Cole Slaw von "Kentucky kızarmış tavuk" salatası

Cole Slaw von "Kentucky kızarmış tavuk" salatası

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Mutfak: Amerikan

Malzemeler
Beyaz lahana	1 kg
Havuç	50 gram
İnce doğranmış soğan	2 yemek kaşığı. l.
Şeker	25 g
Tuz	1/2 çay kaşığı
Biber	1/8 çay kaşığı
Süt	60 ml
Ayran veya kefir	60 ml
mayonez	60 g
Elma sirkesi (tercih edilir)	1 ve 1/2 çay kaşığı
Limon suyu	2 ve 1/2 çay kaşığı

Pişirme metodu

• Bu salatayı ızgaramız varken yaparım. Bu, geleneksel olarak barbekü ızgaraları ile servis edilen bir Amerikan salatası. Ayrıca her türlü et ve piknik için idealdir. Çok hızlı ve lezzetli!
• Bir mutfak robotunda lahana, havuç ve soğanı ince ince doğrarım. Bunun gibi düz:
• 
• 
• Sos için malzemeleri ayrı ayrı karıştırıyorum.
• 
• 
• Her şeyi karıştırın ve en az 2 saat buzdolabında saklayın.
• Piknik yapın !;)

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

8 porsiyon

Hazırlık zamanı:

20 dakika

Not

Alman lahanam gibi lahananız kuruysa, bir buçuk porsiyon sos yapmaktan çekinmeyin. Şeker ve mayonez konusunda dikkatli olun. Bir buçuk porsiyon için, bu iki malzemeyi bir porsiyon olarak ekliyorum. Neden ekstra bel yağına ihtiyacımız var?

Buttermilch aynı ekşi krema mı yoksa kefir mi?

Buttermilch kefirdir, sadece alıştığımızdan daha fazla sıvıdır! Ama bu ekşi krema değil, orası kesin!