Çok pişiricili Stadler Formunda basit pancar çorbası

Çok pişiricili Stadler Formunda basit pancar çorbası

Kategori: İlk yemek

Malzemeler
kemikli domuz eti (et suyunu kaynatmak için yaklaşık 1 -1,2 litre)	400-500 gr
pancar	250-300gr
havuç	50 gram
eğilmek	30-50gr
domates	70-100gr
Tatlı biber	50 gram
patates	200 g
taze domuz yağı	30 g
şeker	1 çay kaşığı
Tereyağı	10-15 gr
kıyılmış maydanoz	1 yemek kaşığı. l
Sarımsak	1-2 karanfil
Tuz, karabiber, defne yaprağı	damak zevki

Pişirme metodu

• Kemikteki etten suyu (yaklaşık bir litre) - "Çorba" programını 1,5 saat pişirin. Sonra suyu süzün, süzün, eti kemikten ayırın ve ince ince doğrayın.
• Havuç ve soğanı küpler halinde kesin
• Tereyağında 10-15 dakika kızartın. Kızartma programı. Bu süre zarfında pancarları küpler halinde kestik , küpler halinde domuz yağı, küp veya küp halinde biber, domatesi soyun ve doğrayın ... Sonra havuçları ve soğanları kaseden çıkarıp domuz yağı, pancar, biber, domates ve şekeri ekleyip 20 dakika (pancarlar orta yumuşayana kadar) kavurduktan sonra bir tabağa koyup küp şeklinde kesilmiş patatesleri koyup kapta süzülmüş et suyu, 25-30 dakika "Çorba" programına aktarın, kalan sebzeleri ekleyin, 15-20 dakika daha pişirin, ardından doğranmış eti, ezilmiş veya ince kıyılmış sarımsağı, tuzu ve baharat. Kaynatın, doğranmış maydanozu ekleyin ve herkesi masaya davet edin)

Çanak şunun için tasarlanmıştır:

yiyene bağlı olarak yaklaşık 6 porsiyon

Hazırlık zamanı:

yaklaşık 3 saat

Pişirme programı:

Kızartma, çorba

Not

Lezzetli, bu yüzden tüm yaygara buna değer!

Benzer tarifler

Moulinex Minute Cook CE4000 için Borsch Natusin (Tusya)

Borscht (çok pişirici DEX-50) (Keti)

Çoklu pişirici Bork U700'de pancar çorbası (Elena Tim)

ve 70 gram yeterli değil mi?
güzel görünüyor!

Tanya, eksik, Afedersiniz, Şimdi ekleyeceğimyaklaşık 1 litre et suyu için tasarlanmıştır. Asit tabii ki neredeyse hiç hissedilmiyor, isterseniz biraz daha ekleyebiliyorsunuz, sadece pancarın rengini sabitlemek için domates ekliyorum

ahhh, o zaman hepsi uyuyor :-)

Parantez içinde hemen fark etmediğimi belirttim. Bu litreyi bu konuda işaretlemenin daha dikkat çekici olduğu yerin burası olduğunu düşünüyorum

çok güzel görünüyor

Ve lezzetli