Çaylak
Teşekkür! Önceden sütü kaynattınız mı? Kaynatmanın zorunlu olduğunu okudum.
Delekhtor
Çaylak, cevabıma geç kaldığım için beni bağışla: Sütü kaynatmadım, çünkü zaten pastörize veya sterilize edilmiş ... İkinci kez kaynatmanın bir anlamı yok.
lisa567
Lezzetli bir kek pişirdim. https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30848.0 Çok lezzetli ve aromatik, 100 g'a sadece 400 g un koyulmalıdır. sıvılar. Sıvı eklemek zorunda kaldım, hamur kalınlaştı ve pasta kapının penceresine yaslandı. Çok büyük oldu.
Mirabella
Merhaba kızlar ve sadece değil!
Söyle bana ocağınızda hangi programlar var? Anladığım kadarıyla çavdar ve tam tahıl var mı? Ve ayrıca başka bir soru: talimatlarda zamanın aşamalara, yoğurma-kaldırma-pişirme vb. P.? İnternette talimat bulamadım, ancak bu sobayı yazlık konut için bir seçenek olarak görüyorum.
Cevaplarınız için şimdiden teşekkürler!
lisa567
Mariaçavdar programı yoktur. indirmek için talimatları kişisel olarak yazdığım yer

Ekmek üreticisi Midea AHS15BC

Ekmek üreticisi Midea AHS15BC

Tablo% 100'e karşılık gelmiyor, ancak çok yakın, bazı modların sürelerinde bir fark var
Mirabella
Çok teşekkür ederim çavdar ekmeği veya çavdar-buğday ekmeği için hangi programı kullanıyorsunuz?
lisa567
Maria, ana programda çavdar-buğday ekmeği. Ve hala çavdarı idare edemiyorum, onu pişirmek için gereken tüm malzemelere satışta sahip değiliz. Bu nedenle, program hamur yoğurma ve prova + fırınlama veya herhangi bir programda sadece yoğurma, ardından prova yapma ve ardından pişirme işlemlerini birleştirmeniz önerilir.
Çaylak
Tabloyu hangi makineden indirdiniz? Scarlett kullanıyorum - her dakika aynı görünüyor.

Ve Çavdar modundaki bazı sobaların (parmağımı göstermeyeceğim) yanlış bir programı var (birkaç karışım ve prova). Bu nedenle modları birleştirmek oldukça mümkündür (yoğurma -> pişirme).
Çaylak
Alıntı: lisa567

Lezzetli bir kek pişirdim. https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30848.0 Çok lezzetli ve aromatik, 100 g'a sadece 400 g un koyulmalıdır. sıvılar. Sıvı eklemek zorunda kaldım, hamur kalınlaştı ve pasta kapının penceresine yaslandı. Çok büyük oldu.
Büyük veya küçük boyuttan mı bahsediyorsunuz? Oh, büyük olan hakkında.

Ana programda mı? (Pastayı iki kez pişirdim, ancak hangi programda unuttum). Tekrarlanmalı.
lisa567
Çaylak, tatlı ekmek. Masa da kırmızıdan. Ancak ara aşamaların süresini kontrol ettiyseniz, o zaman tatlı ekmeğe uymuyor, tam tahılda her şey değil. Cupcake programı yok, pasta var. Süresi daha kısadır ve henüz denemedim.
Çaylak
Kesinlikle tatlı! Buraya gelmem iyi oldu, yoksa asıl şeyi yapmaya başlardım.
Ve benim biraz farklı bir masam var, bazı noktalar sizinkine uymuyor. Sweet kontrol etmedi. O zaman ben onu fark edeceğim.
lisa567
Çaylak, hangi kırmızıdan bir masanız var?
Fındıklı elmalı ekmek https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=388719.0 talimatlardan
Çaylak
Ölçüm sonuçlarını (azalan sırada) yakalayın, Tatlı mod, 1000 g:
2:53 - 1. parti
2:42 - bitiş
2:17 - 2. parti
2:12 - malzemeleri fırlatmak
2:08 - son
1:38 - 1. antrenman
1:37 - son
1:17 - 2. antrenman
1:16 - son
0:56 - unlu mamuller

Belki ortak çabalarla kendi masamızı yaratabiliriz? Ve ön sayfada herkese açık hale getirmek mi?

Kulich (tereyağı) - iyi çıktı.
spod1
Merhaba Midea AHS15BC'nin değerli sahipleri. Biz de böyle bir ekmek yapıcı alacağız. Fiyat çekici ve çevrimiçi mağazalardaki müşteri incelemeleri fena değil, ancak çoğunlukla ilk coşkulu izlenimler var. Tanınmış (pahalı) bir markanın ürünleri ile ucuz bir markanın ürünleri arasındaki fark, dedikleri gibi, pek çok losyonun varlığında değil, tam olarak uzun vadeli hizmet verilebilir bir işte olduğu için, bu yüzden görüşü duymak istiyorum. uzun süredir çalışan ocağı olan ve nasıl davrandığı. İnternette soba hakkında çok fazla bilgi yok, hatta üreticinin web sitesinde bile nedense sadece Midea AHS 20 için bir talimat var.

PS. Sıradan bir fırında da olsa uzun zamandır evde ekmek pişiriyoruz.Bazı deneyimlerim var Ve burada tartışılan çavdar ekmeği hakkında, malt yerine kvass wort ve kuru kvas kullanmanın pratikte faydasız olduğunu paylaşmak istiyorum. Malt içermelerine rağmen, aynı değildir, ancak esas olarak hem kvas hem de ekmeğe renk katmak için kullanılan fermente edilmiş kırmızı malttır. Bu nedenle ekmeğin içine ne kadar ekmeğe dökerseniz koyun rengi dışında hiçbir şeyi iyileştirmeyecektir. Normal pişirme, doğal bir kabartma geliştirici ve kabartma tozu olan beyaz, fermente edilmemiş malt gerektirir. Bu arada, kendiniz yapmak çok kolaydır (kırmızıdan çok daha kolaydır), çünkü aslında öğütülmüş tahıldır. Ve arpa, çavdar, yulaf, mısır vb.

saygıyla
Sazalexter
spod1Bu HP, 2014'ün başında ortaya çıktı, bu nedenle kullanım süresine ilişkin herhangi bir istatistik olamaz.
Deneyimden bir veya iki yıl diyeceğim, sonra kova akar, bu yüzden hemen hizmette bulunup bulunmadığını ve genel olarak bunların varlığını öğrenin.
Malt, malt müstahzarları - fırıncılıkta kullanım https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8003.0
Evde malt yapmak https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=110567.0
lisa567
spod1, Kendi sorumluluğum ve riskimle satın aldım. Ben de bu problemden dolayı acı çektim. Aldığım sitede bu model çok iyi demonte edilmiş durumda. Ve 2300'ün fiyatı da beni mutlu etti, 2 yıl içinde bozulsa bile, bu tür bir paraya pek üzülmeyecek gibi görünüyor.
Çaylak
Alıntı: sazalexter


Deneyimden bir veya iki yıl diyeceğim, sonra kova akar, bu yüzden hemen hizmette bulunup bulunmadığını ve genel olarak bunların varlığını öğrenin.
Sahibi misiniz yoksa asker mi?

Kova sızdırıyor - bu birçok ekmek yapımcısında bir sorundur.
Bu arada, eğer konuşma buna döndüyse - kova neden sızdırıyor ve bundan nasıl kaçınılır?

Bebeğimi seviyorum

Çaylak
Alıntı: spod1
malt yerine kvass wort ve kuru kvass kullanmak neredeyse işe yaramaz

Sessiz doğru. Kvas wort ekliyorum (malt yokluğunda) - pratikte tadı etkilemez, sadece rengi.
spod1
Alıntı: sazalexter
spod1, Bu HP, 2014'ün başında ortaya çıktı, bu nedenle kullanım zamanına ilişkin herhangi bir istatistik olamaz.
Deneyimden bir veya iki yıl diyeceğim, sonra kova akar, bu yüzden hemen hizmette bulunup bulunmadığını ve genel olarak bunların varlığını öğrenin.
Malt, malt müstahzarları - fırında kullanım https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8003.0
Evde malt yapmak https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=110567.0 Daha fazla detay: https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=379455.0

Cevap için teşekkürler. Malta gelince, yazının konu dışı olduğunu anlıyorum, bunun böyle bir sorun olduğuna biraz şaşırdım. Çocukken her zaman kendisi ekmek pişiren büyükannem bana bunu nasıl yapacağımı gösterdi. Bu yüzden bir şekilde kendimiz malt yapmaya bağımlı hale geldik. Oldukça iyi çıkıyor. Ben de deneyimlerimi paylaştım. Ve internette bununla ilgili birçok bilgi var. Kesinlikle haklısın.

Kovayla ilgili olarak, SW'ye katılacağım. "Novichok_ya" Bu sobalar sadece 2014 yılında ortaya çıktıysa, bir veya iki yıl sonra kova aktığı bilgisi nereden geliyor?
Yoksa bu tüm ocaklarda bir sorun mu? Yani, kovalar ayrı satılmazsa, soba atmak için mi?
Bu tür bir parayla muhtemelen tanınmış bir marka için bir kova satın alamazsınız.
spod1
Alıntı: lisa567
spod1, kendi sorumluluğum ve riskimle satın aldım. Ben de bu problemden dolayı acı çektim. Aldığım sitede bu model çok iyi demonte edilmiş durumda. Ve 2300'ün fiyatı da beni mutlu etti, 2 yıl içinde bozulsa bile, bu tür bir paraya pek üzülmeyecek gibi görünüyor.

Haklısın, özellikle pişman olmayacaksın. Elbette bu iki yıl dayanırsa.
Para gerçekten komik. Bir soba seçerek, tanınmış bir üreticinin ekmek yapımcısının 17.000 rubleye kadar yapabileceği ucuz Midea'nın aksine, neyin ilginç olduğunu analiz etmeye çalıştım. Bu tür bir para için, örneğin kıyafetleri yıkayabilmeli veya vakumlayabilmelidir diye düşündüm. Görünüşe göre değil.
Sazalexter
Alıntı: Çaylak
Kova neden sızdırıyor ve bundan nasıl kaçınılır?
Ne yazık ki, açık pembe / turuncu silikon yağ keçesine sahip tüm HP'ler erken arızaya meyillidir. Bir tavsiye olarak, kovanın içini ve salmastraya bitişik metal parçaları tamamen temiz tutun, en küçük kırıntı, yırtılmalara ve daha fazla arızaya neden olabilir.
Not: My Delogi'de bu tip bir yağ keçesi var, iki yıldır çalışıyor.
Çaylak
Sazalexter ürünlerin yerleştirilmesi salmastra kutusunun dayanıklılığını bir şekilde etkiler mi? Su / un ona zarar verir mi? (Henüz kesin bir cevap bulamadım)
Yönetici

Herhangi bir ekmek tarifinde, fırın, un ve su talimatlarıyla yayınlanan unlu mamuller sağlanır - bunlar hamurun zorunlu bileşenleridir! Bu bileşenlerin herhangi bir oranda kombinasyonu olmadan, ekmek ve hamur işleri olmayacak!

Bu nedenle, kova x / soba mekanizması, bu makinenin gerçekten tasarlandığı bu bileşenlerin bağlantısı için tam olarak keskinleştirilmiştir.

Herhangi bir x / fırın için talimatlardaki ekmek tariflerine yakından bakarsanız, bunların farklı miktarlarda su, yumurta, süt, tereyağı ve diğer sıvılarla birlikte farklı türde, un çeşitleri içerdiğini görebilirsiniz. üretici orijinal olarak cihazına koydu. / bu ürünlerin kullanımı soba.

Sadece başlangıçta uzun süre hizmet verebilecek x / sobalar var (Hitachi'm 1994'te doğdu ve güçlü ve ana ile saban sürüyor) ve kısa hizmet ömrü olan "tek kullanımlık" x / sobalar var - üretici daha sık x / soba satın almak için sipariş verdi
Çaylak
İnsanlar! YARDIM EDİN !!! SOS !!!
Az önce fark ettim - altta pamuklu siyah toz var. Metal sürtünmesinden mi yoksa daha ciddi bir şeyden mi? (hıçkırıyor ve yüzüne gözyaşları sürüyor)
Bak iyi misin?
Sazalexter
Alıntı: Çaylak
ürünlerin yerleştirilmesi salmastra kutusunun dayanıklılığını bir şekilde etkiler
Bunu kimse bilmiyor.
Alıntı: Çaylak
Metal sürtünmesinden mi yoksa daha ciddi bir şeyden mi?
Büyük olasılıkla yuvadaki kovanın sürtünmesinden.
Çaylak
Alıntı: sazalexter

Bunu kimse bilmiyor. Büyük olasılıkla yuvadaki kovanın sürtünmesinden.

Herşey! Vuruşlar, ıslıklar, gök gürültüleri ve kovadaki şaft sendeliyor. Ne yapalım? Nasıl yani? Bir gözün mavisi gibi ona baktım, üzerindeki toz partiküllerini uçurdum. Ve bu, zorlanmadan birkaç aylık operasyondan sonra? (saçını çeker).
Yönetici
Alıntı: Çaylak

Bir gözün mavisi gibi ona baktım, üzerindeki toz partiküllerini uçurdum.

Ve daireyi x / soba ile kim ısıttı?
Çaylak
Uh-uh, ne iğrenç bir ima? Bu amaçlar için bir ısıtıcım var. Ve ocağı birkaç dakika ısıttım.
Sazalexter
Çaylak, Servise.
Alıntı: Çaylak
Herşey! Vuruşlar, ıslıklar, gürlemeler
Çaylak
oops, yelken açıldı

Sazalexterve arızayı teknik açıdan nasıl doğru bir şekilde tanımlayabilirim?

Ve şimdilik istismar edilebilir mi, istismar edilemez mi?
Yönetici
Alıntı: Çaylak

Uh-uh, ne iğrenç bir ima? Bu amaçlar için bir ısıtıcım var. Ve ocağı birkaç dakika ısıttım.

Bu ne tür imalar? Gördüğüm gibi, senin sözlerinden doğru yazılmış

Alıntı: Çaylak

Burada bir aptal aklımla sobayı ısıtmak (pişirmek) için açtım, ev soğuktu. Talimatlarımız, bunun boş bir soba ile yapılmasının kesinlikle imkansız olduğundan bahsetmiyor. Düzgün üzgündü. Kapak hafifçe bükülmüş gibiydi.
Çaylak
Evet, bu doğru - çünkü ev soğuktu (pekala, çok soğuk) ve soba daha çok bir dondurucu gibiydi, sobayı açtı ısıtmak.

Ben, sobsno (geçen sefer) ve yanlış düşündüğünü düşündüm. Ama caydırmadım - aniden senin düşündüğün gibi düşünmedim.
Yönetici
Barış - dostluk - bir somun taze ekmek!
Çaylak
Oh, somunlar artık bir problem
spod1
"Çaylak".

Evet. Hoş değil. Gerçekten sempati duyuyorum, soba hakkında daha fazla pozitif dinlemek istedim. Ve sonra ... Pekala, üzülme. Hizmete ... Hizmetlerinin böyle bir durumda nasıl davranacağı çok ilginç. Boşta kalana kadar ısınırken kapağın biraz açıldığını yazmıştın. Onlara bakarsan bundan bahsetmezsin. İskele gümbür gümbür gümbür gümbür gümbür ... Çünkü eğer şaft veya kinematikle ilgili bir şey olursa ve yanlış ısıtmadan neredeyse hiç meydana gelmezse, kinematikler sadece dayanıksız veya sıradan bir evliliktir, ancak çarpık bir kapak keşfeden kurnaz askerlerdir. , garanti kapsamındaki onarımları yapmamak için her şeyi yanlış kullanımdan sorumlu tutmaya başlayabilir. Öyleyse, o zaman bu teknoloji üreticisine öğütmek, genel olarak unutmak ve tüm arkadaşlarınıza ve tanıdıklarınıza anlatmak için bir lanet vermelisiniz, böylece içinde kimse olmasın.
Sorunsuz bir şekilde onarılırsa, bu iyi bir işarettir. Sonunda her şey bozulabilir, üreticinin bu sorunları nasıl çözdüğü daha önemlidir ...
Hizmetle iletişim kurduktan sonra aboneliğinizi iptal edeceksiniz. Çok ilginç.
İçtenlikle.
Çaylak
Yanıltıcı olduğum için özür dilerim - hayır, kapak bükülmedi. Çok şüpheliyim (her şeyi hissediyorum ve bana öyle geliyor - ocağı hareket ettirdim ve ışık farklı bir şekilde uzandı).
Ve kolobok'u her zaman daha aniden yoğururum (yoğun ekmeği severim), bu artan yüktür.
Sazalexter
Alıntı: spod1
Ve sorunsuz bir şekilde onarılırsa, bu iyi bir işarettir.
Kural olarak, bu fiyat kategorisinin HP'si onarılmaz, yenisiyle değiştirilir.
Çaylak
Alıntı: sazalexter

Kural olarak, bu fiyat kategorisinin HP'si onarılmaz, yenisiyle değiştirilir.

Kovayı değiştirmenin sorunu çözmeyeceğini anlıyorum.
Çaylak
Alıntı: sazalexter
Çaylak, Servise.

Mağaza bir garanti kartı vermediğinden, "kendi" servisi olduğundan şüpheleniyorum.
lisa567
"Activia" lor yoğurdu. 1 paket aktivasyon, 0,5 l. süt, 2 yemek kaşığı. l. Sahara. 6 saatlik yoğurt programı.

Ekmek üreticisi Midea AHS15BC

Ekmek üreticisi Midea AHS15BC
Çaylak
6 saat yeterli mi? Sütü 40 grama kadar ısıtıyor musunuz? (nasıl doğru - ısıtmak mı, ısıtmamak mı?). Kabı sterilize ediyor musunuz? Ve lor aktivizmi - yoğurt daha soğuk mu? Yoksa daha az süt miktarından mı kaynaklanıyor? Her yerde bir tarif yazıyorlar - 1 litre süt, 100 gram yoğurt için (ve talimatlarımızda oranlar belirtilmemiş gibi görünüyor).
Ellerim denemek için kaşınıyor, ancak soruların akışı birikti ve ancak şimdi dolgu maddesi olmadan doğal yoğurt almayı başardım.
lisa567
Çaylak, https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389045.0 Buyurun, reçeteniz. Aktivasyon ile sadece yapmayı denedim, beğendim. Oda sıcaklığında süt. Az süt vardı. bu nedenle öyle yaptı. Sonuç tatmin ediciydi. Zamanla: ne kadar uzunsa o kadar ekşi.
Çaylak
Alıntı: lisa567

Masa da kırmızıdan.
Rolsen'den bir masanız var gibi görünüyor. Scarlett yoğurt pişirmez.
lisa567
Belki artık hatırlamıyorum.
Çaylak
Yoğurt yaptı. Ekşi olduğu ortaya çıktı (bu benim hatam, aşırı pozladım). Ve çok fazla, hatta hiçbir şey.
Çaylak
İkinci kez yoğurt yaptım. "Durgunluk" süresi 6 saate indirildi. Sonucu beğenmediğim bir şey. İlki daha çok ekşi kefir gibiydi, bu sefer ekşi yoğurt gibiydi. Her nasılsa hiç yoğurt değil. Başlangıç ​​kültürünü kurutmak için değiştireceğim (satışta canlı doğal biyo-yoğurt bulmak gerçekçi değil).
Yönetici
Alıntı: Çaylak

İkinci kez yoğurt yaptım. "Durgunluk" süresi 6 saate indirildi. Sonucu beğenmediğim bir şey. İlki daha çok ekşi kefir gibiydi, bu sefer ekşi yoğurt gibiydi. Her nasılsa hiç yoğurt değil. Başlangıç ​​kültürünü kurutmak için değiştireceğim (satışta canlı doğal biyo-yoğurt bulmak gerçekçi değil).

Doğru isim nedir - yoğurt, kefir, yoğurt? https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=255920.0
Çaylak
Pekala, yoğurttan belirli bir tat bekliyorum (ve laktobasillerin çoğaldığını veya sütün diğer "maddeler" nedeniyle fermente olup olmadığını belirlemek gerçekçi değildir).
lisa567
Çaylakekmek makinen nasıl?
Çaylak
Yoğururken kovayı ellerimle tutuyorum.

Tüm tarifler

Rastgele tarifler

Daha rastgele tarifler
© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi