Çok pişirici Steba DD1 pilav

Çok pişiricili bir pilav Steba DD1

Kategori: Tahıl ve unlu ürünlerden yemekler

Malzemeler
Yuvarlak taneli pirinç	1.5 çoklu gözlük
Su	2 çoklu gözlük
Tuz	damak zevki

Pişirme metodu

• Pirinci en az 7 suda iyice yıkarız. Suyun tamamen boşalmasına izin verin. Çelik bir kase olan Shteba'ya döküyoruz. 2 bardak soğuk su, tuz dökün. Mod "Yulaf lapası" basıncı 0,7, süre 10 dakika. Gıcırdadıktan sonra basıncın düşmesi için zaman veriyoruz. Lezzetli, ufalanmış pirinç hazır. Afiyet olsun!

Hazırlık zamanı:

10 dakika

Pişirme programı:

Yulaf lapası

Benzer tarifler

Tavuk ve ıspanaklı yeşil pirinç (celfh)

Yeşil zeytinli kahverengi pirinç (çok pişirici Toshiba RS-18NMFR) ($ vetLana)

Gevşek pirinç (Yönetici)

Köprülü !!!! Teşekkürler, işe yarayın

Tekrar teşekkürler

Sprig @, size zaten farklı isimler veriyorum))
Zhanara, tarif için teşekkürler !!

Dal! Tarif için teşekkür ederim, yoksa bir şekilde Shteba'da pişirmeye adapte olmadım, her şeyi MV'de yapıyorum! Şimdi biliyorum! Tek soru, basıncı kendimiz mi serbest bırakmamız yoksa vananın kendi kendine açılmasına izin mi vermemiz!

Her zaman baskının kendi kendine düşmesini bekliyorum. Tekniği zorlamaz, çok beklemeyin, sadece 10 dakika evet, teşekkür edecek bir şey yok, konudaki kızlar bana 4 ölçek suya 3 çoklu bardak pirinç verdiler. Ama evde sadece 1.5 bardak pilavım vardı. Suyu buna göre aldım.
Genel olarak pirincin hissedilmesi gerektiğini söylemek istiyorum, su oranları her zaman doğru olmayabilir. Mesela marketten pirinç alırken her sırada 5 kez dolaşacağım, çantadan bir avuç pirinç alıp inceleyip parmaklarımla hissedeceğim. İyi pirinç hissediyorum, taze, sonra alıyorum. Pazarda asla yanlış hesaplamam. Bu pirinç daha fazla su alıyor. Ve pazara çıktığımızda evin yakınındaki dükkanlardan pirinç alırız. Pirinç neredeyse her zaman pişirilir (Üzgünüm ama bu ifade en uygun olanıdır). Esnaf her zaman para biriktirir, çantalarda daha ucuz olan malları, kural olarak, geçen yıl kalan pirinci alır. Bu tür pirinç az su gerektirir, çoğu zaman 1: 1 veya daha az. Yulaf lapasına kaynatılır ve hala emilmemiş suyla durur. İşte bugün yakındaki bir dükkanda bana satılan böyle bir pirinç. Onu bir çantada gördüm ve çoktan evde ellerimle hissettim ve dedim (peki, biraz boktan pirinç aldım). Ve böylece ortaya çıktı. Bu tarifin oranlarına göre pişirdim ama su dökerken kulağıma fısıldayan bir hisle daha az su döktüğümde bile itaat etmedim. Yayılan pirinç aldı, tatsız ve göze hoş gelmiyor.

Her şeye kalemle ve her çeşit çeşitle dokunabileceğiniz bir pazara nasıl girmek istiyorum! Pazarlara gitmeyi seviyorum !!! Ve sonra zaten paketlenmiş olan her şeyi alıyoruz !!!

Takıldığım için özür dilerim. Ve en azından her seferinde çöp aldığımda, en azından hissetmiyorum. Ama şimdi kibar insanlar paketlenmiş pirinç - Basmati veya aşırı durumlarda Yasemin önerdi ve satın aldı. Uzun taneli olmasına rağmen her zaman lezzetli olur.

Paketlenmiş pirinç satın alıyorum - Basmati veya aşırı durumlarda Yasemin.

Bu tür pirinçleri de satıyoruz. Yemek pişirirken her zaman iyi sonuç verir. Ama bir amatör için oldukça kuru. Pilavı asla böyle pilavla pişirmem. Yarı saydam yuvarlak taneli pirinci veya biraz uzun pirinci tercih ederim. Biz ona Barakat diyoruz. Pirinci katı olmasını seçiyorum, pirinç taneleri aynı renk ve boyutta, böylece tane parlasın. Beyaz veya koyu noktalar, pirincin eski olduğunu veya doğru şekilde depolanmadığını gösterir. Ya da böcekler onu öptü.
Tercih ettiğim pirinç şuna benziyor. Genellikle marketlerde biraz daha pahalıdır, örneğin farklı tane boyutları ve renkleri olan Barakat. Ama fotoğraftaki bu da mükemmel değil.Bazı tahıllarda mat lekeler görüyorum

Ne güzel bir pirinç!
Ancak eski pirinç, ya pişirme sırasında hemen daha fazla suya ihtiyaç duyar ya da onu ıslatmanız gerekir. Bu Korece pilav pişirme talimatıdır. Hatta pirinç ocaklarında "eski (geçen yılki) pirinç" adı verilen programları bile var.

Ve bize, pirinç uzun süre depolandığında veya tahılın yapısı uygun olmayan koşullar altında bozulduğunda kırılgan hale geldiği öğretildi. Durulama sırasında su, tahılı daha da yok eder. Tahıl kaynatıldığında sırasıyla küçük parçalara ayrılır, küçük parçalar az su gerektirir, daha hızlı pişer ve tüm suyu emmez. Bu nedenle, tadı bozulur ve çıktığınızda tam tahıllar değil, yulaf lapası alırız. Yulaf lapasının fazla suda yüzmesi nadir değildir.

Kızlar ve uzun pirinç - ne değişmeli? Suyu artırmak mı?

[Sasha]

Sashasu arttırılmalıdır.