Dolmer (lahana dolması ve dolma yuvarlamak için cihaz)

Kızlar, çok pişiricide bir dolmer üzerinde yuvarlanan Çin böreği gösterdiğini gördüm. Çok şirin ...

Kızlar, ancak bir oyuncak bebek üzerinde yuvarlanan böreği gösterdiler. Çok şirin ...

Görüyorsunuz - sonuçta, hemen böyle bir şeye sahibim düşünmek aklıma geldi!
Ve işte beyaz lahana içinde "Türk" lahana ruloları:




Ama dürüst olmak gerekirse, bir lokma için lahana dolması "bizim tarzımız" değil.

Larisochka !!!! Anlamıyorum .... aldın mı? "Bu güzellikleriniz mi ?? 250 dolarlık birinde ?? kafam karıştı ....

Larisochka !!!! Anlamıyorum .... satın aldın mı ???? Bir şey olursa ... Kozmonotlar için UUTERRA'da satışa sunulmuştur !!! Sorunun fiyatı 249r !!! Ve teslimatla birlikte, o zaman +300 !!!

249 için, onu satın almak isteyen herkes, şimdi herkes gerçek Dolmer'i bekliyor .... bekliyoruz .... fırsatı olan her kimse zaten satın almış.

Sadece başlangıcını okudum .... Şimdi okuyorum .... Onu gördüm !!! İşte ben bir kargayım !!!

Tanya !!!! Başardın mı ???

Tanya !!!! Başardın mı ???

Sadece pirinç kağıdını denedim, bana yapıştı. Lahana çok sert ve onunla gitmek istemiyorum. Yarın pazardaki üzüm yapraklarına bakıp Larissa gibi filo ile deneyeceğim. Gerçek olan sadece önümüzdeki haftanın sonunda gelecek, içinde krep denemek istiyorum.

Anlıyorum ..... 250 için almaya değmediğini mi düşünüyorsun ???

Anlıyorum ..... 250 için almaya değmediğini mi düşünüyorsun ???

Dopletochka ne kadar havalı çıktı. Sadece pirinci denedim, işte kendi başına kötü, her zaman her şeye yapışıyor. 250 pahalı değil, pekala, teslimatla bilmiyorum ama alırdım, evimin yanında bir dükkanım var, sürdüm ve kapatmadan önce satın aldım (dayanılmazdı). Dolmer, çapın daha büyük olduğunu söylüyor. Nasıl karşılaştıracağım.
Yarın Dopleta'nınki ile aynı güzelliğe kavuşacağını umuyorum.

"Türk'den" süzme peynirli krepler (lütfen kreplerin estetiksizliğine kesinlikle karar vermeyin - amaç test etmekti):

🔗

🔗

"Türk'den" süzme peynirli krepler (lütfen kreplerin estetiksizliğine kesinlikle karar vermeyin - amaç test etmekti):

Estetik için dikdörtgen pankekleri nadot sarın ...

Estetik için dikdörtgen krepleri nadot sarın ...

Pakatik, canım, tekrar ediyorum - Böyle bir hedefim yoktu ve inan bana, istediğim zaman güzelce yapabilirim. Ayrıca dolmada yapraklara dikdörtgen bir şekil verilmemektedir.

Dopletin kıvrımlarına bakarken bu Dolmer'i istedim. Uuterra'ya git

[dopleta, Larisa]

dopleta, Larisa, Aferin! Deneyiminiz ve coşkunuz sayesinde, forumda hayat tüm hızıyla devam ediyor. Bu arada, sizin dediğiniz gibi "estetik olmayan" krepler çok iştah açıcı! Teşekkür ederim!

Ve Larissa'dan hoşlanıyorum !!!!! Her şeyi güzelce yapabilirsin

Ama dürüst olmak gerekirse, bir ısırık için lahana dolması "bizim tarzımız" değil.

Ve bu stili seviyorum! Güzel!

Ve bu stili seviyorum! Güzel!

Yani kocam gerçekten onu seviyor - sadece bir ısırık için!

Ooooo ve bunu şimdi gerçekten istiyorum
Ve muhtemelen çocukların bu tür zarfları yemesi çok uygun olacaktır! Süper!

Peki, bu Türk bebekle nasıl dans etmeliyim bilmiyorum, krep yedim ama hiçbir şey çıkmadı.
Dopletochka, peki, hatam ne yardım ediyor
İşte resimler:
dolgusuz bir krep, bir veya iki kişi olmasa da kıvrılmış

Bu lor peyniri ile .... zhuuut ...


Her şey kırılır, buruşur, bir tüpe katlanmaz.

Peki, bu Türk bebekle nasıl dans edeceğimi bilmiyorum, krep yedim ama hiçbir şey çıkmadı.
Dopletochka, peki, benim hatam ne?

Tanya, ince krepler, aşırı olmayan dolgular - tüm sırlar bu! Her şeyi Türk videosunda gösterildiği gibi yapıyorum ve her şey oradaki ile aynı ve çıkıyor.

Tanya, ince krepler, aşırı olmayan dolgular - tüm sırlar bu! Her şeyi Türk videosunda gösterildiği gibi yapıyorum ve her şey oradaki ile aynı ve çıkıyor.

İnce ... kedi dolguları ağladı ve hiçbir şey çıkmadı
Yarın gidip yaprakları alacağım ... satsalar bile ... eğer işe yaramazsa, o zaman kesinlikle yamuk
Tüm dolguyu doğrudan benim için bastırıyor ve sıkıyor. Zaten "deliklere" videosunu izledim, tamam ... makinede savaşacağız ...
Gerçek bir oyuncak bekliyorum, onun için bir umut ... kendi gözlerinde kendini iyileştirmek.

ve bu bizim dolmamız

.

[Dolmodel TÜRKÇE]

Başka bir krep deneyimi!
Krep D - 26cm, 4 parçaya bölünmüş, sonucu gerçekten beğendim - çok!
Dolmodel TÜRKÇE iki uçlu için!



Küçük bir numara var - gözleme koymadan önce, bandı çıkarıyorum, gözleme koyuyorum, dolguyu koyuyorum, her şeyi üst iticinin altına itiyorum, büküyorum - işte, mikroblin hazır! Çocuk nanno teknolojilerinin mutfağımıza geldiğini söyledi)))

Sevinçliyim, genellikle masada kuruyan balık ve havyar ile krep servis etmenin ne kadar uygun olacağını hayal edebiliyorum!

Sevinçliyim, genellikle masada kuruyan balık ve havyar ile krep servis etmenin ne kadar uygun olacağını hayal edebiliyorum!

Sataşmayın Ukrayna'da yok ama biz de gerçekten istiyoruz

Alay etmeyin Ukrayna'da yok ama ben de gerçekten istiyorum

Hala elimizde olduğunu düşündüğümüz Türkçe, gerekirse gönderebilirim.

Teşekkür ederim Tanechka! Ama bu zevk çok pahalıya mal olacak, çünkü şimdilik sizi dostane bir şekilde kıskanacağız.

[Dolmodel TÜRKÇE]

Dolmodel TÜRKÇE iki uçlu için!

Dolmodel değil, Blinodel ...

Her neyse, dolmodelinizden memnun musunuz?

[dolmodelo-flaşör]

Dolmodel değil, Blinodel ...

Evet, dolmodelo-flaşör!

Dolmodel değil, Blinodel ...

Nedir? Ve dolmodel harika!

[Gözleme]

Evet, Gözleme!

Tek çarpık benim, benimle dönmüyorlar ...
Bugün yaprak yoktu

Ben de kreple denemek istedim ama öğleden sonra misafirler vardı. Gözleme almadım ... Üzüm yaprağı da almadım ...

Her neyse, dolmodelinizden memnun musunuz?

Mashul, ne diyebilirim, bir şey, elbette, gerekli değil, ama havalı. Şimdiye kadar sadece Pekin'den lahana ruloları yaptım. Yaprakların hazırlanışıyla biraz kafa karıştırıcı, ancak prensip olarak sonuç sevindiriciydi. Bir tepside güzel ve sıradışı görünüyorlar. Estetik olarak daha hoş, diyebilirim ki, bizim her zamanki lahanamızın bir saksı ayakkabısı büyüklüğünde yuvarlanmasından daha iyidir. Yemek yemek çok uygundur. Lahana rulolarını doğrayıp kesmeden yiyebilmeniz hoşuma gitti ... sadece birkaç lokma, hatta bir tane, istediğiniz gibi. Belki üzerine her seferinde lahana dolması yapmayacağım, uygun bir lahana ihtiyacım var. Her ne kadar lahana yaprakları inceyse, o zaman her şey kolay olacak. Ama dolmanın harika olması gerekir. Dolmer bir dolmodeldir. Ben de savoy lahana ile denemek istiyorum ... Ve tabii ki krep!

Tek çarpık benim, benimle dönmüyorlar ...
Bugün yaprak yoktu

Tatyana, ona uyum sağlamalısın! İlk başta, hamuru büktüğümde, seninkiyle tamamen aynıydı - her şey düzleşmişti ...
Bir oluk açmadan bandı kendi üzerinize çekmeye çalışın, düz bir kurdelenin üzerine bir gözleme (yaprak, pide, lahana, her neyse) koyun, biraz dolgu koyun, hepsini oluğa itin ve kendi üzerinize çevirin - sanki saat mekanizması! Sadece hesaplamanız gereken doldurma ile küçük bir porsiyonla başlayın!

Tatyana, ona uyum sağlamalısın! İlk başta, hamuru büktüğümde, seninkiyle tamamen aynıydı - her şey düzleşmişti ...
Bir oluk açmadan bandı kendi üzerinize çekmeye çalışın, düz bir kurdeleye bir gözleme (yaprak, pide, lahana, her neyse) koyun, biraz dolgu koyun, hepsini oluğa itin ve kendi üzerinize çevirin - sanki saat mekanizması! Sadece hesaplamanız gereken doldurma ile küçük bir porsiyonla başlayın!

Teşekkürler bugün yapraklarda denemek istedim ama piyasada yoktu. Bunu pide ekmeği üzerinde deneyimlemeniz gerekecek.

Hayır .... şey, sadece benim, çok zeki olan tek kişi. .... Ben tamamen bitkinim .... iyi, bana doğru dönmüyorlar ve hepsi bu !!! Her nasılsa iki lahana yaprağını döndürdüm ...nasıl olduğunu bile anlamadım ?? !!! Hepinizi okumaya gittim ... ve Lorochka'ya BÜYÜK bir teşekkürler: girl_love: Onun resimlerine daha yakından baktım .... Görünüşe göre yanlış tarafı büküyordum !!!!! : girl_cray: kutuya farklı çizilmiş ... denediğim gibi ... genel olarak kabak çok buruşuk, yarın hamurdan deneyeceğim !!!
Larissa !!! İlk önce ne tür bir hamur denediniz ??? Filo parmak değil, demek istediğim ???

Larissa !!! İlk önce ne tür bir hamur denediniz ??? Filo parmak değil, demek istediğim ???

Parmak değil - ama ne? Filo puroları ilkti. Sonra pide ekmeği, sonra sıradan lahana, sonra krep.

İnce ... kedi dolguları ağladı ve hiçbir şey çıkmadı
Yarın gidip yaprakları alacağım ... satsalar bile ... eğer işe yaramazsa, o zaman kesinlikle yamuk
Tüm dolguyu doğrudan benim için bastırıyor ve sıkıyor. Zaten "deliklere" videosunu izledim, tamam ... makinede savaşacağız ...
Gerçek bir dolmer bekliyorum, onun için bir umut ... kendi gözlerinde kendini iyileştirmek.

Tanya, o çarpık değil. Bende bu taretle tamamen aynı çöp var, tüm doldurma bobinleri. Zaten evde bu Türk dolbodelini kız arkadaşım olmadan, sakin bir ortamda, yine Pekin lahanası üzerinde denedim. Üzgünüm ama sadece tükürmek istedim. Boş bir çarşafı bile dolgulu veya dolgusuz bükmez. Belki bizde birkaç kusurlu var. : deli: Her iki yönde de bükmeye çalıştım. Başlangıçta Doplet gibi kız arkadaşlarla oynadılar. Eh, bu taraftan kendine yalvarıyor. Sonra kutudaki resme baktım, kelleri yanlış yöne çevirdiğimizi düşündüm, resimdeki gibi başladım ve bir de saçmalık. Bana öyle geliyor ki, kasetimin boyutu biraz dışında, boş (ürünsüz) bir dolmodeli döndürdüğünüzde bile, ortadaki bant dönmeye değil, kırışmaya başlıyor. Dolmodelim mavi, kızlar sarı ve yeşil.

Başka bir krep deneyimi!
Ben seviniyorum

Ve çıldırıyorum .... Doxy, kutunun üzerine çizilmiş bir resim var mı, boyutunun değiştiği pinlere mi yoksa onlardan mı bükün?

Asya, elbette, iğnelerden bükmeniz gerekiyor - başka türlü nasıl olabilir? Sonuçta, gelecekteki ruloyu döşemek için delik oluşmuş! Videoyu izledin mi Orada açıkça görebilirsiniz! Şimdi gidip Pekin lahanası alacağım! Beyaz kafalı olanla işe yaradığına göre, noktayı anlamasam da, daha kalın ...
Az önce nihayet ambalajın üzerindeki resimlere baktım. Orada, ikinci ve üçüncü resimler birinciye göre açıkça ters çevrilir ve tutamaç diğer uca hareket ettirilir ve dördüncüde, yön genellikle yanlış çizilir!
Burada bakın, burada stili yerleştirmeniz gereken deliği açıkça görebilirsiniz:

🔗

Kutuyu attı.
İşte böyle yapıyorum ... peçetelerle! Krep ve kabak gitti)))

[yanlış]

Asya, elbette, iğnelerden bükmeniz gerekiyor - başka türlü nasıl olabilir? Sonuçta, gelecekteki ruloyu döşemek için delik oluşmuş! Videoyu izledin mi

Oh, tek başıma gülemem. Kocam genellikle sinir durumumdan korkuyor. O gün bir çeşit plastik kutuyla aynı fazda hareket ettiğimi düşünüyor. Bu dolmodel bana verildi. Senin gibi iğnelerden kıvırıyorum, bakmadan aklımıza gelen ilk şey bu yanlış Görüntüler. Eh, kendine yalvarıyor. Sadece tüm dikkatli çabalarla 10 denemeden birini elde ediyorum, şerit yolun ortasında buruşuyor ve bükülmüyor, en azından çatlamıyor. Dolgulu yaprak ortaya doğru döner ve ortasından dolguyla birlikte bir yığın halinde kayar. Şimdi teflon tabakadan aynısını pişirmek için kesip uzunluğunu ayarlayacağım, yardımcı olabilir. : çılgın: Ve peçetelerde, Doxy'de olduğu gibi, eğitmeye çalıştı, aynı hikaye, ilk olarak bükülmeye başladığı gibi, bir nedenden ötürü ortada yapışır ve bir demet küçük parçaya kayar.

nasıl olması gerektiği ve nasıl olması gerektiği Dolmer gerçekten daha uygun

Evet gördük, kolay yollara ihtiyacımız yok, Türkçeyi bitirmemiz lazım yoksa o bizi bitirecek, ki bu daha doğru.

Bu arada, bir Türk peçetesine peçete yuvarladım.Ve doldurmadan lavaşik yuvarladım, ancak doldurma beni boğuyor.

Rahatladım ... bu, büyük bir zihnin tek ben olmadığım anlamına gelir !!! : girl_cleanglasses: ya da daha doğrusu kutunun üzerinde onu gören tek kişi ben değilim !!! Ama muhtemelen Yeni Yıl için kararımı vermeyeceğim ...

... ilk başta bükülmeye başlıyor gibi görünüyor, nedense ortada bir mala yığınına yapışıyor ve kayıyor.

Belki bandı tamamen oluğa itmiyorsunuz? Eğer (girintideki bant) tamamen doldurulmuşsa, o zaman teoride, bandın tüm düzlemi dahil olduğu için bir yığın haline gelmesi için hiçbir şey yoktur ... Nedenini anlayamıyorum kasetiniz kayıyor

Pekala, şimdi bir dahi gibi hissedeceğim)))
Muhtemelen Türk dolmodelinin "sol" karakterinden bahsetmek mantıklı gelmiyor, öyle ilkel bir sistem var - dizinin üstünde kullanışlı bir adam bunu yapacak!

Belki bandı tamamen oluğa itmiyorsunuz? Eğer (girintideki bant) tamamen doldurulmuşsa, o zaman teoride, bandın tüm düzlemi dahil olduğu için bir yığın haline gelmesi için hiçbir şey yoktur ... Nedenini anlayamıyorum kasetiniz kayıyor

Pekala, şimdi bir dahi gibi hissedeceğim)))
Muhtemelen Türk dolmodelinin "sol" karakterinden bahsetmek mantıklı gelmiyor, öyle ilkel bir sistem var - dizinin üzerinde becerikli bir adam bunu yapacak!

Bastıyorum, sadece bandın ortasında bir yerde basmaya başlıyor. Dalgaları karıştırmadım, sağ tarafa doğru büküyorum, orada onları karıştırmak zor. Boş pide ekmeğini çevirin, peynir yok ... peyniri sıkar. Pekala, tabii, bitirelim, bu çok ilginç, neden basıyor ???

Pekala, tabii, bitirelim, sadece ilginç, neden basar ???

Doldurma nedeniyle basmak - ÇOĞU, daha açgözlü olmalısınız)))

Doldurma nedeniyle basmak - ÇOĞU, daha açgözlü olmalısınız)))

Tabii ki, Türkler çok fazla doldurmuyor. Bir zamanlar kayınvalidemle birlikte mantı yaptılar (burada çok küçükler) ve bazı kirli olanlarım olduğunu fark ettim. Kayınvalide bana et koymaya çalıştığımı söyledi, ama değildi.
Evet ve kocam sürekli olarak her çeşit lahana böreği ve bibere çok fazla et koyduğumu söylüyor.

Tekrar merhaba! Türk dolmodelimle bu benim, bundan sıkılmadın mı? Kısacası, konuya kadar, tabiri caizse benimkini bitirdim. "Bir, iki, üç oldu" demek kesinlikle söylenemez, ama teflerle döndürdüm. Parçalarına ayırdım, silindirlerdeki tüm plastik çapakları, özellikle de üstüne bastıran siyah olanı bıçakla kestim. Bir sebepten dolayı bir şekilde çarpık. Bu siyah bandı Teflon olarak değiştirdim (yapışmaz bir fırın tepsisinden kestim). Çin lahanası üzerinde çalışmaya başladım, sadece çiğ, hiçbir şeye sarılacak başka bir şey yoktu. Sarılmış ve içinde peynir çubukları. Doxy'nin tavsiyesini dikkate aldım. Bu Teflon bant mükemmel bir şekilde kaydığı ve yarı saydam olduğu için, dolgunun levha ile ne kadar ileri itileceği açıktı. Sadece çektiğiniz araba zaten en alt konumunda olduğunda ve altında, parmağınızla ve başka bir yere 5 mm dolgulu bir yaprak parçası itildiğinde kolayca bükülmeye başlıyorum. yaprağı oradaki dolgudan kurtarın. Dolguyu içine ittiğinizde, sürünmeyi kolaylaştırmak için arabayı hafifçe yukarı kaldırın ve tekrar en alt noktaya indirin. O zaman, ham Pekin lahanasından ve başka herhangi bir şeyden (peçeteler, kağıt parçaları, çiğ lahana, sadece çok ince dilimlenmiş peynir veya jambon ..) koparılmış yapraklar gibi bile hiçbir şey sıkışmaz ve kıvrılmaz. Ve arabayı en baştan en üst noktadan hareket ettirirsem, hiçbir şey çıkmaz. Bir şekilde bu üst merdane tarafından bastırılır ve bir sebepten dolayı her şeyi bir yığın halinde sardığınız şey ve dolgu ile bir araya getirilir. Sonra aynı şekilde kaydırmaya çalıştım ve kendime ait siyah bir kurdele ile de her şey döndü, böylece bant değiştirilemezdi, ancak Teflon bandı yıkayıp silindirin altına itmenin daha kolay olması dışında, hangi presler. Wooooot!