Balık "koli"

Balık "koli"

Kategori: Balık yemekleri

Malzemeler
somon ailesinin balığı (bende alabalık var)	2 Kg
haşlanmış karides	400 g
krem	50 ml
yeşil soğan	1 paket
tatlı biber (sarı, kırmızı, yeşil)	1 bilgisayar
krem% 20	50 ml
limon suyu	3 yemek kaşığı. l
limon çeşnisi	1 yemek kaşığı. l
zencefil kökü	5 santimetre
Sarımsak	2 karanfil
bal	2 yemek kaşığı. l
soya sosu	4 yemek kaşığı. l

Pişirme metodu

• Bu tarifi 2013 için "Grocery School" dergisinde görünce, çocukluğumdan tanıdık olan şu ifadeyi haykırmak istedim: "Oğlunuzdan bir paketiniz var."
• Uzun zamandır bu tarifi herkesle paylaşmak istedim! Ve işte benim "paketim" - al onu!
• 1. Temizlenmiş balığı kesin. Bunu yapmak için sırt boyunca derin bir kesi yaparız, hamuru birbirinden ayırırız.
• 
• 
• 2. Kaburgalar boyunca küçük alt kesimler yaparız. Balıkları 2 parçaya bölün. Sırtı kuyruklu ve yüzgeçleri küçük kemikli kaldırıyoruz.
• 
• 
• 3. Çok keskin bir bıçakla (ben bir bıçakla yaptım) bir filetonun derisinde çapraz şekilli kesimler yapıyoruz.
• 
• 4. Dolguyu hazırlayın.
• Tavada zeytinyağını ısıtın ve doğranmış soğan, biber, zencefil ve sarımsağı yumuşayana kadar 3-4 dakika kavurun. Kremayı dökün, buharda pişirin ve karidesleri ekleyin. 1 dakika daha pişirin. Tuzu koyarız.
• 
• 5. Parşömeni bir fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine sicim parçalarını birbirinden eşit mesafeye koyarız. Üstüne balıkların yarısını kesmeden koyuyoruz. Dolguyu açın, baharat serpin ve üstüne çapraz kesiklerle ikinci bir balık parçası koyun.
• 
• Tellerin uçlarını bağlayıp 220 * C'ye ısıtılmış fırına koyarız.
• 
• Balık pişerken sosu hazırlayın.
• Bunu yapmak için limon suyunu bir tencerede bal ve soya sosuyla ısıtın.
• Bitmiş balığı servis tabağına koyun, hazırlanan sosu dökün, üzerini folyo ile örtün ve 5 dakika bekletin.
• Artık "paketimizi" masaya servis edebilirsiniz!
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

6-8 porsiyon

Hazırlık zamanı:

1 saat

Pişirme programı:

fırın

Not

Afiyet olsun!

[MariS]

MariS, güzel!

Ne kadar iştah açıcı bir balık ve hazırlamak zor değil. Yer imi !: Gül:

[Zambak]

Zambak, teşekkürler - sağlıklı olmaya çalışın! Bu lezzetli. Böyle bir dolguyu başka herhangi bir balıkla kullanabilirsiniz.

[Natasha]

Ne kadar iştah açıcı bir balık ve hazırlamak zor değil. Yer imi !: Gül:

Natasha, hiç de zor değil! Ve herkes böyle bir paketi aldığı için ne kadar mutlu olacak!

MariS, tarif için teşekkürler - çok şenlikli ve sorunsuz

[TS06101964]

TS06101964, sağlık için dene! Böyle bir "koli" hazırlamak büyük bir zevk. Çocukları yemek pişirmekle meşgul edebilir ve gerçek bir tatil geçirebilirsiniz!

[yat Limanı]

yat Limanı, harika tarif, teşekkürler!
Bittiğinde çok ilginç görünüyor. Ve bunun çok, çok lezzetli olduğunu görebilirsiniz!

[Galina]

Ve çok, çok lezzetli olduğu görülüyor!

Galina, gerçekten çok lezzetli! İltifat için teşekkürler!

[MariS]

MariS, mucize, balık ne kadar iyi! Teşekkür! Görünüşe göre bu dergiyi atladım; (
Kesinlikle yapacağım ve içmeye çalışacağım !!!!!

[MariS]

MariSve uzun zamandır bunu bir jambon yapımcısında yapmayı planlıyorum ve burada tarif hazır!

[Rada-dms]

Rada-dms, Eğer balığı seversen çok sevinirim! Sigara içmenize gerek yok - ve çok lezzetli. Ayrıca sigara içtikten sonra olduğu gibi pembe görünüyor ...

Bunu uzun zamandır bir jambon yapıcısında yapmayı planlıyorum ve şimdi tarif hazır!

Sizden haber almayı dört gözle bekleyeceğim! Bir jambon yapıcım yok ama bu deneyim başkaları için de faydalı olabilir.

[Marishka]

Bu banderooooool'dan !!!
Ve pardon Moa, şans eseri adreslere posta listeleri göndermiyor musun? Aksi takdirde benimkini düşürebilirim ...
Evet, hatta, gerçekten orada ne var, bir "alma noktası" üzerinde anlaşıyorum, adresi dikte ediyorum, onu yazacağım!
Marishka, yerinde çarptı! Alabalık, krema, karides ...
Ve en önemlisi, hiç de zor değil, tüm iş balığı öğütmek. Ve burada, bir incelik alın!
Sınıf, sadece SINIF!

Çok ilginç bir tarif. Üstelik balığı çok seviyorum, saygı duyuyorum. Yakın gelecekte kesinlikle hazırlayacağım. Tarif için teşekkürler. Yazarken salyalar akmaya başladı, çok iştah açıcı görünüyor ...

[Marish]

Marish, güzel! Damla basit!
Başından beri okumadım ama sadece fotoğrafa baktıktan sonra füme olduğunu düşündüm. Ve soya sosundan çok altın olduğu ortaya çıktı. Güzel!

[Kırmızı kiraz]

Yakın gelecekte kesinlikle hazırlayacağım.

Kırmızı kiraz, İnceleme için çok bekleyeceğim (umarım hayal kırıklığına uğramazsınız)!

tüm iş balıkları öğütmek.

Lenok, peki ya değirmencilik? Ringa üzerinde tren

Ve pardon Moa, şans eseri adreslere posta listeleri göndermiyor musun?

Posta listesiyle gergin ... DON karayolu (M4), 55. km - Senden, Len çok uzakta! Taze gelmeyecek
Sadece kendi kendine alma ile. Böylece balık bitti, yenisi getirilirken ...

Ksyusha, teşekkür! Sağlık için pişirin!

[yat Limanı]

yat Limanı, ilginç tarif, ilginç performans, güzel tasarlanmış - ve hepsi birlikte ÇOK BÜYÜK!
Bunu yaptığınız için teşekkürler!

[Tan]

Bunu yaptığınız için teşekkürler!

Tan, dudaklarından böyle bir övgü duymak, çok değerlidir !!! Böyle bir değerlendirme için çok teşekkür ederim!

[Tan]

Tan, dudaklarından böyle bir övgü duymak, çok değerlidir !!! Böyle bir değerlendirme için çok teşekkür ederim!

Evet, tamam, çirkin değilim. Sanırım binlerce tarif yaptım, ama başka türlü - herkes gibi
Marinka, nazik sözlerin için teşekkürler!

Lenok, peki ya değirmencilik?

Hiçbir şey, "hepsi iş bu" yazıyorum. Şahsen benim için bu zor değil.

[MariS]

MariS, Marinochka, balık fıçıyı ne kadar lezzetli koydu!
Zaten paketin adresini yazmak istedim, ama işte bir serseri
U-WA-ZHA-YUYUYUYUYU'yu kesmek !!! Evet taku-u-u-u-u-u! Mmm ...
Mannochka'dan elektrikli süpürge isteyebilir miyiz? VE? Pts hotCa !!!!

[İrlandalı]

Şahsen benim için bu zor değil.

Ben de öyle bir tutkun olduğunu düşündüm. Öyleyse, bu tamamen farklı bir mesele ... kendini katlet!
Seni listeden çıkarıyorum!

Mannochka'dan elektrikli süpürge isteyebilir miyiz? VE? Pts hotCa !!!!

İrlandalıManna'yı isteyelim. Peki ya daha sonra sıraya girerse?
Burada gerçekten yıpranacağım. Sıcaklığın sona ermesi için bir umut!

[Marinochka]

OOO Çok iştah açıcı paket - Balıkları her şekilde severim, ama bu teşekkür ederim Marinochka bir sonraki şaheseriniz için (ve 50 veya 100 ml'ye ne kadar krema ihtiyacınız var?)

Seni listeden çıkarıyorum!

Merhaba! Beni neyi siliyoruz?
Priskakamsha'nın ön saflarında yalvarmayı söyleyebilirim!
Yani sıradayım!

[İrlandalı]

(ve 50 veya 100 ml'ye ne kadar krema ihtiyacınız var?)

İrlandalı, krema 50 ml. İltifat için teşekkürler!

Beni neyi siliyoruz?

Demek bir değirmencilik ustasısınız ve diğer her şey bir veya iki kez yapılır!
Laaadno, kızım, ağlama - Bunu geçmeyeceğim!

Çok güzel, çok lezzetli, çok prestijli! Teşekkür.

[Yulek]

Yulek, teşekkür ederim - paketi beğenmenize çok memnun oldum!
Bunu sevdiklerinize "gönderin", size minnettar olacaklar. Dahası, evrensel bilgisayarlaşma çağında, mektup yazmayı ve arkadaşlara hoş sürprizler yapmayı (küçük paketler halinde bile olsa) unuttuk.

[MariS]

MariS, balık pişirmek için ilginç tarif için teşekkürler!
Kocasına doğum günü için böyle bir paket "gönderdi". Pembe somondan pişirdim.
Eh, çok lezzetli ve orijinal! Misafirler çok sevindi!

[Arnika]

Arnika, bu güzellik ortaya çıktı! Kocam için ne kadar güzel. Ve bana nasıl! Tarifin işe yaramasına çok sevindim!

Bugün arta kalanları soğuk deneyeceğiz. Daha az lezzetli olmamalı!
Ve muhtemelen daha iyi kesecek. Sıcak pembe somon, dilimlendiğinde şeklini pek tutmadı. Muhtemelen sıcak balıklar için biraz zayıf

Daha lezzetli olacağına eminim - dolgu balıkla doyurulmuş, sulu ihale.