Jöleli balık

Jöleli balık

Kategori: Balık yemekleri

Mutfak: Rusça

Malzemeler
zander	0,7 g
soyulmuş karides	0,2 g
havuç	0,15
eğilmek	1 BİLGİSAYAR.
Jelatin	0,25 g
tuz, yenibahar, defne yaprağı
soyulmamış karides, tatlı kırmızı biber, dekorasyon için otlar

Pişirme metodu

• Balığı sebzeleri kaynattıktan sonra soğuk suya koyun, baharatları ve sonunda karidesleri. Jelatin ekleyin. Gerginlik. Soğutulmuş ve doğranmış balıkları, karidesleri, havuçları, haşlanmış bıldırcın yumurtasını koyun, suyu bir kalıba dökün.Küfler katılaştıktan sonra onları biraz sıcak su altında erimeyecek şekilde dikkatlice ısıtırım ve hızlıca ters çeviririm. Üniformayı Auchan'dan aldım. Gözler zeytin, ağzı biber. Ayrıca turuncu jöle de yapabilirsiniz, beyaz bir tabakta "japon balığı" gibi görünür :-)

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

7 porsiyon

Hazırlık zamanı:

40 dakika + sertleşme

Bu ne güzellik!!!!!!!!!!!!!

Bu ne güzellik!!!!!!!!!!!!!

Teşekkür!