Çaylak
Alıntı: Yaroslav
Yine de, programı nasıl duraklatıp sonra devam edebilirim?
asla. sadece 9 dakika boyunca fişten çekildiğinde. Pekala, elektroniğe aldırmazsan.
Yaroslav
Alıntı: Çaylak
eğer sadece fişini çekerse
Hiç yolu yok ...
Captaine
Alıntı: Yaroslav
Tadı bir mağaza somunu gibi istiyorum (dilimlenmiş vb.) - hangi tarifi ve programı kullanacağımı söyle?
Fırınlarda kullanılan özel katkı maddeleri kullanılmadan maalesef bu tadı elde edemezsiniz. Kırıntıların bolluğundan kaçınamazsınız. Bu, bağımlı olduğumuz kimyasallar içermeyen ev yapımı ekmek. Tarif kitabında böyle bir seçenek yok. Belki forumda "panifarin" anahtar kelimesini bulacaksınız.
Alıntı: Yaroslav
Yine de, programı nasıl duraklatıp sonra devam edebilirim?
Ekmek yapıcıyı kapattığınızda mayayı kapatmayacaksınız. Bu nedenle, bu işlev sağlanmamaktadır. Yalnızca yukarıda belirtilen acil kapatma seçeneği. Neden kapatmanız gerektiğini, yani hangi işlemin durdurulması gerektiğini ve daha sonra ne olacağını biliyorsanız, programları kullanarak manuel moda geçebilirsiniz: makarna (sadece yoğurur), yoğurt (oda ısıtılacaktır. prova için), pişirme.
Sazalexter
Alıntı: Captaine
fırınlarda kullanılan özel katkı maddeleri kullanılmadan.
bu tam olarak doğru değil, fabrikalarda ekonomik ekmek katkı maddesi olmadan ve pratik olarak mayasız pişiriliyor, her şeyden tasarruf ediyorlar, daha fazla tuz, daha az şeker ve tereyağı ... pahalı ve yeni çıkmış ekmeklere hiçbir yerde onlar olmadan katkı maddesi ekliyorlar.
Yaroslav,
foruma bakın, böylece ekmek bir fabrika gibi olsun, ekşi maya veya hamurla nasıl pişirileceğini öğrenmeniz, sirke eklemeniz, seçenek olarak biraz daha tuz eklemeniz, bir tarif seçmeniz gerekir.
Delekhtor
"Fransız" ekmeğini pişirirken hiç su almıyorsanız (program No. 2, tab 1 kg.), Ama süt ile değiştirin - 250 ml. ve üç yemek kaşığı ekşi krema (bir slayt kaşıkla), sonra ekmek dağ-a-azdo daha lezzetli çıkıyor
Kalgri
Lütfen bana Midea ekmek makinesinden kepçe nereden alabileceğinizi söyleyin. Tüm Teflon kaplamam soyuldu, şimdi hamur güçlü bir şekilde yapışıyor
Sazalexter
Kalgri, Serviste
Kalgri
Alıntı: sazalexter
Serviste
hangisinde? Midea hizmeti var mı ???
Sazalexter
KalgriRusya'da resmi olarak satılan her şeyin servis desteği olması gerekiyor, başka bir soru nasıl çalıştığı.
Çaylak
Alıntı: kalgri

hangisinde? Midea hizmeti var mı ???
Garanti kartı kitapçığınızda adresleriniz / telefon numaralarınız olmalıdır. Moskova'da yedek parçalarla ilgili hizmetler kurslarda değil.
Yaroslav
Herkese mutlu yıllar!

Söyleyin bana, diğer ekmekler için çoğu tarifte, ana modun süresi 3 ila 4 saattir. Midea'da 3x'ten az var. Pişirme süresini kim nasıl ayarlıyor?
Delekhtor
Tebrikler için teşekkürler! Ve size Mutlu Yıllar!
İkinci programda pişiriyorum - "Fransız ekmeği", programın süresi neredeyse dört saat var. Yemyeşil ekmek yapmak yeterlidir. Hiçbir şey ayarlamıyorum veya eklemiyorum. Malzemeleri her zaman oda sıcaklığında kullanırım: Suyu biraz ılık (30 dereceden yüksek değil) dökerim, sütü mikrodalgada ısıtırım, un zaten ılık
Çaylak
HERŞEY!!! Kovam öldü!
Bir kek yaptım, bir kova ıslattım. Küreği kaydırmaya başladı - ve neredeyse hiç hareket etmiyor ve egzersiz yapıyor. Sonra onu karıştırdım, rahatça yürüdüm. Biraz ekmek pişirmek istedim - ama kürek kemiği hareket etmiyor !!! Görünüşe göre şeker sızdı ve karamelize oldu. Size iyi tavsiyem - kek pişirmeyin ve reçel pişirmeyin (pekala, yemek yapmadım, kovayı hallettim ama saklamadım).
Yeniden canlandırmaya çalışacağım. Usa, bir pichalka'ya girdi.
Lagri
Alıntı: Çaylak
Size iyi tavsiyem - kek pişirmeyin ve reçel pişirmeyin
Tamamen katılıyorum ve sempati duyuyorum.Bunu ilk ekmek yapımcısıyla yaşadım: Pişen reçel ve pastanın sevincinden sonra pişirmeyi başardım, kova spatulayı döndürmeye çalıştıktan sonra aktı, uzun süre ıslattım vb. Artık bunu pratik yapmıyorum.
Çaylak
Alıntı: Lagri
kova bıçağı döndürmeye çalıştıktan sonra aktı, uzun süre ıslattı vb.
kovayı kaynar suya batırdı. Kürek kemiği hareket etmedi. Aşağıdan bükmeye karar verdim. Hadi gidelim. Aşağıdan döner, yukarıdan durur. Kaynar suyla bir kova döktüm, bir partiye koydum. Bu birkaç kez. Bıçak dönüyor, çok kolay hareket etmeye başlıyor, gövde sallanıyor. Ne kadar dayanacak - bilmiyorum ve motor çok sıcaktı.
İşte suyla karıştırıldığında ortaya çıkan iğrenç şey:
Ekmek üreticisi Midea AHS15BC
t-a-a-a-k, gece uyumadığı için üzgündü. Ağladım.
Sazalexter
Çaylak, Tabanı PMS silikon gresi ile yağlayın, bu yardımcı olacaktır, ancak uzun sürmez, bu, tasarımlarında açık bir yağ keçesi olan tüm CP'lerin bir hastalığıdır. Benim DeLonga'mda da bir kama vardı, bir kova arıyorum .... DeLonga'daki servisle, işler iyi gitmiyor, umarım Midea her şeyi çözmüştür.
Çaylak
Alıntı: sazalexter
Tabanı PMS silikon gresi ile yağlayın
teşekkür! Ve bu nerede satılıyor ve PMS nedir?
Sazalexter
Çaylak
Sazalexter, sadece geceleri onu inceledim, iyi, açıkla, pliz, kısaca, parmaklarda, cahil bir kız
Tanyusha_ya
Herkese merhaba, 1 Nisan 2014'ten beri bu ekmek makinesinde harika ekmekler pişiriyorum.
Tek şey çavdarın pek işe yaramaması, her zaman bir çeşit küçük ve sert olması, sebebi ne olabilir? biraz uzun, ama hayır, kapak başarısız oldu ... Darnitsky için tarifini veren var mı? ve sonra Fransızlar bazen bıktı.
Tanyusha_ya
bu arada, neden kimse bu fırında Borodino ekmeği sunmuyor, ben de denedim:

çavdar unu 350 g;
buğday unu 250 g;
malt - 5 yemek kaşığı l;
su - 400 ml;
tatlım - 2 yemek kaşığı. l;
şeker - 2 çay kaşığı;
tuz - 1.5 çay kaşığı;
sirke - 2 yemek kaşığı. l.;
öğütülmüş kişniş-10 g (3 çay kaşığı);
kuru maya - 3 çay kaşığı
Bitkisel yağ 2 yemek kaşığı. l.
Pişirme modu: çavdar ekmeği

18:59
Genel izlenim: düşük, 7 cm, 9 cm kare olduğu ortaya çıktı, kenarları boyunca pişirilmediğini görebilirsiniz. Pişirmek için ek süre ayarlamak veya soğuyana kadar orada kalması için hemen çıkarmamak gerekir. genel olarak, tadı çok hoş, bir mağaza gibi, kimyon tohumları da koyabilirsiniz
Ekmek üreticisi Midea AHS15BC
Çaylak
Alıntı: Tanyusha_ya
Pişirme modu: çavdar ekmeği
o zaman böyle bir rejim nerede?

ve sosyal ağlardan resim göndermeyin. orada herkes kayıtlı değil.


Tanyusha_ya
oops) 3. tam tahıl
Çaylak
ekmeğin var Çavdar- buğday (yüksek miktarda çavdar unu içeren) ve buna göre pişirme teknolojisi farklı olacaktır (CP'de sağlanmamıştır) - kısa bir yoğurma ve yoğurmadan bir prova. Burada forumda çavdar ekmeği pişirmenin temellerini inceleyin (yani çavdar hayranı değilim).
Yaroslav
Ancak Panasonic tarifine göre Midea'da başarıyla test edilen buğday-çavdar "Fransız" ...

https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143054.0


Ekmek üreticisi Midea AHS15BC

100 gr çavdar unu yerine 50 gr çavdar, 50 tam tahıllı buğday ve malt yerine bir kaşık kvas otu alarak yaptım.
Biraz keten tohumu eklendi.
Yoğurma işlemi devam ederken un ekleme dürtüsüyle de mücadele etti.
Kapalı bir HP'de soğumaya bırakarak bir hata yaptım. Bu nedenle çatı buruştu.
Harika gül, harika doku ve kabuk.
Tanyusha_ya
Darnitsa ekmeği tarifini paylaşıyorum, ürünlerin bileşimi kendim seçildi:

su 40-45 derece ılık - 240 ml (süt koyabilirsiniz, ancak deneyime göre az ekmek çıkacaktır)
yumurta 1 adet (gereklidir, aksi takdirde tadı aynı değildir)
yağ 1.5 yemek kaşığı
tuz 1 çay kaşığı
şeker -1stl
beyaz un 1 4/5 su bardağı,
çavdar unu 1 su bardağı
malt 2 çay kaşığı
maya 3 çay kaşığı
Hızlı pişirme fırını (program 6)

Henüz fotoğraf çekmedim, bir dahaki sefere nasıl pişireceğim, kesinlikle buraya koyacağım.
Çaylak
Alıntı: Tanyusha_ya
Hızlı pişirme fırını (program 6)
programın 6. döngülerini yanlışlıkla tespit etmediniz mi?
Tanyusha_ya
Hayır! bir kez bir şey.
Ama hiç kimse küçük ekmek kesilecek şekilde pişirmedi mi? aksi halde genellikle çok dolgun
Tanyusha_ya
Sarımsaklı Fransız ekmeği, 1000g tarifi: Su-290ml, Pas yağı -1.5st l, Tuz-1.2 çay kaşığı, Şeker-1.2 çay kaşığı, Un-3.5 su bardağı, Maya-1.2 çay kaşığı, Kuru sarımsak - 2 l. Fotoğrafın açılıp açılmayacağını bilmiyorum Ekmek üreticisi Midea AHS15BC
Çaylak
Alıntı: Delehtor
İkinci programda pişiriyorum - "Fransız ekmeği", programın süresi neredeyse dört saat var. Yemyeşil ekmek yapmak yeterlidir. Hiçbir şey ayarlamıyorum veya eklemiyorum. Malzemeleri her zaman oda sıcaklığında kullanırım: Suyu biraz ılık (30 dereceden yüksek değil) dökerim, sütü mikrodalgada ısıtırım, un zaten ılık
Fransızca programı - 3 sa. 20 dk. Üzerinde pişirmeye çalıştığımda, çatı neredeyse çöküyordu, biraz durdu. Kendimi zamanında yakaladım, fırını kapattım (pişirmeye başlamadan 20 dakika önce). Programın uzunluğu nedeniyle mayalanma eğilimi gösteriyorsa Fransız ekmeğini nasıl pişirebileceğinizi anlayamıyorum?
Tanyusha_ya
Her zaman lezzetli Fransızcam var, ama bu en üstte bir tür melez)))) belki de gecikmeli mod nedeniyle, gecenin durması ve yırtılmış olması nedeniyle))
Çaylak
neden yapamıyorum
Tanyusha_ya
Alıntı: Çaylak

neden yapamıyorum

un veya mayayı değiştirmeyi deneyin
Çaylak
Alıntı: Tanyusha_ya

un veya mayayı değiştirmeyi deneyin
tavsiye için teşekkür ederim, onlarla ilgili değil.
lisa567
Bu tarife göre hamurdan tereyağı ve şekerle yuvarlayın. https://mcooker-trm.tomathouse.com /index.php@option=com_smf&topic=1032.0 2 yumurta, 3 yemek kaşığı şeker için dönüşüm yaptım. Hamuru "Hamur" programını kullanarak yaptım, kapağını bile kaldırdım. Bu hacimden hamurda 6 sosis ve bir rulo elde edildi. Ruloyu bu şekilde yaptım - katmanı yuvarladım, eritilmiş tereyağı ile yağladım ve üzerine bol miktarda şeker serpip yuvarladım, bir kovaya koydum. Pişirme programı 50 dak.

Ekmek üreticisi Midea AHS15BC

Ekmek üreticisi Midea AHS15BC
yulia3313
Merhaba, ekmek yapımcımız için pasta tarifini kim paylaşabilir ??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? ?????????????
yulia3313
Teşekkür ederim, deneyeceğim, test yapma zamanı var
Çaylak
Sürekli et yapıyorum.
Muratti
Alıntı: Çaylak

kovayı kaynar suya batırdı. Kürek kemiği hareket etmedi. Aşağıdan bükmeye karar verdim. Hadi gidelim. Aşağıdan döner, yukarıdan durur. Kaynar suyla bir kova döktüm, bir partiye koydum. Bu birkaç kez. Bıçak dönüyor, çok kolay hareket etmeye başlıyor, gövde sallanıyor. Ne kadar dayanacak - bilmiyorum ve motor çok sıcaktı.
İşte suyla karıştırıldığında ortaya çıkan iğrenç şey:
Ekmek üreticisi Midea AHS15BC
t-a-a-a-k, gece uyumadığı için üzgündü. Ağladım.
resmi web sitesindeki destek servisine yazın, yeni bir kova bulmanıza yardımcı olacaklar)
Muratti
Alıntı: Tanyusha_ya

Herkese merhaba, 1 Nisan 2014'ten beri bu ekmek makinesinde harika ekmekler pişiriyorum.
Tek şey çavdarın pek işe yaramaması, her zaman bir çeşit küçük ve sert olması, sebebi ne olabilir? biraz uzun, ama hayır, kapak başarısız oldu ... Darnitsky için tarifini veren var mı? ve sonra Fransızlar bazen bıktı.
bu tarifi deneyin, her zaman aldım: https: //mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=596.0.html
Çaylak
Alıntı: muratti
resmi web sitesindeki destek servisine yazın, yeni bir kova bulmanıza yardımcı olacaklar)
Görünüşe göre konunun tamamını okumadınız. veya kişisel bir deneyiminiz mi var?
Bormental
Arkadaşlar, malzemelerin sırası ne kadar kritik? Ana fırınım Panas, maya-un-su var. Uzun yıllar ölüme alışmıştım. Tersi doğrudur. Sırayı değiştirirseniz, bu sonucu nasıl etkiler?
Sazalexter
BormentalYer imi sırasının sonuç üzerinde kesinlikle hiçbir etkisi yoktur.
Bormental
Sazalexter, Sobssna, sonucun etkilenmemesi mantıklı. Kova contasının daha uzun ömürlü olması için sıvıyı aşağı dökmek istemiyorum. Uzun süre şeker vb. İle dipte duran bulamaç için IMHO hiç uğultu yapmıyor. Dahası, yukarıdaki incelemelere bakılırsa.
Muratti
Alıntı: Çaylak
Görünüşe göre konunun tamamını okumadınız. veya kişisel bir deneyiminiz mi var?
beni oradan bile aradılar) bir kova bulmaya söz verdiler

Çaylak
Alıntı: muratti
beni oradan bile aradılar) bir kova bulmaya söz verdiler
iyi o zaman, bizi haberdar edin.
Kudinova
Günaydın, HP midea'nın mutlu sahipleri. Bu HP'ye 12 aydır sahibim. Tarif kitabından en lezzetli olanı elmalı ve cevizli ekmek. fındık (her zaman lezzetli)
Ve şimdi, dünkü deneyimi anlatmak istiyorum.

Çikolatalı muffin:
Buğday unu - 210g
kakao tozu - 40g
şeker -160g
-1 yemek kaşığı gevşetin. l.
bir tutam tuz
vanilin - 1 gr (veya vanilya şekeri (2 yemek kaşığı)
kokusuz bitkisel yağ - 80 ml
250 ml su

Bu tarifi temel aldım ve biraz değiştirdim:
su-200 ml
süt% 1.5 - 50 ml
zeytinyağı -5 yemek kaşığı. l
kiraz reçeli -2 yemek kaşığı. l
kakao tozu-40g + şeker 160g + süt tozu 1.5 yemek kaşığı. l + vanilya şekeri -25 g (her şeyi bir kapta ayrı ayrı karıştırın)
un (elenmiş) hemen 200 g (yoğurma işlemi sırasında yaklaşık 50 g eklenir)
izleyici -1,5 sa. l.
ekstra bitter çikolata-15g (büyük parçalar halinde kesilmiş)

Mod: hızlı pişirme, ağırlık: 750 g, renk: karanlık
Cupcake ilahi!

PS bir dahaki sefere taze kiraz ekleyeceğim.
Fotoğrafı biraz sonra göndereceğim ...
Kudinova
Ve işte çikolatalı kek !!! Ekmek üreticisi Midea AHS15BC
Çaylak
Cupcake için neden hızlı pişirme modu?

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi