POLARIS FLORIS'te güveçli börek

POLARIS FLORIS'te güveçli börek

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
lahana	500 gr.
mantarlar	100 gram.
ampul	1 BİLGİSAYAR.
un	150g.
yumurtalar	3 parça.
tuz biber,
kabartma tozu	1.5 saat l.
sert peynir	50 gram.

Pişirme metodu

• Soğanı az miktarda ayçiçek yağında kızartın, lahanayı ince ince doğrayın, elinizle ezin ve soğana ekleyin - her şeyi 10 dakika pişirin, sonra kızarmış mantarları ekleyin. Yumurtaları köpürene kadar ayrı ayrı çırpın, un, kabartma tozu, tuz, karabiber ekleyin ve yavaş yavaş lahana kütlesine ekleyin. Kaseyi biraz tereyağı ile yağlayın, irmik serpin ve karışımı ekleyin. FIRIN FIRINDA 60 dakika pişirin, ardından açın, üzerine rendelenmiş peynir serpin ve 10 dakika ısıtmada bırakın. Bir tel rafta soğutun. Turta, istenirse otlar serpilerek ekşi krema ile servis edilebilir. Afiyet olsun!

Pişirme programı:

unlu Mamüller

İyi güveç, denemelisiniz !!!

Kaç yumurta?

oh, cevapsız 3. yumurta

Ve kaç tane yumurta yazmadın?

Afedersiniz. Çoktan