Steba DD1 düdüklü tencerede patlıcan ve mantarlı mercimek

Steba DD1 düdüklü tencerede patlıcan ve mantarlı mercimek

Kategori: Sebze yemekleri

Malzemeler
mercimek (yeşilim var)	2 dakika
eğilmek	1-2 adet
havuç	1 BİLGİSAYAR. büyük
mantarlar (petrolüm var)	200 g
patlıcan	2 adet
domates	3 parça
Tom. yapıştırmak	1 yemek kaşığı. l.
Sarımsak	0,5 kafa
tuz, karabiber, baharat	damak zevki

Pişirme metodu

• Mercimeği ıslatın (yaklaşık 10 saatim var). Soğanı küp küp doğrayın, havuçları rendeleyin, mantarları dilimleyin, patlıcan küplerini doğrayın. Kızartma modunu 10 dakikalığına koydum. Stebik işaret verir vermez, ona bir soğan, birkaç dakika sonra bir havuç ve birkaç dakika sonra mantar attı. Rejimin sonunda, diğer her şey uyuyakaldı - patlıcan, mercimek, baharat, domates, makarna, sarımsak. 1 çizgi film eklendi. bir bardak kaynar su. Sebze modunu 10 dakika açın. basınç 0.7 bar.

Not

Sonuç, çok hassas ve hoş kokulu bir mercimektir.

Yer imlerine! Baklagilleri, patlıcanları ve mantarları severim ama onları hiç birlikte denemedim ...
Fikir için teşekkürler.

Victoria, uğradığın için teşekkürler.
Ayrıca eklemek istedim, mantar yoksa onlarsız da yapabilirsiniz. Yine de çok lezzetli çıkıyor.

Olya! Tarif için teşekkürler. Ürün yelpazesi harika. Nasıl bir koku olduğunu hayal edebiliyorum!

Kesinlikle, henüz kapağı açmadım ama mutfakta böyle kokuyordu .......

[Ol]

Ol, başlangıçla birlikte !!! Tarif duygulu.

Tanya,

Ol, ve bende kırmızı mercimek var, sence bununla ne olur?
Tarifi gerçekten beğendim))

Prensip olarak işe yarar, ancak daha yumuşaktır. Sanırım onu ​​daha az ıslatabilirim. Henüz Štebik'e alışamadım, düşünüyorum da ... Patlıcanları kaç dakika koymalıyım? Mercimeği 10 dakika değil daha az koyarsanız patlıcanların mercimekle uzanacak zamanı olur. Ve kırmızı ile daha da lezzetli olmalı.

Bence en fazla 10 dakika.
Şimdi her şeyi kırmızıyla pişirmeye çalışacağım. Genel olarak, muhtemelen kırmızı ve ıslatmak gerekiyor, bana öyle geliyor.

Emin olamam, ama yakın zamanda buraya baklagillerin hatasız ıslatılması gerektiğine dair bir not ekleyen kişi. Görünüşe göre asla ıslanmadığına cevap veren sendin ama tam olarak emin değilim. : pardon: En ilginç raporu bekliyorum.

Ol, mercimeklerini hazırlıyorum, hatta dükkana gidip mantar aldım))

Bekliyorum.

Harika bir tarif! Mercimeğe bayılırım! Zevkle yer imlerini alıyorum ve eve vardığımda kesinlikle Shtebochka'da yemek yapacağım).
Bence kırmızı mercimek ıslatılmamalı - çok hassaslar ve çok çabuk pişiyorlar, IMHO
Olya ...

Irina, ıslanmadım)) nasıl dinleniyor? Burada soğuk bir köpeğimiz var))
Bir sebze buldunuz mu yoksa buraya bir fotoğraf mı koymalıyım? Şimdi bir fotoğraf çekebilirim))

Olya, işi al !!! Nefis sıradan değil !!!



Sadece 1 bardak 200 ml su döktüm)

Masha, beğenmene çok sevindim. Hatta biraz endişeliydim, ya ... Böylesine lezzetli bir fotoğraf raporu için teşekkür ederim

MASHA, mükemmel çıktı! Bir sebze aldım, sana kişisel bir mesaj yazdım)

Oh, burada ne güzelliğin var, ben de uuuuuu yapmak istiyorum, özellikle yüz yıldır mercimek pişirmediğim için, hatırlama zamanı! Teşekkür!!!

Svetlana, tarife gösterdiğiniz ilgiye teşekkür ederim. Şimdi farklı mercimek de aldım, başkalarından öğrenip pişireceğim. Gerçekten zevkli çıkıyor.

Kızlar, patlıcanları kabak ile değiştirebilir misiniz, yoksa yemeği bozmamak daha mı iyi?

Bugün mercimek, patlıcan ve mantar aldım, yarın yapacağım, rapor edeceğim!

Kızlar, patlıcanları kabak ile değiştirebilir misiniz, yoksa yemeği bozmamak daha mı iyi?

Sanırım yapabilirsin, sadece yemeğe "düdüklü tencerede kabak ve mantarlı mercimek" denecek.
Yapın ve bize nasıl sonuçlandığını anlatın!

Ol, patlıcanları soydun mu?

Kızlar, patlıcanları kabak ile değiştirebilir misiniz, yoksa yemeği bozmamak daha mı iyi?

Kabakla bozamazsınız, aynısı lezzetli, belki biraz farklı bir tada sahip olur.

Bugün mercimek, patlıcan ve mantar aldım, yarın yapacağım, rapor edeceğim!

Bekliyoruz! Ben de en azından her gün yemek yemeyi çok isterim. Ancak baklagiller çoğu zaman yapamaz
Hayır, temizlemedim.

Rapor Mercimekle ilk tanışmamdı, kırmızım var. Tarife sadık kalarak patlıcanları kabak ile değiştirdim, çocukları yiyeceğim için mantarları koymadım ve domates sehpasının üzerine dökmeyi unuttum, kırmızı fasulyenin tadına bakabilirsiniz. Çocuk pirzola yerken yedi. Ama bana kötü kaynamış gibi geldi, bu yüzden bir bardak su daha aldım ve kırmızı dolmalık biberin rengi ve aroması için ufaladım ve 15 dakika daha başladım. Daha fazla deneyeceğiz

Olya, tarifine göre birebir yaptı, peki, daha fazla mantar ve ıslatılmış mercimek koymazsa, Mistral'ım var, çabuk kaynıyor. Çok beğendim, tarif için teşekkürler!
Üstüne kişniş serpmek istedim ama maalesef bende yoktu :(

Süper tarif, teşekkürler! Sekmelere gider)) Yarın Shtebochka getirilecek - deneyeceğim)

Sağlığınız için deneyin, umarım tarifi beğenirsiniz.

Bu büyülü yemeği yaptı ve yedi. Neyse ki, tüm yazı için yeterli olan, kendi kendine toplanan bol miktarda orman mantarı var. Teşekkür ederim, çok lezzetli!

Irin, orman mantarı ile mercimek tadı muhtemelen daha da parlak. Tarife gösterdiğiniz ilgiye de teşekkür ederim.

Bu yemekleri gerçekten çok seviyorum !!! Sadece satın almak için mercimek kaldı, gerisi orada !!! Tarif için teşekkürler !!!

Raporu bekleyeceğim, tarifi beğenmen çok güzel

Raporu bekleyeceğim, tarifi beğenmen çok güzel

Evet Olya, elbette !!! Rapor kesinlikle olacak!

Mmmmmmmmm, LEZZETLİ !!!!! Olenka, yemek inanılmaz derecede lezzetli !!! Sadece özür dilerim, fotoğrafsız geldim ama bir dahaki sefere kesinlikle olacak, çünkü yemeği çok beğendik!

Evet, bence çok lezzetli. Her çeşit mercimeği severim ama mavinin peşinden koşmak zorundayım. Bir yer imi olarak alıyorum. Yarın becereceğim. Tarif için teşekkürler.

Mercimeği çok seviyoruz ama hep çorbada pişiriyorlardı. Ve işte harika bir tarif, sevdiğim her şeyi içeriyor! Teşekkür ederim, bu çok lezzetli. Çok pişiricide pişirdim, pilav üzerine, belki personel hala yoldaydı, sonuçları daha sonra karşılaştırmanın mümkün olacağını düşünüyorum. Gerçekten de, yemek sadece kişniş servis etmeyi gerektiriyor, mükemmel bir şekilde uyacak! Teşekkür!

Kızlar, tarife gösterdiğiniz ilgiye teşekkür ederim, tarifi beğendiğime çok sevindim, CF'deki mercimek çok yumuşak

Ve hiç mercimek ıslatmam. Fasulye değil. Alman sitelerinde de yemek tarifleri aldım ve ıslanmadan yemek yaptım.

[Olya_]

Olya_Ve ilk kez mercimek denedim. Kabaklı ve mantarsız yapılır. Ben çok beğendim. Bu kadar lezzetli olmasını beklemiyordum bile !!! Şimdi bu yemeğe bağımlıyım. Tarif için çok teşekkür ederim !!!

Herkese merhaba!
Geçenlerde fasulyelerle ilgili bir program dinledim. Yumuşayabilmeleri için ıslatıldıkları ortaya çıktı, ancak onlardan gaz çıkacak, bu da (ıslatılmamışsa) bağırsaklarda istenmeyen süreçler oluşturuyor, bu yüzden çoğu baklagillerden kabarık. Bu nedenle, en az 12 saat ve 7 saat sonra zorunlu su değişimi ile ve mümkünse daha sık ıslatılması gerekir.