Çok tencere-düdüklü tencere-yavaş pişirici Steba DD1 Eco

O en ... kremsi. Evet, lezzetli
Sadece prova için 30 dakika sıcaklıkta 30 gr koyduğumda. "ısıtmada", "başlat" düğmesine bastıktan sonra, sıcaklık keyfi olarak 50 gram değiştirildi. Ve birkaç kez. Belki birisi nedenini bilir?
Önceki "buhar" programından sonra Küp'ün henüz yeterince soğumamış olduğundan şüpheleniyorum. Kimsede benzer bir var mı?

37'ye çıktım.

[Masinen]

Yenilerini kabul ediyor musunuz?
Sonunda Shtebochka'm Nemetchina'dan bana ulaştı
Nohutları zaten pişirdim, humusla oturuyorum ve satın aldığımdan memnunum
Herkese teşekkürler özellikle Masinen hikayeler ve tarifler için!
Şimdi Su rüyalarında bir vidnitsa

Tanyush, ısıtmada daha uzun süre ile sıcaklık sabittir ve kısa bir süre koşabilir))

40 dakika ısıttım, sıcaklık 37 ile 30 arasında değişti, sanırım diğer her yerde olduğu gibi ısıtma da döngüsel olarak gidiyor, bu yüzden oradaki sıcaklık daha sık 32-30, skorbordda vardı.

Natalie, elbette kabul ediyoruz !!!
Bize nohutun nasıl pişirildiğini anlatır mısınız?
Sadece Shteba'nın sous-vidnitsa'sında ustalaşıyorum, bir sonraki Temko'da))

Nohutlar sebzelerde max basınçta 15 dakika pişirilir. (not aldığınızdan emin olun, aksi takdirde yarını kendim hatırlamayacağım), önceden ıslatılmış, mükemmel pişirilmiş olmasına rağmen - kaynatılmamış ve hazır değil.
Ve sous-vidnitsa'yı hatasız takip ediyorum), sadece alışverişe ara vermeniz gerekiyor. Ve aniden, mola sırasında Shtebik Ukrayna'da görünecek

İşte sonunda, Shteba'mı ozon toplama noktasından almaktan onur duydum. Her şeyi toplu olarak almak için geri kalan emirlerin ona yetişmesini bekledim.
"Hediye at" - bir Teflon kasesi - durumu hakkında bilgi veriyorum. Belirgin bir çizik yoktur, ancak "bulanık göz" ile yakından bakarsanız, altta simetrik olarak yerleştirilmiş iki sıyrık türü vardır. Bana öyle geliyor ki bunlar, kasenin üzerini kaplarken bir tür teknolojik sürecin izlerini pişirmek için ölümcül değil. Bunu bir evlilik olarak görmedim, çünkü Teflon ne kadar iyi "paketlenmiş" olursa olsun sonsuza dek sürmez. Bu arada, laboratuvarı da bu problemle çalışan, çok yetkin ve tanıdık bir fizikçi tarafından Teflon hakkında çok güvence aldım. Günlük yaşamda ulaşılabilen sıcaklıklarımızda kesinlikle güvenlidir.
Bununla birlikte, ünite ile ilk tanıştıktan sonra, gıda ile hiçbir şekilde temas eden plastik parçaların bulunmamasını olumlu bir özellik olarak not ediyorum. Sızdırmazlık halkası açıkça silikondur. Ve mutlu. Şaşkınlıktan şu ana kadar bir şey var: kapatıldığında, kapak tamamen sıkı değil ve hava geçirmez bir şekilde kapalı, bir miktar "boşluk" var. Bu ne anlama geliyor?
Test etmeye başlamak için yavaş ve kademeli olarak gittim.

Kızlar, yeni sahibi Steba'yı dostane saflarınıza alın! Dün bana Ozone'dan getirdiler. Teflon kase beklediğim gibi dibinde çizildi ve duvarlarda çizikler var. Ama kullanmaya niyetim olmadığı için (Cuckoo 1054 ve Brand 6060 da var) bu dezavantajla siparişi kabul ettim. İhtiyaç duyarsam yeni bir tane alırım. Bu yüzden bence çok güzel bir birim. İçinde haşlanmış patates, karabuğday lapası ve bezelye çorbası pişirdi. Uçuş normal! Bezelye çorbasını hazırlarken 15 dakikalık aktif süreyi ayarladım ve bezelyelerin ezilmesine çok şaşırdım. O kadar sessiz ki, guguk kuşundan sonra benim için bile garip. Hatta birkaç kez dinledim, işe yarıyor mu, yaramıyor mu? Bu arada, buhar programında ilk kez limonla kaynattığımda, bir soooo şofbenim vardı, ancak bu konu konu içinde zaten tartışıldığı için bu beni şaşırtmadı.Tavada tutacak olmamasından hoşlanmıyorum ve bu nedenle kase farklı yönlerde karıştırılırken dönüyor. Kâseyi tek elimle desteklemeliyim ama sıcak - bu benim için uygun değil. Ve çoklu kaseden sıcak kaseyi çıkardığınızda, kenarlarından tutmak da sakıncalıdır. Bu muhtemelen guguk kuşu beni şımarttı, bu yüzden onunla karşılaştırıyorum. Şimdiye kadar herhangi bir şikayet yok, umarım yeni bir kız arkadaşla birlikte çalışırız!

Kızlar, ozonlu saatli çizgi filmlerle mi geldin? Aksi takdirde ben de benimkini bekliyorum

Her şey tam bir sette ozondan geldi: bir saat, üç kitapçık (iki tarif kitabı ve bir kılavuz), anodize alüminyum buhar sepeti ve çelik ızgara ile. Tabii ki bir kaşık ve bir bardak.

Benimkini kahverengi pirinç üzerinde test ettim. Çalışma!!! Ama 13 dakikalık süre benim için yeterli değil, kendimi seçmem ve diyetisyenin kitabına güvenmem gerekiyor. Ve genel olarak, 13 rakamı ayarlanmamalıdır

Şimdiye kadar her şey onaylandı. Basit, hızlı, sessiz, sonunda buhar inişi uzun ve zayıf olmamasına rağmen kocamı korkuttu. Şimdi neden korktuğunu bilmeme rağmen ...

ÖNERİLER İÇİN KONU KATILIMCILARINA TEŞEKKÜRLER !!!

Kızlar, herkese merhaba. Sonunda Shteba ile birlikteyim. Mucize olmadı, fincan çiziklerle geldi. Onunla incir, hala Redika-bebeğimde pişiriyorum. Elbette sessizliğiyle bana vurdu. Başlangıçta su üzerinde çalıştırdığımda, çalışmadığından ciddi şekilde korktum, işe yarıyor, sadece çok sessizdi. Sebzelerin üzerine haşlanmış (bir kapta) yeşil fasulye pişirdim ve üstüne çift kazana tavuk pirzola koydum. Fasulye biraz yanmıştı ve bana öyle göründüğü gibi pirzola pişirmeye hazır değildi. Şimdi onları bir kez daha "buhar" moduna geçiriyorum. Şimdiye kadar, bir nüans dışında her şeyi gerçekten seviyorum - içinde yiyecek varken buhar sepetini çıkarmak çok sakıncalı. Belki bir tür numara vardır? Belki de bunu nasıl doğru yapacağımı bilmiyorum?

Her şeyi anladım. Sepeti, içinde yapılan kulaklardan iki çatal ile tutmanız yeterlidir. Ve her şeyi tutacaklarla denedim. Burada bir soru sordum ve kendim cevapladım. Par moduna göre. Evet, vanadan buhar çıktı, ancak bence bu modda tam olarak buhar çıkması gerektiği kadar. Buharlı pişirme sırasında bir yere gitmesi gerekiyor. Pirzolalar hazır, harika kokuyorlar, görünüş konusunda sessizim. Sulu kızartıldıktan sonra soluk buharda pişirilmiş pirzola alışmanız gerekir. Bir şey ruhu ısıtır - bu iyidir

Mantarlı bir hodgepodge yaptım. 15 dakika soğan havuç, kereviz, kurutulmuş mantar 2 adet sosis domates baharat. Sonra bir bardak mantar suyu ve bir kadeh şarap ekledim ve sebzeleri 15 dakika ve son olarak 2 saat kaynatıp açtım.

Kızları saflarınıza alın. Yaşasın! Sonunda güzelliğim "geldi". Her şey dahil, "hediye" kasesi çiziksiz mükemmel, üç kitap ve diğer her şey dahil. Buhar programında bir limon sürdüm (açık valf ile). Geri sayım gitti, kapağın altından buhar çıkmadı, her şey yolundaydı !!! Mutluluğumun sınırı yok.

Dün makarna pişirdim. Sonuç Mükemmel

Bir domuz mafsalı yapmaya karar verdim - dondurucuda tam kasenin büyüklüğünde duruyordu. Serbest saat çıkarken (kulağa hoş geliyor - bir domuz eklemi için bir saat))).
Kızartma açıldı. Kase ısındı, bir sinyal verdi, biraz yağ döktüm ve kızarttım.
Ve personel bip sesi çıkarmaya devam ediyor. Bu genellikle - 10-25'ten sonra saniyeler, sonra dakikada bir. Kapak açık.
Tamam mı?

Evet, öyle olmalı !!! Her zaman rostoyu seçer !! Ancak su dökerseniz, toplama olmayacak çünkü sıcaklık düşecektir))

Sakinleştin teşekkür ederim! aksi halde son zamanlarda bir av arıyordum - personel neden ozon ve yulmart'ta bu kadar ucuz satış yapmaya başladı ve neden diğer mağazalar fiyatı koruyor - aniden arızalı partilerimiz var))))
50 dakika boyunca Eti açtı. Liflere mi parçalandığına bakacağım, yoksa normal olacak)
Ayrıca kapak hemen iyi kapanmıyor. Dün iyi görünüyordu, ancak baskı yapılmadı. Oraya gittim ve vananın yanındaki delikten buhar çıktığını gördüm. Kapağı hafifçe hareket ettirdim - heykelcik deliğe tıkladı ve yükseldi. Buhar durdu, basınç hemen hemen arttı.
Ve şimdi de - kapağı kapattım, her şey doğru görünüyor, ancak bu heykelcik atlandı. Tepenin izin verdiği ölçüde hareket ettim, heykelcik yükseldi ve basınç artmaya başladı.

Oh, deneyimli kızlar, danışın, pliz!
Bugün Shteba ile 2 deney yapıldı:
1. İçerdiği pancar çorbasını yükledikten sonra çorba + programında et suyu.
2. Buharda pişirilmiş pancar (halen işlemde).

Birkaç soru geldi:
1. "Çorba" programının sona ermesinden sonra, buhar vanadan zorla çıkarıldı, saf bir gayzer halindeydi ve 2-3 dakika süreyle. Kapak uzun süre açılmadı, sensörü bir bıçakla biraz düşürmek zorunda kaldım. Sonra kapağı ters çevirdi - üzerinde (lanet olası!) - et suyundan köpük ve incirin üzerindeki sensör pimindeki silikon rondela tam ellerime düştü. Aynı zamanda suyun yarısı da vardı. Genel olarak, artık hotz'yi düşürmek zorunda değil
Her şeyi yıkadım ve yerine koydum, kasenin kenarlarındaki köpük izlerini sildim ve ısrarla pancar çorbasını pişirmeye devam ettim. Başka ne karıştı: geri sayım başlamadan önce süre 6 dakikaya ayarlandı, 10 dakika daha geçti Bu normal mi? Malzemeler sıcak değilse de oldukça sıcaktı. Bu sefer buhar zorla bırakılmadı. Pancar çorbası lezzetli çıktı, tüm sebzeler doğru durumdaydı.
SORULAR: kapak neden açılmadı? Silikon yıkayıcı neden kayboldu? geri sayım başlamadan önce neden uzun bir süre yavaşlıyor?

2 Buharda pişirilmiş pancar. Kılavuzda sebzelerin buharda pişirilebileceğini okudum. 250 gram su koydu, (kendi başıma olmasa da, biraz daha aşağıya) ve bir sepet koydu. Orta boy pancar. 15 dakika buhar programı. Açık (talimatlara göre) vanadan birkaç dakika sonra, buhar eşit bir akışla akmaya başladı, geri sayım yok, yaklaşık 10 dakika buhar devam ediyor, inatla geri sayımı bekliyorum. Buhar çıkışının sona ermesiyle eşzamanlı olarak başladı ve bir bip sesi eşlik etti.
Süre dolduğunda kapağı açtım - pancarlar hazırdı, tamamen yumuşayana kadar 5 dakika daha sürebilirdi. Dipte su yok. sadece meyve suyu izleri (kolayca yıkanır)

SORULAR: Geri sayım neden buhar çıktığı anda başlamadı? Ne için ciyakladın?

Evet, dün 20 dakikada koyu birada gulaşı sorunsuz bir şekilde pişirdim. Harika çıktı, buhar kesildi, şofben yoktu.

Sıvı ürünlerde her zaman bir şofben olacak! Zaten zorla düşürmeye karar verdiyseniz. o zaman bunu sinsice yapmalısın, böylece her shnyazhka'da bir kapağın var.

[kapak neden açılmadı? geri sayım başlamadan önce neden uzun bir süre yavaşlıyor?]

kapak neden açılmadı? geri sayım başlamadan önce neden uzun bir süre yavaşlıyor?

Kısmen cevaplayabilirim. Kase içinde yüksek basınç olduğundan kapak açılmadı ve koruma tetiklendi. Basınç eşitlendiğinde kapak açılır.
Geri sayım başlamadan önce uzun bir süre yavaşlar - sadece düdüklü tencere basınç kazanıyor. Sıvı soğuksa, daha uzun sürer, sıcaksa daha sonra daha hızlıdır.

Yasemin pilavını bugün denedim

CEVAPLAR İÇİN TEŞEKKÜRLER kızlar!
Neden birkaç şeye ihtiyacı olduğunu anlamaya devam ediyor?
Talimatlara göre vana açık tutulmalıdır.
Mantıksal olarak, ondan buhar çıkar.
Tüm buhar gidene kadar neden geri sayım gitmiyor? Ve sonra rosto gibi gıcırdıyor ...
Brachok, efendim?
Bunu bir çift için karıştıracak başka ne var? Buhar tarifleri okuyacağım ...

Valf kapalıyken buğuladım, daha çok beğendim.

Teorik olarak, buharlama kapalı bir valf ile yapılmalıdır. Basınç artar, su kaynamaz ve sebzeler basınç altında buharda pişirilir. En azından bu algoritma Kukushka ve Brand'da buharlama için kullanılıyor. Burada, talimatları izlerseniz, vana açıkken su basitçe kaynar ve kaynadığında zaman geri sayar. Dürüst olmak gerekirse, bu durumda boş bir kaseyi ısıtmaktan rahatsız oluyorum. İkili kazan için belki 250 ml su yeterli değildir? Bu modda Kukushka'da suyun en az 1 litreye ihtiyacı var. Yarın sebzeleri de kapalı valfle kaynatmaya çalışacağım.

Genelde buhar için 250 ml yeterli değildir. 15 dakika koyduğumda yarım litre hatta bir litre su döküyorum. Ve dibe döktün ve tabii ki her şey kaynadı.
Daha fazla su dökmek gerekiyor !!!

Bugün darı lapası pişirdim. 20 dakika basınç 0.7. Kasha modu. Çok lezzetli yulaf lapası çıktı.Oranlar 1 ila 4 sudur.
Ve kremalı ekmek fırında)) iyi, shtab içinde harika ekmek. HP'm boşta)
2 kase ne güzel !!

Ve bugün kahvaltıda yulaf lapası modunda darı-pirinç lapası yedim, yüksek basınç 15 dakika Her şey mükemmel bir şekilde kaynatıldı! Akşam çelik bir kapta pilav pişirdim. Kase ısındığında bir sinyal üzerine sıvı yağ döktü ve kızgın yağa tavuk ekledi. Hiçbir şey sıkışmadı (pirinci alttan soymayacağımı düşündüm) ve et modunda 15 dakika yeterliydi, basınç yüksekti. Her şey harika bir şekilde hazırlandı! Memnun!

Eh, nihayet, Stebik ve ben, şimdi tebrikleri kabul edebilirim.Kitaplar yerinde, kase mükemmel, içinde hiçbir çizik görünmüyor. Eklemek için plastik kapak üzerinde tek olanı. jant boyunca bir çatlak var, ancak bundan kurtulacağız, daha önce komposto ve haşlanmış lahana pişirmeye çalıştığım şasi değil. Komposto çok lezzetli çıktı, hiç şeker eklemedim, baskı kazanmanın çok uzun zaman aldığı tek şey, pek beklemeye alışkın değilim. Lahanayı sebzelerin üzerine 15 dakika koydum (çok meşeydi) ve tabii ki sindirdim, çok yumuşadı, daha az zaman harcaman gerekiyor. Pekala, birbirimizi ovacağız ama yine de ondan çok hoşlandım

Eh, nihayet, Stebik ve ben, şimdi tebrikleri kabul edebilirim.Kitaplar yerinde, kase mükemmel, içinde hiçbir çizik görünmüyor. Eklemek için plastik kapak üzerinde tek olanı. jant boyunca bir çatlak var, ancak bundan kurtulacağız, daha önce komposto ve haşlanmış lahana pişirmeye çalıştığım şasi değil. Komposto çok lezzetli çıktı, hiç şeker eklemedim, baskı kazanmanın çok uzun sürdüğü tek şey, pek de beklemeye alışkın değilim. Lahanayı sebzelerin üzerine 15 dakika koydum (çok meşeydi) ve tabii ki sindirdim, çok yumuşadı, daha az zaman harcaman gerekiyor. Pekala, birbirimizi ovacağız ama yine de ondan çok hoşlandım

Olga, yaşasın, tebrikler))
Basıncın daha hızlı artmasını istiyorsanız, sıcak suyla doldurun. Lahana da 7-10 dakika pişirilmelidir.

Bu yüzden Yulmart sitesinde bunlara adı verildi: biri yavaş pişirici, diğeri değil. Tabii ki Tomit!
Lena, bana biraz fikir verebilir misin, bu modda ne pişirebilirsin? 6 saat içinde darı lapası aldım ya da daha doğrusu işe yaramadı (ayrı süt, ayrı tahıllar)

Yulaf lapasını basınç altında ikiye bölmek ve sonra kaynamaya koymak gerekir.

Lena, bana biraz fikir verebilir misin, bu modda ne pişirebilirsin? 6 saat içinde darı lapası aldım ya da daha doğrusu işe yaramadı (ayrı süt, ayrı tahıllar)

Oops. Evet, hala tavsiye edebileceğim özel bir şey yok. Şimdiye kadar sadece 7-8 saat sütlü pirinç lapası pişirdim. Bunu çok sevdim. Mükemmel şekilde süte batırılmış, ancak çok yoğun değil. Tamamen farklı bir yulaf lapası, her zamanki gibi değil. Yarın yepyeni bir çizgi film alacağım, bu modda kesinlikle et ve diğer şeyleri deneyeceğim. Yavaş bir pişirici için herhangi bir tarifin işe yarayacağını düşünüyorum. https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=456.0

Saatim yok ve her şey yolunda))

Karargahın baskı altında hazırlandığını ve baskı nasıl değiştirilebileceğini anlatır mı? Ve sonra kafam karıştı

Evet, baskı altında pişiriyor. Basınç. 0,7 bar yüksek ve 0,3 bar düşük olmak üzere iki tane var.
Kavurma, haşlama, buhar ve ısıtma programı basınçsız çalışır.

[Amatör çorba]

Bugün bir multicooker için tarifler içeren ilginç bir kitap satın aldım. Ama Shtebochka'mıza uyum sağlamaya karar verdim)
Amatör çorba



Tarif burada
https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=298681.new#new

Hostesler, bir arkadaşı onları shtebadan caydırıyor, bu düdüklü tencerenin, bayram programı dışında Scarlet 1529 veya Dex-60'tan hiçbir farkı olmadığını ve bu konuda kesinlikle bir "çaydanlığım" olduğunu söylüyor. Daha fazla ödeme yapmak mantıklı mı?

LiaSHa, öncelikle, ne istediğinize karar vermelisiniz - ne çok pişirici veya düdüklü tencere. İkincisi, Shteba'dan önce bir düdüklü tencerem vardı ve bunu karşılaştırarak, bir yerli Lada'yı bir Japon SUV ile karşılaştırmak gibi olduğunu söyleyebilirim. Çok basit, kullanışlı ve sağlam.Bir dizi standart program, ayarları değiştirme zahmetine girmemenizi sağlar - düğmeye basarsınız ve bitirdiniz. Pazarımız pratikte Shteba dışında çevre dostu paslanmaz çelik kaselere sahip düdüklü tencereler sunmuyor ve akla hiçbir şey gelmiyor. Hem standart hem de düşük basıncı seçmek mümkündür. Kullanışlı valf. Kapak rahatça kapanır ve açılır. Basınç hızla toplanır ve serbest kalır (eski basınç bazen kapak açılmaya başlayana kadar 15 dakika beklemek zorunda kaldı). Ve fiyat - şimdi diğer düdüklü tencerelerin fiyatlarından çok farklı mı? Aynı Ozondaki (hediye olarak bir kase) promosyonu hesaba katarsak, pratikte aynıdır.

Söylesene, lütfen çorba pişirmek ve eti koymak istersem köpüğü çıkarmak gerekli değil mi? Peki o zaman nereye gidiyor? Berrak bir et suyu olacak mı?
Hiç düdüklü tencerem olmadı, bu yüzden soruyorum

Köpüğün kalacağından korkuyorsanız, eti 5-7 dakika boyunca kızartma modunda biraz karıştırabilirsiniz ve sonra hiç köpük olmaz.

Söylesene, lütfen çorba pişirmek ve etin içine koymak istersem köpüğü çıkarmak gerekli değil mi? Peki o zaman nereye gidiyor? Berrak bir et suyu olacak mı?
Hiç düdüklü tencerem olmadı, bu yüzden soruyorum

Margitte, korkarım vicdanlı hosteslerimiz bana taş atacaklar ama ben ASLA köpüğü çıkarmadım ve meşgul ve tembel bir insan olarak bu soruyla bile uğraşmadım. Et dahil her şeyi kaseye attım, kapağı kapattım, çorba modu ve hepsi bu. Köpüğün nereye gittiğini bilmiyorum ama çorbada hiç yok.
Genelde teflerle ek danslar olmadan "hızlı ve lezzetli" kategorisinden tarifler arıyorum. Zaten hizmette olan birkaç tane var, ancak henüz onları Shteba'da pişirmeyi denemedim.

Bugün Slowing'de 4 saat tavuk yaptım, yemek yapmadım. Etin üzerine 15 dakika daha koymak zorunda kaldım, tabii kaynadı.

Tanya, burada hasret farklı işliyor, sanki yavaş değil.
Ürünü baskı altında işledikten sonra baygınlık geçiriyorsunuz. Bunlar, olduğu gibi, istirahatte istenen duruma gelir.

Tanya, burada hasret farklı işliyor, sanki yavaş değil.
Ürünü baskı altında işledikten sonra baygınlık geçiriyorsunuz. Bunlar, olduğu gibi, istirahatte istenen duruma gelir.

Masha, her şeyi denemeliyim
İlk önce 15 dakika kızartmada pişirdim. Sonra 4 saat çürümesi için hazır olduğunu düşündüm, ama nooo ... et suyu kırmızımsı. Ette pişirme tamamlandı.

Ayrıca tavuğu sadece Yavaşlatmaya çalıştım, yanılmıyorsam 5 saate ayarladım ve pişirmedim. Ben de ette pişirdim, çok uzun sürmedi, tam olarak hatırlamıyorum.
Bu nedenle, en başından beri baskı altında gerekli olduğu sonucuna vardım ve sonra dinginliğe geçiyoruz.

[a kadar]

Bende Shteby var a kadar henüz değil, ama çok düdüklü bir tencere var, bu yüzden et suyunun şeffaf, zengin ve lezzetli olduğu ortaya çıkıyor, ayrıca her şeyi atıyorum, "çorba" programını açıyorum ve harika bir et suyu alıyorum (çorba ). Shteba'nın aynı olacağını düşünüyorum

Evet, ayrıca her şeyi kadroya koydular ve açıp şeffaf bir et suyu aldılar. Ama aynı zamanda kızartabilir, su ekleyebilir ve ayrıca şeffaf bir et suyu da olacaktır.

Et suyu mükemmel çıktı, tavuk uyluklarında pişirdim, şeffaf, zengin.

Dün sahibi oldum - bir tencerenin mucizesi. Planlanandan 4 gün önce geldi. Kocam onu ​​görünce, “Onu burnundan taşıyorum ve böyle bir tencerenin 5270r'ye (teslimat dahil) mal olamayacağını söyledi. Hediye mükemmel geldi.
Bir fil kadar mutlu

Yemek yapmayı denedim ve sonra zorluklar başladı, sorular ...
1 Tarif kitabından pate hazırladım ama belirtilenden daha uzun sürdü. Sonuç olarak lezzetli
2 Kaynarken tavuklu arpa lapası yaptım. Tavuk 15 dakika "et" programında bekletildi, ardından 1k3 inci arpa doldurup 4 saat çürümeye yolladı. Sonuç, buharda pişirilmiş lezzetli bir yulaf lapasıdır.

Bir pervazım var - "başlat" düğmesine basmayı unuttum. Böylece kocası için yulaf lapasını robot üzerinde 30 dakika ısıttı.

Ve bugün Steam ve Vegetables programlarıyla uğraştım. Prensip olarak, bunlar aynı programlardır, sadece Sebzeler programı basınç altında pişirme yapar ve Buhar programı yapmaz.Steam programında ise vana kapatılırsa Sebzeler programındaki sonucun aynısını alacağız yani yemek basınç altında pişiyor. Sebzelerde patates ve havuç pişirdim (kaseye 1 litre su ekledim ve çift kazanda pişirdim) 10 dakika sürdü, bu süre zarfında sebzelerin buharda basınçsız pişirileceğinden şüpheliyim, ama daha sonra bu seçeneği de deneyeceğim. Sonra aynı şekilde Sebzelerde yumurta kaynattım, yani. Çift kazanda, zamanı 5 dakikaya ayarladım, yumurtalar gerektiği gibi haşlanmış çıktı. Tanyulya'nın öğrettiği gibi vanayı nemli bir bezle kaplayarak buharı üfledim. Bu yöntemi sevdim, çeşme yok, sprey yok. Genel olarak, aparat üzerinde çalışıyorum, kahretsin, Shteba'yı her geçen gün daha çok seviyorum.

2 Kaynarken tavuklu arpa lapası yaptım. Tavuk 15 dakika "et" programında bekletildi, ardından 1k3 inci arpa doldurup 4 saat çürümeye yolladı. Sonuç, buharda pişirilmiş lezzetli bir yulaf lapasıdır.

Arpa 4 saat boyunca sadece "bitkinlikte" mi pişirildi?

Genel olarak, aparat üzerinde çalışıyorum, kahretsin, Shteba'yı her geçen gün daha çok seviyorum.

Evet ben de. Bugün mercimek yapmaya çalıştım
https://en.mcooker-enm.tomathouse.com/index.php@opt [url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/48146/DSC03227.JPG]
... Saygılarımla, tüm mutfağın aroması oldu. Redmont 4504 düdüklü tencerede bunu yapamadım, belki de pek iyi arkadaş olmadığımız için. Şimdi daimi konut balkonuma taşındı.

Arpa 4 saat boyunca sadece "bitkinlikte" mi pişirildi?

Evet, her şeyi talimatlara göre sergiledim (sadece şimdi vanamın hangi pozisyonda olduğunu hatırlamıyorum) onu gece taktım ve hangi saatte ısıtmaya geçtiğini duymadım. Ama sabah 6'da her şey oldukça sıcaktı.

Söylesene, lütfen çorba pişirmek ve eti koymak istersem köpüğü çıkarmak gerekli değil mi? Peki o zaman nereye gidiyor? Berrak bir et suyu olacak mı?
Hiç düdüklü tencerem olmadı, bu yüzden soruyorum

Bir domuz kalbi kaynattım, et suyu şeffaf çıktı ve üstüne büyük köpük pulları yüzdü - oluklu bir kaşıkla çıkardım ve bu kadar.

https://mcooker-trm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=532.0 Tekrar deneyin

Kızlar, neyle bağlantılı olabilir? Yaklaşık bir kilo ağırlığında bir mafsal hazırlıyordum. 15 dakika kızartılır. Et üzerinde 50 dakika baskı altında pişirdim - çiğ değilmiş gibi görünüyordu, ancak çabayla et kemikten uzaklaşıyor ve sert. 30 dakika daha eklendi - ihtiyacınız olan şey bu. Kemiği kolayca bırakır, ağızda erir.
Gövde hafifçe çözüldü.
Bana daha az zaman alması gerekiyordu, 50 dakikayı bir marjla ayarladım ...

Henüz Shteba'da deneyimli bir düdüklü tencere değilim, ancak bir şeyin pişirilmesi de çok zaman alıyor gibiydi. Baskıyı ayarlamayı unuttunuz mu? Belki her şey multicraft modunda çalıştı. Jöleli et 40 dakika sonra vaat ediliyor.