İrmik kafa

İrmik kafa

Kategori: Unlu Mamüller

Malzemeler
irmik	100 gram
yumurtalar	4 şey
şeker	100 gram
Süt	1 inci
vanilin

Pişirme metodu

• Sarıları şekerle öğütün.
• Beyazları çırpın, sarıları karıştırın ve irmiği ekleyin.
• Kalıbı 30 dakika 220 derecede fırında yağla yağlayın.
• Hamur kalınlaştığında (30 dakika sonra), vanilyalı sıcak süt dökün ve 10 dakika daha fırına koyun, böylece süt büyükanneye emilir.
• Bitmiş büyükanneyi soğutun ve herhangi bir reçel ile dökün.

Not

Zaten bir çoklu pişiricide denedim, harika oldu.