İki Kore salatası

["Çeşitli"]

İki Kore salatası

Kategori: Soğuk yemekler ve atıştırmalıklar

Mutfak: Koreli

Malzemeler
Beyaz lahana	250-300 gr
Havuç	1 BİLGİSAYAR.
Pancar (çiğ)	1 BİLGİSAYAR.
Kuru soğan - büyük soğan	1 BİLGİSAYAR.
Sarımsak	2 büyük karanfil
Sebze yağı	2-3 st. l.
Sirke% 9	1 yemek kaşığı. l.
Şeker	1 yemek kaşığı. l.
Kırmızı biber	1/2 çay kaşığı
Karabiber	1/4 çay kaşığı
Kişniş - öğütülmüş tohumlar	1/2 çay kaşığı
Tuz	damak zevki

Pişirme metodu

• "Çeşitli":
• Havuç ve pancara gelince, 1 parçanın gevşek bir konsept olduğu açıktır. Pancar, lahana ve havuç hacminin yaklaşık olarak aynı olması gerektiğine odaklanın.
• Lahanayı şeritler halinde doğrayın. Kore havuçları için havuç ve pancar rendeleyin. Hazırlanan sebzeleri, tuzu birleştirin ve 30 dakika demlenmesine izin verin.
• Soğanı halkalar (yarım halkalar) halinde kesin ve kızarana kadar yağda kızartın. Sarımsakları ince ince doğrayın.
• Sebzeleri bir yığın halinde koyun, üzerine ince doğranmış sarımsak ve baharatların döküldüğü bir çöküntü yapın ve ardından üzerlerine sıcak yağ ve soğan dökün ... ve ardından şeker ve sirke ekleyin.
• Karıştırın ve 1 saat bekletin. Salatayı soğutulmuş olarak servis edin.

Not

Tarifler buradan alınmıştır farhai-n.livejournal.com/164555.html, test ettim, aile konseyinin bir özeti: "daha fazlasını yapın"

[Daikon ve havuç salatası]

Salata No. 2



Daikon ve havuç salatası

Daikon - 300-400 gr
havuç - 2 küçük
soğan - 2 büyük soğan
sarımsak - 3 büyük diş
bitkisel yağ - 2-3 yemek kaşığı. kaşıklar
pirinç sirkesi - 1 yemek kaşığı. kaşık
şeker - 1 yemek kaşığı. kaşık
Kore havuçları için baharat 1h. kaşık
tadına bakmak için tuz

Kore havuçları için havuç ve daikon rendeleyin, tuzlayın ve 30 dakika demlenmesine izin verin.
Soğanı halkalar halinde kesin (yarım halkalar) ve yağda kızarana kadar kızartın. Sarımsakları ince ince doğrayın.
Sebzeleri bir yığına koyun, üzerine ince kıyılmış sarımsak ve baharatları dökünüz, ardından üzerlerine kızgın yağ ve soğan dökün ... ve ardından şeker ve sirke ekleyin.
Karıştırın ve 1 saat demlenmesine izin verin.
Salatayı soğutulmuş olarak servis edin.

[Korece Funcheza]

Ve işte lezzetli bir salata

Korece Funcheza

3 paket erişte,
Bulgar biberi 3'lü.,
havuç,
Sarımsak,
sebze yağı,
salatalık,
sirke 2h l.,
tuz,
soya sosu.
Erişte 5 dakika dökün. soğuk su, ardından 5 dak. kaynar su, soğuk akan su ile durulayın. Sebzeleri şeritler halinde kesin, yumuşayana kadar kızartın, en son sarımsak ekleyin. Erişte ile karıştırın, dilimlenmiş salatalık, tuz, sirke, soya ekleyin.
Afiyet olsun!