Hindistan cevizli dondurma

Hindistan cevizli dondurma

Kategori: Şekerleme

Malzemeler
Hindistan cevizi kreması (süt)	540 g
Şeker	100 gram
Keten tohumu	3 yemek kaşığı
Su	300 ml
Kuru krema	2 yemek kaşığı
Hindistan cevizi parçaları	2 yemek kaşığı

Pişirme metodu

• 1. Keten tohumu jölesini kaynatın (su + şeker + keten tohumu ve koyulaşana kadar pişirin)
• 2. Keten tohumu jölesine çözüldükçe kuru krema ekleyin Kütleyi süzün (topaklardan ve keten tohumundan kurtulun). Soğutun ve tamamen soğuyana kadar buzdolabına koyun.
• 
• 3. Soğutulmuş keten tohumu jölesine hindistan cevizi kremini sürün.
• 
• 4. Elde edilen kütleyi bir kovaya koyun ve Dondurma Yapıcıya yerleştirin. Pişirme süresi 40 dak + 20 dak. En sonunda hindistancevizi pullarını ekleyin.
• 
• İşte dondurmanın dondurucudan çıktığı gibi görünüyor. çok donmuştu, onu talaş gibi karalamak zorunda kaldım. Ama 10 dakika duruyorsa kaşıkla uygulamak oldukça mümkün.
• 

Not

Herkese afiyet olsun!

Benzer tarifler

Hindistan cevizli dondurma (Kara)

Hindistan cevizi sütü ve ahududu ile chia pudingi (Elena_Kamch)

Hindistan cevizi gevreğinden yapılan ev yapımı hindistan cevizi sütü ve ondan kakao (Yönetici)