pişirmek

Leska, Çok teşekkür ederim!!!

Açıklayabilir misin? Ne kadar su ve tuz?
Tanyulya
Kuru yaptım, gözle. Lezzetli çıktı.
Nakapustina
Ben bir marinatörde kuru büyükelçiyim, çantada olduğu gibi yapıyorum. 1 kg salatalık için - 1 yemek kaşığı tuz. Biraz sarımsak ve kıyılmış dereotu.
Tanyulya
Alıntı: nakapustina

Ben bir marinatörde kuru büyükelçiyim, çantada olduğu gibi yapıyorum. 1 kg salatalık için - 1 yemek kaşığı tuz. Biraz sarımsak ve kıyılmış dereotu.
Hala yaprak veya yaban turpu kökü koyuyorum. Ve doğranmış kuş üzümü dalları.
Nakapustina
Ve nedense, bu katkı maddeleri bu tarifte tam olarak gitmedi, bu yüzden sarımsak ve dereotu ile durdum. Peki bu bir zevk meselesi
Leska
Alıntı: Aşçı

Açıklayabilir misin? Ne kadar su ve tuz?

Bir tencereye 2 yemek kaşığı tuz koydum. l. 1 litre su başına (kendim için, alt kısmı çok tuzlu olduğu için - üstsüz tuz kaşığı alıyorum), yenibahar 4-6 adet, 1-3 karanfil ve defne yaprağı. Ateşe verin ve kaynatın. Ortaya çıkan salamurayı soğuturum. Onu marinatöre döküyorum. En ilginç olanı, marinatörde, salatalık ve turşu ağırlık oranlarını gerçekten gözlemlemenize gerek yok. Birdenbire salatalık istediğinizden daha az tuzlu göründüyse, tuz ekleyebilir ve bir kez daha kaydırabilirsiniz. Bu arada, tuz son zamanlarda tuhaftı: bazen tuzlu, bazen çok tuzlu değil.
Leska
Alıntı: Tanyulya

Ve doğranmış kuş üzümü dalları.
ama bu dallar tüm kabımı çizdi. Şimdi yapraklar marinatörde ve çıplak dalları kaynayan salamura atıyorum.
Antonovka
Ve bana öyle geliyor ki, marinatör tamamen örtülüydü, onu biraz kullandım - sadece aşağı yukarı bir yönde dönüyordu. Şimdi video dönüyor ve banka, nasıl düzenlerseniz düzenleyin, dönmüyor - sadece korkunç bir sesle ovuyor. Ve bu NG tablosunun önünde
Omlet
Ve ben bozuldum. İlk başta pompa hava pompalamayı durdurdu, elektrikli süpürge ile pompaladım. Ve şimdi valf hava tutmuyor. Ama şimdi vakumlu kaplarım var !!! Ve bu yüzden beğendim !!!!! Gece için ya da daha fazlası için bıraktım ve her şey yolunda!
Antonovka
Bu yüzden artık sadece bir vakum kabı kullanacağımı düşünüyorum.
Caprice
Oh kızlar! Tüm bu yeni dişler, marinatörler, silikonlar vb. - bunların hepsi çok saçma! Marinatörüm kırılmadı (henüz, muhtemelen), ancak izlenim o kadar kırılgan ki, onu raftan alıp tekrar kullanmak korkutucu. Dahası, her yeni cihazla, atalarımızın aptal olmadığına ve geleneksel pişirme / pişirmeye vb. Daha fazla meyilli olduğuna giderek daha fazla ikna oluyorum.
Caprice
Kiev'de yaşarken her şeyi alüminyum kalıplarda pişirdim. Ve buraya taşındılar - diğer ürünler, farklı su, diğer formlar ... Ve bir şekilde hayatın gerisinde kalmak istemiyorum.
Her şey, metal pişirme kapları arayacağım.
IRR
Alıntı: Caprice


Kiev'den ne tür bir Luda'dan bahsettiniz?

Ev marinatörleri

şimdi reklam veren noel kek, ugh sex, hayır, kek
Aşk.
Bir sükunet konusunda bir şey gerçekten marinatörlerle yeterince oynadı, ama yeni aldım ve ilk gün çok fazla duygu ve izlenim aldım. Süper bir et, lahana turşusu, kanatlar yaptım, bugün deneylerime devam edeceğim. Aile de seviniyor, buna ihtiyacı olup olmadığına karar vermesi çok uzun sürse de ama fritözde çok yemek yaptığım için bu cihaz çok kullanışlı. Elena Bo'ya harika tarifler için teşekkürler ve herkese teşekkürler. Tavsiyen üzerine, contaları hemen yağladım ve bir şey işe yaramazsa panik yapmadım.
Caprice
Kızlar, Temka'ya tekrar baktım. Görünüşe göre yağlamak gerekli İşte, iyi ve metnin ilerisindeki yazılarda ...
Aşk.
Alıntı: Caprice

Kızlar, Temka'ya tekrar baktım. Görünüşe göre yağlamak gerekli İşte, peki ve metnin ilerisindeki yazılarda ...
Evet kızlar, ciddiyim. İkinci hava tahliyesinde, pompa zayıf çalışmaya başladı, bir parça sakızın içeri girdiği ve müdahale ettiği hissi, burada bu bağlantıda pompayı söktüm ve sızdırmazlık sakızının kaydığı, karıştığı, hatta yavaşladığı ortaya çıktı. üzerine silikon yağı sürdüler ve hepsi işe yaradı. Ve bugün pompayı vakum torbalarından bir pompaya değiştirdim, daha büyük ve hızlı bir şekilde pompalıyor, üzerine marinatör pompasından bir lastik tıpa koyuyorum, ilgilenirsem bir fotoğraf çekebilirim.
Aşk.
Ev marinatörleri
Ev marinatörleri
Yine de fotoğrafı göstermeye karar verdim, belki birisi için kullanışlı olabilir. FIX fiyatına vakum poşeti aldım, pompadan tüpü çıkarıp üzerine tüpün takıldığı ucu kesip lastik tıpa taktım, havayı çok daha hızlı dışarı pompalıyor.
Aşk.
Kızlar, yardımınıza ihtiyacım var. Marinator şişesinde çatlaklar belirdi, konunun bir yerinde böyle bir problem hakkında okuduğum ama şimdi bulamıyorum. Tolli hemen teslim edilmeli ya da bırakılmalı ama korkarım çatlaklar artacak ve gerginlik olmayacak, bu üç gün boyunca alıştım, her şey çok lezzetli çıkıyor.
Caprice
Marinatöre sadece üç gün kaldı ve şimdiden çatladı mı? Öyleyse hızlı bir şekilde iade etmeliyiz, bırakın değiştirsinler!
Aşk.
Alıntı: Caprice

Marinatöre sadece üç gün kaldı ve şimdiden çatladı mı? Bu yüzden hızlı bir şekilde iade etmeliyiz, bırakın değiştirsinler!
Onu çoktan değiştirdim, şimdi havayı çok fazla pompalamaktan korkuyorum, ancak bu şişede çatlaklar oluşursa, muhtemelen kusurlu bir parti olarak teslim etmem gerekecek.
Prus - 2
Güzel gün!
Forumumuz sayesinde kendime her türlü ekipmanı satın aldım ve zaten her şeye sahip olduğumu düşündüm! Ama anladım. Sadece marinatör olmadan ölüyorum. Şimdi hangisini satın alacağımı aktif olarak arıyorum? Seçim, prensip olarak, zengin değildir - hepsi aynı tiptedir. Ancak VES VMR-11 modeliyle çok ilgilendim. Bu modelin sahiplerinin bizde olduğunu da bu konuda gördüm. Cevap vermenizi rica ediyorum - bu marinatörün hangi sorunları var, operasyonda ne kadar uygun? Şimdiden teşekkür ederim.
Temmuz
Prus - 2!
Ayrıca 11. modeli de gerçekten istiyordum, ancak önce onu bulmak çok zordu ve ikincisi, çevrimiçi mağazaların satıcıları beni satın almaktan çok aktif bir şekilde caydırdı. Otomatik vakum pompasının çok sık bozulduğunu ve onsuz, buna göre hiçbir şeyin gelmeyeceğini söylediler. 12. modeli satın aldım ve çok mutluyum.
Tatiana S.
Alıntı: balerian1

Bu gönderi, bir el pompası ile gelen hemen hemen tüm marinatörler için geçerlidir.
Son zamanlarda el pompasına sahip birçok marinatör kullanıcısının, ikincisinde düşük performans veya kusurlardan şikayet ettiği bir sır değil. Ancak, pompanın işlevini yerine getirmemesi veya başarısız olması gerçeğinden bir dereceye kadar kendimiz sorumluyuz. Nedeni şu şekildedir: pompa, lastik contanın takılı olduğu iki borudan oluşur. Bu nedenle - sürtünmeyi önlemek için yeterli miktarda gres ile yağlanmalı ve sonuç olarak, pompanın duvarları arasındaki contayı ısırmalıdır.
Ev marinatörleri
Bu t.C ile elimine edilir. aşağıdaki gibi yanlış anlama:
Pompayı söküyoruz
Ev marinatörleri
Pompanın iç boşluğunu ve lastik halkayı vazelin, gliserin veya ciltle temasa uygun başka bir kayganlaştırıcı ile yağlayın (halkanın çıkarılmasına gerek yoktur, çevresini kaplarız)
Ev marinatörleri
Pompayı ters sırayla monte ediyoruz.
Bu prosedürün ayda bir (marinatörün sık kullanımıyla) veya çalışmaya başlamadan önce (uzun süreli depolama ile) gerçekleştirilmesi tavsiye edilir.
Bunu takdir ediyorum . Her şey çok basit çıktı ve şimdi her şey
Tatiana S.
Bu cihazda dudaklarımı uzun süre yaladım ve sonunda anladım. Bu, örneğin HP kadar sık ​​kullanılmayan bir şey olduğu için ucuz bulmaya karar verdim. İnternet üzerinden sipariş ettim, kontrol ettiğimde bana 770 rubleye mal oldu. teslimat ile. Tabii ki, bu VES değil, sadece 9 dakika, ama şimdilik işe yarayacak. Ben eğitiyorum. Bu arada tarifleri seçiyorum
Lagri
Ayrıca bir VES marinatörü satın aldım. Ben de uzun süre yakından baktım. Benim için çok gerekli bir şey. Satın alma işleminden ve aile, pişirme hızından ve turşudan sonra yemeklerin mükemmel tadı ile mutlu.
Tatiana S.
Aynı anda bir jambon "Beloboka" ve bir marinatör "9 dakika" aldım, ikisini de denedim.Kesinlikle marinatörün daha çok talep göreceğini söyleyebilirim. Kore havuçları bir anda azaldı. Bugün bir balık turşusu getirdim. "Tek şişede" 2 ringa balığı + 2 uskumru yapılmıştır. 1 fileto şeklinde ringa balığı ve geri kalanı karkas halinde, sadece başsız ve bağırsaklardan. Nefis çıktı mmm ..........
Navazelinyl pompası - elektrikli süpürge gerekmez. 8-10 kez sallanıyorsun - ve düzeni tamamla. Her şey hem tam yükte hem de düşük yükte eşit bir şekilde döner. Satın aldığımdan memnunken
Lagri
Evet, marinatör mutfakta faydalı bir şeydir. Onunla lezzetli yemekler pişirmenin bu kadar kolay olacağını o kadar çok şey yapabileceğini hayal bile etmemiştim. Biraz önce Beloboka'yı ve Beloboka için bir marinatör satın aldım. Marinatörün Beloboka'sız bile işle dolu olduğu ortaya çıktı. Ayrıca satın aldığımdan çok memnunum ve daha önce onsuz nasıl yaptığımı bile bilmiyorum.
Not: Sadece bazen benim için kabaca vızıldıyor, nedenini bilmiyorum. Belki de tam olarak doğru kurmuyorum. Ve bazen öyle ya da böyle döner. Kapatıp tekrar açıyorum. Ama daha sıklıkla iyi çalışıyor. Bu yüzden buna dikkat edip etmeyeceğimi düşünüyorum ... Belki birisi marinatörün inceliklerini biliyordur? Nelere Dikkat Etmelisiniz?
Tatiana S.
Alıntı: Aşk.

Ev marinatörleri
Ev marinatörleri
Yine de fotoğrafı göstermeye karar verdim, belki birisi için kullanışlı olabilir. FIX fiyatına vakum poşeti aldım, pompadan tüpü çıkarıp üzerine tüpün takıldığı ucu kesip lastik tıpa taktım, havayı çok daha hızlı dışarı pompalıyor.
Bahşiş için teşekkürler Lyubushka. Bugün de paketli böyle bir pompayı FIX fiyatına aldım. Zaten denedim, ancak ucu kesmedim, ancak marinatör pompasından lastik ucu çıkardım, marinatör kapağındaki valfe sıkıca bastırdım, yeni pompayı ona doğru bastırdım, yavaşça salladım 3 kez - hepsi bu.

Alıntı: Lagri

... Bende sadece bazen kabaca vızıldıyor, nedenini bilmiyorum. Belki de tam olarak doğru kurmuyorum. Ve bazen öyle ya da böyle döner. Kapatıp tekrar açıyorum. Ama daha sıklıkla iyi çalışıyor. Bu yüzden buna dikkat edip etmeyeceğimi düşünüyorum ... Belki birisi marinatörün inceliklerini biliyordur? Nelere Dikkat Etmelisiniz?
Hayır, uğultularım hep aynı görünüyor, ama balığı marine ettiğimde ilk 9 dakika. bir yönde döndü ve tekrar açıldığında - diğer yönde. Ama bu beni rahatsız etmedi çünkü aynı hikaye Klatronic dondurma makinemde de görülüyor.
irman
Ve ben de önce birinde, sonra diğerinde.
Lagri
Pekala, eğer yalnız değilsem, "şimdi birinde, sonra diğerinde", o zaman bu artık bir kusur değil. Ve bunun için teşekkürler. Ancak uğultu hakkında (ve olduğu gibi biraz yavaşlıyor), belki de tambur diğer yönde dönmeye başladığında bir şekilde kayıyor. Ayrıca kabın biraz kirli olması nedeniyle yavaşlayabileceğini okudum, ancak her şeyi iyi siliyor gibiydi. Yarın eti tekrar marine edip yanlış vızıltı olup olmadığını tekrar kontrol edeceğim.
irman
Ürün ağırlığı fazla ise yavaşlayabilir.
Lagri
Ağırlık 0,6 kg - 1,0 kg, çok büyük görünmüyor.
irman
Alıntı: Lagri

Ağırlık 0,6 kg - 1,0 kg, çok büyük görünmüyor.
1.5 kg koydum, normal dönüyor.
Tatiana S.
Şişeyle birlikte 2,5 kg'dan fazlaydım, şaşırtıcı bir şekilde başa çıktım ve yavaşlamadım bile
Lagri
Bu muhtemelen evlilik anlamına gelir. 1 yıllık garantim var ve satın alma tarihinden bu yana 14 gün geçmedi. Mağazaya götürmelisin, belki değiştirirler.
irman
Alıntı: Lagri

Bu muhtemelen evlilik anlamına gelir. 1 yıllık garantim var ve satın alma tarihinden bu yana 14 gün geçmedi. Mağazaya götürmelisin, belki değiştirirler.
İlk başta, muhtemelen tamir için alacaklar ve eğer evlilik fabrikada yapılmışsa, o zaman değiştirecekler.
Lagri
Ve açıldığında göreceklerini, düzgün çalışmadığını ve değiştireceklerini düşündüm. Mağazada düzgün bir şekilde kontrol etmek gerekiyordu. Mağazada satıcı üssü açtı, ışık yandı ve her şeyi topladı. O zaman böyle bir sorun olabileceğini düşünmemiştim. Vay canına ...
irman
Alıntı: Lagri

Ve açıldığında göreceklerini, düzgün çalışmadığını ve değiştireceklerini düşündüm. Mağazada düzgün bir şekilde kontrol etmek gerekiyordu.Mağazada satıcı üssü açtı, ışık yandı ve her şeyi topladı. O zaman böyle bir sorun olabileceğini düşünmemiştim. Vay canına ...
Sadece işe yaramayacak.
Lagri
Uyarı için teşekkürler. Şimdi, en azından kafandaki kar gibi değil. Ve eğer sadece geçersen, bir seçim hatası olarak?
Lagri
Ne ileri geri döner ve yavaşlar?
irman
Yavaşlayan şey, ancak farklı yönlerde dönmesi gerekir.
Lagri
Sadece farklı yönlerde dönmüyor, aynı zamanda bir yerde yavaşlıyor ve kıpırdamıyor ve sonra dönmeye başlıyor, sonra 9 dakika sonra tekrar oluyor, ama her zaman değil. Ne olduğunu anlamıyorum: evlilik yoksa öyle olmalı. Sanırım birdenbire bu ciddi bir çöküşün başlangıcı oldu.
irman
Alıntı: Lagri

Sadece farklı yönlerde dönmüyor, aynı zamanda bir yerde yavaşlıyor ve kıpırdamıyor ve sonra dönmeye başlıyor, sonra 9 dakika sonra tekrar oluyor, ama her zaman değil. Ne olduğunu anlamıyorum: evlilik yoksa öyle olmalı. Sanırım birdenbire bu ciddi bir çöküşün başlangıcı oldu.
Marinatörü açtığımda hemen dönmeye başlıyor. 2 döngü yaparsam, o zaman ilk başta bir yöne döner. ve ikinci döngüde diğerine.
Ksyushk @ -Plushk @
Püre, Anlamıyorum. Yavaşlıyor mu yoksa düz mü kalkıyor? Taban hışırdamaya devam ediyor mu - dönüyor mu yoksa duruyor mu?
Lagri
Hayır, ayağa kalkmıyor, ancak bir yönde hafifçe, sonra diğer yönde birkaç kez hareket ediyor, ancak dönüş yapmıyor. Ve bir süre sonra dönmeye başlar. Taban hışırdıyor. Ancak bu her zaman böyle değildir. Ama olur. Sevmediğim şey bu.
Ksyushk @ -Plushk @
Kesinlikle değiştirin ve herhangi bir çivi değil. Okuduğum gibi, sorunsuz bir şekilde değiştiriyorlar. Görünüşe göre şehrin büyük bir kısmının yapıldığını biliyorlar.
Ksyushk @ -Plushk @
Ayrıca hatırladım, bu çıkıntılı halka üzerinde çapakların normal şekilde dönmesini engellediğini okudum. İçinde plastik parçası olup olmadığını kontrol edin.
Lagri
Bu yüzden kocam bu çapakları buldu ve düzgün çalışmayı engelleyebileceklerini söyledi.
Ksyushk @ -Plushk @
Cilalanabilirler. Çok büyük değilse, kocanın küçük bir deri ile yürümeye çalışmasına izin verin. Ve eğer çok büyüklerse, değiştirmek daha iyidir.
Lagri
Ayrıca sol arka tekerleğin tam değil kırık olduğunu gördük. Genel olarak, hala bir evlilik olduğunu düşünüyorum.

Tüm tarifler

© Mcooker: En İyi Tarifler.

Site Haritası

Okumanızı tavsiye ederiz:

Ekmek üreticilerinin seçimi ve işletimi