Süzme peynirli ve ahududulu börek (Marka 6050 düdüklü tencere)

[Hamur:]

Süzme peynirli ve ahududulu börek (Marka 6050 düdüklü tencere)

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Hamur:
Kefir	1 yemek kaşığı.
Şeker	1 yemek kaşığı.
Yumurtalar	2 adet
Sebze yağı	2 yemek kaşığı. l
Un	2 yemek kaşığı.
Soda	1 çay kaşığı
Dolgu:
Kuru süzme peynir	400 gr.
Ekşi krema% 20	1 yemek kaşığı.
Şeker	2-3 st. l
Nişasta	2 yemek kaşığı. l
Yumurta beyazı	2 adet
Vanilin	bir bıçağın ucunda
Dondurulmuş ahududu	damak zevki
250 ml cam

Pişirme metodu

• Lezzetli turta. Kefir hamurunu ve tüm süzme peynirleri seviyorum, bu yüzden bu pasta benim favorim. Ve ahududu ile bile
• Yumurtaları şekerle çırpın. Bitkisel yağ, kefir ekleyin, karıştırın
• 
• Elenmiş un ve kabartma tozu ekleyin, karıştırın
• 
• 
• Dolgu için süzme peynir, ekşi krema, şeker, vanilin ve nişastayı karıştırın
• 
• Zirveye kadar beyazları yenin
• 
• Yavaş yavaş yavaş yavaş karıştırarak lor kütlesine ekleyin
• 
• 
• Hamuru yağlanmış bir SV kasesine dökün, dolguyu bir kaşıkla üstüne koyun, yanlara gelmeyecek şekilde
• 
• 
• Ahududuları süzme peynirin üzerine koyun, hafifçe bastırın
• 
• Pişirme modu 1 saat 15 dakika... Veya fırında (22-23 cm çapında kalıp). 180 derece 40-50 dakika
• 
• Turta tamamen serin bir kapta, sonra bir buharlı pişirici ile
• 
• 
• 

Hazırlık zamanı:

1 saat 30-40 dakika

Pişirme programı:

SV Marka 6050

Not

Orijinal tarif 🔗

Güzel bir, ben de denemeliyim, süzme peynirli hamur işlerini severim.

[Irina]

Irinadenediğinizden emin olun!

Tarif için teşekkürler!
İşte pişirdiğim bir kahraman!

Bir dahaki sefere kabartma tozunu kabartma tozu ile değiştirmeyi deneyeceğim, biraz soda hissedebiliyorum ve lor dolgusuna daha fazla şeker koyabiliyorum.
Redik'te cehennem.

[BabaTani]

BabaTani, bu ne güzellik!!! Harika bir fotoğraf raporu için teşekkür ederim.