Çikolata kreması dolgulu muhallebi ruloları

Çikolata kreması dolgulu muhallebi ruloları

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
Kaynak:
Buğday unu	30 g
Kaynayan su	150 g
Chatterbox:
Süt	170 g
Buğday unu	65
Şeker	75 g
Kuru hazır maya	5 g
Hamur:
Chatterbox	herşey
Kaynak	150 g
Buğday unu	400 g
Kakule	5 kor
Vanilin	1 \ 4s l.
Tuz	6 g
Eritilmiş tereyağı	50 gram
Dolgu:
Lor peyniri "Almette"	150 g
Şeker	25 g
Kakao	10 g
Yağlama için süt
Serpme için şeker

Pişirme metodu

• Demlemek için kaynar suyu unun içine dökün, pürüzsüz olana kadar karıştırın, 37 ° C'ye soğutun.
• Bir sohbet kutusu için sütü 37 ° C'ye ısıtın, un, maya ekleyin, çırpın. 20 dakika bekletin.
• Tahılları kakuleden çıkarın, havanda öğütün, eleyin.
• Hamur için tüm malzemeleri (yağ hariç) düşük hızda 3 dakika karıştırın.
• Yağı ekleyin, pürüzsüz olana kadar 7 dakika yoğurun.
• Hamuru bir zarfa katlayın, tereyağı sürün, yağlanmış bir kaba koyun, üzerini kapatın ve 60 dakika ılık bir yerde bırakın. Marka çoklu pişiricim var, Hamur modu.
• Daha sonra hamuru yoğurun, her biri 65 gr olan 14 parçaya bölün, her birinden bir top oluşturun, örtün ve 10 dakika bekletin.
• Dolgu için peyniri şeker ve kakao ile karıştırın.
• Her topu bir pastanın içine yuvarlayın, 1 saat ortasına koyun. l. dolgular, kenarları sıkıştırın, bir topuz şekillendirin, dikiş aşağı gelecek şekilde bir fırın tepsisine yerleştirin. Örtün ve 28 ° C'de 45 dakika bekletin.
• Üzerine süt sürün, pişirmeden önce üzerine şeker serpin.
• Kızarana kadar 200 ° C'ye ısıtılmış fırında pişirin. Kesin süre fırına bağlıdır. 30 dakikam var.
• 
• 
• Lezzetli yumuşak çörekler !!

Not

Genel olarak, bunlar Alla'nın tarifine göre çiçek çörekler olmalıydı. 🔗 Ancak kalıplama zamanı akşam yemeğine denk geldi. Ve ben ilk çiçeği çevirip bilgisayarımı kontrol ederken, yiyiciler öfkeyle planlanmış bir akşam yemeği talep ettiler. Bu nedenle, sadece dolgulu rulolar çıktı, çünkü rulolar, Afrika'da rulolar.)))

[Ksenia]

Ksenia, fotoğraf otpad !!

[Ksyusha]

... Ve ben ilk çiçeği çevirip bilgisayarla kontrol ederken, yiyiciler öfkeyle planlanmış bir akşam yemeği talep ettiler. Bu nedenle, sadece dolgulu rulolar çıktı, çünkü rulolar, Afrika'da rulolar.)))


Ksyusha, Seni gerçekten anlıyorum! Akşam yemeği ertelenmemelidir - doludur ...
Ve çörekler sadece güzel.

Ksyusha, BUNU aç insanlara göstermek suçtur. Yuvadaki çörek gibi çok iştah açıcı görünüyor

Oh! Ne çörekler. Ağrılı gözler için bir manzara (gurme)! Güzellik!

[Tanya, Marina, Larisa, Olya,]

Tanya, Marina, Larisa, Olya, teşekkürler kızlar !!!

Ksenia, fotoğraf otpad !!

Teşekkür, Tanyush, Ne düşüneceğimi gerçekten bilmiyorum.

Ksyusha, BUNU aç insanlara göstermek suçtur.

Evet?? Ve çocuk mağazanın daha lezzetli olduğunu söyledi. Artık hiçbir şey pişirmeyeceğim.

[Ksyusha]

Ksyusha, rulolar harika! Ve fotoğraf süper!

[Marish]

Marish, teşekkür!