Ev yapımı sosisli genç haşlanmış lahana (Philips 3134/00)

Kategori: Sebze ve meyve yemekleri

Malzemeler
genç orta lahana	lahananın yarısı
soğan	2 adet
sebze yağı	2 yemek kaşığı. l.
tuz	damak zevki
pirinç sirkesi	1 yemek kaşığı. l.
ev yapımı sosisler veya şekerlemeler	6 parça

Pişirme metodu

Lahanayı pişirirken sosisleri hazırlayacağız - çok sıcak suya daldırılmalı ve yaklaşık yarım saat orada tutulmalı, periyodik olarak kaynar su ekleyerek (yani sıcaklığı yaklaşık 80 derecede tutuyoruz). Ücretsiz bir çoklu pişiriciniz varsa, orada Isıtma veya Çoklu Pişiriciyi açın ve sakince lahana üzerinde çalışın. Kızartmadan önce su boşaltılmalı ve sosisler hafifçe kurutulmalıdır.
Lahanayı doğrayın, halkanın 1 / 4'üne 1 soğan doğrayın, 1 çorba kaşığı sıvı yağı çizgi film pişiricisine dökün. l., lahana ve soğanı koyun ve Kızartma modunda 10 dakika tuzlayın, tadına bakın. Ardından 30 dakika için Söndürmeye geçin. Program bitmeden 10 dakika önce sirke ekleyip karıştırın.
Lahanayı tabaklara koyun ve soğurken sosisleri çabucak pişirin.
Kızartma modunu 15 dakika açıyoruz, yağı döküyoruz, sosisleri ve soğanları yarım halka halinde kesiyoruz. Pişirirken karıştırın ve sosisleri çevirin. Soğan, karamelize edilmiş gibi kahverengiye döner.
Aslında hepsi bu, sosisleri lahananın üzerine koyun ve servis yapın. Afiyet olsun!