Matbuha (başka bir tarif)

Matbuha (başka bir tarif)

Kategori: Soslar

Mutfak: Yahudi

Malzemeler
Domates	10 adet.
Tatlı kırmızı biber	3 parça.
Baharatlı biber	2 adet
Sarımsak	4 diş.
Salça	3 yemek kaşığı. kaşıklar
Sebze yağı	2 yemek kaşığı. l
Tatlı kırmızı biber	1 yemek kaşığı. l
Karabiber	1 çay kaşığı
Tuz	1 yemek kaşığı. l
Şeker	1 yemek kaşığı. l

Pişirme metodu

• Domatesleri soyun ve küp küp doğrayın.
• Tatlı biberleri soyun ve şeritler halinde kesin.
• Acı biberleri tohumlardan soyun, parçalar halinde kesin.
• Sarımsakları ince parçalar halinde kesin.
• Bitkisel yağı, sarımsak, tatlı ve acı biberleri 5-10 dakika yumuşayana kadar ısıtın.
• Domates ekleyin ve biraz daha pişirin.
• Salça, tuz, şeker, karabiber ve kırmızı biberi ekleyin ve yarıya kadar kaynayıncaya kadar yaklaşık bir saat kısık ateşte pişirin.

Not

Ikra Resimleri
Tarifi Ilana'nın yemeklerinden aldım.

[Ludmila]

Ludmilave kış için nasıl saklanır? ve böylece bir buzdolabı ve kiler olmadan mümkün olduğunu düşünüyor musunuz?

[AlenKa]

AlenKa, elbette. Hazırlanması uzun sürüyor, hemen kavanozlara kapatıp koridordaki bir dolaba koyuyorum. Diğer tüm boşluklarım orada. Kiler yok, buzdolabı lastik değil

Kiler yok, buzdolabı lastik değil

Benzer bir hikaye ... Denemek istiyorum ...
tarif için teşekkürler ...

Deneyin, beğendim. Ve ilk tarif de bibersiz olduğu yerde iyidir.

[Ludmila]

Ludmila, ve böyle bir miktardan ne kadar elde edilir? .. muhtemelen o kadar değil?

[Lyudochka!]

Lyudochka! Tarif ihtiyacınız olan şey !!! Teşekkür! Çok lezzetli ve doğru!

[Ludmila]

Ludmila, ve böyle bir miktardan ne kadar elde edilir? .. muhtemelen o kadar değil?

Evet biraz. Bence iki yarım litrelik kavanoz.

Lyudochka! Tarif ihtiyacınız olan şey !!! Teşekkür! Çok lezzetli ve doğru!

Tarife dikkat ettiğiniz için teşekkür ederiz. Çırpılmış yumurta ile lezzetlidir. Ayrıca kızarmış patlıcanla da lezzetlidir, matbukta hafifçe haşlayın.

[Lyudmilka!]

Oh, ben İsrail'deyim, hepsi farklı ve her şeyle, ağzıma girip çatladı ... Bir klasiğin var Lyudmilka! Bu, sho dohtur reçete! Her şeye uygun!

Matbuha için de böyle bir tarif var https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=281687.0

Evet hıçkırık, böyle kategorik bir fark yok. Katılıyorum? Pek çok insan İsrail mutfağının çok çerçeveli olduğunu düşünüyor. Aslında bu durumdan çok uzak. Tabii bunlar koşer tabaklar değilse ...

Evet, tek fark Bulgar biberinde

Resimler olmadan kötü!
Buraya. Biber ile. Biraz kaynadı, ama bu ilk deneyimdi ve fazla zaman yoktu. Ama o zamandan beri (yaz ortası resmi) bu çok matbukha her zaman benim tarafımdan yapıldı.



Harika bir şey! Ve salata olarak ve makarna ve pilav için sos olarak ve gulaş gibi baharatlı bir çorbanın temeli olarak: birkaç dakika içinde av sosisleri ile beste yapabilirsiniz ve herkes mutlu olacaktır.
Harika tarif!

Ira, tarifi beğendiğime sevindim. Fotoğrafsız, çünkü sezon dışında yayınladım. Ve bu yıl çok az şey yaptı. Hemen hemen tüm domatesler geç yanıklıktan öldü. Biberin olmadığı farklı bir tarife göre yapılmıştır

Lyudmila, 10 adet domates, ağırlıkça ne kadar çekiyorlar? Daha geçen yıl konserve kutuları olan bir domates aldım ve hepsi küçüktü. Muhtemelen 10 şey yeterli olmayacak mı?

[Alla]

AllaDomateslerin orta büyüklükte olduğunu düşünüyorum. Onun hakkında rahatsız etmediğim bir şey. Pekala, eğer çok küçükseniz, sayıyı artırabilirsiniz.