Hatmi kek

Hatmi kek

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
hatmi (2 paketim var)	damak zevki
ekşi krema (100 gr var)	damak zevki
şeker ile rendelenmiş siyah frenk üzümü	damak zevki
herhangi bir fındık (badem var-40 g)	damak zevki
nane, narenciye dekorasyon için	damak zevki

Pişirme metodu

• Şimdiye kadar tanıştığım en kolay ve "en hızlı" pasta! "Gastronom" dergisindeki tarif uzun zamandır kanatlarda bekliyordu, ancak yaz sıcağında bunun yeri doldurulamaz olduğu ortaya çıktı.
• Bir şey pişirmenize, kırbaçlamanıza ve yuvarlamanıza gerek yok! Mağazada herhangi bir hatmi satın alıyoruz (crème brulee, meyve, kahve veya normal) ve
• Yapılması gereken en büyük fiziksel çaba, hatmi yarımlarını ayırmaktır. Ve en zor şey, pastanın katmanlarını dikkatlice toplamak ve krema ile kaplamaktır.
• Yemeğin büyüklüğüne ve tatlılara olan sevginize bağlı olarak istediğiniz miktarda hatmi ve malzeme alıyoruz.
• Hatmi yarımlarını düz tarafı aşağı bakacak şekilde bir tabağa mümkün olduğunca sıkı bir şekilde yaydık.
• Kremayı önceden hazırlayın: ekşi krema ile püresi siyah kuş üzümü karıştırın (bu bir şey, ama yeni mevsime kadar yeterince kuş üzümü var!). Hoş bir ekşilik verir. Zhelfix ile pişirilmiş kuş üzümü kullandım.
• 
• Bir kat krema ile kaplıyoruz ve fındık kırıntıları serpin. Bana göre badem daha lezzetli görünüyor, içinde bir tür "amarette acılık" var.
• 
• Bundan sonra ikinci katmanı ve tekrar somunları yerleştiriyoruz.
• 
• Şimdi turunçgil dilimleri, nane, fındık ile süslediğimiz pastanın son katmanı (sadece iki katmanım var) ...
• 
• Hatmi pastası hem kışın şenlikli bir masada, zarif bir masa örtüsünde hem de yaz aylarında kırsal bir ahşap masada harika görünecek!
• 
• Bitmiş pastayı birkaç saat buzdolabına koyun - ıslanacak, o kadar yoğunlaşacak ki sadece bıçak ve çatalla yiyebilirsiniz (soğukta çok uzun süre tutmam).
• 
• Ve krema için üzülmenize gerek yok! Ayrıca nane ve turunçgilleri sadece dekorasyon için değil, tadı çok güzel bir şekilde ortaya koyuyorlar!

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

İştahınıza bağlı olarak

Hazırlanma zamanı:

20 dakika + soğutma 2 saat

Pişirme programı:

el yapımı

Not

Bu pastanın güzelliği herkese yakışmasıdır: Hem çok tatlı ve yağlı yiyecekleri sevenler, hem de hiç yağlı yiyecekler yemeyenler ve çok az tatlılar, çünkü krema kendi beğenilerine göre hazırlanmıştır.

Sıcakta, özellikle ev hanımlarına düşkünüz.
Çayınızın tadını çıkarın!

Marina şekerlemelerden benzer bir pasta yaptı, sadece muhallebi ile kapladı ve pastanın üstünü çikolatalı şekerlemelerle süsledi, güzel çıktı, yedi ama artık sormadı. Pasta bana biraz şişman geldi. Ama böyle bir krema ile çok lezzetli olacağını düşünüyorum. teşekkür

[Marinochka]

Marinochka, bu ne güzellik! Ve pişirmeye gerek yok !!!! Çok teşekkür ederim, bunu gemiye alacağım.

[Natasha]

Natasha, teşekkür! Deneyin - bu kremi her zevke göre yapabilirsiniz. Ayrıca nane ve narenciye hakkında bir nedenle yazdım - daha fazlasını koymayı seviyorum. Onlarla deneyin.
Çok tatlılardan hoşlanmayanlar için asıl mesele orta derecede tatlı marshmallow satın almaktır (şimdi bir tane bulabilirsiniz!)

bu ne güzellik! Ve pişirmeye gerek yok !!!!

Sağlık için dene Galinka!
Çok sıcaktı ama kimse tatlıyı kaybetmek istemedi. Sonra "pişirmeden" tatlıları hatırlamak zorunda kaldım.

Irina Ponarovskaya'nın tarifine göre benzer bir şey yaptım, o zamanlar bana çok tatlı geldi, ama ekşi ile doğru düşünüyorum.
Marina, teşekkürler.

Krema + süzme peynir, biraz şeker ile böyle bir pasta yaptım. Çok lezzetli.

[Yat Limanı,]

Yat Limanı, düşüncelerimiz aynı yönde ilerliyor: birkaç saat önce hatmi kekimi soğuması için dondurucuya koydum.
Zephyr inceltici kesti - 4 katman çıktı. Dolgular: şekerli, portakallı ve kirazlı kızılcıklar.Krem - çırpılmış krema.
Seçeneğin için teşekkürler.

[Tan]

ekşi ile doğru düşünüyorum.

Ekşi ile Tan! Ve nane, daha fazla nane ve narenciye.

İnanmayacaksın Inna, her şeyden önce lor kreması hakkında düşündüm ama yine de tariften sapmamaya karar verdim. Ve haklıydı.
Ve bir dahaki sefere lor peynirini deneyeceğim.

Telepatinin hepimizi burada, forumda birleştirdiğini her zaman biliyordum ... Harika! Biri bir tarif tasarladı ve diğeri zaten uyguladı!
Teşekkür, Lena!

Marina, harika yaz pastası

[Vasena]

harika yaz pastası

Vasena, teşekkür!
Kek, yüzünde maviye ya da bayılıncaya kadar ocakta durmamak için tam olarak sıcak yaz toplantıları için kullanışlıdır ...

[Marish]

Kek, yüzünde maviye ya da bayılıncaya kadar ocakta durmamak için tam olarak sıcak yaz toplantıları için kullanışlıdır ...

Marish, bu seçenek için teşekkürler!

Helenaannem neredeyse aynı şekilde yemek yapıyor ve mevcut meyveleri ekliyor: portakal, mandalina, muz, kiraz, kuş üzümü (siyah, kırmızı, beyaz), bektaşi üzümü, çilek, nektarin veya şeftali vb.

Zephyr inceltici kesti - 4 katman çıktı. Dolgular: şekerli, portakallı ve kirazlı kızılcık. Krem - çırpılmış krema.

[Vasilica]

meyveler mevcut olanları ekleyin: portakal, mandalina, muz, kiraz, kuş üzümü (siyah, kırmızı, beyaz), bektaşi üzümü, çilek, nektarin veya şeftali vb.

VasilicaDolgudaki bu çeşit meyveleri de seviyorum.
Ve tatlı lokumlu turunçgiller çok güzel - benim için bu kombinasyon bir keşifti ve ayrıca nane (her zaman ve her yerde favorim) burada da kendi çekiciliğini yaratıyor!

Tarifin yeni yorumu için teşekkürler! Onu yer imlerine, Metro alışveriş listesine - malzemeleri (orada, listesiz, nezya) taşıyorum. Sadece evde, kivi ortalıkta yatıyor ve artık çilek yenmiyor. Sadece her şeyi öğütmeyi veya birkaç parça eklemeyi düşünüyorum

[Alyona]

Sadece evde, kivi ortalıkta yatıyor ve artık çilek yenmiyor. Sadece her şeyi öğütmeyi veya birkaç parça eklemeyi düşünüyorum

Alyona, çilekli kivi çok uygundur ve meyvelerin bir kısmını parçalar halinde bırakırdım. Sizinki zaten çileklerle doluysa, her şeyi öğütmek daha iyidir.
Ayrıca kivi + çikolata + kremsi bir şeyin kombinasyonunu da gerçekten seviyorum - bizim durumumuzda, hatmi
... Metroya iyi yolculuklar (ekstra bir şey satın alamazsınız !!!)

geçen yıl benzer bir şey yaptı. bir hafta yedik. bir yıl şekerlemelere bakamayız. ama ülkemizde şeker pratikte kullanılmıyor, bu yüzden bu derece tatlılık ... Uzun yıllar pratik yaptığımdan emin olmasaydım, kesinlikle bir şeylerin kesinlikle birbirine yapışacağını söyleyebilirim. ama kuş üzümü ile şekersiz 4 kat yapılırsa düşünebilirsiniz. ben sevilen Marşmelovları severim.

kullanımda neredeyse hiç şekerimiz yok

O halde ailenin tatlılara ihtiyacı yok ...
Ve burada krema ekşi ve portakallar bile ekşiliğini veriyor. Ek olarak, örneğin çok tatlı olmayan bir hatmi meyvesi de alabilirsiniz.
Pastil de kullanabilirsiniz - daha az tatlıdır.

O halde ailenin tatlılara ihtiyacı yok ...

O kadar kategorik olmazdım. başka bir şey tatlılarla ne kastedildiğidir ...
Ve ekşilik pahasına, benzer bir görüş ifade etti: daha az hatmi, daha fazla ekşi meyve - ve herkesin bir demeti olacak.

daha az şekerleme, daha fazla ekşi meyve - ve herkesin bir demet eti olacak.

... ve gerisi kesinlikle tarife göre!

kesinlikle doğru!