Elmalı ekşi krema kek

Elmalı ekşi krema kek

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Buğday unu	225 g
Ekşi krema% 20	250 g
Dondurulmuş tereyağı	80 g
Mısır nişastası	50 gram
Toz şeker	170 g
Soda	0.5 çay kaşığı
Küçük hindistan cevizi (kullanılmıyor)	0.5 çay kaşığı
Kakule	0.5 çay kaşığı
Tuz	Tutam
Ekşi elma	1 bilgisayar
Tatlı çay, reçel, yağ şurubu

Pişirme metodu

• Un, nişasta, kabartma tozu, hindistan cevizi, kakule, tuzu karıştırın.
• Pudra şekerini bir blender ile tereyağı ile öğütün. Ekşi krema ekleyin, pürüzsüz olana kadar çırpın.
• Kuru ve sıvı karışımı karıştırın. Hamur kıvamı:
• 
• Hamuru bir süre bırakın. Elmayı soyun ve çekirdeklerini çıkarın. Küçük küpler halinde kesin.
• Islak ellerle hamuru alın (1 çorba kaşığı L.), Topları şekillendirin ve birbirinden oldukça uzakta bir fırın tepsisine yerleştirin. Pişirme sırasında toplar ekmeğe dönüşecektir.
• Üstteki elma parçalarına bastırın.
• Tatlı çay, şurup ile fırçalayın. Frenk üzümü şurubu ile bulaştım:
• 
• 220 ° C'ye önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. Kesin süre fırına bağlıdır.
• 
• 

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

12 adet.

Not

Tarife göre:



Aile, ortaya çıkan gevrek kabuk nedeniyle bunları daha da çok sevdi.

şimdi onlara çayla sahip olacaktı!

Oh, ne lezzetli kekler ve hatta baharatlı! ... sadece 80 gr tereyağı, bu benim için çok yüksek kalori (((ve eğer azaltırsanız, tadı büyük ölçüde etkiler? Ve sonra ne değiştirilir, Böylece hamurdaki oranlar kırılmaz mı?

Ne bir muamele. Ne kadar yumuşak oldukları görülebilir. Ksyusha, seninki çok iştah açıcı. Orijinal tarifi görseydim, yemek yapmak istemezdim.

[Shahzoda, Vei, kirch,]

Shahzoda, Vei, kirch, teşekkürler kızlar!

ve eğer onu azaltırsanız, tadı büyük ölçüde etkiler mi?

Liz, evet, tereyağı olmadan da mümkündür .. veya süzme peynirle, sadece bildiğiniz gibi, herhangi bir ikame kıvam ve tatta bir değişiklik gerektirir. Ve tamamen farklı bir çerez olacak. Kıvamın yumuşak kalmasına ihtiyacım vardı, çocuk kuru olanları yemiyor. Bir dahaki sefere bunu biraz farklı oranlarda yapmaya çalışacağım.

Orijinal tarifi görseydim, yemek yapmak istemezdim

Ama fotoğrafa bakmıyorum bile .. kompozisyon benim için önemli .. ve o zaman bu bir teknoloji meselesi: orada düzeltmek, orayı değiştirmek.

[Ksyu]

Ksyuve bende varbenevet, bütün mısır nişastası çıktı ...

Patates hayır, seni gezdirecek mi?

[Kroshik]

Kroshik, orijinal tarifte patates.

orijinal patates tarifinde.

Yani orijinal tarifte ve sonuçta ... peki ... diyelim ki, farklı ...

Ve senin gibi ona ihtiyacım var!

Bir yerlerde, patates nişastasını mısır nişastasıyla değiştirirken, bir oranına dikkat edilmesi gerektiğini okudum ...

Ama ne ve nerede - hatırlamıyorum ...

Her durumda - teşekkürler, belki mısır bulabileceğimiz yerden ...

Kroshik, patates kullanmıyorum. Ayrıca bir keresinde mısırın pişirme için daha iyi olduğunu okudum. Şimdi onunla sorun değil. Auchan'da hardalın kutuda olduğu bir tane var ve içinde 2 torba var.

shl. yassı kekleri şimdi yeni oranlarla pişirmek için.

Buğday unu 250 gr
Ekşi krema% 20 250 g
Dondurulmuş tereyağı 40 gr
Ev yapımı kuru süzme peynir 50 gr
Mısır nişastası 50 gr
Pudra şekeri 170 g
Soda 0,5 çay kaşığı. l.
Küçük hindistan cevizi (kullanılmıyor) 0,5 çay kaşığı. l.
Kakule 0,5 çay kaşığı l.
Bir tutam tuz
Ekşi elma 1 adet.
Tatlı çay, reçel, yağ şurubu (Bu sefer yağlamayı unuttum)





Aile, ortaya çıkan gevrek kabuk nedeniyle bunları daha da çok sevdi.

[Kroshik]

Anladığım kadarıyla kabuk, tam olarak keklerin Amazon olmaması nedeniyle ortaya çıktı, değil mi?!

Kroshik, Belki bu yüzden ..Anladığım kadarıyla yazarın fikrine göre kayganlaştırıcının güzel bir renk vermesi gerekiyor. Ama onsuz bile normal. Bu nedenle gereksiz olduğu için siliyoruz.

[Ksyu]

Aile, ortaya çıkan gevrek kabuk nedeniyle bunları daha da çok sevdi.

Evet, onlardan ikinci seçenekten ve başla, ha?

Ksyu, doğru yönde mi düşünüyordum?

Pralna!