Rustik soba
Kızların ortak bir zihne ihtiyacı var
Bugün bana buradaki gibi bir fırın tepsisi verdiler, ama katlanmayan bir tane:

Teflon bakeware
Deliksiz normal yuvarlak olanı kullanıyorum. Söylesene, çörek hamurunu pişirmek için delikli bir formda ya da ne? Ben donukum, içinde ne pişireceğimi bilmiyorum. Tavsiye mi yoksa bir referans mı atın?
Elena Bo
Ülke sobası, böyle bir şekle sahibim. Küçük kekler için çok kullanışlıdır. Daha hızlı ve daha verimli pişirilirler.
Lezzet
Alıntı: Rustik soba

Kızların ortak bir zihne ihtiyacı var
Aynı şekle sahibim. İçine charlotte döktüğümde, hamur pişirme başlangıcında palete "kazıldı", üzerini parşömenle kaplamadığım için pişman oldum ... ve sonra topaklanmış hamur lekelerini sildim.
Geri kalanı için, her şey şekilsiz herhangi bir biçimde olduğu gibi pişirilir))
Tanyusha
Benim için de lezzet, bir şey akmayana kadar böyle bir şekil, belki paleti biraz açıyla koydular mı?
Lika
LezzetBu, alt duvarın oluğuna sıkıca oturmadığında olur.
Aynı yanlış ateşlemeleri yaşadım ve şimdi, sızdırmazlığı kontrol etmek için kalıbı monte ettikten sonra, su dolduruyorum, damlamıyorsa bir havluyla silip gidiyorum
Lezzet
Alıntı: Lika

bu, alt duvarın oluğuna sıkıca oturmadığında olur.
Yani işin aslı şu ki, bu form aynı. Köy Sobası mandalsız sunulur. Alt kısım basitçe yuvarlak çerçeveye yerleştirilir ve kıvrımlı ek parça üzerindedir. Sadece biraz neşeyle karar verdim - sadece yuvarlak pişirme için ve kıvrık ek ile - "delikli" için. Muhtemelen, yine de dibi görmezden gelmemek gerekliydi. Ancak yine de kritik değildi. Aşağıdan gelen kabuk çabucak tuttu ve hepsi bu
Ve böyle bir mandalla, kulplu güzel bir tepsi üzerinde yuvarlanan başka bir şekle sahibim. Onunla hiçbir sorun yoktu.
ve suyla kontrol etmek harika)) Şimdi pişirmeden önce formu alt ile birlikte test edeceğim))
Zubastik
Alıntı: Zest
Ve böyle bir mandalla, kulplu güzel bir tepsi üzerinde yuvarlanan başka bir şekle sahibim. Onunla hiçbir sorun yoktu.
Ve her zamanki yuvarlak problemim var - ve alt kısım duvarın oluğuna iyi oturuyor, sadece akıyor ve onunla hiçbir şey yapamazsınız. Daha iyi silikon olanlardan daha fazlasını almayacağım.
Dopleta
Meslektaşlar, dolgulu kek pişirmek için böyle bir prefabrik teneke seti kullanan oldu mu? Teflon bakeware Teflon bakeware ? Bunu dün aldım. Ve açıklamaya bakılırsa, birçok ilginç özelliğe sahiptir.
Tanyusha
dopleta ne güzel üniformalar ve onları nereden satın alabilirsin.
Dopleta
Alıntı: tanya1962

dopleta ne güzel üniformalar ve onları nereden satın alabilirsin.
Oh, tanya1962, çok ilginç bir şey olduğu ortaya çıktı! Sadece bir çeşit pişirme için bir kurucu! Hemen en ilkel versiyonu denedim, olan buydu Teflon bakeware... Harikulade! Her şey aynı anda pişirilir. Hamur, temel formlardan birine (düz veya yuvarlak çatılı) dökülür, ardından üzerine başka bir hamur dökebileceğiniz iç küresel bir şekil sabitlenir (veya sufle ile bir kek pişirmeniz gerekiyorsa hiçbir şey dökmez, veya dondurma veya başka bir zor dolgu ile) ve üçüncü düz formda "alt" pişirilir (bu durumda pişirmedim). Sonra her şey birbirine bağlanır - ve bir tür karmaşık numara ortaya çıkar! Ben yükseliyorum! Sırada kuş sütü var. Ve onu bizden St.Petersburg'daki küçük bir hırdavatçıdan satın aldım.
Panevg1943
Dopleta, harika şekiller ve pişirme çok daha kolay ve montaj. Bir setin maliyeti nedir? Böyle şakalaşmalısın.
aynat
Bu tür formları en yakın hırdavatçıda satıyoruz (belki üretici farklıdır, kutu olmadan katlanabilir bir halde sergileniyorlar), ancak yeterli hayal gücüm yok ve ilk başta ilgimi çekmedikleri bir şey. Ve şimdi düşünüyorum da buna benim de ihtiyacım olabilir mi?
Dopleta
Alıntı: Panevg1943

Dopleta, harika şekiller ve pişirme çok daha kolay ve montaj. Bir setin maliyeti nedir? Böyle şakalaşmalısın.
Hatırlıyorum, 380 ruble gibi bir şey ... Kısacası, 300'den 400'e, hiç de pahalı değil. Yarın arkadaşlarımın isteği üzerine oraya tekrar gideceğim, açıklığa kavuşturacağım.
Gugu
Alıntı: dopleta

380 ruble gibi bir şey hatırlıyorum ...Kısacası, 300'den 400'e kadar, hiç de pahalı değil. Yarın arkadaşlarımın isteği üzerine oraya tekrar gideceğim, açıklığa kavuşturacağım.
Dopleta, lütfen bu tür setlerin satıldığı St.Petersburg'daki mağazanın adresini verin.
Dopleta
Alıntı: kuku

Dopleta, lütfen bu tür setlerin satıldığı St.Petersburg'daki mağazanın adresini verin.
Ne yazık ki, Gugu, oradan yeni döndüm (arkadaşlar için almaya gittim) - çıkıyor, sonuncusunu aldım. Ama gözyaşları içinde onlardan daha fazlasını sipariş etmelerini istedim ve ortaya çıkar çıkmaz size haber vereceğim. Ve siz, lütfen, onlarla herhangi bir yerde karşılaşırsanız, haber verin, tamam mı?
olgushka
Kızlar. Moskova'dan kim. Ortak girişimde böyle bir set sipariş edebilirim. Kişisel olarak yazın.
Besya Teyze
Yaklaşık bir ay önce bu formu satın aldım
Pastalar için aldım ve bugün sadece güveçte denedim. Gerçekten beğendim, hiçbir şey sıkışmadı, yanmadı, kırmızıya döndü .. Ve boyutu iyi !!!
BU NASIL GÖRÜNÜYOR
Irina_hel
Besya Teyze! Mutlu alışveriş! Form gerçekten harika, kendim kullanıyorum.
Ve güveç övgünün ötesinde!
AlisaS
Herkese merhaba!

Uzun süre aramaya gittim, aradım ve sonunda bu tür bir Tescoma ayısı aldım.

Teflon bakeware.

Ve şimdi işkence görüyorum, içinde bir gazlı fırında kek pişirmek için doğru algoritmayı bulamıyorum (pişirme konusunda neredeyse hiç deneyim yok).
Ayının dibinin çok yanmış olduğu ortaya çıktı. Ve içinde hala hamur var. Farklı seçenekleri denedim ama belki bir şey görmedim ...
Lütfen tavsiyeye yardımcı olun:
  • ne tür bir ateş yakmak daha iyidir (orta, büyük ??? Fırında termometrem yok)?
  • İyi bir fırında pişirmek için en iyi yer neresidir (fırının ortası, üstü)?
  • ne kadar pişirmek için?



Şimdiden teşekkür ederim!
Anna 1957
Ne dükkanı? Hemen tükürdüm - hiçbir yerde böyle bir şey görmemiştim.
Tatiasha
Böyle bir silikon formum var (ihtiyacı olan, Auchan'a git), orta rafta 180g bir kek yaptım. (küçük ışık).
AlisaS
Alıntı: Anna1957

Ne dükkanı? Hemen tükürdüm - hiçbir yerde böyle bir şey görmemiştim.

Tescoma mağazasından satın aldım (Dnepropetrovsk'ta burası Most-City alışveriş merkezidir). Ama bu mağazadaki her şey pahalı. Caravan ve METRO'da bile diğer Tescoma mutfak eşyaları bu mağazadakinden daha ucuzdur. Doğru, K. ve M. her şeye sahip değil. Örneğin, bu form.

Ama işte bu formun işleyişi sırasında keşfedilenler.
Form yapışmaz olmasına rağmen, yağ ile yağlanması veya un serpilmesi gerekiyor, çünkü hala yanıyor - yapışıyor (hem tereyağı hem de un kullanıyorum). Etikette bulaşık makinesinde yıkanabilir olduğu yazıyor. Bu formu bulaşık makinesinde sadece 1 kez yıkadım (nasıl olacağını denedim). Yakın zamanda, kıvrımlarda kalıbın arka tarafında pas keşfettim. Çek kalitesi için çok fazla!
AlisaS
Alıntı: Tatiasha

Böyle bir silikon formum var (ihtiyacı olan, Auchan'a git), orta rafta 180g bir kek yaptım. (küçük ışık).
Teşekkür, Tatiasha!
Birçok deney sayesinde, bu kalıpta küçük keklerin nasıl pişirileceğini öğrendim. Ben de senin gibi orta rafa koyarım ama önce birkaç dakika büyük bir ateş yakarım sonra küçük bir ateşe koyarım. Ve 40 dakika sonra kek hazır.
Bu ayı şeklindeki sorun şu şekildedir - hamuru döktüğünüzde ve yatay bir yüzeye koyduğunuzda, kalıp eğilir, hamur şekli eşit olmayan bir şekilde dağıtılır. Bir çıkış yolu buldum - kalıbı uygun bir dikdörtgen şeklin kenarlarına koydum (neyse ki, ayının dış kenarlarının tümü yatay bir düzlemde) ve ayı yine yatay bir konumda.

Ama bir silikon ayı kalıbında
Teflon bakeware
muhtemelen böyle bir sorun yoktur. Teflon kadar kabartmalı değildir.
svet_lana
Alıntı: dopleta

Oh, tanya1962, çok ilginç bir şey olduğu ortaya çıktı! Sadece bir çeşit pişirme için bir kurucu! Hemen en ilkel versiyonu denedim, olan buydu Teflon bakeware... Harikulade! Her şey aynı anda pişirilir. Hamur, temel formlardan birine (düz veya yuvarlak çatılı) dökülür, ardından üzerine başka bir hamur dökebileceğiniz iç küresel bir şekil sabitlenir (veya sufle ile bir kek pişirmeniz gerekiyorsa hiçbir şey dökmez, veya dondurma veya başka bir zor dolgu ile) ve üçüncü düz formda "alt" pişirilir (bu durumda pişirmedim).Sonra her şey birbirine bağlanır - ve bir tür karmaşık numara ortaya çıkar! Ben yükseliyorum! Sırada kuş sütü var. Ve onu bizden St.Petersburg'daki küçük bir hırdavatçıdan satın aldım.
Kızlar, böyle bir üniforma aldım ama bunun için tarif yoktu. Belki birinin tarifleri vardır, bir taramayı atma fırsatı veya en azından paylaşacak bir bisküvi tarifi vardır, yoksa oraya ne kadar hamur dökülmesi gerektiğini bilmiyorum. Boşuna deneyler yapmak istemiyorum. Gerçekten yardım almayı umuyorum
Anna 1957
Alıntı: dopleta

İş arkadaşları, dolgulu kek pişirmek için böyle bir prefabrik teneke seti kullanan oldu mu? Teflon bakeware Teflon bakeware ? Bunu dün aldım. Ve açıklamaya bakılırsa, birçok ilginç özelliğe sahiptir.
Sırrı açın: Bu mucizeyi St.Petersburg'da nereden satın aldınız? Arkadaşlarınız için daha fazlasını bulmayı başardınız mı (seninki, hatırlıyorum, sonuncusuydu)?
Dopleta
Alıntı: Anna1957

Sırrı açın: Bu mucizeyi St.Petersburg'da nereden satın aldınız? Arkadaşlarınız için daha fazlasını bulmayı başardınız mı (seninki, hatırlıyorum, sonuncusuydu)?

Ne yazık ki, satın aldığım mağazada daha fazla yoktu, sık sık oraya bakıyorum. Ama ondan sonra onları bir üst mağazada gördüğümü hatırlıyorum.
fındık
Bugün, 1200r için 26 cm, 24 cm, 22 cm, 20 cm ve 18 cm çapında böyle bir çıkarılabilir kek kalıbı seti satın aldım, pahalı olup olmadığını bile bilmiyorum - şimdi çok katmanlı kekleri şekillendirebilirsiniz
Teflon bakeware
Kapitan_Kis
gede'ye kiev'de bir mickey mouse pastası için kalıp alabileceğinizi söyleyin, sadece kulaklı bir kafaya ihtiyaç var
Besya Teyze
Kızlar, Dr. Oetker'den çıkarılabilir bir pişirme kabı kullanan var mı, satın almaya değer mi yoksa yanıyor mu? Teskomovsky hiç sevmediğim bir şey, içlerinde çok yanıyor, özellikle bisküvi

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi