Zinfandel
Alıntı: Anna5311

Kızlar, az önce pasta yaptım. Kapağı zar zor açtım ve kapattım.

Filipka'da ikinci kez kek pişirdiğimde, kapağa silikon bir fırça ile yağ sürdüm. Artık yapışması korkutucu değildi. Ve üçüncü kez pişirdiğimde, pastanın üzerine aydınger kağıdı koydum. Bu gerekli değildir. Hamur kapağa yapışmasa da kağıt fazla buharın dışarı çıkmasını engelliyordu. Bu yüzden kapağı yağlamayı hatırlamak en iyisidir.
İşte düşündüğüm şey: genellikle çoklu pişiricide ekmek nemli, ancak Filka'da kapağın yapısı nedeniyle buhar giderme daha verimli. Aynı yerde, delikler kapağın tüm yüzeyine eşit olarak dağılmıştır ve dış plastik kapakta kapalı yuvalar yoktur.
Daha iyi buhar çıkışı için filtreyi dış kapaktan çıkardıktan sonra çok pişiricide ekmek pişirmeyi denemenizi öneririm.
Nata1500
Kızlar, fazladan tencere ne olacak? Yani hiçbir şey görünmedi mi? Tao'ya baktım, bu yüzden teslimat için daha fazlası var, kupanın kendisi için ödeme yapmanız gerekiyor ve toplamda neredeyse yeni bir çizgi film gibi. Belki birisi bir şey buldu?
petu
Kızlar, bugün Filka'da lahana ile tavuk * parçaları * pişirdim! Tavuğu * omlet * -160 * üzerinde kızartın, ardından tavuğun üstüne - havuç, domates ve doğranmış lahana, kapağa kadar, tuz (defne yaprağı ve karabiber). Mod * omlet * --100 * - 40 dakika. : girl_wink: Lahana sulu idi, sonra fazla sıvıyı buharlaştırmak için 160 * ---- 10 dakika daha ayarlamam gerekti.
yudinel
Olga, gece bakarak kızdırmak
petu
yudinel, Helena, hayır, düşünmedim bile. belki sadece pişirme modlarıyla kim ilgilenecek ..
yudinel
Olga, paylaşım için teşekkürler.
Bu lahanayı seviyorum.
Mamusi
.
Alıntı: petu
Lahana sulu idi, sonra fazla sıvıyı buharlaştırmak için 10 dakika daha 160 * ---- olarak ayarlamak zorunda kaldım.
Olyushka, merhaba! Ve o kadar dürüst olurdum ve "meyve suyu" ile yerdim ... Bu tür lahanayı severim ...
Peki sonunda ne önerirsin? Derhal 110 ° C'lik bir sıcaklık ayarlayın ... örneğin ve daha sonra eklememek için kaynamasına izin verin.

Ve ayrıca Olga ... burada çikolatalı kremanızın tarifini bekliyoruz ... ... soran tek kişi ben değildim ...
petu
Alıntı: mamusi
Derhal 110 ° C'ye daha yüksek bir sıcaklık ayarlayın ... örneğin ve kaynamasına izin verin,
Rita, lahana suyunun farklı olduğunu düşünüyorum ve hemen 110 * olup olmadığını bilmiyorum, meyve suyu zamanında çıkacak mı, böylece yanmaya başlamayacak mı? Pekala, genç lahana için - çok fazla 40 dakika pişirdim - * kışlık depolama *. Fondan hakkında - normal olanı - 0.5 bardak şeker, 50 gr erik yağı, 3 yemek kaşığı kakao tozu pişirdim. l + 2 yemek kaşığı. l. ekşi krema - (biraz soğumaya bırakın ve pişmiş ürünleri kapatabilirsiniz)
Tanya-Fanya
Geyik-petu, başka bir lezzetli ve kolay tarif için teşekkürler!
Oh, ve "omlet" modunu seviyorsunuz. Muhtemelen diğerlerini kullanmıyorsunuz, belki kılavuzdaki 30-40 derece dışında
petu
Tanya, haklısın, herhangi bir moda sahip olabilirsin, sadece * omlet * daha yakın.
Pchela maja
Alıntı: Zinfandel
Zaten Filipka'da Paskalya kekini ikinci kez pişirirken, kapağı silikon bir fırçayla yağla bulaştırdım. Artık yapışması korkutucu değildi. Ve üçüncü kez pişirdiğimde, pastanın üzerine aydınger kağıdı koydum. Bu gerekli değildir. Hamur kapağa yapışmasa da kağıt fazla buharın dışarı çıkmasını engelliyordu.
Paskalya'dan önce filmim hiç durmadan çalıştı. Myasoedovsky'nin tarifine göre küçük kekler pişirdim. Bütün aile onu sevdi! fırında olduğundan daha yumuşak.
İkinci filipkayı sadece pişirmek için bile düşündüm)
Zinfandel
Pchela maja,
Ve benim zaten iki Filipka'm var ... Bu yüzden ikinci bir yavaş pişirici fikrini destekliyorum
Paskalya keklerinde hangi pişirme modunu kullandığınızı, ne kadar hamur konduğunu paylaşın?
petu
Kızlar, Filka'da kek pişirmedim, ancak 14 cm şeklinde, bu Filka ile yaklaşık aynı, bitmiş hamurun sadece 2 cm altında 340 gr tek formda aldım.O yüzden Filka'da ne kadar hamur var merak ediyorum ... Pişmiş Paskalya kekleri kalıptan dışarı dikildi, bu Filka'da, 280 gram bir yere ihtiyaç var ya da ne kadar? Böylece kek kapağı yalamasın *?
Pchela maja
Alıntı: Zinfandel

Pchela maja,
Ve benim zaten iki Filipka'm var ... Bu yüzden ikinci bir yavaş pişirici fikrini destekliyorum.
Paskalya keklerinde hangi pişirme modunu kullandığınızı, ne kadar hamur koyduğunuzu paylaşın?
Bir keresinde fileto için ürpermiştim, hatta yer açmak ve satmak için çılgın bir düşünce bile aktı.
Özellikle bu mod ayarı, diğer mutfak aletlerine kıyasla bazen çok can sıkıcı oluyor.
Ama yine de, küçük ekmekler, kekler pişirmek için söylenebilecek ne olursa olsun, fırını açmak istemediğinizde bu kesinlikle yeri doldurulamaz.
Büyük bir mutfağımız var, ama yine de o pelüşçüyüm, tüm dolaplar sadece gözbebeklerinde var, bu yüzden eve bir şey getirmeniz gerekirse, önce onu çıkarmanız gerekiyor, bunun gibi bir şey ...
Genel olarak, konunun özüne. İlk olarak, "Kulich s Myasoedovskaya" yı tam olarak tarife göre, yarım porsiyon alarak yoğurdum:
un 500g
taze maya 30g
tuz 0.3 çay kaşığı
erik yağı 150g
şeker 200g (bal koydum)
yumurta 150g
süt 175gr veya ml
vanilya 2g
kuru üzüm veya şekerlenmiş meyveler
Bu hacimden fileto içinde 4 kek elde edildi. Birbiri ardına pişirmek kesinlikle bir zevkti.
Bir gecede hamur yoğurdum teflerle dans etmeden Kenwood'dan her şeyi kasede bırakıyorum. Unun içinden elenen tek şey. Saat 12'ye kadar iz bıraktım. gün. Hamur neredeyse büyük keshin kasesinin tepesine yükseldi. Ve sonra bütün gün bu cildi pişirirken eğlendim. Maya tazeydi, hamurun kabarması mükemmeldi.

Ailedeki herkes, bu sefer 250 gr undan 2 Paskalya kekinde başka bir porsiyon izlediğim kırıntı, gözeneklilik, narin yapıyı çok sevdi.
Bu yüzden kesinlikle tavsiye ederim.
Gelecek. sadece biraz daha uzun da olsa küçük bir Panasonic'te pişirmeyi denemek istiyorum, ancak kasenin hacmi daha büyük olacak. Belki kekleri bir sonrakine kadar buharda pişirebilirler. Paskalya. Bu yıl nedense riske atmadım, Panasik'in başa çıkamayacağından korktum.
Tanya-Fanya
Geyik-petu, sayfa 242'de yanındayız Nata1500 zaten gösterim alışverişi yaptı. Tereyağlı kuliche hamuru Filka'da akıllıca büyür, kapağa dayanır vb. Bu nedenle, hamuru Fili kabının 1 / 3'ünden fazla koymayın. Natasha'nın resimlerinin kanıtı olarak
Alıntı: Nata1500

Başlangıçta bu hamur
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Koleksiyonu

Bu, 30 derecede 30 dakikalık provadan sonra
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Koleksiyonu

Bu, 120 derecede 65 dakika pişirildikten ve 10 dakika ısıtıldıktan sonra.
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Koleksiyonu

bu kapak
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Koleksiyonu

Ben de ısıtmaya bıraktım. Ya da değil?
Rituslya
Ben de Fileto'daki pastayı çok beğendim. Elena Bo'nun tarifine göre Tereyağlı kek yaptı. İlk önce, Stadler'deki tüm hamuru 4 litre için belirledim ve sonra sular altında kaldığında su bastı! Filia'yı acilen sıkıştırdım. Dahası, Baykuş'un kısmına son derece dikkatsizce davrandı: alkışladı, ezdi, genel olarak tecavüz etti. Ve mucizevi bir şekilde yükseldi ve pişti. Kek hamuru değil, hava kabarcıkları varmış gibi gözeneklidir!
Jiri
Alıntı: Rituslya
hava gözenekli, sanki bazı kabarcıklardan oluşuyormuş gibi!
Sonuçta, böyle bir iştahla yazılmış, hatta hamuru tam olarak koy!
Selenа
Alıntı: Jiri
hamuru tam doğru koy
Bahse girerim, mükemmel bir tariften pişman olmayacaksınız ve ben onu Filka'da pişirmeyi çok sevdim
Jiri
Bu tarifi bir ekmek yapımcısında 4 yıldır pişiriyorum, ancak çizgi film hakkında bir şeyden şüphe ettim çünkü pamuk için tasarlandı
Rituslya
Evet devouli, tarif harika! Her zaman şanslı.
Ama hiçbir şekilde hatırlamıyorum ama onu kaç derecede pişirdim.
Hayır İrlandalı, HP konusunda pek iyi hissetmiyorum. Her zaman siyah şapkamdı ve işte çok altın bir şapka!
Selenа
110 derecede pişirdim, 60 dakika
Tanya-Fanya
Celestina'dan "Baba Rum" tarifine göre kekleri 110 gr 1 saat 30 dakika pişirdim. Kabuk açıkça kalın, bir dahaki sefere kendimi 1 saat 20 dakika "ısıtma" ile sınırlayacağım. Ama yine de hamur işleri harika!
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Koleksiyonu
Pchela maja
Benimkini 120 derecede 50 dakika pişirdim, hiçbir şeyi ters çevirmedim
$ vetLana
Garnitür olarak kim kahverengi pirinç (veya kırmızı, siyah) pişirdi? Lütfen bana söyle.
Rada-dms
Alıntı: $ vetLana

Garnitür olarak kim kahverengi pirinç (veya kırmızı, siyah) pişirdi? Lütfen bana söyle.
Kahverengi pişirdim. El kitabında 100C'de kaynatıldıktan sonra 90C'ye aktarılarak pişirilinceye kadar yaklaşık 20 dakika karabuğdayı böyle pişiriyorum, kabarık çıkıyor.
$ vetLana
Alıntı: Rada-dms
Kahverengi pişirdim
Teşekkür, Rada-dms... Pirincin suya oranı nedir?
Rituslya
$ vetLana, İyi ki doğdun!
Ve dün ekmek pişirdim. Biri Philae'de, diğeri küçük Panasonic'te. Un 500 gramdı, bu yüzden onu küçükler arasında bölmek zorunda kaldım. Sonucu beğendim. Fila'da 110 derece-1 saat, darbe, 110 derece-15 dakika ayarladım. Bir dahaki sefere süreyi 55 dakikaya indirmeye çalışacağım.
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Koleksiyonu


Cuma, 06 Mayıs 2016 06:21 tarihinde eklendi

Filka'dan önce bende vardı, şimdi de Filya. Değersizliği ve aptallığı hakkındaki sözlerimi neredeyse geri alıyorum.
İyi ve lezzetli ekmek çıktı, evet.
Marinatom
Ritul, buraya yazın ya da Panasik'e gidin ve oraya ne kadar ve nasıl piştiğini yazın?
Alıntı: Rituslya

Filka'dan önce bende vardı, şimdi de Filya.
Bir de Filechka adında bir kızım var, sabahları bana gecikmeli olarak yulaf lapası ikram ediyor. Ve kaçmaz !!! T-t-t!
Rituslya
Marish, az önce biraz ekmek denedik, gerçekten beğendim. Genellikle büyük çizgi filmlerde pişiririm, ama burada küçüklerde harika oldu.
Elbette çıkan hamurun eşit olarak dağıtılması gerekiyor, yoksa "kısa bir uçuşum" var
Buradaki temel bu tarife göre
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=157575.0
Ama un, tuz, şeker ve su miktarını arttırdı.
Anna5311
Rita, ne ekmeği !!!
lira3003
Rituslya, Ritüel! Ne güzellikler ortaya çıktı!
Alıntı: Rituslya
Filka'dan önce bende vardı, şimdi de Filya.
Ve hostes harika, bebekle arkadaş oldu!
Turkuaz
Alıntı: Rituslya
Daha erken Filka Bende vardı ve şimdi Filya... Değersizliği ve aptallığı hakkındaki sözlerimi neredeyse geri alıyorum.
Alıntı: marinastom
Bende bir kız var Filechka sabahları, gecikmeli bir başlangıçta bana yulaf lapası "ikram ediyor". Ve kaçmaz !!!
Ayrıca Filka'nıza rehabilitasyon için bir şans daha verin? Onu üç ay önce dolabın uzak köşesine ittiğimde orada, fakir ve bugünü özlüyor.
Rita, asil ekmek! Düz somunlar!
Rituslya
Alıntı: Biryusa
Ayrıca Filka'nıza rehabilitasyon için bir şans daha verin?
Olik, dene. Paskalya pastasından sonra hamur işlerinden doğrudan etkilendim. Sonucu o kadar beğendim ki neredeyse ekmek pişirmek için acele ediyordum.
Her şey çok kabarık, havadar, pişmiş ve altın rengi.
Omlet üzerindeki lor güvecini çok beğendim.
Başka bir şey denemek gerekiyor.
Süt hakkında? ... Nuuu ... Görünüşe göre süt lapası pişirmek için bir şeyler var ... Yani ...
Her neyse, bende o kadar çok çizgi film var ki, her biri zaten kendi yemeği için tanımlanmış gibi görünüyor. Dedikleri gibi, onu dolaptan tezgaha ileri geri sürükleyin ve geri çekin.
Devuli! Ritochka, Anyuchka, çok teşekkür ederim!
ket66
Rituslyane güzel bir ekmek.
Wildebeest
Rituslya, ekmek sadece yakışıklı.
Rita, o puantiyeli delik nedir?
Tanya-Fanya
Rituslya, harika somun ekmekler için teşekkürler!
Turkuaz
Alıntı: Nata1500
kap yoktur, yoğuşma çok pişiricinin kenarları boyunca oluğa akar. Özellikle derin değildir ve kapağı çok yavaş açtığınızda, ısıtma elemanına genellikle su girer. Şahsen beni hiç rahatsız etmiyor
Alıntı: mamusi
bana gelince ... bu yüzden bu Filkin'in tek dezavantajı ... bu, PLUSES'ının kapsadığından daha fazlası!
Utanç verici, tartışmıyorum ... ama her zaman kapağı bir peçeteyle açıyorum ... bir kez ve yoğuşmayı ıslatıyorum, peki üreticiler bunu düşünmediyse ne yapmalı
Bu yüzden kasenin altından akan bu yoğunlaşma beni çok rahatsız etti.
Ve bunu yapmaya çalışırsanız:
Alıntı: Irsha
Damlaların tahliyesi için oluklardaki yağlı suyu silmekten yoruldum, çünkü borschik bizim için her sabah redusch pişiriyor ve yaptığı da buydu - tahliye için oluğa kağıt havludan bükülmüş bir flagellum koydu. damla - oluğun yarısını (uzunluğunda) koydu, flagellumu, çanağın kenarlarının çıkıntılı altına, yükseklikte - tam derinliğe kadar sıkıştırdı
Alıntı: Irsha
Bir kağıt havlu şeridini (peçete, tuvalet kağıdı (mutfakta, sürprizler için bir rulo gerekir)) bükün ve bir damla ile drenaj için oluğun içine itin, kasenin çıkıntılı kenarlarının altına ayarlayın, yarım tutacak çanağın çevresinin yeterli olması, önündeki oluk daima temizdir,ve işte bu, kapağı kapat
Bence yardımcı olmalı.
Rituslya
Devouli, ekmek, gerçek, harika çıktı. Her şeyi yedik. Sinirliydim.
Değil. Eh, lezzetli zhezh. Doğru.
Turkuaz, OLik, bu yoğunlaşma ile ilgili. Hiçbir şey cam değildir. Daha doğrusu cam, ama her şey kenarda. Her şey çok düzgün çıktı. Düpedüz mucizevi.
550'mde Panason bir akarsu gibi akıyor. Tüm ısıtma elemanı kabloludur.
Wildebeest, Svetul, sağ tarafta bir kuzenden bir ızgara var ve solda, bir tür aero ızgaradan görüyorsunuz.
ket66Helen da çok sıkıcı. Yarın Filia'yı tekrar suçlayacağım.
Marinatom
Alıntı: Biryusa

Ve eğer bunu yapmaya çalışırsan.
Ol, resim olmadan çözemiyorum. Belki yapıp gösterebilirsin?
Turkuaz
Alıntı: marinastom
Ol, resim olmadan çözemiyorum.
Marish, bir parça kağıt havlu (veya peçete) al. Bir "rulo" ile sarın ve ardından bu "ruloyu" kondensat toplamak için kasanın girintisine - kapağın yanında bulunan arkasına - koyun. Aynı zamanda, kasenin kenarlarının biraz altına bir peçete koyarsınız.
Alıntı: marinastom
Belki yapıp gösterebilirsin?
Belki yaparım Ama şimdi değil - şimdi Filka'mda ekmek pişiriyorum (bu arada, Natasha-Talia'nın tarifine göre, "Günlük" olan seninle favorimiz). Orada ne olacağını merak ediyorum. Yarım porsiyon 250 gr un yoğurun. Ama bunun kapağa dayanacağını hissediyorum - acele etmek çocukça değil.
Alıntı: Rituslya
Biryusa, OLik, bu yoğunlaşma ile ilgili. Hiçbir şey cam değildir. Daha doğrusu cam, ama her şey kenarda. Her şey çok düzgün çıktı. Düpedüz mucizevi.
Filka'da yoğuşma pişirirken anladığım kadarıyla pratikte hiçbir ritüel yok - muhtemelen sözde vananın özel tasarımı nedeniyle (veya daha doğrusu yokluğu nedeniyle). Sonuçta, sadece delikler var, aşırı nem engel olmadan içlerinden buharlaşıyor. Ancak sıvı tabaklar - evet, çok fazla buhar ve yoğunlaşma sağlarlar.
Marinatom
Alıntı: Biryusa

- şimdi Filka'mda ekmek pişiriyorum (bu arada, Natasha-Talia'nın tarifine göre, "Günlük" olan seninle favorimiz). Orada ne olacağını merak ediyorum. Yarım porsiyon 250 gr un yoğurun. Ama bunun kapağa dayanacağını hissediyorum - acele etmek çocukça değil.
Ol, sonra ekmeği imzaladın. Görüyorsun, ben de kararımı vereceğim.
Kulplarla yoğurdun mu?
Turkuaz
Alıntı: marinastom
Ol, sonra ekmeği imzaladın. Görüyorsun, ben de kararımı vereceğim. Kulplarla yoğurdun mu?
Kaneshna, abonelikten çık. Eski bir Scarlett ekmek makinesinde yoğurulurken, Panasonic'ten daha küçüktür. Panasonic'in bu kadar küçük bir hamur parçasını yoğurup yoğurmayacağından şüphelendim.
Marish, pişirmeyi açana kadar "yoğuşma önleyici" yapının fotoğrafını çektim.
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Koleksiyonu
Flagellum daha kalın yapılabilir.
Ve serpiştirilmiş hamurun içine yarım bardak keten tohumu ekledim (bu işi seviyorum)
Marinatom
"Görselleştirme" için teşekkürler Ol!
Mikserdeki kancaları denemelisiniz. Ve sonra köydeyiz, başka hiçbir şey yok, eğer sadece, aslında, kalemlerle.
Selenа
Alıntı: Biryusa
Flagellum daha kalın yapılabilir.
Ve flagellum, önemli ölçüde olmasa da, kaseyi ısıtma elemanının üzerine kaldırmaz.
Turkuaz
Alıntı: selenа
Ve flagellum, önemli ölçüde olmasa da, kaseyi ısıtma elemanının üzerine kaldırmaz.
Genel olarak, hiç de değil. En azından benim yaptığım. Kaseye dokunmadım bile - sadece kenarların altına bir peçete soktum ve hepsi bu.
Selenа
İyi tamam
Turkuaz
Alıntı: marinastom
Ol, o zaman ekmeği imzaladın.
Kesmek için soğuyana kadar zar zor bekledim
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Koleksiyonu Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Koleksiyonu
Marish, ekmek bir başarıydı Büyük gözenekli olanın ortaya çıktığı doğrudur, ancak kırıntının doğal "lastikliği" kaldı. Akşam yemek yemememe rağmen dayanamadım, yarım parça denedim ... diğer yarısını da ... Genelde lezzetli.
250 gram undan 50 tanesi hecelenmiş tam tahılla değiştirildiği için ekmek tamamen beyaz değildir.

RepeShock

Olchik, ne güzel ekmek
Turkuaz
İrlandalı, pekala, güzelliği bilmiyorum ... Ama lezzetli bir gerçek
İlgilenen varsa, o zaman bu tarife göre pişirdim (oranlar tam olarak yarıya indirildi).

Panasonic SD-2500 ekmek makinesinde canlı / preslenmiş maya üzerinde günlük beyaz ekmek (Bel)

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Koleksiyonu
Ben tavsiye ediyorum
ket66
Turkuaz, güzel ekmek.

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi