Çok tencere-düdüklü tencere-yavaş pişirici Steba DD1 Eco

Her zaman sütte mi pişirilir? Suda pişiriyorum, normal çıkıyor. Ve belki çok az süt vardır veya süt daha hızlı kaynatılmıştır. Kızlar 1 ila 5 kaynatır (1d4'ü suda kaynatırım, kalın severiz ve 1 ila 5 sütü severiz)

[Kloki]

Kloki15 dakika sürdü ve 0.7 basınç.
Ve 0.3 için daha fazla zaman ayırmanız gerekiyor)

Bugün mısır lapası pişirdim 1k5 2 m / bardak süt ve 3 m / bardak su 1 m / bardak tahıl, basınç 0,3 15 dakika. Yulaf lapası iyi pişirildi, sadece benim için sıvı daha az olabilir

Ve işte biraz soğuduğu ve çok kötü hissettiğim bir fotoğraf
Söylesene, 0.7 ile maksimum sıcaklığımız nedir? Bir yahni yapmak istiyorum 120 olmalı, ama sanırım 115 veya daha azımız var?

Bugün mısır lapası pişirdim 1k5 2 m / bardak süt ve 3 m / bardak su 1 m / bardak tahıl, basınç 0,3 15 dakika. Yulaf lapası iyi pişirilmiş

oh, peki, çiğneyin, neredeyse aynı oranlara sahiptim, sadece 4 süt ve bir su, tuhaf.

Kızlar, herkese merhaba. Soru şu: Shtebe'de kimse süt kaynattı mı? Bekleme ve onu ocakta yakalama konusundaki isteksizlik

[Lena]

Lena, Ben kaynatmadım ama kavurma üzerine yapabileceğinizi düşünüyorum. Ama yine de ayakta durmalı ve izlemelisin, aksi takdirde Tanrı korusun, kaçacak))

Ama riske etmedim - ocakta kaynattım. Sadece kavrulmuş mu? Kapağın altında hiçbir yol yok sanırım?

Kapağın altında, çok pişiricide yalnızca DD2'de kaynatabilirsiniz))
Ve kavurma veya buhar modu için DD1'de.

[Masinen]

Masinen, Maria, ilk Shteba'daki maksimum sıcaklık nedir? 0.7 basınçta mı? Bulamıyorum, yahniyi nereye koymak istediğimi hatırlıyorum, lütfen söyle bana, ihtiyacım var.

[Oksana]

Oksana, farklı şekillerde gösterir. Bazen 110, bazen 115 gr.
Ne kadar az sıvı olursa, sıcaklık o kadar yüksek olur.

teşekkür

İlk Shteba'da maksimum sıcaklık nedir? 0.7 basınçta mı?

Dün programın ortasında yulaf lapasını durdurdum, neredeyse hiç sıvı yoktu ve ısıtmayı açtım, 200 derece gösterdi.

[Kloki]

Oh, Kloki, ama tam olarak 200 gramdı (çok acımasız için sıcaklık)? Veya belki 100?

Çalıların arasında oturuyorum, çeşitli tahılları okudum, sabahları yulaf lapası yapmaya nasıl hazırlanacağımı, uyanıp kocam zaten bir mikroda yemek yapıyor ...

[Anastasia]

Anastasiayani kocanız yavaş bir aşçı, uyuyorsunuz, yemek yapıyor Kız arkadaşım gibi, geçenlerde doğum yapmış, ona söylüyorum, yavaş pişirici al, gerçekten ihtiyacı olacak ama kız arkadaşım - buna ihtiyacım yok Yavaş pişiricim var - anne.

Ama riske etmedim - ocakta kaynattım. Sadece kavrulmuş mu? Kapağın altında hiçbir yol yok sanırım?

Uh ... Neden? Herhangi bir basınçta herhangi bir programı seçip 1 dakikaya ayarlıyoruz. Mantıksal olarak, süt ekmeği üzerinde hiç akmayan 0,3'lük bir basınç daha doğru olur. Önemli olan, aptalca, vanayı hemen açmamak.
0.7'lik bir basınçta, süt sadece kaynamakla kalmaz, aynı zamanda 1 dakikalık sette beş ila yedi dakika (özellikle çok varsa) kaynar, ancak bu anlaşılabilir bir durumdur.

Oh, kloki, ama tam olarak 200 gramdı (çok acımasız için sıcaklık)? Veya belki 100?

tam olarak 200, pilav yaptım) Kendime şok oldum)

[Rick]

Anastasia, yani kocan yavaş pişirir, sen uyursun, o yemek yapar

Rick, Evgeniyaevet! Multi'deki tüm kaseler benim tarafımdan işgal edildiğinde öksürük isteme krizi yaşıyor ve kaseyi ona boşaltmak için bir mikrarda, tabaklarda, bir tür tembel adam pişiriyor.

Kloki, vay sıcaklık! Ve pilav kaynaklı değil mi? Ve hangi programda yaptın: yulaf lapası? basınç 0.7? Ve programın başlamasından sonraki sürede, bu sıcaklık ne kadar sürdü?

Yine de konserve güveç yapmak istiyorum (Shteba'da en az 120 gram et konservesi işlemek istiyorum), ancak sıcaklık 115 gramın üzerine çıkmıyor. Görünüşe göre sıvı kapta ... Ve sıvı yoksa her şey nefis patlayacak.

Belki kızların bir kısmı camda boşlukları işlerken 120 gramın üzerine çıktı. Stebe'deki bankalar? Bilgi paylaş, plz!

vay sıcaklık! Ve pilav kaynaklı değil mi? Ve hangi programda yaptın: yulaf lapası? basınç 0.7? Ve programın başlamasından sonraki sürede, bu sıcaklık ne kadar sürdü?

ilk kez 8 dakika ve basıncı 07 koy, ancak pirinç hazırdı ve su buharlaşmadı, çünkü ilk kez gözümle su yapmaya karar verdiğimde parmağımda daha fazla pirinç var)) Yapmam Başka pirincimiz var mı bilmiyorum, ama çok su vardı ve basıncı zorla boşalttım, 07'de 5 dakika daha koymaya karar verdim, ancak 3 dakika kapattım, biraz kaynaklandı, ama şimdilik sadece paslanmaz çeliğim var.

tam olarak 200, pilav yaptım) Kendime şok oldum)

Bunun nedeni, programın arka arkaya birkaç kez başlatılmış olmasıdır.

Bunun nedeni, programın arka arkaya birkaç kez başlatılmış olmasıdır.

ve biraz daha sonra sıcaklık daha yüksek mi?

[Kloki]

Kloki, HI-hı. Bu arada, bu sadece Shteba için geçerli değil, benzer şekilde davranan başka bir çizgi filmim var. Yani, ilk başta, açıldıktan sonra sıcaklıkta değil, zamanında çalışır. Ve kase ve içindekiler zaten sıcak olduğundan, gerçek sıcaklığı hesaba katmadan onları daha da ısıtır.
Belki Shteba tüm programlarda yoktur, bilmiyorum (Kasha'da kesinlikle öyle). Ancak bunu hatırlamanız tavsiye edilir. Örneğin süt lapasında 200 derece alamamak için.

Ben de aynı hikayeye sahibim. Pilavı pişirmeye koydum, az pişmiş pirinç olduğu ortaya çıktı, tekrar "Yulaf lapası" programını açtım, pirince su ilave ederek programın sonunda sıcaklık 160 derece oldu, pilav yapıldı yanmış. Ancak suda asitlendikten sonra yakılan her şey başarıyla yıkandı.

Temka, DD2'nin gelişiyle sakinleşti, bu yüzden neşelenmeye karar verdim!)) Masaya bakıyorum ve orada bir Shtebovskaya üçlüsüm olduğunu anlıyorum, hatta bir fotoğraf çektim)) DD1 düdüklü tencerede deniz macaroons, cheesecake elektrikli fırında 23 ve ızgarada sosis 4.4

[Tricia]

Tricia, sadece yeni Staff 2'de çoklu pişiricideki sıcaklık daha yüksektir. Ben kendime bu fikirden eziyet çekiyorum.

[Kloki]

Kloki, Lyuba, sakinleşmedi))
Bu geçici, şimdi biraz zaman geçecek ve herkes burada görünecek))
Ve ben her zaman buradayım, konuyu takip ediyorum!

Kızlar, yine de, bende bir sorun var - yine mantar ve patateslerim BASINÇ SETİNDEN ÖNCE, sıvı vardı - ekşi krema 200 artı kefir 200 artı yaklaşık bir bardak su. 2 Ekim, o bir yaşında - belki bir çek için hizmette? Daha önce bazen diğer ürünlerde de oluyordu ...

[Kuzgun]

Kuzgunve fincan nedir?

Sadece paslanmaz çeliğim var.

Ve iyi, iyi mantarlar olurdu - önceden bir tavada ince kıyılır ve kızartılırlar, belki dibe kadar yanma hakları vardır, ancak patatesler iri kıyılmış - bu nedir?

Ve ekrandaki sıcaklık neydi?

Yani programı yarıda kestiğinizde bu gerçekleşmiyor mu? Sol kapakçık henüz yükselmedi, yanık kokusu oradan gitti ve yakın zamanda yaktığımdan beri - kapattım, her şeyi tavaya koydum - altta bir siyah tabaka, hatta bir fotoğraf çekmek istedim .

Muhtemelen sıcaklık gösterilmiyor - eğer basınç oluşmadan önce ara verirseniz.

[Vera]

VeraSosun çok kalın olduğunu tahmin edebiliyorum. Ve çelik kase alt kısımda çok ısınır, bu yüzden yanar.
Bunları ısıttı, böylece valf yükseldi, ancak yükselmedi ve sıcaklık yükseldi ve sos kaynamak istemedi çünkü kalındı.

Muhtemelen sıcaklık gösterilmiyor - eğer basınç oluşmadan önce ara verirseniz.

Isıtma açılarak sıcaklık görüntülenebilir.

Her neyse, garanti sona eriyor, sıcaklığı kontrol edebiliyorlar mı veya kontrol etmeyi reddediyorlar mı? Kendimi böyle sürüklemek istemem, şimdi çok kesici ile bir Filipsovyalıyı sürüklüyordum, daha dün aldım - tahrik dişlisini 20 gün boyunca değiştirdiler, bu da hiçbir sebep olmadan "kökten" koptu herşey.

Vera, önce kendin kontrol etmeyi dene. Basınç programında bol miktarda sıvıyla basit bir şey hazırlayın. Sadece 0,5 su bardağı ve "ÇORBA" programı için 5-10 dakika sulayabilirsiniz. Program bittikten sonra vananın kapanıp kapanmayacağını, basıncın yükselip yükselmeyeceğini ve sıcaklığın ne olacağını bize yazın.

Teşekkürler, deneyeceğim ve yazacağım.

1.5 litre soğuk su döktü, 10.49'da çorba programını açtı. , valf 11.03'te yükseldi, basınç 11.04'te alındı.

Böylece işemeye başladım - sıcaklık 107g idi.

[Vera]

Vera, normal sıcaklık 107.

Evet, suyla her şey yolunda gidiyor. Ve soğuk suyun döküldüğünü hesaba katarak hızlanma için 15 dakika - bu da normal mi?

Hala ekşi krema içindeki mantarlar üzerinde nasıl test edeceğinizi bulmanız, sıvı bileşenleri tam olarak ölçmeniz gerekiyor. Çünkü birinci ve üçüncü seferim yandı ve ikinci sefer normaldi.

Evet, suyla her şey yolunda gidiyor. Ve soğuk suyun döküldüğünü hesaba katarak hızlanma için 15 dakika - bu da normal mi?

Soğuk su için, genellikle normal.

Çünkü birinci ve üçüncü seferim yandı ve ikinci sefer normaldi.

Belki ikinci kez mantarlar sıvısını verdi ve bu nedenle yanmadı.

Hayır - hepsi bir tavada 3 kez hafifçe kızartıldı. Ama kızartmayı tamamen dışlayabilirsiniz, mantarları her zaman kısa bir süre haşlarım, durulayıp hemen pişiririm ya da dondururum. Büyük olasılıkla ikinci seferde uygun bir tavuk suyu ve ekşi krema oranı vardı. Üçüncü kez olmasına rağmen - kefir iyi ve ekşi krema% 15 ve biraz su.

Ve kefir ve ekşi krema çok kalındır. Suyu artırmak gerekiyordu.

Yarın mantarları tekrar deneyeceğim - bugün Shteba domatesle meşgul olacak ve önceki mantarlar bitmeli.

İyi akşamlar, özür dilerim konu bu değil. bana söyleme, Arkhangelsk'te yaşadığımı bilen biri hx-yl-282 adaptörlü bir Hotter vakumlu mühürleyici satın almak isteyebilir mi? Ancak bir Hotter temsilcisi bizimle yalnızca ızgara satıyor. Birkaç mağazaya teslimat hakkında yazdım, bir haftadır sessiz kaldılar. Sıcağı elleriyle aradı. Bana satın alabileceğiniz çevrimiçi mağazaları veya şehirde kim varsa söyler misiniz, yoksa çok kolay. Teşekkür.

[Blochina]

Blochina, Sadece Shteba vakumlu mühürleyici size burada sunabilir
Arkhangelsk'e teslimatı olan Ozon üzerindeler.

Hx-yl-282 adaptörlü daha sıcak vakum mühürleyen

🔗

Kızlar, et üzerine biber dolması yapar mısınız? 20 dakika yeterli mi?