Ekmek üreticisi Panasonic SD 255 (bölüm 1)

Ve neden unu paylaşalım? Bir şey veriyor mu? Ve maya vaktinden ıslanırsa?
Bu karışımı şeker, tuz, tereyağı ile birlikte her şeyin üstüne koydum ...

Çavdar programını hemen koyarsam böyle bir "puf kek" yaparım, yoğurmadan önce sıcaklığı eşitleyerek olur. Kvas yetiştirmek için ayrı kaplar lekelemek istemiyorum, bu yüzden her şeyi bir kovada yapıyorum, aşağıda sıcak kvas çıkıyor, un üzerine tereyağlı sıvı.
Mayayı un arasına koymak, vaktinden ıslanmamak için pulları / kepeği oraya koymak için kalır.

[steller]

steller ekmek yapımcısı kapak açıkken 56 cm'lik boşluğa sessizce girer. Burayı oku:
https://mcooker-trm.tomathouse.com/in...pic=251.0

Kapağın arkasından ve yanlarından sıcak hava çıkar. Arkada plastik duvar panelim var. Sobayı hareket ettirmiyorum. Neredeyse bir yıldır böyle yapıyorum ve duvarda hiçbir iz yok.

Cevap için teşekkürler!!! Fotoğrafın bana çok yardımcı oldu !!!
Bu bana son derece alçak asılı duran mutfak dolaplarını birkaç santimetre yukarı kaldırma fikrini verdi. Bu durumda, soba asma dolabının altındaki kaide üzerinde duracaktır. Kapak basitçe çıkarıldığında ve kaldırılmadığında, soba kapağına vidalı seçeneği de beğendim !!! Ancak bu durumda şu soru ortaya çıkıyor: Bu vidanın çıkarılması sobanın sıkılığını ve çalışmasını etkileyecek mi? Ve soba kapağı ne kadar istikrarlı bir şekilde yalan söyleyecek ve öngörülemeyen herhangi bir bozulma olmayacak mı?
Soba kapağının kapalı olduğu zaman üzerinde bir çeşit mandal var mı?

[steller]

stellerekmek yapımcısının kapağında mandal yoktur. Bana öyle geliyor ki, vidayı denememek daha iyi: kapak yanlışlıkla düşebilir veya vida kaybolabilir. Mutfak dolaplarını daha yükseğe asmak daha iyidir. Veya başka bir seçenek: dolaplardan daha ağır basamazsınız, sadece alt rafı, yani ekmek yapıcıyı koymayı planladığınız dolabın altını biraz yukarı kaldırın veya kaldırın.

[steller]

stellerekmek yapımcısının kapağında mandal yoktur. Bana öyle geliyor ki, vidayı denememek daha iyi: kapak yanlışlıkla düşebilir veya vida kaybolabilir. Mutfak dolaplarını daha yükseğe asmak daha iyidir. Veya başka bir seçenek: dolaplardan daha ağır basamazsınız, sadece alt rafı biraz yukarı doğru, yani ekmek yapıcıyı koymayı planladığınız dolabın altını çıkarın veya kaldırın.

Bence kesinlikle haklısın !!! Asma dolabını kaldırmaya değer ve bu durumda sobadaki kapağı açmak mümkün olacak, ancak kovayı çıkarmak için dikey bir mesafe gerektiğinden, kepçeyi çıkarmak mümkün olmayacak - daha fazla 74 cm (forum sayfalarında yazıldığı gibi). Asma dolabı kaldırarak yapabileceğimin gücü 60 cm'ye çıkmak.
PS. Asma dolabın iki dikey kapısı vardır ve geçici olarak sökülebilecek yatay raflar yoktur !!

[steller]

steller56 cm'lik bir nişim var ve pamuklu bir kova yükleyip sorunsuz bir şekilde yandan çıkarıyorum. Sadece biraz eğip iki elimle tutuyorum ve kova sobaya zaten takılıyken sıvıyı döküyorum. Alt kornişim 4 cm olduğu için dolabın içindeki kapılar yüklemeye engel olmuyor yani niş 52 cm'ye kadar küçültüldü ve yine de kornişe kova ya da kapakla hiç dokunmadım.

[steller]

steller56 cm'lik bir nişim var ve pamuklu bir kova yükleyip sorunsuz bir şekilde yandan çıkarıyorum. Sadece biraz eğip iki elimle tutuyorum ve kova sobaya zaten takılıyken sıvıyı döküyorum. Alt kornişim 4 cm olduğu için dolabın içindeki kapılar yüklemeye engel olmuyor yani niş 52 cm'ye kadar küçültüldü ve yine de kornişe kova ya da kapakla hiç dokunmadım.

Yana, önemsizliğim ve titizliğim için kusura bakmayın, size birkaç soru daha sorayım:

- Hangi kornişten bahsediyorsun?

Yerde geniş bir çift taraflı komodin var ve başucu masasının üzerinde asılı duran çift katlanabilir bir dolap (daha yükseğe kaldırmayı planlıyorum) var. Bu komodin üzerinde solda bir mikrodalga fırın ve hatta komodinin (mikrodalga fırın) solunda bir gaz sobası vardır. Sağ tarafında komodinin üzerinde küçük bir boş alan var. Ocağımı buraya koyarsam sola doğru eğerim Yapamam, çünkü orada bir mikrodalga var. Zaten orada bir duvar olduğu için sağa da eğilemiyorum.
Geriye kalan tek şey öne eğilmek veya kovayı yüklemek, soba başucu masasından çıkarılmalıdır!

-Yani sobayı komodinden çıkarmadan içine bir kova yüklemek için İLERİ sobayı yana yatırmak mümkün müdür?

[Yana]

Yana, önemsizliğim ve titizliğim için kusura bakmayın, size birkaç soru daha sorayım:

- Hangi kornişten bahsediyorsun?

Fotoğraf bu kornişi göstermektedir. Üstteki iki rafı aşağıdan örter: açık bir köşe ve vitray pencereli.

steller, Ekmek yapıcıyı yana yatırmam. Onu hareketsiz tutuyorum. Yüklerken, kepçeyi ekmek yapımcısından yana yatırıyorum. Ancak açıklamaya bakılırsa, bu seçenek sizin için çalışmayacaktır. En iyi yol, başlangıçta istediğiniz gibi üst dolabı daha yükseğe asmaktır.

Zaten bir Panasonic SD 255 sipariş ettim ve önümüzdeki hafta% 100 ocağım olacak. Bu forumda, üst kapağı açık ocak yüksekliğinin 54 cm olduğunu ve kovayı çıkarmak için 74 cm yükseklik gerektiğini okudum. 7,5 m2 mutfak alanı ile. m Ben en "uygun" yer SADECE pencere pervazına sahip. Mutfakta pahalı "safkan" malzemelerden yapılmış metal-plastik pencereler vardır.
Soba ısınıyor, soba boşluğunu teknolojik "pencerelerden" sıcak buhar veya sıcak hava şeklinde terk etmesi gereken soba operasyonunun ürünleri var.
Sorular: Sobanın üzerindeki bu pencereler nerede bulunur ve dışarı çıkan buhar (sıcak hava) metal-plastik pencerelerin malzemesine ve plastik pencere pervazına zarar verir mi? Soba ne kadar sıcak ve ne kadar buhar "şişiyor"?

Pencere kenarındayım. Camda hiç buğulanma izleri görmedim. Tam olarak arka açıklığa sahip olmasına rağmen cama dayanır. Elbette uçtan uca değil. Yakınlarda çoklu pişirici var. Burada camın üzerinde her zaman göze çarpan buğulu bir nokta var. Ve genel olarak, pişirme sırasında HP'nin yanında sıcak olduğunu bile hatırlamıyorum ... ama belki fark etmemiştim ... ama programın sonunda kapağı açtığınızda, kapak soğuk. ..

[Yana]

Yana, önemsizliğim ve titizliğim için kusura bakmayın, size birkaç soru daha sorayım:
-Yani sobayı komodinden çıkarmadan içine bir kova yüklemek için İLERİ sobayı yana yatırmak mümkün müdür?

Benim de raf yüksekliği sorunum var. Kovayı almadan önce ocağı kendime doğru itiyorum (ön ayaklar masadan biraz sarkıyor), her şeyi yüklüyor ve yoluna girmemesi için duvara geri itiyorum. Birkaç saniye meselesi.

[Yana ve Leska]

Yana ve Leska, Fırıncı adayının gerçek dostlarısınız !!!
Bilmiyorum, belki kendimi tekrar edeceğim ama burada: 🔗
İlginç şeyler buldum.

Zaten bir soba istiyorum !!! Söyle bana lütfen Panasonic reçel yapıyor mu?

Panasonic'in bir Jam programı vardır.

Zaten bir soba istiyorum !!! Söyle bana lütfen Panasonic reçel yapıyor mu?

Şimdi neredeyse tüm sobalar reçel yapıyor, en azından yapmayanlar, tanışmadım, ama sanırım hala böyle

Panasonic'teki herkes reçel yapar. LG'de reçel yapanlar var ve kek pişirenler var. Benim eski 151'imde reçel vardı. JE indeksi var.
Şimdi ikisini de bulabilirsiniz, ancak bir kombinasyon var (yani, yemek yapıyor ve pişiriyor)
🔗
Temel olarak, eski modellerde bu fark vardır. Yeni - neredeyse hepsi zaten birleştirildi.

Ayrıca pencere kenarında ve ayrıca pahalı plastik pencerelerin yanında bir ocağım var ve her şey yolunda. Arka duvardaki deliklerden neredeyse hiç buhar çıkmıyor, sadece pişirildikten sonra ocağı açtığınızda sıcak hava çıkıyor. Sobam böyle duruyor.

Panasonic SD 255 ekmek yapımcım ZATEN SATIN ALINDI, ancak arkadaşlardan Kiev'de bulunuyor. Önümüzdeki hafta bir araba Kiev'e gidecek ve bana getirecek.
Fotoğrafın her yerinde sıcak ekmeğin fırından çıkarıldığı beyaz eldivenler var. Teslimat setine dahil mi yoksa satın almanız gerekiyor mu?

Hayır, eldivenler sete dahil değildir ve bunları satın almanıza gerek yoktur!
Kovayı çıkarmak için sadece sıcak tutacaklara ihtiyacınız var.
"Gösteriş" için eldivenler (jargon için özür dilerim)

Söylesene, Panasonic SD 255, 254'teki gibi aşırı gerilim korumasına sahip mi ve dağıtıcılar daha da iyi çalışıyor mu?

Dünden beri 255 panasonic'in mutlu sahibi oldum ve sadece bu harika forum sayesinde onun lehine karar verdim. Şimdiye kadarki her şeyi seviyorum. Dün her zamanki, en basit ekmeği yaptım. İşte olanlar:

Bugün bir hamur yapmayı denemek istiyorum ama tereyağının nasıl ölçüleceğini hiçbir yerde okumadım. Aptal soru için özür dilerim, ama önce onu eritip sonra kaşıkları ölçmen gerekiyor? Yoksa bir şekilde farklı mı?

Aptal soru için özür dilerim, ama önce onu eritip sonra kaşıkları ölçmen gerekiyor? Yoksa bir şekilde farklı mı?
[/ alıntı]

erimeniz gerekir)) aksi takdirde bir slaytla çevirirsiniz ve üç tane alırsınız)))

erimeniz gerekir)) aksi takdirde bir slaytla çevirirsiniz ve üç tane alırsınız)))

Boğulmam İlk olarak, slaytsız çevirebilirsiniz. İkincisi, fazla bulaşıklar kirlenir. Üçüncüsü, ekmeği üçüncü bir kaşık tereyağıyla bozamazsınız.
Ve genel olarak - tereyağını bitkisel yağ ile değiştirin.

Okssi ve Köy Ocağı, hızlı yanıtlarınız için teşekkürler. Tariften sapmamak için hepsini aynı şekilde eritmeye çalışacağım. Tatlı hamur işlerinde ustalaşacağım

Okssi ve Köy Ocağı, hızlı yanıtlarınız için teşekkürler. Tariften sapmamak için hepsini aynı şekilde eritmeye çalışacağım. Tatlı hamur işlerinde ustalaşacağım

IMHO, tereyağını eritip sıvı hale getirirseniz, biraz daha az sıvıya ihtiyacınız olacaktır (çöreğin yanında gezinin)
Sadece hafifçe yumuşatılmış olanı "göz göze" kestim Doğru fark ettiğiniz gibi, ekmeği tereyağ ile bozamazsınız)))

Asla tereyağı ısıtmam. Gözle kestim - ve küçük parçalar halinde sobanın içine. Sıcaklık eşitlenirken yumuşar ve iyice karışır.

Doğru, fırınlamada fazladan 15-20 gram tereyağı - sadece daha iyi

Ve sebzeli sıradan ekmek pişiriyorum (çünkü artık sadece deniz - hardal, susam, fıstık, keten tohumu vb.)

(kolobok ile gezin)

80'lerde moda olan bir anekdot hatırlıyorum: bir kurt bir kolobok yakaladı, onu elinde döndürüyor ve şöyle diyor: "En azından oryantasyon için osurmalısın."

Dün her zamanki, en basit ekmeği yaptım.

255. fırının tariflerine göre basit ekmek yaparsanız, 2 yemek kaşığı eklemek iyi bir fikirdir. l. kuru süt - aksi takdirde gerçekten basit olduğu ortaya çıkıyor.

255. fırının tariflerine göre basit ekmek yaparsanız, 2 yemek kaşığı eklemek iyi bir fikirdir. l. kuru süt - aksi takdirde gerçekten basit olduğu ortaya çıkıyor.

Kitapçıktaki tarifleri deneyecek ve sonra doğaçlama yapacağım, aksi takdirde korkutucu

Ve yine de böyle bir soru olgunlaştı. HP'de herhangi bir hamuru kendi tarifinize göre mi yoksa sadece kitapçıktaki oranlara bakarak yoğurabilir misiniz?

Ve yine de böyle bir soru olgunlaştı. HP'de herhangi bir hamuru kendi tarifinize göre mi yoksa sadece kitapçıktaki oranlara bakarak yoğurabilir misiniz?

Herhangi bir hamur yoğurabilirsiniz, ancak kurala uyun:
minimum - 300 gr buğday unu
maksimum - 600 gr buğday unu
(bu talimatların son sayfasına yazılmıştır).

Sert bir hamur için 450-500 gr'dan fazla un yapmam.

Herhangi bir hamur yoğurabilirsiniz, ancak kurala uyun:
minimum - 300 gr buğday unu
maksimum - 600 gr buğday unu
(bu talimatların son sayfasına yazılmıştır).

Sert bir hamur için 450-500 gr'dan fazla un yapmam.

Uyarı için teşekkürler. Bu cümleyi fark etmedim

tereyağı nasıl ölçülür. Aptal soru için özür dilerim, ama önce onu eritip sonra kaşıkları ölçmen gerekiyor? Yoksa bir şekilde farklı mı?

Panasonic'ten 1 yemek kaşığı 15 gr yağ. Bu nedenle gerekli miktarı ölçeklerde ölçüp una parçalara ayırıyorum.Bazen - yumuşatılır, bazen - hemen buzdolabından, bazen - mikrodalgada düşük güçte biraz yumuşarım. Bu, nihai sonucu temelden etkilemez)

Bu, nihai sonucu temelden etkilemez)

Sadece kardinal değil, genel olarak HAYIR!

genel olarak HAYIR!

Ben aynı fikirde değilim Bir kereden fazla, buzdolabından gelen yağ kovaya gönderilirse, en küstah şekilde sobanın sıcaklığı eşitlemek için maksimum süre kullandığını ve yağ oda sıcaklığında ise, sürenin minimum olduğunu fark ettim (tümü diğer ürünler oda sıcaklığındaydı). Anladığım kadarıyla hamurun yükselme süresi doğrudan buna bağlı.
Ancak, bu şekilde güzel bir ekmek çıktı, bu şekilde))

ve ilk kez ağırlık üzerine tereyağı tarttım ve şimdi onu gözüme koydum ... kendimi kontrol ettim - tutarsızlık 1-2 gram, artık yok

Herhangi bir hamur yoğurabilirsiniz, ancak kurala uyun:
minimum - 300 gr buğday unu
maksimum - 600 gr buğday unu
(bu talimatların son sayfasına yazılmıştır).

Elena Bo'dan pastayı yoğurmak için kırmızı kıvrılma prensibine göre hamuru ikiye böldüm (biri kakaolu, diğeri saf olmak üzere iki yoğurma yaptım)
Unun 1,5 su bardağı (225 g) içine konduğu ortaya çıktı. Küçük çörek kovanın kenarlarına yapışmadığı için hamurun yoğrulması için yardım edilmesi gerekiyordu. Bir spatula ile tutuldu.

Pekala, lütfen cevap verin, 255'in mutlu sahipleri, fişleri atarsa ​​ne yapar, bu genellikle bana olur. Zaten sahip olmak ve pişirmek istiyorum, ancak 255 ile 254 arasında acı çekiyorum ve satıcılar hiçbir şey söyleyemiyor.

Pekala, lütfen cevap verin, 255'in mutlu sahipleri, fişleri atarsa ​​ne yapar, bu genellikle bana olur. Zaten sahip olmak ve pişirmek istiyorum, ancak 255 ile 254 arasında acı çekiyorum ve satıcılar hiçbir şey söyleyemiyor.

Programı 10 dakikalığına kaydedin.
10 dakikadan fazla elektrik yoksa, sıfırlanır.
(bu aynı zamanda 254 ve 255 modellerinde de geçerlidir, bunlar yalnızca çavdar ekmeği programında ve dağıtıcıda farklılık gösterir)

Pekala, lütfen cevap verin, 255'in mutlu sahipleri, fişleri atarsa ​​ne yapar, bu genellikle bana olur. Zaten sahip olmak ve pişirmek istiyorum, ancak 255 ile 254 arasında acı çekiyorum ve satıcılar hiçbir şey söyleyemiyor.

Eğer "fişleri çıkarırken" yanınızdaysanız, o zaman sorun değil, sadece "fişleri" takın (10 dakika içinde) ve soba işine devam eder.
En "zor" durum - siz değilsiniz ve pişirme aşamasında ışık uzun bir süre söndü. Ölümcül değil!
Gelin 220 volt geri yükleyin. Pişirme programını başlatın ve ekmeği pişirmek için gözlerinizi ve tahta bir pipet kullanın.

255'in daha fazla seçeneği var. Otomatik dağıtıcı kullanıp kullanmamanız sizin seçiminizdir. Önemli olan, ona sahip olacaksın!

Ben aynı fikirde değilim

[/ alıntı]
Ancak, bu şekilde güzel bir ekmek çıktı, bu şekilde))
[/ alıntı]
Kabul etmediler, kabul etmediler ve kabul ettiler!

belki, belki ... Sadece sıcaklık uzun bir süre eşitlendiğinde, ekmek kabuğu bazen çatlar, bunun tam olarak mayanın yükselmesi ve tam "üretimi" için zamanın olmamasından kaynaklandığını düşünüyorum. Ve genel olarak, fırının daha uzun süre çalışmasını ve her türlü hizalamada değerli zamanınızı boşa harcamamasını tercih ederim.
peki, ayağa kalktığında ve hiçbir şey yapmadığında beni rahatsız ediyor)) ama yoğurabilir veya ekmeğin yükselmesine izin verebilir))

Pekala, lütfen cevap verin, 255'in mutlu sahipleri, fişleri atarsa ​​ne yapar, bu genellikle bana olur. Zaten sahip olmak ve pişirmek istiyorum, ancak 255 ile 254 arasında acı çekiyorum ve satıcılar hiçbir şey söyleyemiyor.

fişleri daha güçlü koyun. Çamaşır makinesi kurulduğunda değiştirdim. 15 A'ya sahibim.

belki, belki ... Sadece sıcaklık uzun bir süre eşitlendiğinde, ekmek kabuğu bazen çatlar, bunun tam olarak mayanın yükselmesi ve tam "üretimi" için zamanın olmamasından kaynaklandığını düşünüyorum.Ve genel olarak, fırının daha uzun süre çalışmasını ve her türlü hizalamada değerli vaktimi boşa harcamamasını tercih ederim.
peki, ayağa kalktığında ve hiçbir şey yapmadığında beni rahatsız ediyor)) ama yoğurabilir veya ekmeğin yükselmesine izin verebilir))

bana öyle geliyor ki program süresi hesaplanmıyor
Toplam Süre - Sıcaklık Dengeleme Süresi = Pişirme Süresi + Yükselme Süresi + Yoğurma Süresi
A Toplam Süre - (Pişirme Süresi + Yükselme Süresi + Yoğurma Süresi) = Sıcaklık Eşitleme Süresi.

Yani, geri sayım ekmeği yükseltmenin ne kadar süreceği ile başlar ve geri kalanı şimdiden seviyelendirilir. Bu nedenle - dairede ne kadar sıcaksa, başlangıçtaki "aksama süresi" o kadar uzun olacaktır, yani uzaktaki ekmeğin yükselmesi için daha az zamana ihtiyaç duyacaktır.

Bu sobanın elektrik kesintilerine karşı 10 dakika değil 40 dakika koruması vardır.
İşte bir siteden bir açıklama:
Ekmek yapıcı
PANASONIC SD 255 W
Ülke: PRC
Güç: 550
Yükleme kapasitesi (kg): 0.6
Hamur hazırlama modu: evet
Pizza hamuru hazırlama modu (dak): 45 dakika
Reçel hazırlama modu: 1 saat 30 dakika
Kuruyemiş, kuru üzüm ve kuru meyveler için otomatik dağıtıcı: evet
Aşırı gerilim koruması: 40 dakikaya kadar
Genel boyutlar (H * W * D) (cm): 37x28x33

Ekmeğin daha iyi oturmasını istediğimde bazen gücü kendim kapatıyorum. Bazen 10 dakika sonra açmayı unuttum, ancak 20 dakika sonra normal çalışmaya devam ediyor.

geri sayım, ekmeği yükseltmenin ne kadar süreceği ile başlar ve geri kalanı şimdiden seviyelendirilir. Bu nedenle - dairede ne kadar sıcaksa, başlangıçtaki "aksama süresi" o kadar uzun olacaktır, yani uzaktaki ekmeğin yükselmesi için daha az zamana ihtiyaç duyacaktır.

Oldukça doğru.

Bana öyle geliyor ki program süresi hesaplanıyor, yani geri sayım ekmeği yükseltmenin ne kadar süreceği ile başlıyor ve geri kalanı zaten seviyelendirmeye gidiyor. Bu nedenle - dairede ne kadar sıcaksa, başlangıçtaki "aksama süresi" o kadar uzun olacaktır, yani uzaktaki ekmeğin yükselmesi için daha az zamana ihtiyaç duyacaktır.

"Mevcut fonksiyonlar ve gerekli zaman" simgesine baktı ve mantığa göre neyin ve neyin kaldırılması gerektiğine karar verdi :) Toplam program süresi değişmedi, pişirme süresi de değişmedi, yoğurma süresi "yürüyor" 10-15 dakika. (Ocağın ne zaman 15 dakika olduğunu ve yoğurmak için 30 dakika olduğunu nasıl belirlediğini hala anlamadım), sıcaklık eşitlemesi için zaman göstergelerindeki fark, yükselme zamanındaki farka yaklaşık olarak eşittir ... aynı ilk veriler, eşitleme süresine sahibim, yerleştirirken doğrudan yiyeceğin sıcaklığına bağlıdır ... Eğer yiyecekleri doğrudan buzdolabından alırsam veya yanlışlıkla oda sıcaklığının üzerinde ısıtırsam, o zaman soba tesviye için maksimum süreyi kullanır. Öyleyse, burada eşitlendiğini bir düşünün - yerleştirilen ürünlerin sıcaklığı birbirine göre, hatta "denize düşen" sıcaklığı ölçmeyi ve yükselme zamanını belirlemeyi bile başardı ...
Geçen gün basit beyaz ekmek yaptım, buzdolabından tereyağı attım - maksimum tesviye süresi, bugün bir diyet programında mısır ekmeği pişirdim, orada 1 saatten 1 saat 40 dakikaya kadar sürüyor, hem yoğurdu hem de özel olarak ısıttım tereyağı, tesviye süresi minimumdu ... mutfaktaki sıcaklık değişmedi.Ve bu, böyle bir bağımlılığı ilk kez fark etmiyorum ...
oh, ve böyle bir ormana giren bendim))

Bu tür notlarla kasıtlı olarak ilgilenmedim (şimdi kesinlikle aşırı bir deney yapacağım - tüm ürünler soğuduğunda, diğeri - hepsi sıcaktır). Ancak yaz aylarında (odadaki sıcaklık yaklaşık 30 + -) ve tesviye süresinin neredeyse her zaman 1 saat olduğunu açıkça fark ettim.Kışın, mutfakta, 18+ - ve tesviye süresinin 30 dakika olduğunu. + - (hem bitkisel yağın hem de suyun yazlıklardan daha soğuk olduğu ortaya çıksa da)

Şimdi kesinlikle aşırı bir deney yapacağım - tüm ürünler soğuduğunda, diğeri - hepsi sıcak). Ancak yaz aylarında (odadaki sıcaklığın yaklaşık 30 + -) ve tesviye süresinin neredeyse her zaman 1 saat olduğunu açıkça fark ettim.Kışın, mutfakta 18+ - ve tesviye süresinin 30 dakika olduğunu . + - (hem bitkisel yağın hem de suyun yazlıklardan daha soğuk olduğu ortaya çıksa da)

lütfen yap)) Belki şimdi her şeyi boşa harcıyorum?))
Ama yaz ve kış karşılaştırmanın mutluluğunu henüz yaşamadı
Aklımda bir yerde, uyum için uzun sürenin kötü olduğu açıkça ortaya konmuştu, bu yüzden özellikle dikkatlice takip etmeye başladım.

Yalnızca 11 Mart'tan sonra yapabilirim ((henüz HP'ye yakın değil
Yakında bir yıllığına fırınım var. Bu nedenle, kışın ve ilkbaharda 30 dakika ayakta durmaya alışkın olduğumdan, yazın 1 saat "boş durmaya" başladığında şok oldum.

şok olmuştum

Fransız ekmeğini koyduğumda şok oldum ve fırın 2 saat hiçbir şey yapmadı. Her şeyin sonu ona geldi diye düşündüm. Üçüncü saatte işe başladım, sonra aceleyle talimatlara koştum. Mutfakta, öyle görünüyordu, her şey her zamanki gibiydi, hiçbir şey onu maksimuma getirmedi, ama yağ doğrudan buzdolabından fırına gitti ...

Sadece 11 Mart'tan sonra yapabilirim ((

'Da dün mısırın "encore" unu tekrarlamam istendi. Şimdi aynı ilk verilerle deneyeceğim, ancak yoğurdu ve tereyağını doğrudan buzdolabından göndereceğim.

Sana söylüyorum. Mısır pişirirken her şeyi dünkü hassasiyetle tekrarladım. Tek şey, buzdolabından yoğurt ve tereyağı aldım. Dünün saati yerine, fırın tesviye için 1 saat 40 dakika harcadı - bu mod için belirtilen maksimum. Zencefilli kurabiye adam yoğrulduğunda kokulu ve çarpıcı değildi (dün onu en hoş parfüm gibi koklamak ve koklamak istedim) Ekmek 3,5 - 4 cm daha düşük çıktı. Evet, ekmek güzel, temiz, karşılaştırılacak bir şey olmasaydı, o zaman hiç şüphe olmazdı. Kendim için, sobanın bu 40 dakikayı hangi aşamadan aldığını net bir şekilde çıkarıyorum, bundan sonra tüm soğuk malzemeleri ısıtacağım. Ve herkes bunun kendisi için kritik olup olmadığına karar vermekte özgürdür.

Dün bu ekmeği ana modda pişirdim ve fark ettim (sadece nadiren pişiririm) hamurun son kemiği çıkarmadan 30 dakika önce oldu. Güzel, lezzetli görünüyor, ama yine de 30 dakika ... Ön ısıtma tam olarak 1 saat olmasına rağmen (yoğurdu ısıttı - çok sıcaktı ve buzdolabından gelen yağ (yumuşak)