Ufalanmış bisküvi "Detskoe" (eski bir yemek kitabından)

Ufalanmış bisküvi "Detskoe" (eski bir yemek kitabından)

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
Buğday unu	2 yemek kaşığı.
Nişasta	0,5 yemek kaşığı.
Tereyağı	100 gram
Tavuk sarısı	2 adet
Şeker	0.75 yemek kaşığı.
Ekşi krema	0,5 yemek kaşığı.
Soda	0.5 çay kaşığı
Limon kabuğu rendesi ve suyu

Pişirme metodu

• Bu hafif ve ufalanan kurabiye, "A Family Welcome" kitabındaki bir tarife dayanmaktadır. Oradaki oranların yanlış olduğu ortaya çıktı - toplam kuru bileşen kütlesinde un eklemek ve nişasta miktarını azaltmak zorunda kaldım.
• - Tereyağını beyaz olana kadar şekerle çırpın, ardından sarıları, bir tutam tuz ve rendelenmiş kabuğu (0,5 limon) ekleyin, çırpmaya devam edin.
• - Ekşi kremaya limon dilimi ile sıkılmış soda ve limon suyunu ekleyin ve hızla karıştırın.
• - Unu nişasta ile karıştırın, karışıma çırpılmış tereyağı ve ekşi krema ekleyin. Yumuşak hamurları hızla yoğurun. Hamurun yoğunluğu un ile düzenlenir!
• - Hemen 0,7 cm kalınlığında bir tabakaya yuvarlıyoruz, inceltmeye değmez, kurabiyeleri kesip önceden 180 gr'a ısıtarak pişiriyoruz. hoş bir renge kadar fırın.
• - Aşırıya kaçmayın ve dibine dikkat edin!
• - Limon sosu ile veya kendi başınıza süsleyin;)
• - Dopleta tarifinden biraz baykuş kurabiyesi yaptım. Bu versiyonda, çerezlerin biraz daha kalın olduğu ortaya çıktı ve biz onu daha çok sevdik!
• Bardak 250 ml tutar.
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

İki küçük fırın tepsisi.

Hazırlanma zamanı:

40 dakika

Not

Baykuşların gözleri doğaçlama yöntemlerle kesildi - bir ruj kazıcı ve bir tonik kapak, öğrenciler - çikolata parçaları;)

Benzer tarifler

Bisküvi "Yulaf Ezmesi" (Ilona)

Gevşek kurabiyeler "Matryoshka" (Trishka)

"Kanhaya-lal" - Hint gevrek bisküvileri (Omlet)

[Rada-dms]

Rada-dms, tarif için teşekkürler, denemek istiyorum, beğenmeliyim!

[Merri]

Merri, dene! Ufalanmış ve hoş bir kurabiyem var!

Ekşi krema nedeniyle, normal kurabiye ile karşılaştırıldığında çok yağlı olmamalıdır.

Bu tarife uzun süre baktım. Eller bugün dolaştı

Temel alınan: 5 yumurta sarısı, küçük ekşi krema kavanozu, 160 gr tereyağı, gerisi göz göze
Cömertçe! Aile yemek yiyor ve yarın deneyeceğim.
Teşekkür! Hamurla çalışmak çok hoş, yumuşak.

Kurabiyeler için teşekkürler! Biz çok beğendik!

[M @ rtochka]

M @ rtochkaDaria, baykuşlar için teşekkürler! Yakışıklı adam! Ve aile yediği için, tarifi hiçbir şey için ifşa etmedim!



Birtanem, Tanyusha, kurabiyeleri beğendiğime çok sevindim! İkimizin de denediğine şaşmamalı!
Onu unuttum, tekrar etmeliyim!

[Rada-dms]

Rada-dms, kurabiyeler- Süper!
Hadi pişirelim.
Ve Tarifi Çocuk Temka'sına götüreceğim, tamam mı?!)))
Teşekkür!