Elma reçeli

Elma reçeli

Kategori: Boşluklar

Malzemeler
Elmalar	3 Kg
Toz şeker	2,5 kg

Pişirme metodu

• Elmaları soyun ve çekirdeklerini çıkarın.
• Küçük küpler halinde kesin.
• Elmaları alüminyum bir kaseye koyun ve üzerini şekerle kapatın, karıştırmayın.
• Ertesi güne kadar bırakın.
• Sabah her şeyi karıştırın ve 10-15 dakika kaynatın.
• Akşam 15 dakika daha kaynatın.
• Ertesi gün tekrar sabah 15 dakika, akşam 15 dakika kaynatın. Bir gecede bırakıyoruz.
• Ve sabah, sıvı yaklaşık 1 saat buharlaşana kadar son kez kaynatıyoruz.
• Reçeli sıcak olarak steril kavanozlara yayıyoruz ve tamamen soğuyana kadar ters çeviriyoruz. Oda sıcaklığında saklayabilirsiniz.
• Bu reçel, turtaları ve turtaları doldurmak için uygundur. Ya da basitçe ekmeğin üzerine sürün ve çok lezzetli olacak!

Not

POVIDLO, şeker veya pekmezle kaynatılmış, püre haline getirilmiş meyvelerden yapılan tatlı, kalın bir kütledir.

Temiz bir görünüm ne anlama geliyor?
Kim bir alüminyum havzayı tavsiye ederse, herhangi bir ev hanımı oksidasyon işlemlerinin devam ettiğini bilir, elbette zehirlenmezsiniz, ancak oksitleri alırsınız.

[Natusik]

Natusik , çok güzel ve şüphesiz lezzetli, ama bu reçel değil, daha ziyade lezzetli. Bu reçel haşlanmış patates püresi şekerli.

[nitar]

Evet katılıyorum nitar... Alüminyum tabaklar uzun zamandır mutfaktan çıkmış durumda.
Reçel güzel ama benim için çok tatlı.

[nitar]

nitar Neden bu kadar agresif? Kötü bir ev hanımı gibi görünmüyorum ... Hayatım boyunca büyükannem alüminyum bir kapta reçel pişirdi ve neredeyse 90 yıl yaşadı.

TATbRHA, Hala evde emaye bir havzam var, kulübede uygun hiçbir şey yok. Ve elmalar kaybolur, onları çöp yığınına taşırız. Bu yüzden bir komşudan alüminyum bir leğen aldım.

Tata, Bugün turtaların kavanozlara sığmadığı ve hiçbir şey çıkmadığı gerçeğinden çok kalın bir reçel yaptım. Belki buna itiraz denebilir, bilmiyorum. Turtalarda tatlı değil, o kadar. Tatlıları sevmesem de tadı güzeldi!

Natusik, seni destekliyorum. Annemiz ayrıca alüminyum bir kapta reçel pişirdi. Ve çok iyi bir alüminyum tavası vardı. Babamla çok uzun süre yaşadı

[Tata,]

Tata, Bugün turtaların kavanozlara sığmadığı ve hiçbir şey çıkmadığı gerçeğinden çok kalın bir reçel yaptım. Belki buna itiraz denebilir, bilmiyorum. Turtalarda tatlı değil, o kadar. Tatlıları sevmesem de tadı güzeldi!

Natusik, Alınmadım. Ve en kalın şeyin pişirme için olduğunu görebilirsiniz, ancak sadece reçel homojen bir kütleye benziyor ve reçel sadece parçalar halinde ...
Not: Evet, her şey alüminyum kaplarda pişirilmeden önce ve hiçbir şey ... Artık her yerde: imkansız, imkansız, zararlı ... ve biz büyükanne ve büyükbabalarımızdan daha hastayız, sonraki her nesil bir öncekinden daha zayıf. çünkü onlar yeryüzünde yaşadılar ve birçok olumsuz faktörle birlikte askıya alınmış bir durumda kutulardayız ...

[kirch,]

kirch, teşekkür! Evet, herkes dökme demir ve alüminyum mutfak eşyaları kullanmadan önce. Alüminyum kevgirimiz vardı, hala annemden kaldı, bu yüzden onu sadece iki yıl önce attım, eskisi zaten tamamen ve sunulamazdı. Ve kesin olarak 30 yıl hizmet etti!

Tata, Keskin, bu yüzden hiç kırılmadım! Ben de reçelin homojen olduğunu hayal ettim ama ülkedeki bir komşu bana bir tarif verdi ve adı reçeldi. Ben de ona böyle seslendim. Tat, heterojen bir kıvamda olmasına rağmen gerçekten reçele benziyor.

Kızlar, alüminyum tabaklara gelince, bunu söyleyeceğim, tüm bunlar mümkün olmadan önce herkes yemek yaptı. Sonra Teflon ortaya çıktı ve herkes de yemek yapıyordu.Sonra Teflon'da en az bir çizik varsa (kansere neden olur) yemek pişiremeyeceğiniz ortaya çıktı, insanlar hala yemek yapıyorlar, onu atmak üzücü ve birçoğunun yeni yemekler için parası yoksa ... Dökme demir tavada veya alüminyum küvette eski moda yöntem daha iyi olabilir mi? Daha iyi olabilir mi?

Öyleyse, bir dökme demir tavada veya bir alüminyum leğende eski usulde daha iyi ne olabilir? Daha iyi olabilir mi?

Dökme demir iyidir, daha çevre dostu yemekler olarak kabul edilir (annemin yemeklerini kendim attım, şimdi pişmanım), ancak tüm sobalar için değil ve bugünkü fiyatı küçük değil.

[Natusik]

Natusik .Çok güzel reçel
Bu arada büyük bir alüminyum tavada da reçel pişiriyorum.

Çok, çok güzel, düz kehribar reçeli, ayrıca annem ve büyükannem gibi tüm hayatım boyunca alüminyum bir leğende pişiriyorum, başka bir şey hayal edemiyorum

[KIZLAR,]

KIZLAR, herkese çok teşekkürler!

Sormayı unuttum. 3 kg elma zaten soyulmuş ve kesilmiş mi?

[kirch,]

kirch, evet, bu saf ağırlık, kabuk veya çekirdek yok.

Dün armutları çıkardılar ve şimdi sizin tarifinize göre armut reçeli pişireceğim. Hızla bozulurlar ve acilen geri dönüştürülmeleri gerekir. Ve elmalar bekleyebilir. Bosch 5'te bir küp kesicide küpler halinde kestim. Ataşmanı ilk kez test ettim. Ne kadar hızlı ve kullanışlı

[Natusik]

Natusik ne tür kehribar reçeli, ama reçel de diyeyim))) Reçel, evet, homojen ..))
Kışın aroma ve tadı ile sevindirecek, yazı hatırlatacak
Çok pişiricide reçel pişirmeye adapte oldum, bundan önce bir emaye mini havzada)))

[Natusik]

Natusikama ne tür elmalar önemlidir?
Reçel, pişirme arasında buzdolabında değil mi?

Njashka, oda sıcaklığında reçel olmaz. Elmaların çeşitliliği önemli değildir, ancak güçlü olmaları arzu edilir. Antonovka mükemmel uyuyor. İyi şanslar!