Kürk manto altında tavuk

Kürk manto altında tavuk

Kategori: Et yemekleri

Malzemeler
tavuk butları	6 parça
peynir (rendelenmiş)	100 ÷ 150 g
elmalar (tercihen yeşil)	1-2 adet
hardal	1-2 çay kaşığı
tuz	1 çay kaşığı
karabiber zemin	1 çay kaşığı
Zerdeçal	1 çay kaşığı

Pişirme metodu

• Tavuk parçalarını tuz, karabiber ve zerdeçal karışımı ile rendeleyin. 15 ÷ 20 dakika bekletin.
• 
• Elmaları rendeleyin, peynir ve hardalla karıştırın. Benim zevkime göre elmaları tatlı değil yeşil almak daha iyidir.
• Tavuğu sıkıca bir fırın kabına koyun ve üzerini elma-peynir karışımıyla tamamen örtün.
• 
• 180-190 derece sıcaklıkta 35 ÷ 45 dakika fırında pişirin.
• 

Not

İki kat daha fazla yiyecek aldım.
Ne yazık ki yeşil elma yoktu. Kırmızı kullanıldı.
Tavuğun çok lezzetli olduğu ortaya çıkıyor ve taze salatalık ve patates püresi ile çabucak yeniyor!

Lenochka için mükemmel bir tarif! Elmalara biraz zencefil eklemek çok güzel! Et-elma-zencefil harika bir kombinasyondur. Yer imlerine götürdüm.

Irina, nazik sözler ve ipuçları için teşekkürler! Kesinlikle zencefil ile deneyeceğim!

Ve bu fikri beğendim! Kesinlikle pişireceğim.
Teşekkür!

Teşekkür ederim Irina! Sağlık için pişirin!

Kol5369, bu affedilebilir ilk mesajın. Ama pilav burada nerede?

[Jyf]

Jyf,
Cazip bir tarif, sadece ekşi elmalar sonbaharda orada olacak, beklemeniz gerekecek.
Tumanofaaaa,
Zencefilin bahşişi için teşekkürler. Harika bir yemek olacağını düşünüyorum.
Bence bu tarif basit ve tembel olarak kategorize edilebilir, bu tür tariflere saygı duyuyorum.