrettiğinden beri bu salatayı pişirmeye başladım. bu tarife göre, bunun için ona minnettarım. Salata minimum malzemeden hazırlanır - patates, mantar turşusu, soğan ve otlar. Ve fazla zaman almayacak.
• Önce patatesleri kabuklarında haşlayalım. Salatalar için yemek yapıyorum Patates "Navlun" konsantre bir sodyum klorür çözeltisinde (1.5 litre su başına 600 gram tuz). Bu şekilde pişirilen patatesler haşlanmaz, çok lezzetlidir (tadı pişmiş gibi), haşlanmış olanlardan daha yoğundur ve bu nedenle salatada dağılmaz. Bitmiş patatesleri soğutun, soyun ve küpler halinde kesin.
• 
• Patatesler kaynarken mantarları tuzlu sudan hafifçe durulayın ve suyun süzülmesine izin verin. Mantarlar büyükse kesilmeleri gerekir. Soğanı yarım halkalar halinde kesin. Soğan "kötü" ise, üzerine önce kaynar suyla, sonra soğuk suyla dökün. Mantar ve soğanı karıştırıyoruz.
• 
• Dereotu ve maydanozu ince ince doğrayın. Bu sefer yeşilliksiz salatam var.
• Patates, mantar, soğan, otları karıştırıyoruz. Mantarlardan yeterince tuz yoksa tuzlayın. En sevdiğiniz rafine edilmemiş bitkisel yağla dolduruyoruz.
• 
• Salata hazır!
• 
• Afiyet olsun!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

4 porsiyon

Hazırlık zamanı:

30 dakika

Böyle bir salatayı sarmak kutsal bir şey! Bunu genellikle varyasyonlarla yapıyoruz! Bana hatırlattığın için teşekkürler !!

Sağlığına Olenka! Uğradığınız için teşekkürler!

Çok iştah açıcı salata!

Ve tuzlu mantarım yok, ama kızarmış mantarlarla hiç de aynı değil, değil mi Luda? Oh, bir arkadaştan biraz isteyeceğim!

Eh, tuzlu mantarım bitti ((Bu salatayı seviyorum!

Ayrıca tuzlu mantarlarım var! Yaparım! Teşekkür ederim Lyudochka!

Oh, Lyudochka, teşekkürler. Uzun zamandır unutulmuş bir tarif. Bu salatayı seviyorum. Kesinlikle yapacağım.

Şimdi eve gelip bu harika salatayı yapacağım. Haşlanmış patates, tuzlu mantarlar - çörek var.

[Jiri]

Jiri, elena kadiewa, Celfh, Loksa, Natalia-65, Florichkakızlar, tarife gösterdiğiniz ilgi için teşekkürler! Oruç tutanlar için - çok gerekli bir tarif. Ve eminim diğerleri için lezzetli olacaktır.

Ve tuzlu mantarım yok, ama kızarmış mantarlarla hiç de aynı değil, değil mi Luda? Oh, bir arkadaştan biraz isteyeceğim!

Helen, elbette, bir arkadaşından mantar turşusu yalvarabilirsin, gereksiz olmayacaklar. Ama kızartıldığında da çok lezzetli olacak.

Ayrıca tuzlu mantarlarım var! Yaparım!

Oksana tarifi yazarken Shokoladnitsa'dan kaçışınızı hatırlayarak sadece sizi düşünüyordu.

Şimdi eve gelip bu harika salatayı yapacağım.

Irisha, sen mantarsın, biliyorum ... Yani salatayı sevmelisin.

[lappl1]

lappl1, Lyud, "şarkının sözlerini" nereden alabilirim, yani. tuzlu mantarlar.
Onları toplamayı nasıl seviyorum ve evde kimse beni bu konuda desteklemiyor, vorogi.
En azından bu güzelliğe bir bakayım uuuuu.
Ruh ve gözler için balsam için teşekkür ederim.

[Ksyusha]

peki, "şarkının sözlerini" nereden bulabilirim, yani. tuzlu mantarlar

Ksyusha, bana gel! Sana bu "şarkıyı" vereceğim. Hala biraz daha var. Admin'in beni tarifine biraz geç sokması üzücü - mantar sezonunun sonuydu.Ve böylece tüm Ekmek Yapıcı için mantarları kızdırırdım. Yeni sezon mantarlar için verimli ise, o zaman çok fazla AAAAAA ekleyeceğim.

[lappl1]

lappl1, Lyudochka ,!

Bu kokunun kokusunu şimdiden alabiliyorum. Çok lezzetli!

[Julia007]

Julia007, Yulenka, teşekkürler! Gerçekten, kendi patateslerinizle, kokulu yağla, kokulu orman mantarlarıyla ve yeşil çay ile - başka ne daha iyi olabilirdi?

[Lyudochka]

Lyudochka, bazen her şey en basit olanıdır, ama çok utanç verici fikir için teşekkürler!

Natasha, aynen öyle! Geri bildiriminiz için teşekkür ederiz! Bu basit ama lezzetli salatayı yaparsanız sevinirim!

Luda, peki, böyle bir salatayla nasıl gidebilirim ... seni tavuk kümemize davet etmemek için ??

Luda, peki, seni tavuk kümesine davet etmemek için böyle bir salatayı nasıl alabilirim ??

Bekle, koş ...

[Ludmila]

Ludmila, Ben seninleyim, teşekkür ederim, kabul et !!
Lezzetli salata !!! Mantarları ilk kez tuzladığımda ve ilk kez böyle patates pişirdiğimde, her şey bu tarife özeldi. Dondurulmuş mantar almak zorunda olmama rağmen her şey yolunda gitti. Çok doyurucu ve güzel kokulu salata!

[Nikusya]

Nikusya, Ilona! Teşekkür ederim teşekkür ederim! Bugünkü raporlardan beni memnun ettin. Ne kadar lezzetli bir salatanız var! Ve içindeki patatesler ve mantarlar - her şey süper! Lezzetli olmana çok sevindim!

Lyudochka,