Patatesli peynir altı suyu ile krep

Patatesli peynir altı suyu ile krep

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
çiğ patates	2 adet (Bende 320gr var)
eğilmek	1/2 adet (40 gr)
buğday unu, 1c var	500 g
peynir altı suyu (süt veya ayran)	1 L
Yumurta	5 parça
tuz	tatmak (bıçağın altında 1-2 çay kaşığı)
Zerdeçal	Bıçağın altında 1 çay kaşığı
sebze yağı	tatmak (150 ml var)

Pişirme metodu

• Mutlu Shrovetide! İlham aldı bu tarif , daha doğrusu, pişirmek istedim, ancak bir yere sabit litre peynir altı suyu eklenmeli, Lyudmila'nın fikrini kullanarak göz göze krepler buldum! Teşekkür ederim!
• 
• Bir mutfak robotunda veya doğrayıcıda (bir karıştırıcıdan) patates püresinde çiğ patates ve soğanları öğütün, doğrudan kaseye biraz peynir altı suyu ekleyin ve tekrar kaydırın. Patates püresini bir tencereye yaydık, kalan peynir altı suyunu, yumurtaları (belki daha az 2-3 yeterli), tuz, zerdeçal (sarı olanlar istedim) ve bitkisel yağı ekledik. İlk başta 50 ml tereyağı ekledim, ancak bu süreçte daha fazlasını ekledim, çünkü bu çıtır çıtırları sadece kenarları değil, tüm yüzeyini seviyorum. Her ne kadar ıslattıktan sonra artık çıtır değiller, sadece tavada sıcak oluyorlar ... yani 25 ml tereyağı kullanabilirsiniz.
• Dikkati dağılmış, bu, her şeyi bir tencereye koydukları ve bir daldırma blenderiyle geçirdikleri anlamına gelir.
• 
• Aşağıdaki resme sahibiz:
• 
• Şimdi un ekleyin ve bir mikser veya el blenderi ile çırpın:
• 
• İlk krep için tavayı yağla yağlarım. Biz krep pişiririz. Çıtır patates aromasıyla üretilmiştir!
• 
• Kısmen, ev yapımı yoğun eritilmiş peynirleri rendeledim ve soda ekledim, krepler 7-8 mm'ye kadar çok kabarık çıktı, ama bir nedenden dolayı renk portakal vermeye başladı ...
• 
• 2 geçişte pişirilen hamur 4 saat masanın üzerinde bekletildi. Hiçbir şey kararmadı. Fotoğraflarım tabii ki işe yaramadı ..... Gün içinde fotoğraflarını çektim ve bir sonraki fotoğraf yerine bilgisayarımdan baktığımda (sağdaki oka basın) bastım çapraz silme ve bu yüzden her şeyi sildim ..... akşam yine Fotala, ama işe yaramadı

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

2 litreden fazla hamur

Pişirme programı:

kıyıcı, blender, soba

Not

Krepler doldurulabilir. Örneğin kullanım bu tarif + ve bu, patates ve et dolgusu almış. Veya patates dolgusuna mantar ekleyin.

Natasha, ne zeki bir kız! Bunlar bahsettiğin peynir altı suyu krepleri! Tarifimin harika bir yorumu! Ve ne güzel bir tasarım ve sunum! Aferin! Kesinlikle bağımsız bir tarifiniz var! Ben de litre peynir altı suyum olduğunda kesinlikle hizmete alacağım. Acilen süzme peynir yapmamız ve tarifinize göre peynir altı suyundan krep pişirmemiz gerekiyor! Teşekkürler Natasha!

[Lyudochka]

Lyudochka, beni desteklediğiniz için teşekkürler, nereye koyacağımı bilmiyorum)))) kendim için ve yemek için))))) ve teyzeme ve anneme veriyorum ..... çok üzgünüm, Eğer

[Natasha!]

Natasha! Sen olmasaydın peynir altı suyuyla patates pişirmeyi asla tahmin edemezdim! Fikrinizi foruma nasıl zamanında getirdiniz! Bu krepleri yaptım ve onlarla çok mutlu oldum! Burada, görünüşe göre, bende eksik olan serumdu!
Harika krepler çıktı!



Böyle muhteşem bir tarif için teşekkürler!

[Irusik]

Irusik, karnaval ile! krepler bir mucizedir, elbette, hazır kreplerin türü tavaya bağlıdır, dökme demir veya kalın duvarlı bir alüminyum tavada (ailemizde büyükannemizden var) bizde olduğundan farklı bir tür emeriz. teflon / yapışmaz olanlar .... ve siz, orijinaline göre Lyudmila'dan pişirmeye çalıştınız mı? Yoksa gönderdiğiniz tüm krep tariflerini mi yaptınız? ve şimdi fotoğraflarla övüneceksin

Evet, orjinal bir tarif hazırlamak üzereydim ... Patatesli krep pişirmediğimi düşünürsek, burada patatesli kek (patatesli krep değil) pişirdim.Ama bak, kekleri gözleme haline getirmeyi bile düşünmedim. Ama forumda gezinmeye karar verdim ve serumda tarifinizi gördüm. İşte onun için - sonra ben tutundum!
Her nasılsa böyle oldu ...

Oh, nasıl oldu! bu benim için tek göz serumu olmadığı anlamına geliyor, düşündüğümü sanıyordum, bekle, tüm pişmiş krepleri aldın, hala zaman var

patates-gözleme aroması sonra bul? evet var! lezzetli çıktı)

Elbette gözleme aroması yoktu ... Ah, fırından patates güveç aroması vardı! ... Ah-ah-ah! Şarkı!! Krep gibiyiz (krep gibi), sadece tavadan yiyoruz, kaynatmak için su kaynıyor ve parmaklarımıza üfliyoruz ... Yani fotoğraftaki her şey ekmek yerine lahana çorbasına veya dolmaya gidecek artıklar. Daha karar vermedim..

Muhtemelen aromalarda kafam karıştı)))) asıl şey TATLI !!! bahşiş için teşekkür ederim, bu yüzden bir tavadan kaynar su ile şımartıyoruz! lahana çorbası için çağrı)))) yoksa bizimkini hemen biliyorduk

Sorun değil! Lahana çorbası her zaman sizi bekliyor olacak!

Lezzetli krepler için teşekkürler! Bir dağ pişirdim. Hakikat her zamanki gibi hamuru soda ile kaynar su ekleyerek yaptı .. Peynir altı suyuyla krepler gür, süngerimsi çıktı. Pişirirken dört parça yedim. Şimdi onlara ringa balığı sosu yapacağım. Beslenecek en büyük oğul

[Lena]

Lenarapor için teşekkürler! Bunu zevkle kabul ediyorum: girl_love: her şeyi sevmem güzel!

Natasha tarif için teşekkürler! Yarın pişireceğim! Dürüst olmak gerekirse, böyle krepler icat etmeyi düşünmezdim! Saygı!

[Ira]

Ira, bu yüzden icat etmedim)))) Bir komşudan kompozisyon unsurları ile bir masanın üzerine kopyaladım

İlginç tarif için teşekkürler. Bulba bizim milli ürünümüzdür. Ve ondan ne tür yemekler pişirmiyoruz! Ama işte ince krepler ...
Bugün hazırladım, çok beğendim. Her şeyi tarife göre yaptım, ancak tencereye biraz yağ ve daha fazla hamur eklemek benim için daha iyi oldu, böylece krepler daha kalın olacaktı.
Çok ince kuruyımsı çıkıyor, bu yüzden kendi zevkime göre yaptım.
Tarif yer imlerine eklenmiştir, teşekkürler. Biraz daha pişireceğim.