Dolmer (lahana dolması ve dolma yuvarlamak için cihaz)

Elena, dolma genellikle suda kaynatılır. Ve sonra sosu ile servis edebilirsiniz.

Ayrıca sadece soğan-havucu kızartıp biraz su ile haşlayabilirsiniz. Lena, burada nasıl pişirildiklerini hatırlamıyorsun. Dumanın üstüne ve hatta pilavın üzerine koyabilirsiniz.

Elena, dolma genellikle suda kaynatılır. Ve sonra sosu ile servis edebilirsiniz.

Evet Mashul, yaptığım bu. Sadece ara sıra, bir koca, içinde hiçbir kelime bulunmayan hazır (yarı mamul) bir dolma satın aldığında, sosların yardımıyla durumdan kurtulmanız gerekir. Eh, en azından onu almak için biraz terbiyeli bir tat. En son kuzu ile dolma yaptığımda, tabii ki orada su dışında hiçbir şeye gerek yoktu. Ne ısırık ... mmm ... peki, biliyorsun!

Ayrıca sadece soğan-havucu kızartıp biraz su ile haşlayabilirsiniz. Lena, burada nasıl pişirildiklerini hatırlamıyorsun. Dumanın üstüne ve hatta pilavın üzerine koyabilirsiniz.

Vasilika, ne zamandan beri "sen" içindeyiz? Beni tamamen unuttun mu, St.Petersburg opa?
Yemek pişirme hakkında ... elbette her şeyi hatırlıyorum! Sadece burada, sitede kızlar için çok fazla parlak beyin var - sadece hayret ediyorsunuz! Ben de onlara oturuyorum! Aniden yeni bir şey öğreniyorum
Ve merhaba, uzun zamandır birbirimizi görmedim!

[Keten]

Kızlar, size bir sorum daha var: dolmayı nasıl pişirirsiniz? Sadece biraz suda mı yoksa bir çeşit sosla mı? Lütfen paylaşın. Belki kendime yeni bir şeyler bulurum.

Keten, Ben kaynatmam ama dolmayı lahana dolması gibi pişiriyorum. Suya biraz tuz ve biraz hacim ekliyorum. makarna, bir çeşit yağ. Bir buçuk saat boyunca tüm dolmanın ve karkasın yarısından daha az bir yükseklikte dolduruyorum.
Ama ben turşu yaprakları kullanıyorum. Tuzlu olanlarla hiçbir ilgim olmadı.

[Keten]

Keten, Yemek yapmam ama dolmayı lahana dolması gibi pişiriyorum. Suya biraz tuz ve biraz hacim ekliyorum. makarna, bir çeşit yağ. Bir buçuk saat boyunca tüm dolmanın ve karkasın yarısından daha az bir yükseklikte dolduruyorum.
Ama ben turşu yaprakları kullanıyorum. Tuzlu olanlarla hiçbir ilgim olmadı.

Domates suyunda dolma karkas yapıyorum. Oğlum en son ekşi krema ile lahana dolması istedi ama ben kalın ayranla denedim. Tabii ki, her şey ortaya çıktı, ama benimki çok lezzetli olduğunu söyledi.

[Keten]

Keten, Yemek yapmam ama dolmayı lahana dolması gibi pişiriyorum. Suya biraz tuz ve biraz hacim ekliyorum. makarna, bir çeşit yağ. Bir buçuk saat boyunca tüm dolmanın ve karkasın yarısından daha az bir yükseklikte dolduruyorum.
Ama ben turşu yaprakları kullanıyorum. Tuzlu olanlarla hiçbir ilgim olmadı.

Şanslısın Lenus! Kendi üzüm bağın var mı, chtola? Evet, cennet gibi bir çadırım olurdu! Marine ya da tuz bile yapmazdım, sadece bu yaprakları dondururdum ... Bu göbek ziyafeti olurdu! Tüm yıl boyunca taze yapraklar

Şanslısın Lenus! Kendi üzüm bağın var mı, chtola? Evet, cennet gibi bir çadırım olurdu! Marine ya da tuz bile yapmazdım, sadece bu yaprakları dondururdum ... Bu göbek ziyafeti olurdu! Tüm yıl boyunca taze yapraklar

Kendisi donmadı ama dondurmanın buz olmadığını söylüyorlar

[Lenochka]

Lenochka, yani ailemin bir kulübesi var. Bu tür yaprakların karanlığı var !!! Hala dondurursanız, dondurucu çatlar. Şimdi 5 kutu çilek var ...
Bu nedenle turşusu. Bir kutu (1L) 7-8 kez yeterlidir. Tedarik etmek uzun zaman alıyor, ama sonra yemek lezzetli, ekşi çıkıyor. Severiz.

Domates suyunda dolma karkas yapıyorum. Oğlum en son ekşi krema ile lahana dolması istedi ama ben kalın ayranla denedim. Tabii ki, her şey ortaya çıktı, ama benimki çok lezzetli olduğunu söyledi.

Evet, Tanyul ve ekşi krema da pullara yuvarlanır. Ama yine de tadı için bir şeyler veriyor ... yumuşaklık veya başka bir şey ...
Tanyul, sana her şeyi sormak istedim. Burada yeterince video izledim ve et yemediğini biliyorum. Lütfen söyle bana, dolmayı sebze dolu bir şeyle denedin mi? Şimdi benim için bu birincil derecede önemli bir mesele. Yeni Yıl için ateşli bir dolma yapmak istiyorum ama kayınvalidem görevde. Ve onun için her zamanki gibi ayrı yemek yapmam gerekecek. Bu yüzden düşündüm, belki bir şekilde kızarmış soğanı havuçla birleştirebilirim, mesela patatesle ve bir dolmuşka bu işten çıkarabilirim? Ve örneğin yağsız mayonezle servis yapın? Bütün kafamı kırdı, kahretsin! Her yıl aynı: iki farklı menü, yoshkin kedi!

Elena, uçakta vejetaryen Dolma yedim. Pirinç, havuç ve soğan vardı))
Çok lezzetliydi !!
Bunu kendim için sipariş ettim çünkü uçaklarda servis ettiklerini yiyemiyorum, kendimi kötü hissediyorum.
Ve dolma etsiz bir patlamayla gitti)

[Lenochka]

Lenochka, yani ailemin bir kulübesi var. Bu tür yaprakların karanlığı var !!! Hala dondurursanız, dondurucu çatlar. Şimdi 5 kutu çilek var ...
Bu nedenle turşusu. Bir kutu (1L) 7-8 kez yeterlidir. Tedarik etmek uzun zaman alıyor, ama sonra yemek lezzetli, ekşi çıkıyor. Severiz.

Lena, yaprak turşusu tarifini paylaşır mısın? Mevsimdeki kulübemizde de çok fazla yaprak var.

Kızlar, Luda, Lena! Hayal etmeme bile izin vermediler! Donma eğilimlerim tomurcukta kesildi! Pekala, tamam, bir incir, başkasının bağına giremem! Kendime sahip değilim, satın alınan tuzlu olanlardan memnun olacağım. Eh!

Helen, merhaba! Bana öyle geliyor ki dolguyu yapmak oldukça mümkün: pirinç, soğan, havuç veya mantar.

Elena, uçakta vejetaryen Dolma yedim. Pirinç, havuç ve soğan vardı))
Çok lezzetliydi !!
Bunu bir uzman olarak kendime sipariş ettim çünkü uçaklarda servis ettiklerini yiyemiyorum, kendimi kötü hissediyorum.
Ve dolma etsiz bir patlamayla gitti)

Mashuuulya, canım, seni bana Tanrı'nın kendisi gönderdi! Pilavı düşünmeyi nasıl bitiremem? İşte chuchundra! Tabii ki üsse gidecek! Teşekkür!

Kızlar, Luda, Lena! Hayal etmeme bile izin vermediler! Donma eğilimlerim tomurcukta kesildi! Pekala, tamam, bir incir, başkasının bağına giremem! Kendime sahip değilim, satın alınan tuzlu olanlardan memnun olacağım. Eh!

Ayrıca başkalarının yapraklarını komşulardan koparıyorum. Çite dikildi ve bize doğru tırmanıyor. Elma ağaçlarının yanında, asma onlara eğilim gösterir, bu eğilimleri kırmanız gerekir.

Helen, merhaba! Bana öyle geliyor ki dolguyu yapmak oldukça mümkün: pirinç, soğan, havuç veya mantar.

Teşekkür ederim canım! Maria bana pirinci hatırlattı. Oh kızlar, sensiz ne yapardım?

[Natasha]

Lena, yaprak turşusu tarifini paylaşır mısın? Mevsimdeki kulübemizde de çok fazla yaprak var.

NatashaYeni Yıldan sonra tarifi hazırlayacağım.

Olamaz!! Muhtemelen Türk !!
Dolmer 360 rubleden toptan alım.
Ne kutusu, rengi?

Hangi ülkeden olduğunu bilmiyorum, kutuyu görmedim (kocam kulağına kaşınıyordu) ama fiyat etiketinde "Dolma sarma cihazı" yazıyordu. Aslında tesadüfen fark ettim.

Ayrıca başkalarının yapraklarını komşulardan koparıyorum. Çite dikildi ve bize doğru tırmanıyor. Elma ağaçlarının yanında asma onlara eğilim gösterir, bu eğilimleri kırmanız gerekir.

Ludaaa! Alay etmeyi bırak! Şimdi cheooorny kıskançlığından öleceğim Sari, yoksa yazın başkalarının yapraklarına yardım etmeye gelirim!

Ve evi örmeye çalışan yabani üzümlerimiz var. Dolma için işe yarayacak mı?

Kuskusla yaptım ve balıkla da lezzetliydi.

[Natasha]

NatashaYeni Yıldan sonra tarifi hazırlayacağım.

Teşekkür! Bekleyeceğim. Acele etmeyin. Sonuçta, hala yapraklar var ...

En sevdiğim dolma dolgusu: 5-6 orta boy soğanı çam fıstığı (25-30 gr) ile kızartın, yıkanmış bir bardak pirinç ekleyin ve 7-10 dakika daha kızartın.Domates ekleyin, soyun ve küçük parçalara bölün, tuz ve karabiber ekleyin, bir bardak su dökün ve su buharlaşana kadar çatının altında pişirin. Zaiem biraz doğranmış taze nane ve dereotu, 25-30 gr küçük çekirdeksiz kuru üzüm (tarçın), 1 çay kaşığı ekleyin. kuru nane, biraz karabiber, 0.5-1 çay kaşığı. tarçın, 1 tatlı kaşığı. yenibaharı öğütün ve tadına bakmak için sızma zeytinyağının üzerine dökün (çok döküyorum). Her şeyi iyice karıştırın ve yarım saat bekletin. Yarım limon suyu ile bir bardak su ile dolma pişirilir. Bir dilim limonla süslenmiş soğuk servis yapın
🔗

Ve yaprakları asla kaynatmam, sadece fazla tuz asidinden kurtulmak için birkaç dakika kaynar suyla kaynatırım. Daha sonra güveç yapıp yumuşarlarsa neden pişirin? Ve yine de - mağazalara bakın, şimdi taze haddelenmiş olanlara rastlayabilirsiniz: işte taze yapraklar, litre kavanozlarda satın alıyorum:

Ve yine de - mağazalara bakın, şimdi taze haddelenmiş olanlara rastlayabilirsiniz: işte taze yapraklar, litre kavanozlarda satın alıyorum:

Larissa, nerede? Yanlış mağazalara bakıyorum ya da hiç görmüyorum

Larissa, nerede? Yanlış mağazalara bakıyorum ya da hiç görmüyorum

Irochka, gerçekten her yerde değiller, bu yüzden yazıyorum - yanılabilirsiniz. Birkaç kez marketlerdeki marketlerde "tökezledim".

Irochka, gerçekten her yerde değiller, bu yüzden yazıyorum - yanılabilirsiniz. Birkaç kez marketlerdeki marketlerde "tökezledim".

Ne dolmer ne de yapraklar daha fazla araştıracağım

Ne dolmer ne de yapraklar daha fazla araştıracağım

Tuzlu almak sorun değil, hatta evimin yanındaki dükkanda bile var! Bir dolmer satın alın - yaprak satın alın!

[Erhan]

En sevdiğim dolma dolgum: ......

Erhan, dolma dolumu için çok ilginç bir tarif! Belki bunun için ayrı bir tarif vermelisiniz?

Kuskusla yaptım ve balıkla da lezzetliydi.

Pekala, size parlak kafaların burada oturduğunu söylüyorum!
Tanyul, teşekkürler! Bir soru daha ve seni yalnız bırakacağım. Peki kuskusa ne eklediniz?

Vobchem, dün dolmayı yaraladım! Ama yeterince oynayana kadar tekrar dolmuşki oynayacağım. Taze yapraklar ile tuzlanmış yapraklar arasında herhangi bir fark görmediğimi söylemeliyim (uygun işlemden sonra). Bu yüzden endişelenmemeliydim.
Ve dolmer ... Bu genellikle akyn'in şarkısı! Çok basit ve yaptığı şey! Dün kocamı ve köpeği bir çember halinde topladım ve hayran bıraktım!
Dün beni rahatsız eden tek şey yapraklarla uğraşmaktı. Bu tür takı işleri pişirildikten sonra birbirinden ayrılmaktır. Ancak bununla, görünüşe göre, bu konuda hiçbir şey yapılamaz.

Size parlak kafaların burada oturduğunu söylüyorum!
Tanyul, teşekkürler! Bir soru daha ve seni yalnız bırakacağım. Peki kuskusa ne eklediniz?

Her zamanki gibi kuskusu kaynar suyla dökün + biraz tereyağı (veya zeytinyağı, ama tereyağı benim için bir şekilde daha yumuşaktır) + en yetersiz Berner'e biraz havuç, sürtünme gibi patlıcan, kırmızı biber, domates, yeşil çay, her şeyi çok küçük (bir şey la salata Tabouleh) bütün bunları çarşaflarda pişirin, ben ve lahana dolması böyle bir kompozisyon ve biberle kendimi sarar.

Kuskusu her zamanki gibi kaynar suyla dökün + biraz tereyağı (veya zeytinyağı ama tereyağı benim için bir şekilde daha yumuşak) + en yetersiz Berner üzerine biraz havuç, onun gibi patlıcan, kırmızı biber, domates, yeşil çay, her şeyi çok küçük (bir şey la salata Tabouleh) bütün bunları çarşaflarda pişirip pişiriyorum, ben ve lahana dolması böyle bir kompozisyon ve biberle kendimi yuvarlıyor.

Vay be, ne kadar ilginç! Teşekkürler Tanyul! Bu dolguyu da kesinlikle deneyeceğim.

Ira, gerçekten her yerde değiller, bu yüzden yazıyorum - yanılabilirsiniz. Birkaç kez marketlerdeki marketlerde "tökezledim".

Larissa, Ira, St.Petersburg'da bir dolmer satın alma fırsatı göründüğünde, lütfen bip sesi. Ben de bir şeyle ilgileniyordum

Larissa, Ira, St.Petersburg'da bir dolmer satın alma fırsatı göründüğünde, lütfen bip sesi. Ben de bir şeyle ilgileniyordum

Anya, zaten bende ...Forum üyelerimizden biri beni üç emredilen üyeden seçti. Ama daha önce görürsem elbette deniz feneri olacağım.

Larissa, Ira, St.Petersburg'da bir dolmer satın alma fırsatı göründüğünde, lütfen bip sesi. Ben de bir şeyle ilgileniyordum

Tabii ki Anya, görür görmez.
Ya da belki Larisa ikimizi de daha hızlı uyarır

Açık 🔗 Ayrıca söylediğinden daha ucuza var

Peter'ın listelendiği bağlantıyı takip ettim - üç Telemax. Aradılar - bunu ilk kez duyuyorlar

Peter'ın listelendiği bağlantıyı takip ettim - üç Telemax. Aradılar - bunu ilk kez duyuyorlar

Anya, bu dolmer ile değil, bu tencere sitesi olan Zeidan tencere ile bir bağlantı.

Laris, bu sitede dolmers vardı !!

Anya, bu dolmer ile değil, bu tencere sitesi olan Zeidan tencere ile bir bağlantı.

Bu anlaşılabilir bir durumdur, ancak bağlantı Muskovitler için bu başlıkta dolmer ile verilmiştir. Oh, ve Masha onaylıyor.
🔗

Laris, bu sitede dolmers vardı !!

Biliyorum, sadece bağlantıdaki adresler Zeidan tencere satan mağazaları gösteriyor. Dolmer orada kalıcı bir ikametgah değil, bir misafir.

Öyleyse orada bıyık var, bitti (

Ve Uuterra'da artık yok ???? Orada 211 ruble için 2 parça aldık !!!

[Sadece değil]

Bu anlaşılabilir bir durumdur, ancak bağlantı Muskovitler için bu başlıkta dolmer ile verilmiştir. Oh, ve Masha onaylıyor.
🔗

Bu bağlantı geçerlidir Sadece değil Muskovitler için önce güney bölgesine posta ile teslimat siparişi verdim ve ardından St. Petersburg'a kurye ile teslim edilmek üzere yeniden gönderdim. 1 ile 3 adet arasında teslimat. 450 rubleye mal oluyor (1 kg'a kadar ağırlık). Fatura Pazartesi günü düzenlendi, Salı günü bankada ödendi, Cumartesi günü teslim edildi.

Böylece orada bıyık bıraktılar, bitti (

Zeidan'ın web sitesinde listelenen mağazalarda bile yoktu. Bölgemizin yakın şehirlerindeki tüm dükkanları aradım (evet, bir dolmer almak için çok sabırsızdım), böyle bir mucize duymadım bile. Ve hala sitedeler.

Ve Uuterra'da artık yok ???? Orada 211 ruble için 2 parça aldık !!!

Bunlar Türkler ve çoğu memnuniyetsizler. Ve bizimkini istiyoruz, bu da onu daha büyük ve sorunsuz hale getiriyor. Petersburg'dan biri bunu ele alsaydı, ben de katılırdım.

Benim dolmam


Bu arada METRO'da üzüm yaprakları var. Bunlar gibi

St.Petersburg'da bir dolmer satın alma fırsatı ortaya çıktığında - işaret, lütfen.

ve Moskova'da?

🔗

orada çok basit: kayıt olun, sepete ekleyin, düzenleyin, fatura gönderin, Sberbank'ta ödeme yapın, kargo ile gönderin.

Anna !!! Larisa olmadan hiçbir yerde değiliz ..... Lorik !!! Yardım Edin !!!

Anna !!! Larisa olmadan hiçbir yerde değiliz ..... Lorik !!! Yardım Edin !!!

Ol, bana söyle ya da ne? Peki ne yapabilirim? (Bu arada, "omlet" ile ilgili cevabımı gördün mü?) Olya, zaten yazdım, bende zaten var. Buna dayanamıyorsanız, Moskova'dan ön ödemeli olarak sipariş verebilirsiniz, ancak zaten iki (!) Sberbank havalesi kaybolduktan ve E5'e gelene kadar beklemeye karar verdikten sonra bunu yapmak istemedim. ru, söz verildiği gibi görünecek, ama şanslıydım - kendisinden biri sunulan olaola (tekrar teşekkürler, Olenka-olaola1!).

Ayrıca sipariş vermeye çalıştım (postayla teslimatı belirtmiştim, ancak ödeme için fatura bana hiç gönderilmedi. İki kez aradım - cevap bekleyin.