Guacomole ile fasulye püresi çorbası - tarifi Mcooker'de fotoğraflandı: en iyi tarifler

Guacomole ile fasulye çorbası

Kategori: İlk yemek

Mutfak: Meksikalı

Malzemeler
çorba için:
Fasulyeler	300 gr.
eğilmek	2 adet
Sarımsak	2 karanfil
domates	1 BİLGİSAYAR.
salça	1 yemek kaşığı. l.
kimyon (eklenmemiş)	1 yemek kaşığı. l.
toz kırmızı biber	1/4 çay kaşığı
kırmızı biber	1 yemek kaşığı. l.
kekik	1/2 çay kaşığı
su (et suyu tenekesi)	7 m. St.
tuz	damak zevki
biber	damak zevki
guacamole salsa:
Avokado	1 BİLGİSAYAR.
soğan (yeşil soğanlarım var)	1 küçük
yeşil biber (Bulgarca ile değiştirilir)	1 BİLGİSAYAR.
kişniş (maydanoz var)	bohça
misket limonu suyu	2 yemek kaşığı. l.

Ne yazık ki eşim o gün gizlice kamerayı işe götürdü ve ben fotoğraf çekemedim. Bu nedenle süreç net olmayacak.
1. Fasulyeleri gece boyunca ıslatın.
2. Sonra duruluyoruz, 6 m risk altında çok pişiriciye su döküyoruz Art., Fasulyeleri oraya koyun ve "Güveç" programını ayarlayın, fasulye-su oranı yaklaşık 1k3'tür.
3. Fasulyelerimiz pişirilirken soğan, sarımsak kesiyoruz
4. Küçük bir tencere / tava alın ve soğanlar yumuşayana kadar birkaç dakika kızartın.
5. Sarımsak ve karabiber ekleyin ve bir veya iki dakika daha kızartın.
6. Bütün baharatları ekleyin, iyice karıştırın, soğan hemen tazelenir (bu kırmızı biberden kaynaklanır).
7. Domatesleri küp küp doğrayın.
8. Pişmiş fasulyeleri (çok pişirilmiş bir tencereden), salçayı, doğranmış domatesleri soğana ekleyin. İyi karıştırıyoruz. Birkaç dakika pişirin.
9. Fasulye ve soğanı bir blender ile püre haline getirin.
10. Patates püresini çok pişirici tavaya aktarın.
9. Fasulyelere su / et suyu ekleyin. Gözle ekledim, yaklaşık 1-1,2 litre.
10. Tuz ve karabiber.
11. "Söndürme" programını 20 dakika süreyle başlattık.
Guacomole sosunun pişirilmesi:
1. Soğan, karabiber, avokado, kişnişi (maydanoz) ince ince doğrayın
2. Bir kaseye koyun
3. Misket limonu suyu serpin.
Cipsle servis yapın, ancak bunu çocukla yediğimiz için cipsleri krutonlarla değiştirdim!
Afiyet olsun!