Kanapeli kruton

[Tanyusha-Scarlett]

Kanapeli kruton

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
tereyağı (veya margarin)	200 g
orta boy yumurta	2 adet
şeker	2 çay kaşığı
tuz	1 çay kaşığı
Ekşi krema	2 yemek kaşığı. l.
un	250-270 gr
kabartma tozu	2 çay kaşığı (slayt yok)
kuru dereotu	isteğe bağlı

Pişirme metodu

• Her zaman atıştırmalık tartlet pişirdiğim hamur için bir tarif öneriyorum. Ama teşekkürler Tanyusha-Scarlett, Kendi başlarına yemek için harika olan ve aynı zamanda kanepeler için de uygun olan lezzetli krutonlar için kullandım. İstenilen etkiyi elde etmek için, krutonlar biscotti yapma teknolojisini hatırlatarak iki kez pişirilir.
• Kurabiye hamurunu yoğurmamız gerekiyor. Bunun için:
• 1. Tereyağını şeker, tuz ve ekşi krema ile pürüzsüz olana kadar öğütün.
• 2. Yumurtaları birer birer tanıtın.
• 3. Unu kabartma tozuyla karıştırın.
• 4. Tereyağı ve yumurta karışımına yavaş yavaş un ekleyin ve hamuru hızla yoğurun. Bir mikser, kanca eki ile yapıyorum.
• 
• 5. Hamurdan yaklaşık 2-3 cm çapında 2 uzun sosis oluşturun. Fırın tepsisini parşömen kağıdıyla örtün ve boşluklarımızı yerleştirin.
• 
• 6. Fırını önceden 180 ° C'ye ısıtın.
• Önce 20 dakika pişiriyoruz. Kızartmaya gerek yok.
• 
• Çıkarıp kanepeler halinde kesiyoruz (1-2 cm kalınlığında), bir fırın tepsisine koyuyoruz. Güzel bir altın rengine kadar 30-40 dakika kuruması için fırına geri gönderiyoruz.
• 
• Sonuç olarak, kanepeler için harika olan inanılmaz derecede çıtır krutonlar elde ederiz.
• 
• Fotoğrafta hamur yarım porsiyondan. Hamurun bir kısmına kuru dereotu eklenir.
• Bir dahaki sefere (ve kesinlikle olacak) Şekli sonlandıracağım, böylece kanepeler oval değil, daha yuvarlak olsun, böylece üstüne daha fazla şeker koyabilsin.
• 

Not

Beni denemeye itti Tanya-Scarlett , krutonlar (veya krutonlar) için bir tarif arayan, üzerine sadece bir masa için değil, bir şenlik için farklı güzellikler koyabileceğiniz.

Tanyusha-Scarlett'ten Butrikov Fikirler:
Kruton alıyorum (satın alınan - kruton gibi, zararlı olduğunu biliyorum, ama onları gerçekten seviyorum), biraz sarımsakla ovuyorum, üstüne mayonez, sonra bir midye ve bir parça taze salatalık, ince kıyılmış otları serpin, bir yumurtayı da ovalayabilirsiniz. Aynısını hamsi veya iyi konserve yiyeceklerle yapıyorum - sadece soğan turşusu ve domates (varsa) ekliyorum - masada çok zarif görünüyorlar ve sadeliğe rağmen masadan uçup gidiyorlar.
Diğer bir seçenek de sarımsakla ovmak, mayonezle sürmek, üstüne biraz çaça ezmesi (sadece son zamanlarda pahalı hale geldi, nadiren lezzetli geliyor), sonra çaça ve salatalık-domates-yeşilliktir.
Tören versiyonu için - krutonu tereyağı ile yayın, ardından üstünün yarısını ezme ile yayın ve ikinci üzerine çaça koyun ve yeşil soğan serpin, eşkenar dörtgen şeklinde kesin - yani, tüyleri eğik olarak kesin veya ezmeyi bir pasta poşeti ve bıldırcın yumurtasını alıp kızarmış yumurta gibi yavaşça kızartın (arkadaşım havyar ve böyle bir yumurta ile butrik yaptı - misafirler bir kültür şoku içindeydi).
Genel olarak seçenekler mümkündür! Yeğenim butrik pişireceğimi gördüğünde, çoktan gıcırdıyor (ve masaya oturmadan önce sürekli sessizce karalama yapıyor - böyle bir durum için birkaçını tabağına bırakıyorum)

Buzdolabının içindekinden, çok hızlı kanepelerimiz var

Ev yapımı hamsi ve yabani sarımsaklı salata, kraker ile çok başarılı bir şekilde arkadaş oldu

Vaov! Sen zekisin ve çok çabuk çalıştı! Ben de onların biscotti prensibine göre yapıldıklarını düşündüm - fikir Ann Burrell izlerken geldi ve sen - hayalimi gerçekleştirdin !!! : girl_hug: Şimdi Paskalya için TAMAMEN EV krutonlarım olacak (beni bunaltan duygulardan tavanda koşuyor). Ev yapımı hamsi ve mayonez yapabilirsiniz ama asıl mesele MARKALI KASLARINIZ !!!!

Tan, denediğinden, takviye ettiğinden ve teklif ettiğinden emin ol! Onları çok hızlı yaptım ve çocuklar bunu gerçekten takdir etti).
Ve midyeler denemek için orada değildi. Ama önümüzdeki hafta bunu tekrarlamak için bir sebep olacak.Daha yuvarlak bir kraker şekli elde etmek için folyodan bir tekne yapmayı ve içinde pişirmeyi düşünüyorum.

s. itibaren. Bana öyle geliyor ki onları önceden pişirip kuru bir yerde saklayabilirsin.

Ben sadece folyodan bir tekne yapmayı ve daha yuvarlak krutonlar elde etmek için içinde pişirmeyi düşünüyorum.

Ayrıca bir baget tutacağı düşündüm, sadece doğumdan beri hiç almadım (paramız var - yeterli zekamız yok - Cat Matroskin)
Burada ne köyü ne de şehri hatırlıyorum. cahil cimri komşu - çay için koştum, komşu aceleyle hamsi ile butrik yapmak istedi, bu yüzden kavanozu aldı ("tatil için olacaklar") ve sadece sarımsaklı, mayonezli ve yıpranmış yumurtalı kruton çıktı ve bir dilim domates - hiçbir şey olmadı. Doğru, o zaman bu tür krutonları bile duymadılar, sadece bir tarafta bir somun dilimleri kızartıldı ve üzerine ovuldu ve ovuldu.

Tarif için teşekkürler, kesinlikle deneyeceğim !!! Ve kestikten sonra fırında kurutmak mı?

[Olesya]

Olesya, tarife gösterdiğiniz ilgiye teşekkür ederiz!
Haklısın, fırın açık, dereceler aynı. Krakerlerin iyice kuruması gerekir.

Yürüyen bir adımla ne kadar keyifli bir yer imi (yürüyen gülen yüz yok))

Sınıf !!! Zaten sürüklendi !!! Uzaktan ne tür sandalyelerin bu kadar yenilebilir olduğunu anlamadınız mı? İzin ver, sanırım, bir göz atmak için uğrayacağım ve işte lezzetli !!!